因為兩家新店都是準備在第二天開始試業,在前一家店開完之後,顧明宴又開車到了另一家新店來檢查開業之前的準備工作做得怎麽樣了,有沒有什麽遺漏的地方。
公司擴展的太快也有一個缺點就是店裏儲備的人才跟不上,像是這些店長和副店長大多是進公司一年不到就升上來的,新店的店長基本上都是剛升上來的實習店長。
其實最好的是讓老店長來接管新店的,但是老店也需要人,把老店長調走了也是讓副店長升上去當實習店長,兩者都是一樣的,並沒有太大的差別。
讓實習店長到新店來準備新店的試業工作和開業工作,也是他對實習店長的一個考核標準,把新店經營起來了,這些實習店長才能轉正。至於轉正的時間,從一個月到三個月不等,最快的是一個月能轉正,慢的話也不會超過三個月。如果超過三個月都轉正不了的話,到時候不用他請,這些新店長就麻溜得自己收拾包袱滾蛋也不用他請了。
好在開店到現在,都沒有出現過有實習店長超過三個月沒能轉正的情況。從這一點說明底下這些員工在他看不見的時候,一個個都是真的在幹活的,還有就是原先那些老店長和老副店長們的眼光不錯,推薦上來的人都沒什麽問題了。
*
在長輩們出發去旅遊的這一天,他和周城也搬迴來了他們原先住的房子。
新房子那邊也沒什麽不好,就是房子裏麵除了睡覺的床鋪之外沒什麽別的東西了。但是老房子這裏什麽都有,打開冰箱就是吃的,客廳也有電視機,樓上的書房還有周城經常看的書,家裏還有兩隻貓。
等他們迴來這邊才發現那隻大胖白貓生了一窩小貓崽,具體多少隻,小貓長得什麽樣他們都不知道。因為白貓和他們不親,所以他們也沒有貿然去看貓窩裏的幾隻小貓崽了,隻是迴來的時候聽到小貓崽的叫聲,他們才知道大白生崽了。
不過相比起在新房子住,顧明宴還是覺得他們住迴來和他哥當鄰居比較好一些。
這不,晚上他們一群幾個熟人就聚集在他堂哥的家裏吃夜宵了。
他們來的時候沒有見到他堂姐的女兒,顧明宴就問他哥:「甜甜睡覺了?」
「嗯,睡覺了,她每天八點就準時上床去睡覺了。」還不用人哄,第一次養小孩的顧明湛以為全天下的小朋友都像是他們家小朋友一樣準時準點睡覺的,殊不知隻有他們家小朋友特別的乖和好帶而已。
顧明湛用開瓶器敲開一瓶啤酒,倒了一杯給小堂弟,又問周城:「你喝什麽?紅的還是啤的?」
「都可以。」周城說道。
顧明湛還是給周城倒的紅酒。
桌子上擺著一桌子的東西,其中就有小堂弟指定要吃的烤串,他順手拿了一串烤魚遞過去給小堂弟吃,「吃吧,你喜歡吃的。」
「謝謝哥。」顧明宴咧著嘴笑得很開心。
李想和馮博銘兩個人也來了,兩個人現在正式同居了。馮博銘不在單位住的時候就迴來李想這邊的房子住。
幾個老朋友都住在附近這裏,有空就聚聚吃個夜宵喝一杯,倒也是人生一大樂事了。
第344章
1984年10月1號,國慶節如期而至。
在這個交通不是那麽便利的時代,節假日出去旅行的人遠不如十幾二十年後那麽的多,主要的也是現在人們的生活水平還跟不上往後的生活水平,能有錢出去外邊旅遊的人也是少數。不過到了國慶節,全國各大單位都放假了,外邊活動的人還是比往常多一些。
一到節假日他們店和攤子的生意都會特別的好,因為出來外邊玩的人多了,大家在外邊玩肚子餓了就會在外邊的飯館找東西吃,他們好味瓦罐肉是許多顧客肚子餓了首選吃飯的地方。
他們好味瓦罐肉現在開遍了大半個海城,不管是他們家的東西還是服務,都得到了許多顧客的認可。
這幾年來的物價每年都在上漲,海城這裏的消費比別的地方都要高,隨便在外邊一個普通的館子吃一頓飯都不止兩塊錢了。但是到他們好味家隻要花兩塊錢,一個成年的大人隻要花上兩塊錢就能吃飽肚子,一家四口進來店裏吃一頓飯也不會超過十塊錢,就算是普通的人家都能消費得起。因此,他們好味家以「好吃和價格實惠」兩大優點俘獲了大批忠實的粉絲。
正是因為顧客們的認可,所以國慶節的這一段時間他們店裏的生意是特別的好,很多都是拖家帶口上他們店吃飯的。
國慶節前幾天開張的新店,也因為國慶節外邊的人流量大,兩家新店每天的營業額也是相當的漂亮。更別說那些擺在人流量最大的地方的小攤子,每個攤子每天都保持著相當不錯的業績。當然生意好的話,員工們能拿到手的工資和提成也高。
不是顧明宴自誇,凡是到他們好味家來吃過飯的顧客,就沒有說他們店的東西不好吃的。
隻是這種別人放假他們還在上班的日子,賺錢雖然很快樂,但是掛了和父母的通話之後,他還是忍不住的和他們家周老闆感嘆了一句:「要是我最近不這麽忙我都想出去外邊玩玩了。」旅遊啊,誰不想呢!現在他又不是沒錢,隻是錢有了,卻沒時間啊。
「你想去哪裏玩呢?」和小顧老闆假期每天還要上班不同,周城現在處在休假的狀態。
公司擴展的太快也有一個缺點就是店裏儲備的人才跟不上,像是這些店長和副店長大多是進公司一年不到就升上來的,新店的店長基本上都是剛升上來的實習店長。
其實最好的是讓老店長來接管新店的,但是老店也需要人,把老店長調走了也是讓副店長升上去當實習店長,兩者都是一樣的,並沒有太大的差別。
讓實習店長到新店來準備新店的試業工作和開業工作,也是他對實習店長的一個考核標準,把新店經營起來了,這些實習店長才能轉正。至於轉正的時間,從一個月到三個月不等,最快的是一個月能轉正,慢的話也不會超過三個月。如果超過三個月都轉正不了的話,到時候不用他請,這些新店長就麻溜得自己收拾包袱滾蛋也不用他請了。
好在開店到現在,都沒有出現過有實習店長超過三個月沒能轉正的情況。從這一點說明底下這些員工在他看不見的時候,一個個都是真的在幹活的,還有就是原先那些老店長和老副店長們的眼光不錯,推薦上來的人都沒什麽問題了。
*
在長輩們出發去旅遊的這一天,他和周城也搬迴來了他們原先住的房子。
新房子那邊也沒什麽不好,就是房子裏麵除了睡覺的床鋪之外沒什麽別的東西了。但是老房子這裏什麽都有,打開冰箱就是吃的,客廳也有電視機,樓上的書房還有周城經常看的書,家裏還有兩隻貓。
等他們迴來這邊才發現那隻大胖白貓生了一窩小貓崽,具體多少隻,小貓長得什麽樣他們都不知道。因為白貓和他們不親,所以他們也沒有貿然去看貓窩裏的幾隻小貓崽了,隻是迴來的時候聽到小貓崽的叫聲,他們才知道大白生崽了。
不過相比起在新房子住,顧明宴還是覺得他們住迴來和他哥當鄰居比較好一些。
這不,晚上他們一群幾個熟人就聚集在他堂哥的家裏吃夜宵了。
他們來的時候沒有見到他堂姐的女兒,顧明宴就問他哥:「甜甜睡覺了?」
「嗯,睡覺了,她每天八點就準時上床去睡覺了。」還不用人哄,第一次養小孩的顧明湛以為全天下的小朋友都像是他們家小朋友一樣準時準點睡覺的,殊不知隻有他們家小朋友特別的乖和好帶而已。
顧明湛用開瓶器敲開一瓶啤酒,倒了一杯給小堂弟,又問周城:「你喝什麽?紅的還是啤的?」
「都可以。」周城說道。
顧明湛還是給周城倒的紅酒。
桌子上擺著一桌子的東西,其中就有小堂弟指定要吃的烤串,他順手拿了一串烤魚遞過去給小堂弟吃,「吃吧,你喜歡吃的。」
「謝謝哥。」顧明宴咧著嘴笑得很開心。
李想和馮博銘兩個人也來了,兩個人現在正式同居了。馮博銘不在單位住的時候就迴來李想這邊的房子住。
幾個老朋友都住在附近這裏,有空就聚聚吃個夜宵喝一杯,倒也是人生一大樂事了。
第344章
1984年10月1號,國慶節如期而至。
在這個交通不是那麽便利的時代,節假日出去旅行的人遠不如十幾二十年後那麽的多,主要的也是現在人們的生活水平還跟不上往後的生活水平,能有錢出去外邊旅遊的人也是少數。不過到了國慶節,全國各大單位都放假了,外邊活動的人還是比往常多一些。
一到節假日他們店和攤子的生意都會特別的好,因為出來外邊玩的人多了,大家在外邊玩肚子餓了就會在外邊的飯館找東西吃,他們好味瓦罐肉是許多顧客肚子餓了首選吃飯的地方。
他們好味瓦罐肉現在開遍了大半個海城,不管是他們家的東西還是服務,都得到了許多顧客的認可。
這幾年來的物價每年都在上漲,海城這裏的消費比別的地方都要高,隨便在外邊一個普通的館子吃一頓飯都不止兩塊錢了。但是到他們好味家隻要花兩塊錢,一個成年的大人隻要花上兩塊錢就能吃飽肚子,一家四口進來店裏吃一頓飯也不會超過十塊錢,就算是普通的人家都能消費得起。因此,他們好味家以「好吃和價格實惠」兩大優點俘獲了大批忠實的粉絲。
正是因為顧客們的認可,所以國慶節的這一段時間他們店裏的生意是特別的好,很多都是拖家帶口上他們店吃飯的。
國慶節前幾天開張的新店,也因為國慶節外邊的人流量大,兩家新店每天的營業額也是相當的漂亮。更別說那些擺在人流量最大的地方的小攤子,每個攤子每天都保持著相當不錯的業績。當然生意好的話,員工們能拿到手的工資和提成也高。
不是顧明宴自誇,凡是到他們好味家來吃過飯的顧客,就沒有說他們店的東西不好吃的。
隻是這種別人放假他們還在上班的日子,賺錢雖然很快樂,但是掛了和父母的通話之後,他還是忍不住的和他們家周老闆感嘆了一句:「要是我最近不這麽忙我都想出去外邊玩玩了。」旅遊啊,誰不想呢!現在他又不是沒錢,隻是錢有了,卻沒時間啊。
「你想去哪裏玩呢?」和小顧老闆假期每天還要上班不同,周城現在處在休假的狀態。