第44章 搞定管事,定菜
誰懂啊?招贅瘸夫君竟然撿到寶啦 作者:九月甜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到嘴的菜,就這麽飛了?
飛了!
秦管事夾菜的筷子僵在半空。
肩上被人拍了一下,他才迴過神來。
扭頭看向身邊這個正大口往嘴裏夾菜的老人,嘴角狠狠一抽。
“小秦,你這業務能力不行啊!老頭子我都坐下來這麽久了,你還沒把飯給盛上來。”
“齊叔,你才剛坐下來。”秦管事無奈道。
同時,他起身去盛了一碗飯過來。
齊老爺子一把奪過秦管事手中的碗,就著那盤蔬菜三兩下就扒幹淨了。
手一伸,道:“再來一碗。”
“齊叔……”你老能吃兩碗飯嗎?
秦管事有些懵逼,眼前這個齊老爺子是他們顧家老爺子的好友,更是顧家酒樓的常客,但這麽多年來,哪怕是再合口味的菜,他也沒有吃過兩碗飯。
今天實在是太反常了。
不對!
是菜的原因。
或許,這個菜真的能他們顧家酒樓打一個翻身仗,秦管事有些激動。
抓起筷子就想嚐一口什麽味兒,一會兒也好定個價。
垂首一看,他懵了。
明明剛才還有滿滿一盤菜,哪怕齊老爺子就著飯吃了一些,但也應該還有。
結果呢?
沒了!
別說菜,就連和著菜一起炒的蒜,以及那剩下的菜汁,都沒有了!!
秦管事心態有點崩。
“齊叔,你咋全吃了?連汁都沒給留一點?”
“你小子還好意思說?酒樓裏有了這麽好吃的菜,居然還給我上那些沒滋沒味兒的東西?要不是我聞著味兒來了,就錯咯。”齊老爺子一巴掌拍在秦管事肩上,語重心長道:“一個人吃獨食是要不得的……”
“齊叔,這是新品,黎家父女剛拿著菜炒出來的。”唯恐齊老爺子再說下去,秦管事趕緊搶過話頭,解釋道:“我這一口還沒吃呢,菜的價 格都不太好定。”
“這還不簡單?再炒一盤啊!”齊老爺子咂巴了一下嘴,唇齒間還是那菜霸道的香甜味。
沒吃夠!
還想吃!
小秦,你小子可得上道一點啊!
齊老爺子衝著秦管事擠眼。
秦管事簡直無語了:“齊叔,你已經吃得夠多了,再吃,胃該不舒服 了。”
“胡說八道!”齊老爺子吹胡子瞪眼:“老頭子我胃好得很,從來不會不舒服。”
這個小子,真是靠不住!
他扭頭看向黎父和黎婂玥父女,臉上頓時扯開一抹笑,那叫一個和藹可親:“這兩位就是蔬菜的供給者吧? 不知道手上可還有菜?”
秦管事:“……”
捂臉!
簡直沒眼看了。
這真是他認識的齊老爺子?
是他做夢,還是以前看錯了?
在場的廚子和幫工也都是一臉懵逼,腦門上滿是問號。
眼前這個怕不是假的齊老爺子吧?
黎婂玥隻覺得這老頭兒挺好玩的。
都說老小孩,老小孩,越老越像個小孩子。
吃貨更是可愛。
眼前這位能跟秦管事那般說話,想來身份不簡單,她的菜,能得這位青睞,與顧家酒樓的合作基本就穩了。
“老爺爺,你可真是太有眼光了,這花開富貴菜也隻有像你這麽有眼光的人能一聞聞出其香,一吃吃出其味,現在像你這麽有眼光的人可不多見。”黎婂玥對著齊老爺子一通彩虹屁。
齊老爺子被拍得通體舒暢,看黎婂玥的眼神更加的慈祥了。
“小姑娘也是個懂事的孩子。”
說著,他還眨了眨眼,言下之意很明顯了。
黎婂玥差點笑出聲來,黎父在旁看得嘴角止不住抽搐 。
這老爺子為了一點吃的,當真是拚了。
“正好,我這裏還有一點,夠炒一盤的。”黎婂玥取出剩下的菜,轉身去處理了。
“果然還是你懂事啊!”齊老爺子滿意了,心情舒暢了。
“那必須的,我爹娘從小都是那麽說我的。”婂玥驕傲地點了點頭。
齊老爺子:“……”
他就感慨一下,這丫頭還得瑟上了?
還真是個奇特的丫頭。
很有意思!
