「不管事情的大小,你這個店長都要親自過問了,副店長們那邊也要知道是怎麽迴事,不要副店長和店長們什麽事都不知道了。以後每月的會議上,你們都把這些問題整理出來,需要在會議上提的就在會議上提出來。也做一份記錄每月留給我看。」
「好的,迴頭我就安排人去弄。」顧紅娟立刻的就意識到這樣一個意見欄對他們店的影響和好處了,下個月起她就是總店長了,她這個總店長的責任比底下的店長和副店長的更大一些。
「你們以後要記住了,事關到顧客的,事無大小,你這個總店長都必須清楚關於顧客提出的所有的大小事情了。」顧明宴跟他大姐說道。
「是,我知道。」顧紅娟點點頭,把弟弟說的這個話記在了心裏。
自從跟著弟弟出來外邊做事之後,她也意識到顧客才是他們的衣食父母,失去了顧客,就等於是失去了他們的衣食父母。所以弟弟的這話也沒錯,事關到顧客的,就沒有小事情。
「以前咱們店裏的最佳員工都是我們自己票選出來的,從下個月開始,咱們再增加一個吧,你到時候提前讓人在門口弄幾個牌子,把店裏所有員工的名字都記上去,以後我們採取票選的方式,每月也由顧客票選一次服務最好的員工。這個最佳員工咱們一個月統計一次數據,選出前三名出來。這個直接和當月的績效掛鉤,迴頭我再出一份獎勵出來。分店那邊也這樣弄,你迴頭跟分店那邊的店長說一聲了。」以前他們店裏的最佳員工都是店裏內部人員票選出來的,當然這裏麵也有店長和副店長的認同和推選,不過比起自己內部票選出來的人選,顧明宴覺得還是讓客人來票選是最公平和公道的了。
不過有一點他還是要提醒自家大姐:「這個票選的話,你要警防有人弄虛作假了,要是有人膽敢弄虛作假,發現了都一律開除處理,並且要歸還獎金。」
「好的,我會留意的。」顧紅娟一聽也覺得這種票選的方式好,「咱們內部票選的還保留嗎?」
「也保留吧。」幹得好的人不僅是要讓自己內部的同事們認可,也要讓外邊的客人們認可,顧明宴並不介意一個月多選三個優秀員工出來了。
「那要是內部選的和外部選的人重疊了呢?」顧紅娟問道。
「重疊的就給兩份獎金,如果連續三個月都能被顧客和內部的同事票選出來成為優秀員工的話……這個我迴頭想想,看看怎麽出一份獎勵吧。」顧明宴想了想並沒有隨口給出什麽承諾了,無不外就是幹得好就升職加薪,他並不介意通過這樣的方式來鼓勵手下的員工們自己通過努力去爭取升職加薪的機會了。
「你迴頭也想一想,有什麽建議的話可以跟我提出來。」
「好的,迴頭我也想一想。」
「過兩天我要去一趟省城那邊,到時候這邊的事情還是要交給你來處理,你以後有什麽事請處理不了的就給我打電話。以後每個月一號我不一定在這邊,要是我不在的話,以後的每月一號的會議就由你來主持,把會議上的問題匯總到我這邊就可以了。」顧明宴知道等省城那邊的生意鋪開了,他自己以後肯定不會把全部的心思都放在市裏這邊,但是這裏作為他們的大本營和大後方,肯定是要守住的了。
顧紅娟知道弟弟的生意越做越遠,越做越大,她這個總店長要幫弟弟把市裏這邊的生意做好了。
或許後麵這一點她要換一種想法,這已經不單單是她弟弟的門店和生意了,而是事關到他們每一個在這裏工作的員工的飯碗問題,隻有把店經營好了,把生意做好了,他們這些所有靠著這一份工作和收入生活的人,才能吃得上飯,讓家裏人也跟著過上好日子。
「好,以後每個月我這邊都整理好所有的問題,在每個月二號之前匯總過去給你。」這麽一想,顧紅娟就想通了,把這邊的生意當成了自己的責任,不僅要幫弟弟擔負好這個擔子,也是給她們母女倆個找一個能遮風擋雨的地方,以後為所有的員工們保住這個吃飯的飯碗。
姐弟倆個站在門口這邊說了一會話。
見在樓上休息的工人們結伴離開,顧明宴才抬頭看了一眼牆上的掛鍾,發現差不多兩點了。
見店裏吃飯的人沒那麽多了,他就跟她大姐說道:「我要去一趟招待所那邊找二伯他們商量事情,這邊的事情要是沒那麽忙了,你也迴去宿舍休息一會吧。」顧明宴是知道她大姐每天兩三點就到店裏來幹活了,每天都在店裏忙到下午兩三點才走的,一天等於是有一半的時間都放在店裏了。
現在他很少這麽早到店裏來,很大一部分原因就是他大姐幫他把這個擔子擔下了。其實要不是他大姐在這裏,他也做不到完全放心的出去開拓外邊的市場了。
「好,我安排好這邊的事情就迴去睡會兒。」從天不亮來店裏忙到現在,顧紅娟也是真的累了,讓弟弟去忙他的事情,她自己就往店裏進去安排剩餘的事情了。
第264章
等顧明宴趕到招待所這裏來,他二伯還有村長村書記幾個人已經在房間裏等著他了。
見小侄子過來的顧二伯就喊小侄子過來坐,等人坐下了之後才問道:「你是在店裏忙到現在吧?怎麽也不迴去休息一會再過來找我們。」他們從店裏出來的時候都已經一點來鍾了,這會兒才過了沒多久小侄子就來找他們了,可見小侄子在店裏忙到現在,中間連點休息的時間都沒有。
