第一百一十章 嘁~
美食世界裏的無敵神廚 作者:丘野人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這麽明顯的興趣缺缺,領班哪會看不見。殷勤走過去為龍飛倒酒:“怎麽,客人,這些美味料理的不合您胃口麽?”她心裏更想問的是:你是不是又什麽不適啊!
這可是我家主廚親自料理的零餐廳的人生菜單美食,用的還全部都是上等級頂級食材,你這一副不鹹不淡不待見的樣子?
嘴巴出毛病了?沒看你的同伴都吃的滿口流油,恨不得連盤子都吃下去啊。
龍飛看她一眼,不失禮貌淡笑道:“還行吧。”
“說的過去。”
“不過離我預期中的中華美食,還差了一點。”
“下一道菜是什麽?”領班一聽,不想說話了。說的過去?我家主廚是世界排名第十八位頂級大廚,到了你嘴裏,就隻是說的說去?
龍飛?美食人間國寶是你家大廚啊?這麽大的口氣!領班矜持不失禮貌公式化微笑著:“下道魚料理,是中華火焰豆瓣銀魚。”
“還請客人用心品嚐。”兵句羅看熱鬧不嫌事大,哈哈一笑:“領班桑,你可不要小瞧他啊。”
“我們這位同學,也是極厲害的料理人呢,你知道麽,鷹獅美食城最近推出的五香多羅金剛肉和蒜香金沙蜘蛛蝦就是他發明的菜式呢!”領班意外看龍飛一眼,保持著公式化的微笑,一拉鈴鐺。
第三道魚料理粉墨登場。魚,是第三美食庭園五彩湖中特產的翹嘴銀鮊。
以珍惜程度算,捕獲等級8級。難得的是每一條都是規整的一米長!選料上很下功夫。
雖然料理技法上有點瑕疵,魚被開膛破了肚,形製上並不是那麽完美,但用蒸法,也算說的過去。
隻是,你用豆瓣醬像西式菜肴一樣圍邊什麽鬼?中式高檔菜確實也講究圍邊,但是豆瓣魚,主打是五味融合醬味先啊!
你給我當蘸料?不僅如此,周圍還撒上一圈烈性白蘭地,上桌後再花俏的點燃……所以,火焰、豆瓣、銀魚……搭積木來著?
唉,種花家廚師都隻敢把這叫融合菜,創新菜,誰敢說這是中式菜肴,那是要被打臉的!
總算還好,你這條魚是清蒸的,要不我真的掀桌子了。噗一口氣吹滅這見鬼的火焰,用勺子把魚周圍的豆瓣撥開,和殘存的白蘭地一起清理出去。
龍飛一筷子就戳向了魚腹。他是極愛脂肪的。尤其是魚劃水的脂肪,除卻魚頭魚雜,這個地方,一般是魚身上脂肪最濃厚的地方,處理不好,極容易殘留魚腥味。
就是美食世界的食材頂級,極少異味,但是,如果火候處理不到位,脂肪也極容易生熟混淆,質感不一。
一入口,舌頭輕輕一裹,一片火熱醇美的脂肪就在龍飛舌尖蕩漾開來,迸射出綿密悠長的豐腴香氣,將一顆顆味蕾溫暖包容,奉上鮮美絕倫的味道,讓人一下子就感覺到心情美好起來。
龍飛緩緩點頭,不管怎麽說,到底也是世界廚師排行第十八位的頂級廚師,雖然式法牛唇不對馬嘴,但火候的把握上,也到了極高的境界。
領班看他這一副挑挑揀揀嫌棄著下嘴的樣子,不由有些上火。在服務台悄然卸下一張紙條,讓侍者送去給主管,自己公式化的繼續服務著這挑剔的客人。
真是,同樣都是一起的美食家,怎麽就你毛病多呢!?世界頂級財閥,鷹司家的大少爺都沒有說什麽,你好像見過多大世麵的樣子!
第四道肉菜:中華多彩寶椒完美牛肉絲。中規中矩,其實這是極考驗廚師灶台功底的一道菜,不過到了這世界,大概是又跑偏變了個樣子。
第五道主菜:中華白斬肥美鬆雞。雞是好雞,捕獲等級9級,算是人間界最頂級的禽類修行食材之一。
但按照龍飛看來,除了醬料,實際這道菜算是失敗了。因為白斬雞,或者這種白煮雞,一般而言,煮好後都不能拿出來直接在外冷卻,而是用封缸法使其再一個密閉的空間中,緩慢冷卻,這樣一來,冷風吹不到,溫度下降的慢,水分也蒸發的少,雞皮就會顯得白嫩潤澤,雞肉也會保持滑嫩,達到色香味俱全的要求,而不是像現在這樣,雞皮發紅,雞肉略帶老柴。
但話說迴來,到底也是捕獲等級9級的頂級修行食材,就是隨便煮煮,其食材本身的鮮美滋味,還是非常可觀的。
龍飛吃的也是一時興起,不但把自己的幹掉了,還把小野紀子吃不完的也一起吞入腹中。
領班心中冷笑,你不是瞧不起的麽,怎麽現在吃的這麽開心。哼,什麽人間界第一,不過如此。
如此同時,後廚零春也拿到了領班寫的紙條,聽完主管的介紹,莞爾一笑,似乎波瀾不驚。
第六道沙拉:椿芽豆腐沙拉!龍飛眼睛亮了!是香椿芽!我了個去,看色澤,竟然還是黑油椿!