黎婂玥折菜,洗菜,拍蒜,燒火,熱鍋,燒油……
動作嫻熟得很,從頭到尾,那叫一個流暢。
不過片刻功夫,廚房內那已經快散完的菜香味再一次霸道地傳了開來。
屋內的人:“……”
太香了!
又一盤菜出鍋,齊老爺子再一次眼疾手快地夾菜。
秦管事也顧不得什麽矜持,就跟餓了幾天飯的人,陡然看到食物,那叫一個瘋狂。
在旁的廚子和幫工看得直咽口水。
秦管事也管不了他們,現在,他隻想吃這菜。
香!
脆!
清甜!
爽口!
他就沒有吃過這麽好吃的菜。
這絕對會是他們酒樓翻盤的招牌菜。
買!
必須買!
隻要價格不離譜,就多買點,要是價格太貴,就少買點。
“這菜,你打算賣多少錢一斤?一天能夠供多少給咱們酒樓?你說獨家供給我們,可是真的?”
“當然!”黎婂玥點頭。
這菜的定價,她之前就想過了。
一般的菜很是便宜,幾毛錢一斤都不好賣。
客棧裏點一份青菜的價格是十文到二十文不等,而酒樓裏稍貴一些,十五文起步。
普通百姓都不會花太多錢去酒樓吃青菜,所以,這個菜定位的客人得是有錢人。
有錢人會在乎錢嗎?
當然不會!
他們吃的就不是菜,而是格調,裝的就是b。
“一百文一斤。”黎婂玥臉不紅,心不跳地說道。
黎父:“……”
這價格……
史上最貴青菜?
“噗……”
正喝水的秦管事直接一口噴了出來。
他瞪大眼睛,滿是不敢置信地問:“多,多少?”
“一百文。”黎婂玥重複。
“是不是太高了?”秦管事眉頭皺得死緊:“菜農給我們送菜,也不過五六文錢一斤,最貴的菜也沒過十文。”
“我這菜,跟那些一樣?”黎婂玥挑眉問。
當然不一樣!
秦管事搖頭。
“那不就對了。”黎婂玥道:“我這個菜什麽口味,管事也嚐過了,它值不值這個價,你心裏也該清楚。也就是你以前經常照顧我爹,不然,價格可不是一百。”
頓了頓:“人分三六九等,每個人的價值觀不一樣,缺錢的人都不會上酒樓,來酒樓的都不缺錢,你一盤獨一份的青菜,起個高端上檔次的名,賣它五百兩一盤,也有的是人點。”
飛了!
秦管事夾菜的筷子僵在半空。
肩上被人拍了一下,他才迴過神來。
扭頭看向身邊這個正大口往嘴裏夾菜的老人,嘴角狠狠一抽。
“小秦,你這業務能力不行啊!老頭子我都坐下來這麽久了,你還沒把飯給盛上來。”
“齊叔,你才剛坐下來。”秦管事無奈道。
同時,他起身去盛了一碗飯過來。
齊老爺子一把奪過秦管事手中的碗,就著那盤蔬菜三兩下就扒幹淨了。
手一伸,道:“再來一碗。”
“齊叔……”你老能吃兩碗飯嗎?
秦管事有些懵逼,眼前這個齊老爺子是他們顧家老爺子的好友,更是顧家酒樓的常客,但這麽多年來,哪怕是再合口味的菜,他也沒有吃過兩碗飯。
今天實在是太反常了。
不對!
是菜的原因。
或許,這個菜真的能他們顧家酒樓打一個翻身仗,秦管事有些激動。
抓起筷子就想嚐一口什麽味兒,一會兒也好定個價。
垂首一看,他懵了。
明明剛才還有滿滿一盤菜,哪怕齊老爺子就著飯吃了一些,但也應該還有。
結果呢?
沒了!
別說菜,就連和著菜一起炒的蒜,以及那剩下的菜汁,都沒有了!!
秦管事心態有點崩。
“齊叔,你咋全吃了?連汁都沒給留一點?”
“你小子還好意思說?酒樓裏有了這麽好吃的菜,居然還給我上那些沒滋沒味兒的東西?要不是我聞著味兒來了,就錯咯。”齊老爺子一巴掌拍在秦管事肩上,語重心長道:“一個人吃獨食是要不得的……”
“齊叔,這是新品,黎家父女剛拿著菜炒出來的。”唯恐齊老爺子再說下去,秦管事趕緊搶過話頭,解釋道:“我這一口還沒吃呢,菜的價 格都不太好定。”
“這還不簡單?再炒一盤啊!”齊老爺子咂巴了一下嘴,唇齒間還是那菜霸道的香甜味。
沒吃夠!
還想吃!
小秦,你小子可得上道一點啊!
