第99章 比寫小說難
在冷宮無痛當媽,娃竟然是皇上! 作者:皮皮波 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那張紙條飄進來以後,門縫就被悄悄地關上了。
李夢也非常有眼力見兒的什麽話都沒有說,而是默默的把紙條撿了起來。
李夢打開紙條看了看,隻見上邊寫著:想念你做的美食。
她看完了以後,臉上的笑容都要藏不住了。
李夢笑的就像一隻偷了腥的小貓似的,然後背著手跺著小碎步就迴了自己的小院。
她的手心裏還是剛剛撿起來的紙條。
雖然她沒有跟明蘭約定好要在信上寫什麽,她也不希望她們之間有固定的傳話內容。
因為從禦膳房到冷宮,這張簡單的紙條被別有用心的人發現的可能性還是很大的。
沒想到明蘭也很上道,這樣就無形的告訴李夢,章總管是要試試新的菜譜了。
李夢先去把空間裏的小永安抱了出來。
每次李夢出去的時候,不會單獨的把小永安放到屋子裏,而是直接把他當到空間裏。
這樣就不用擔心,她出去忙的時候,會有別有用心的人來做什麽動作。
等安頓好了小永安以後,李夢便靜下心來坐在前不久新買的書桌前,用筆寫著她的計劃和打算。
李夢不知道別人是什麽樣的習慣,她從小到大都是喜歡圈圈畫畫做一些記錄。
有時候是沒有邏輯的記錄,但是她總是覺得寫下來的東西會更加深刻。
隻見李夢在紙上寫著:第一桶金計劃,賣菜譜給章總管
章總管要做的家宴是本朝皇家人,在正月初一的晚上一起吃的晚飯。
到時候皇上的親人們都會參加,像貴人以上的妃嬪都會參加,還有各個王爺以及他們的家眷也都會參加。
家宴雖然叫做家宴,但是這畢竟是皇家的家宴,那肯定得需要把握好度。
估計這也是難住章總管的點,畢竟年年都如此的家宴總是讓人覺得沒有新意。
這個朝代炒菜不是很多,這也是為什麽那天小永樂滿月酒的時候,她做的菜會那麽受歡迎。
所以李夢的菜單上就寫著:二十個菜。其中九個葷菜六個素菜,兩個湯品兩個甜品一個果盤。
這份菜單的數量肯定也是有講究的,皇家家宴肯定不是跟尋常老百姓的那種團圓飯一樣,能夠所有人坐在一起。
皇家的家宴是跟根據嚴格的等級禮儀來規劃座位的,以家庭為單位同席。
而皇上和皇太後還有皇後這樣等級的人物,都是需要坐在高處的上座。
那些份位低的妃嬪或者關係比較遠的皇家人員,都會被安排在角落裏。
所以菜單裏菜肴的數量肯定不能太少,到時候公公上菜的時候,數量一多就能顯示出皇帝與臣同樂的誠意。
李夢因此就設定了二十個菜肴,本來李夢計劃做十八個菜的菜單,但是一想古人不是很喜歡八。
他們比較喜歡九或者十還有六,於是就又添了個果盤。
這二十個菜肴,李夢打算做九個葷菜,六個素菜,兩個湯品兩個甜品,一個果盤。
果盤的事李夢早就已經想好了,到時候章總管肯定會問她。
她就說她有門路,可以讓外族的胡人給送新鮮水果過來。
到時候沒準章總管一感興趣,就直接跟她買水果也不是沒可能的事情。
李夢打得正是能多賺一點就賺一點的算盤,不然隻靠這個菜單那還是一錘子買賣的事情。
而且章總管利用完了她,覺得她沒有價值又知道他的秘密,沒準把她結過了也不是沒有可能的。
隻有讓自己一直有價值,才不會被替代。
她可是聽明蘭說過,章總管的荷包可是僅次於張保全公公的存在。
所以她肯定會抓住這個千載的機會,使出吃奶的勁也得把這第一桶金掙到位。
不然後續的那些藥材鋪子各種鋪子,還有酒樓這些,就連談都不能談了。
讓新皇登基?那更不可能了,哼,蹬腿子吧!