我特麽!三月八,吃椿芽!臨近江南的太和椿芽和皇藏峪香椿,是龍飛的蔬中真愛啊,怎麽吃都愛吃!
好些年頭沒有嚐過了,沒想到,美食世界裏竟然還有這樣的出產?真特麽是驚喜!
算你小子運氣!龍飛心情美好的一批,開心的問:“這是香椿芽?哪裏出產的?”領班妗驕禮貌微笑:“產自北沃爾大陸的怪物森林,整個人間界,可就隻有我們十星級的零餐廳才有實力供應!”跟個服務員龍飛當然犯不著置氣,夾一粒椿芽莖納入口中,輕輕一嚼。
猛然間,香椿獨有的那種濃鬱特殊香氣瞬間充滿口腔,這種感覺,久違了啊!
龍飛心中感慨萬千。領班在一邊:你不是看不上麽?看你這感動的樣兒!
還不是被征服了!嘁~~~~!第七道甜點:中華焦糖紅果!其實就是糖葫蘆沒竹簽。
但你必須得說它算一道中華甜點。龍飛正心情好,也沒吐槽,反而興致勃勃的嚐了兩個,剩下的都給小野紀子了。
最後的飲料更是中華豆奶!!!豆奶!?龍飛也不知道該是個什麽反應,吐槽都無力。
你說他不倫不類吧,總都沾著中式菜肴的邊。糊弄洋鬼子一點問題沒有。
但對著龍飛,除了無奈搖頭,也隻剩下悶悶苦笑了。
“怎麽?”
“沒吃滿意麽?”赤野是主人,還有半個弟子身份,掛心的問。龍飛搖搖頭:“還可以吧,也算是種新奇的美食體驗……”
“原來隻是還可以啊!”
“看來客人真是一位了不起的美食家呢,連七位g7美食評委都一致認可的頂級人生菜單美味,都隻是還可以的評價,那可真要給我們提提建議呢。”清朗自矜的話音中,一身金色混搭龍袍的零春走了進來,看向龍飛,臉上帶著克製的微笑,但眼底那絲慍怒,怎麽都藏不住。
美食世界裏的無敵神廚最新章節第一百一十章嘁~網址:
這可是我家主廚親自料理的零餐廳的人生菜單美食,用的還全部都是上等級頂級食材,你這一副不鹹不淡不待見的樣子?
嘴巴出毛病了?沒看你的同伴都吃的滿口流油,恨不得連盤子都吃下去啊。
龍飛看她一眼,不失禮貌淡笑道:“還行吧。”
“說的過去。”
“不過離我預期中的中華美食,還差了一點。”
“下一道菜是什麽?”領班一聽,不想說話了。說的過去?我家主廚是世界排名第十八位頂級大廚,到了你嘴裏,就隻是說的說去?
龍飛?美食人間國寶是你家大廚啊?這麽大的口氣!領班矜持不失禮貌公式化微笑著:“下道魚料理,是中華火焰豆瓣銀魚。”
“還請客人用心品嚐。”兵句羅看熱鬧不嫌事大,哈哈一笑:“領班桑,你可不要小瞧他啊。”
“我們這位同學,也是極厲害的料理人呢,你知道麽,鷹獅美食城最近推出的五香多羅金剛肉和蒜香金沙蜘蛛蝦就是他發明的菜式呢!”領班意外看龍飛一眼,保持著公式化的微笑,一拉鈴鐺。
第三道魚料理粉墨登場。魚,是第三美食庭園五彩湖中特產的翹嘴銀鮊。
以珍惜程度算,捕獲等級8級。難得的是每一條都是規整的一米長!選料上很下功夫。
雖然料理技法上有點瑕疵,魚被開膛破了肚,形製上並不是那麽完美,但用蒸法,也算說的過去。
隻是,你用豆瓣醬像西式菜肴一樣圍邊什麽鬼?中式高檔菜確實也講究圍邊,但是豆瓣魚,主打是五味融合醬味先啊!
你給我當蘸料?不僅如此,周圍還撒上一圈烈性白蘭地,上桌後再花俏的點燃……所以,火焰、豆瓣、銀魚……搭積木來著?
唉,種花家廚師都隻敢把這叫融合菜,創新菜,誰敢說這是中式菜肴,那是要被打臉的!