齊老爺子衝著秦管事擠眼。
秦管事簡直無語了:“齊叔,你已經吃得夠多了,再吃,胃該不舒服 了。”
“胡說八道!”齊老爺子吹胡子瞪眼:“老頭子我胃好得很,從來不會不舒服。”
這個小子,真是靠不住!
他扭頭看向黎父和黎婂玥父女,臉上頓時扯開一抹笑,那叫一個和藹可親:“這兩位就是蔬菜的供給者吧? 不知道手上可還有菜?”
秦管事:“……”
捂臉!
簡直沒眼看了。
這真是他認識的齊老爺子?
是他做夢,還是以前看錯了?
在場的廚子和幫工也都是一臉懵逼,腦門上滿是問號。
眼前這個怕不是假的齊老爺子吧?
黎婂玥隻覺得這老頭兒挺好玩的。
都說老小孩,老小孩,越老越像個小孩子。
吃貨更是可愛。
眼前這位能跟秦管事那般說話,想來身份不簡單,她的菜,能得這位青睞,與顧家酒樓的合作基本就穩了。
“老爺爺,你可真是太有眼光了,這花開富貴菜也隻有像你這麽有眼光的人能一聞聞出其香,一吃吃出其味,現在像你這麽有眼光的人可不多見。”黎婂玥對著齊老爺子一通彩虹屁。
齊老爺子被拍得通體舒暢,看黎婂玥的眼神更加的慈祥了。
“小姑娘也是個懂事的孩子。”
說著,他還眨了眨眼,言下之意很明顯了。
黎婂玥差點笑出聲來,黎父在旁看得嘴角止不住抽搐 。
這老爺子為了一點吃的,當真是拚了。
“正好,我這裏還有一點,夠炒一盤的。”黎婂玥取出剩下的菜,轉身去處理了。
“果然還是你懂事啊!”齊老爺子滿意了,心情舒暢了。
“那必須的,我爹娘從小都是那麽說我的。”婂玥驕傲地點了點頭。
齊老爺子:“……”
他就感慨一下,這丫頭還得瑟上了?
還真是個奇特的丫頭。
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黎婂玥折菜,洗菜,拍蒜,燒火,熱鍋,燒油……
動作嫻熟得很,從頭到尾,那叫一個流暢。
不過片刻功夫,廚房內那已經快散完的菜香味再一次霸道地傳了開來。
屋內的人:“……”
太香了!
又一盤菜出鍋,齊老爺子再一次眼疾手快地夾菜。
秦管事也顧不得什麽矜持,就跟餓了幾天飯的人,陡然看到食物,那叫一個瘋狂。
在旁的廚子和幫工看得直咽口水。
秦管事也管不了他們,現在,他隻想吃這菜。
香!
脆!
清甜!
爽口!
他就沒有吃過這麽好吃的菜。
這絕對會是他們酒樓翻盤的招牌菜。
買!
必須買!
隻要價格不離譜,就多買點,要是價格太貴,就少買點。
“這菜,你打算賣多少錢一斤?一天能夠供多少給咱們酒樓?你說獨家供給我們,可是真的?”
“當然!”黎婂玥點頭。
這菜的定價,她之前就想過了。
一般的菜很是便宜,幾毛錢一斤都不好賣。
客棧裏點一份青菜的價格是十文到二十文不等,而酒樓裏稍貴一些,十五文起步。
普通百姓都不會花太多錢去酒樓吃青菜,所以,這個菜定位的客人得是有錢人。
有錢人會在乎錢嗎?
當然不會!
他們吃的就不是菜,而是格調,裝的就是b。
“一百文一斤。”黎婂玥臉不紅,心不跳地說道。
黎父:“……”
這價格……
史上最貴青菜?
“噗……”
正喝水的秦管事直接一口噴了出來。
他瞪大眼睛,滿是不敢置信地問:“多,多少?”
“一百文。”黎婂玥重複。
“是不是太高了?”秦管事眉頭皺得死緊:“菜農給我們送菜,也不過五六文錢一斤,最貴的菜也沒過十文。”
“我這菜,跟那些一樣?”黎婂玥挑眉問。
當然不一樣!
秦管事搖頭。
“那不就對了。”黎婂玥道:“我這個菜什麽口味,管事也嚐過了,它值不值這個價,你心裏也該清楚。也就是你以前經常照顧我爹,不然,價格可不是一百。”
頓了頓:“人分三六九等,每個人的價值觀不一樣,缺錢的人都不會上酒樓,來酒樓的都不缺錢,你一盤獨一份的青菜,起個高端上檔次的名,賣它五百兩一盤,也有的是人點。”