「好的,迴頭我就安排人去弄。」顧紅娟立刻的就意識到這樣一個意見欄對他們店的影響和好處了,下個月起她就是總店長了,她這個總店長的責任比底下的店長和副店長的更大一些。
「你們以後要記住了,事關到顧客的,事無大小,你這個總店長都必須清楚關於顧客提出的所有的大小事情了。」顧明宴跟他大姐說道。
「是,我知道。」顧紅娟點點頭,把弟弟說的這個話記在了心裏。
自從跟著弟弟出來外邊做事之後,她也意識到顧客才是他們的衣食父母,失去了顧客,就等於是失去了他們的衣食父母。所以弟弟的這話也沒錯,事關到顧客的,就沒有小事情。
「以前咱們店裏的最佳員工都是我們自己票選出來的,從下個月開始,咱們再增加一個吧,你到時候提前讓人在門口弄幾個牌子,把店裏所有員工的名字都記上去,以後我們採取票選的方式,每月也由顧客票選一次服務最好的員工。這個最佳員工咱們一個月統計一次數據,選出前三名出來。這個直接和當月的績效掛鉤,迴頭我再出一份獎勵出來。分店那邊也這樣弄,你迴頭跟分店那邊的店長說一聲了。」以前他們店裏的最佳員工都是店裏內部人員票選出來的,當然這裏麵也有店長和副店長的認同和推選,不過比起自己內部票選出來的人選,顧明宴覺得還是讓客人來票選是最公平和公道的了。
不過有一點他還是要提醒自家大姐:「這個票選的話,你要警防有人弄虛作假了,要是有人膽敢弄虛作假,發現了都一律開除處理,並且要歸還獎金。」
「好的,我會留意的。」顧紅娟一聽也覺得這種票選的方式好,「咱們內部票選的還保留嗎?」
「也保留吧。」幹得好的人不僅是要讓自己內部的同事們認可,也要讓外邊的客人們認可,顧明宴並不介意一個月多選三個優秀員工出來了。
「那要是內部選的和外部選的人重疊了呢?」顧紅娟問道。
「重疊的就給兩份獎金,如果連續三個月都能被顧客和內部的同事票選出來成為優秀員工的話……這個我迴頭想想,看看怎麽出一份獎勵吧。」顧明宴想了想並沒有隨口給出什麽承諾了,無不外就是幹得好就升職加薪,他並不介意通過這樣的方式來鼓勵手下的員工們自己通過努力去爭取升職加薪的機會了。
「你迴頭也想一想,有什麽建議的話可以跟我提出來。」
「好的,迴頭我也想一想。」
「過兩天我要去一趟省城那邊,到時候這邊的事情還是要交給你來處理,你以後有什麽事請處理不了的就給我打電話。以後每個月一號我不一定在這邊,要是我不在的話,以後的每月一號的會議就由你來主持,把會議上的問題匯總到我這邊就可以了。」顧明宴知道等省城那邊的生意鋪開了,他自己以後肯定不會把全部的心思都放在市裏這邊,但是這裏作為他們的大本營和大後方,肯定是要守住的了。
顧紅娟知道弟弟的生意越做越遠,越做越大,她這個總店長要幫弟弟把市裏這邊的生意做好了。
或許後麵這一點她要換一種想法,這已經不單單是她弟弟的門店和生意了,而是事關到他們每一個在這裏工作的員工的飯碗問題,隻有把店經營好了,把生意做好了,他們這些所有靠著這一份工作和收入生活的人,才能吃得上飯,讓家裏人也跟著過上好日子。
「好,以後每個月我這邊都整理好所有的問題,在每個月二號之前匯總過去給你。」這麽一想,顧紅娟就想通了,把這邊的生意當成了自己的責任,不僅要幫弟弟擔負好這個擔子,也是給她們母女倆個找一個能遮風擋雨的地方,以後為所有的員工們保住這個吃飯的飯碗。
姐弟倆個站在門口這邊說了一會話。
見在樓上休息的工人們結伴離開,顧明宴才抬頭看了一眼牆上的掛鍾,發現差不多兩點了。
見店裏吃飯的人沒那麽多了,他就跟她大姐說道:「我要去一趟招待所那邊找二伯他們商量事情,這邊的事情要是沒那麽忙了,你也迴去宿舍休息一會吧。」顧明宴是知道她大姐每天兩三點就到店裏來幹活了,每天都在店裏忙到下午兩三點才走的,一天等於是有一半的時間都放在店裏了。
現在他很少這麽早到店裏來,很大一部分原因就是他大姐幫他把這個擔子擔下了。其實要不是他大姐在這裏,他也做不到完全放心的出去開拓外邊的市場了。
「好,我安排好這邊的事情就迴去睡會兒。」從天不亮來店裏忙到現在,顧紅娟也是真的累了,讓弟弟去忙他的事情,她自己就往店裏進去安排剩餘的事情了。
第264章
等顧明宴趕到招待所這裏來,他二伯還有村長村書記幾個人已經在房間裏等著他了。
見小侄子過來的顧二伯就喊小侄子過來坐,等人坐下了之後才問道:「你是在店裏忙到現在吧?怎麽也不迴去休息一會再過來找我們。」他們從店裏出來的時候都已經一點來鍾了,這會兒才過了沒多久小侄子就來找他們了,可見小侄子在店裏忙到現在,中間連點休息的時間都沒有。