總算還好,你這條魚是清蒸的,要不我真的掀桌子了。噗一口氣吹滅這見鬼的火焰,用勺子把魚周圍的豆瓣撥開,和殘存的白蘭地一起清理出去。
龍飛一筷子就戳向了魚腹。他是極愛脂肪的。尤其是魚劃水的脂肪,除卻魚頭魚雜,這個地方,一般是魚身上脂肪最濃厚的地方,處理不好,極容易殘留魚腥味。
就是美食世界的食材頂級,極少異味,但是,如果火候處理不到位,脂肪也極容易生熟混淆,質感不一。
一入口,舌頭輕輕一裹,一片火熱醇美的脂肪就在龍飛舌尖蕩漾開來,迸射出綿密悠長的豐腴香氣,將一顆顆味蕾溫暖包容,奉上鮮美絕倫的味道,讓人一下子就感覺到心情美好起來。
龍飛緩緩點頭,不管怎麽說,到底也是世界廚師排行第十八位的頂級廚師,雖然式法牛唇不對馬嘴,但火候的把握上,也到了極高的境界。
領班看他這一副挑挑揀揀嫌棄著下嘴的樣子,不由有些上火。在服務台悄然卸下一張紙條,讓侍者送去給主管,自己公式化的繼續服務著這挑剔的客人。
真是,同樣都是一起的美食家,怎麽就你毛病多呢!?世界頂級財閥,鷹司家的大少爺都沒有說什麽,你好像見過多大世麵的樣子!
第四道肉菜:中華多彩寶椒完美牛肉絲。中規中矩,其實這是極考驗廚師灶台功底的一道菜,不過到了這世界,大概是又跑偏變了個樣子。
第五道主菜:中華白斬肥美鬆雞。雞是好雞,捕獲等級9級,算是人間界最頂級的禽類修行食材之一。
但按照龍飛看來,除了醬料,實際這道菜算是失敗了。因為白斬雞,或者這種白煮雞,一般而言,煮好後都不能拿出來直接在外冷卻,而是用封缸法使其再一個密閉的空間中,緩慢冷卻,這樣一來,冷風吹不到,溫度下降的慢,水分也蒸發的少,雞皮就會顯得白嫩潤澤,雞肉也會保持滑嫩,達到色香味俱全的要求,而不是像現在這樣,雞皮發紅,雞肉略帶老柴。
但話說迴來,到底也是捕獲等級9級的頂級修行食材,就是隨便煮煮,其食材本身的鮮美滋味,還是非常可觀的。
龍飛吃的也是一時興起,不但把自己的幹掉了,還把小野紀子吃不完的也一起吞入腹中。
領班心中冷笑,你不是瞧不起的麽,怎麽現在吃的這麽開心。哼,什麽人間界第一,不過如此。
如此同時,後廚零春也拿到了領班寫的紙條,聽完主管的介紹,莞爾一笑,似乎波瀾不驚。
第六道沙拉:椿芽豆腐沙拉!龍飛眼睛亮了!是香椿芽!我了個去,看色澤,竟然還是黑油椿!
我特麽!三月八,吃椿芽!臨近江南的太和椿芽和皇藏峪香椿,是龍飛的蔬中真愛啊,怎麽吃都愛吃!
好些年頭沒有嚐過了,沒想到,美食世界裏竟然還有這樣的出產?真特麽是驚喜!
算你小子運氣!龍飛心情美好的一批,開心的問:“這是香椿芽?哪裏出產的?”領班妗驕禮貌微笑:“產自北沃爾大陸的怪物森林,整個人間界,可就隻有我們十星級的零餐廳才有實力供應!”跟個服務員龍飛當然犯不著置氣,夾一粒椿芽莖納入口中,輕輕一嚼。
猛然間,香椿獨有的那種濃鬱特殊香氣瞬間充滿口腔,這種感覺,久違了啊!
龍飛心中感慨萬千。領班在一邊:你不是看不上麽?看你這感動的樣兒!
還不是被征服了!嘁~~~~!第七道甜點:中華焦糖紅果!其實就是糖葫蘆沒竹簽。
但你必須得說它算一道中華甜點。龍飛正心情好,也沒吐槽,反而興致勃勃的嚐了兩個,剩下的都給小野紀子了。
最後的飲料更是中華豆奶!!!豆奶!?龍飛也不知道該是個什麽反應,吐槽都無力。
你說他不倫不類吧,總都沾著中式菜肴的邊。糊弄洋鬼子一點問題沒有。
但對著龍飛,除了無奈搖頭,也隻剩下悶悶苦笑了。
“怎麽?”
“沒吃滿意麽?”赤野是主人,還有半個弟子身份,掛心的問。龍飛搖搖頭:“還可以吧,也算是種新奇的美食體驗……”
“原來隻是還可以啊!”
“看來客人真是一位了不起的美食家呢,連七位g7美食評委都一致認可的頂級人生菜單美味,都隻是還可以的評價,那可真要給我們提提建議呢。”清朗自矜的話音中,一身金色混搭龍袍的零春走了進來,看向龍飛,臉上帶著克製的微笑,但眼底那絲慍怒,怎麽都藏不住。
美食世界裏的無敵神廚最新章節第一百一十章嘁~網址: