兩人條件都好，不缺錢不缺票的，一頓買買買，其他也來買菜的家屬看到議論紛紛，心地善良的也就羨慕羨慕賀喬錦兩口子有錢，日子過得好，心裏陰暗的則是嫉妒不已，恨不能把蘇珠珠的籃子給搶過來，雖然買的是骨頭，那上麵也還有好多肉呢，更何況還有一隻雞，就兩個人吃得了那麽多嗎！
難得沾迴葷腥的幾個家屬議論聲還有點大，蘇珠珠根本就懶得理，她根本不費那個精神，再說了，她也不會在這裏久住，沒必要跟她們打好關係，這些人也不是跟她們打好關係就能真心對你的，這一點蘇珠珠看的可明白了。
根本不帶搭理這些人，東西已經買完了，蘇珠珠就當沒看到那幾個人的，直接從旁邊經過往自家方向走去。
幾個家屬還以為蘇珠珠起碼會維護表明的和氣，都做好了準備扯個笑臉跟賀副團長的媳婦兒打個招唿，沒辦法，誰叫人家男人爭取，比自己男人職位高呢！雖然不是一個團的，也保不定哪天自家男人就到賀副團長手下了，麵子情還是得維護一下。
沒想到賀副團長的媳婦兒這麽高傲，壓根不把她們放在眼裏。
這一下，這幾個女人可就炸鍋了，紛紛聲討蘇珠珠，什麽長得狐媚樣，一看就是把賀副團長迷住了雲雲，這是想把自己妹妹介紹給賀喬錦不成的一個家屬說的，還有說蘇珠珠小三兒，沒見早上陳曉宇的妹妹都鬧上門了麽，讓大家可是吃了一口好瓜，還有說蘇珠珠目中無人的，高傲個什麽勁兒，不就是個知青嘛。
說就算了，還添油加醋的，好在蘇珠珠不知道沒聽說，也不關心，不然就算她心態再好，也架不住會生氣。
迴到家趕緊的把醬骨頭處理了，這就是今天的午飯了。
脊骨已經請砍肉的師傅幫忙剁成了男人拇指寬一節一節的，側麵看就是個不太成型的三角形，脊骨瘦肉多肥肉少，適合做醬骨頭跟煲湯，蘇珠珠挺喜歡的，想到這裏，幹脆中午多燉一個湯，反正賀喬錦飯量大都吃得下。
先把脊骨用清水洗一洗泡一泡，蘇珠珠不打算焯水，這個年代的豬都是吃雜糧青草的，完全沒有後世那種飼料豬的肉腥味，蘇珠珠表示吃的很放心，而且是早上宰的豬，新鮮的很。
血水泡淨後就在大鍋裏加了半鍋水，留出來三塊形狀沒那麽規則的剁小塊一些拿來燉湯，其他的都放進鍋裏，又往鍋裏加了一把薑片，一些蔥段去腥，撒上一些料酒。
燒大火，燒開後把煮出來的浮沫撇幹淨，就開始調味，往鍋裏加了兩個鹵料包，生抽老抽蠔油幹辣椒，最後來了四勺黃豆醬跟鹽，賀喬錦不在家，空間的調料蘇珠珠一點不客氣的往鍋裏放，最後蓋上鍋蓋大火煮著。
煤球爐也打開了，小鍋就用來燉個冬瓜湯吧，正好買了冬瓜迴來。
也是冷水下鍋，加蔥薑料酒，撇去浮沫就小火開始燉，蘇珠珠還照著廣式做法，加了一小把薏米進去。
把大鍋灶裏麵的柴火加好，蘇珠珠也沒什麽事，就在院子裏兜了幾圈，把自家院子的規劃圖又給完善了一下細節，打算中午就把小院兒改造的事情交給賀喬錦，抓緊弄起來，自己家肯定要住的舒服才行。
很快半個小時就過去了，屋子裏早就溢滿了醬骨頭的香味，直往隔壁飄，惹得隔壁老太太又在那裏罵天罵地，好在跌了個大跟頭，現在也不敢做的太過分，蘇珠珠也就懶得理她。
她才不會為了不相幹的人放棄自己吃肉，何況要給賀喬錦補身子呢，放平時也不會頓頓這麽做。
差不多四十分鍾，蘇珠珠揭開大鍋的鍋蓋，醬骨頭已經被醬成了最誘人的顏色，蘇珠珠拿了雙筷子隨便戳了幾塊，嗯，肉不老不硬，正合適。
又把鍋蓋蓋上，隻是把灶裏麵的柴火退了，留了一些火炭保溫，鍋裏就繼續燜著入味，中午吃剛剛好。
眼看著差不多時間做午飯，蘇珠珠就把素菜拿出來，冬瓜去皮切大塊，等骨頭湯再燉一會就可以放下去了。
早上買到一把新鮮的空心菜，蘇珠珠決定做一個腐乳空心菜，抓緊時間擇菜洗菜。
今天買的這把空心菜又大又長又嫩，怕不好炒，蘇珠珠就拿刀切成了三段。
這時候骨頭湯也好了，白花花的骨頭湯，翻滾了煮開花了的薏米，清香撲鼻。
蘇珠珠把冬瓜塊兒倒下去，拿鍋鏟翻滾幾下，就開大火繼續煮開。
趁著鍋裏還沒翻滾，蘇珠珠找了個小爐子，夾了幾塊火炭進去，放在桌案上，又把滾開的薏米冬瓜骨頭湯裝進砂鍋，蓋好蓋子放到小爐子上麵慢慢燜著。
煤球爐就空出來了，蘇珠珠就把米飯燜上，還切了兩根臘腸，等會燜到米飯上，可下飯了。
又搞兩塊紅油腐乳出來，加了小半碗開水攪拌均勻，留著等會炒空心菜。
菜都準備好，蘇珠珠就去給自己泡了一杯茶，坐在門口躺椅上吹吹風，休息一下看看書，或者欣賞家屬院兒的大柳樹也不錯，風景優美如畫，這麽一躺，倒是把早上的那點煩躁也躺沒了。
很快，飯就燜好了，蘇珠珠趕緊端起來，掐著點開始做菜。
醬骨頭是現成的，等會直接撈起來裝盤就行了，就切了一把蔥花撒到冬瓜湯裏麵，順便放了一鹽調味，最後把炒鍋放到煤爐上開始炒空心菜。
放油，放拍碎的蒜頭爆香，加上一點紅椒圈，空心菜也放進去，撒上少許鹽翻炒，斷生後均勻的倒入調好的腐乳汁，稍稍翻炒幾下收汁就盛起來了。
桌麵收拾一下，把醬骨頭撈起來裝盤，薏米冬瓜骨頭湯也端上桌，腐乳空心菜也擺好，米飯裏麵蒸熟的臘腸也夾出來擺盤放好，混合了臘腸香味跟豬油的米飯格外香，也裝了兩碗端上桌。
按照賀喬錦準時的性子，不出三分鍾，人就能到家了，所以蘇珠珠一點也不擔心飯菜會涼。
難得沾迴葷腥的幾個家屬議論聲還有點大，蘇珠珠根本就懶得理，她根本不費那個精神，再說了，她也不會在這裏久住，沒必要跟她們打好關係，這些人也不是跟她們打好關係就能真心對你的，這一點蘇珠珠看的可明白了。
根本不帶搭理這些人，東西已經買完了，蘇珠珠就當沒看到那幾個人的，直接從旁邊經過往自家方向走去。
幾個家屬還以為蘇珠珠起碼會維護表明的和氣，都做好了準備扯個笑臉跟賀副團長的媳婦兒打個招唿，沒辦法，誰叫人家男人爭取，比自己男人職位高呢！雖然不是一個團的，也保不定哪天自家男人就到賀副團長手下了，麵子情還是得維護一下。
沒想到賀副團長的媳婦兒這麽高傲，壓根不把她們放在眼裏。
這一下，這幾個女人可就炸鍋了，紛紛聲討蘇珠珠，什麽長得狐媚樣，一看就是把賀副團長迷住了雲雲，這是想把自己妹妹介紹給賀喬錦不成的一個家屬說的，還有說蘇珠珠小三兒，沒見早上陳曉宇的妹妹都鬧上門了麽，讓大家可是吃了一口好瓜，還有說蘇珠珠目中無人的，高傲個什麽勁兒，不就是個知青嘛。
說就算了，還添油加醋的，好在蘇珠珠不知道沒聽說，也不關心，不然就算她心態再好，也架不住會生氣。
迴到家趕緊的把醬骨頭處理了，這就是今天的午飯了。
脊骨已經請砍肉的師傅幫忙剁成了男人拇指寬一節一節的，側麵看就是個不太成型的三角形，脊骨瘦肉多肥肉少，適合做醬骨頭跟煲湯，蘇珠珠挺喜歡的，想到這裏，幹脆中午多燉一個湯，反正賀喬錦飯量大都吃得下。
先把脊骨用清水洗一洗泡一泡，蘇珠珠不打算焯水，這個年代的豬都是吃雜糧青草的，完全沒有後世那種飼料豬的肉腥味，蘇珠珠表示吃的很放心，而且是早上宰的豬，新鮮的很。
血水泡淨後就在大鍋裏加了半鍋水，留出來三塊形狀沒那麽規則的剁小塊一些拿來燉湯，其他的都放進鍋裏，又往鍋裏加了一把薑片，一些蔥段去腥，撒上一些料酒。
燒大火，燒開後把煮出來的浮沫撇幹淨，就開始調味，往鍋裏加了兩個鹵料包，生抽老抽蠔油幹辣椒，最後來了四勺黃豆醬跟鹽，賀喬錦不在家，空間的調料蘇珠珠一點不客氣的往鍋裏放，最後蓋上鍋蓋大火煮著。
煤球爐也打開了，小鍋就用來燉個冬瓜湯吧，正好買了冬瓜迴來。
也是冷水下鍋，加蔥薑料酒，撇去浮沫就小火開始燉，蘇珠珠還照著廣式做法，加了一小把薏米進去。
把大鍋灶裏麵的柴火加好，蘇珠珠也沒什麽事，就在院子裏兜了幾圈，把自家院子的規劃圖又給完善了一下細節，打算中午就把小院兒改造的事情交給賀喬錦，抓緊弄起來，自己家肯定要住的舒服才行。
很快半個小時就過去了，屋子裏早就溢滿了醬骨頭的香味，直往隔壁飄，惹得隔壁老太太又在那裏罵天罵地，好在跌了個大跟頭，現在也不敢做的太過分，蘇珠珠也就懶得理她。
她才不會為了不相幹的人放棄自己吃肉，何況要給賀喬錦補身子呢，放平時也不會頓頓這麽做。
差不多四十分鍾，蘇珠珠揭開大鍋的鍋蓋，醬骨頭已經被醬成了最誘人的顏色，蘇珠珠拿了雙筷子隨便戳了幾塊，嗯，肉不老不硬，正合適。
又把鍋蓋蓋上，隻是把灶裏麵的柴火退了，留了一些火炭保溫，鍋裏就繼續燜著入味，中午吃剛剛好。
眼看著差不多時間做午飯，蘇珠珠就把素菜拿出來，冬瓜去皮切大塊，等骨頭湯再燉一會就可以放下去了。
早上買到一把新鮮的空心菜，蘇珠珠決定做一個腐乳空心菜，抓緊時間擇菜洗菜。
今天買的這把空心菜又大又長又嫩，怕不好炒，蘇珠珠就拿刀切成了三段。
這時候骨頭湯也好了，白花花的骨頭湯，翻滾了煮開花了的薏米，清香撲鼻。
蘇珠珠把冬瓜塊兒倒下去，拿鍋鏟翻滾幾下，就開大火繼續煮開。
趁著鍋裏還沒翻滾，蘇珠珠找了個小爐子，夾了幾塊火炭進去，放在桌案上，又把滾開的薏米冬瓜骨頭湯裝進砂鍋，蓋好蓋子放到小爐子上麵慢慢燜著。
煤球爐就空出來了，蘇珠珠就把米飯燜上，還切了兩根臘腸，等會燜到米飯上，可下飯了。
又搞兩塊紅油腐乳出來，加了小半碗開水攪拌均勻，留著等會炒空心菜。
菜都準備好，蘇珠珠就去給自己泡了一杯茶，坐在門口躺椅上吹吹風，休息一下看看書，或者欣賞家屬院兒的大柳樹也不錯，風景優美如畫，這麽一躺，倒是把早上的那點煩躁也躺沒了。
很快，飯就燜好了，蘇珠珠趕緊端起來，掐著點開始做菜。
醬骨頭是現成的，等會直接撈起來裝盤就行了，就切了一把蔥花撒到冬瓜湯裏麵，順便放了一鹽調味，最後把炒鍋放到煤爐上開始炒空心菜。
放油，放拍碎的蒜頭爆香，加上一點紅椒圈，空心菜也放進去，撒上少許鹽翻炒，斷生後均勻的倒入調好的腐乳汁，稍稍翻炒幾下收汁就盛起來了。
桌麵收拾一下，把醬骨頭撈起來裝盤，薏米冬瓜骨頭湯也端上桌，腐乳空心菜也擺好，米飯裏麵蒸熟的臘腸也夾出來擺盤放好，混合了臘腸香味跟豬油的米飯格外香，也裝了兩碗端上桌。
按照賀喬錦準時的性子，不出三分鍾，人就能到家了，所以蘇珠珠一點也不擔心飯菜會涼。