這件事情事關她的生死,她不敢大意。
於是李夢的菜單已經寫的滿滿當當的,九個葷菜分別是:糖醋鯉魚,大盤雞,東北醬豬蹄,貝勒爺烤肉,烤鴨,醬燒牛蹄筋,紅燒獅子頭,梅菜扣肉,糖醋排骨。
六個素菜分別寫的是:炒合菜,蠔油生菜,鮮香菇蒸蛋,麻婆豆腐,茄汁豆腐,三色小素炒。
兩個湯品分別是:蘿卜排骨湯,羅宋湯。
兩個甜品分別是:豌豆黃,荷花酥。
一個果盆準備的就是能夠出現在冬季的水果拚盤,這個不能出現的太離譜,所以李夢就打算在甜度和精致上取勝。
她想的菜譜幾乎涵蓋了各大菜係的美食。
這些之前在現代的時候,她曾經吃過的五湖四海的美味。
想起這些李夢就不爭氣的吞了吞口水。
李夢覺得這些都是後人們不斷精進的智慧結晶,說它是滿漢全席也不為過了,肯定不會差的。
到時候她再給每道菜,起一個聽起來寓意很好,但是從外貌上猜不出來是什麽的名字。
主打的就是高大上有內涵!
再加上她每道菜裏,除了會用空間裏優質的食材,還會買一些古代目前的技術做不出來的調料。
這樣她也不怕章總管嚐一次就能猜到食譜了。
不過,畢竟章總管是一直幹這一行的,等時間長了她相信章總管應該能猜到七八。而且通過她這次的啟發,估計後邊章總管也不會再讓她幫忙寫菜譜。
再者說,一個宮廷禦廚總是讓別人寫菜單子,傳出去就是沒有命了。
所以她的目的一直都不是把菜譜賣出去,而是要和禦膳房建立長久的買賣關係。
她要讓章總管知道,隻有在她這裏買的蔬菜和調料才是最好的,是別人模仿不去的秘訣所在。
這也是為什麽她沒有考慮去賣菜的原因,因為她要絞盡腦汁賣給禦膳房。
等李夢寫完這些,已經到了快要晌午了。
“唿,這比寫小說難多了。”李夢放下筆吐槽道。
畢竟她能夠默寫或者篡改之前看過的劇本,但是她不能亂寫菜單。
她把菜單放到了空間裏,又去看了看正在自己玩著玩具的小永安。
“永安,祝幹娘我一舉得勝吧。”李夢拿起永安的小手,興衝衝的說道。
誰知這時候本來握著拳頭的小永安,突然把小手張開了。
“哈哈,你小子可以啊。這是跟幹娘擊掌嗎?來,擊掌!必勝。”李夢看到張開手掌的永安,樂的直不起腰。
她一個勁的拉著永安的手掌,說要擊掌。
這時候的李夢,就差在自己的額頭上綁上寫著加油必勝的紅布條了。
李夢逗弄了一會小永安,然後便開始準備每一個菜式。
李夢也非常有眼力見兒的什麽話都沒有說,而是默默的把紙條撿了起來。
李夢打開紙條看了看,隻見上邊寫著:想念你做的美食。
她看完了以後,臉上的笑容都要藏不住了。
李夢笑的就像一隻偷了腥的小貓似的,然後背著手跺著小碎步就迴了自己的小院。
她的手心裏還是剛剛撿起來的紙條。
雖然她沒有跟明蘭約定好要在信上寫什麽,她也不希望她們之間有固定的傳話內容。
因為從禦膳房到冷宮,這張簡單的紙條被別有用心的人發現的可能性還是很大的。
沒想到明蘭也很上道,這樣就無形的告訴李夢,章總管是要試試新的菜譜了。
李夢先去把空間裏的小永安抱了出來。
每次李夢出去的時候,不會單獨的把小永安放到屋子裏,而是直接把他當到空間裏。
這樣就不用擔心,她出去忙的時候,會有別有用心的人來做什麽動作。
等安頓好了小永安以後,李夢便靜下心來坐在前不久新買的書桌前,用筆寫著她的計劃和打算。
李夢不知道別人是什麽樣的習慣,她從小到大都是喜歡圈圈畫畫做一些記錄。
有時候是沒有邏輯的記錄,但是她總是覺得寫下來的東西會更加深刻。
隻見李夢在紙上寫著:第一桶金計劃,賣菜譜給章總管
章總管要做的家宴是本朝皇家人,在正月初一的晚上一起吃的晚飯。
到時候皇上的親人們都會參加,像貴人以上的妃嬪都會參加,還有各個王爺以及他們的家眷也都會參加。
家宴雖然叫做家宴,但是這畢竟是皇家的家宴,那肯定得需要把握好度。
估計這也是難住章總管的點,畢竟年年都如此的家宴總是讓人覺得沒有新意。
這個朝代炒菜不是很多,這也是為什麽那天小永樂滿月酒的時候,她做的菜會那麽受歡迎。
所以李夢的菜單上就寫著:二十個菜。其中九個葷菜六個素菜,兩個湯品兩個甜品一個果盤。
這份菜單的數量肯定也是有講究的,皇家家宴肯定不是跟尋常老百姓的那種團圓飯一樣,能夠所有人坐在一起。
皇家的家宴是跟根據嚴格的等級禮儀來規劃座位的,以家庭為單位同席。
而皇上和皇太後還有皇後這樣等級的人物,都是需要坐在高處的上座。
那些份位低的妃嬪或者關係比較遠的皇家人員,都會被安排在角落裏。
所以菜單裏菜肴的數量肯定不能太少,到時候公公上菜的時候,數量一多就能顯示出皇帝與臣同樂的誠意。
李夢因此就設定了二十個菜肴,本來李夢計劃做十八個菜的菜單,但是一想古人不是很喜歡八。
他們比較喜歡九或者十還有六,於是就又添了個果盤。
這二十個菜肴,李夢打算做九個葷菜,六個素菜,兩個湯品兩個甜品,一個果盤。
果盤的事李夢早就已經想好了,到時候章總管肯定會問她。
她就說她有門路,可以讓外族的胡人給送新鮮水果過來。
到時候沒準章總管一感興趣,就直接跟她買水果也不是沒可能的事情。
李夢打得正是能多賺一點就賺一點的算盤,不然隻靠這個菜單那還是一錘子買賣的事情。
而且章總管利用完了她,覺得她沒有價值又知道他的秘密,沒準把她結過了也不是沒有可能的。
隻有讓自己一直有價值,才不會被替代。
她可是聽明蘭說過,章總管的荷包可是僅次於張保全公公的存在。
所以她肯定會抓住這個千載的機會,使出吃奶的勁也得把這第一桶金掙到位。
不然後續的那些藥材鋪子各種鋪子,還有酒樓這些,就連談都不能談了。
讓新皇登基?那更不可能了,哼,蹬腿子吧!
這件事情事關她的生死,她不敢大意。
於是李夢的菜單已經寫的滿滿當當的,九個葷菜分別是:糖醋鯉魚,大盤雞,東北醬豬蹄,貝勒爺烤肉,烤鴨,醬燒牛蹄筋,紅燒獅子頭,梅菜扣肉,糖醋排骨。
六個素菜分別寫的是:炒合菜,蠔油生菜,鮮香菇蒸蛋,麻婆豆腐,茄汁豆腐,三色小素炒。
兩個湯品分別是:蘿卜排骨湯,羅宋湯。
兩個甜品分別是:豌豆黃,荷花酥。
一個果盆準備的就是能夠出現在冬季的水果拚盤,這個不能出現的太離譜,所以李夢就打算在甜度和精致上取勝。
她想的菜譜幾乎涵蓋了各大菜係的美食。
這些之前在現代的時候,她曾經吃過的五湖四海的美味。
想起這些李夢就不爭氣的吞了吞口水。
李夢覺得這些都是後人們不斷精進的智慧結晶,說它是滿漢全席也不為過了,肯定不會差的。
到時候她再給每道菜,起一個聽起來寓意很好,但是從外貌上猜不出來是什麽的名字。
主打的就是高大上有內涵!
再加上她每道菜裏,除了會用空間裏優質的食材,還會買一些古代目前的技術做不出來的調料。
這樣她也不怕章總管嚐一次就能猜到食譜了。
不過,畢竟章總管是一直幹這一行的,等時間長了她相信章總管應該能猜到七八。而且通過她這次的啟發,估計後邊章總管也不會再讓她幫忙寫菜譜。
再者說,一個宮廷禦廚總是讓別人寫菜單子,傳出去就是沒有命了。
所以她的目的一直都不是把菜譜賣出去,而是要和禦膳房建立長久的買賣關係。
她要讓章總管知道,隻有在她這裏買的蔬菜和調料才是最好的,是別人模仿不去的秘訣所在。
這也是為什麽她沒有考慮去賣菜的原因,因為她要絞盡腦汁賣給禦膳房。
等李夢寫完這些,已經到了快要晌午了。
“唿,這比寫小說難多了。”李夢放下筆吐槽道。
畢竟她能夠默寫或者篡改之前看過的劇本,但是她不能亂寫菜單。
她把菜單放到了空間裏,又去看了看正在自己玩著玩具的小永安。
“永安,祝幹娘我一舉得勝吧。”李夢拿起永安的小手,興衝衝的說道。
誰知這時候本來握著拳頭的小永安,突然把小手張開了。
“哈哈,你小子可以啊。這是跟幹娘擊掌嗎?來,擊掌!必勝。”李夢看到張開手掌的永安,樂的直不起腰。
她一個勁的拉著永安的手掌,說要擊掌。
這時候的李夢,就差在自己的額頭上綁上寫著加油必勝的紅布條了。
李夢逗弄了一會小永安,然後便開始準備每一個菜式。