想到後麵那些被她打發迴去的客人,陳念雨就很是肉疼,感覺失去了幾萬兩一般。


    陳念雪卻不以為意:“沒事,明天我們還帶這麽多。”


    “啊,為什麽?”陳念雨不解。


    陳念雪夾了一筷子土豆絲放進嘴裏,道:“這叫饑餓營銷,他們沒吃到,就會惦記著,第二天就會再來,不然若是天天都能吃到,時間一長,說不定就膩了。”


    陳念雨似懂非懂,不過想到之前她們連著吃了半個多月的烤魚,確實是有點膩。


    陳念雪繼續說:“以後咱們最多一天賣五十條,賣完就關門,沒賣完就第二天接著賣,反正這魚放魚缸裏養著也不會死。”


    “好,都聽大姐的。”陳念雨咧嘴一笑,不再多說。


    這時門口走進來一個人,他朝裏張望了下,看見正在吃飯的陳念雪姐妹,喚了一聲:“陳姑娘?”


    陳念雪兩人吃飯的動作一頓,轉過頭來。


    “江掌櫃。”


    看清來人,陳念雪連忙起身去迎。


    “江掌櫃,你怎麽來了,快進來坐。”


    江掌櫃嗬嗬笑著,跟他走進來,環視一圈。


    “你們這是忙完了?”


    陳念雪一邊給他倒茶水,一邊迴答:“是啊,剛忙完。”


    江掌櫃接過茶水,喝了一口,故作失望的笑道:“那看來我是來晚了。”


    放下茶水,他說:“我也是剛忙完,突然想起陳姑娘你今天開業,便過來看看,本以為還能在你這吃頓晚飯呢,嗬嗬……”


    陳念雪抱歉道:“那真是太不好意思了,我們這魚都賣完了,掌櫃的你要是想吃烤魚的話估計得明天再來,不過吃飯的話沒問題,我們這也正吃著呢,我再去炒兩個菜,掌櫃的你也一起吃。”


    江掌櫃也不客氣:“那就麻煩陳姑娘了。”


    陳念雪笑笑:“不麻煩不麻煩,那掌櫃的你先坐會兒。”


    等她進了廚房後,江掌櫃這才環顧四周,然後視線落在陳念雨這邊。


    來到陳念雨對麵坐下,他如一個長輩般笑著詢問:“今天開業,感覺如何啊?”


    陳念雨也是第二次見江掌櫃了,再加上今天練了一天的膽子,早已沒了第一次時的緊張。


    “感覺挺好的,就是辛苦姐姐了,在廚房忙了一整天。”


    江掌櫃笑笑:“做生意肯定是要辛苦的,不過你們第一次就能有這麽好的生意,已經超越大部分餐館了,好好努力,以後一定能闖出一番事業。”


    聽聞此言,陳念雨很是高興。


    “多謝掌櫃的吉言。”


    這可是大酒樓的掌櫃啊,能得到他這般點評,如何能不讓人高興。


    少女純真的樣子,也讓江掌櫃很是喜歡。


    “我不過是就事論事而已,你跟你姐姐都是有本事的,我相信你們,以後一定能變得更好。”


    陳念雨的變化他看在眼裏。


    第一次見麵時,這丫頭緊張又害怕,一直緊緊挨著姐姐,一句話也不敢說,這次卻完全不同,看她言行舉止,顯然已是全然變了一個人般。


    才第一天就能有這樣的變化,實屬不易。


    而且……


    他本以為店裏會有個把大人坐鎮,可來了才發現,竟就隻有她們兩個孩子在。


    從陳念雨臉上的疲憊便能看出,她們姐倆這是忙活了一整天。


    兩個娃娃就能把這麽一間店鋪玩轉,確實很令他刮目相看。


    在想到自家那個還什麽事都不懂的女兒。


    真是不能比啊!


    陳念雪很快炒了兩個菜出來,飯也多炒了一份,招唿江掌櫃一起吃。


    “掌櫃的,真是太不好意思了,昨天還特意邀請你來捧場的,結果您來了,我們卻連魚都沒了。”


    陳念雪吃著飯,還不忘給他致歉。


    江掌櫃笑道:“看你說的,要不好意思也該是我不好意思才對,這都快打烊了我才來,該我沒吃上。”


    “哈哈哈……”陳念雪也跟著哈哈笑:“明天您來,我一定給你留一條。”


    “成,明天我一定早些來。”江掌櫃說。


    這時他嚼了下嘴裏的菜,麵露疑惑。


    “這是什麽菜,怎麽吃著感覺有點像肉,卻又跟平常吃的肉不一樣?”


    陳念雪隨口迴道:“這是臘肉,您喜歡可以多吃點。”


    “臘肉?”


    江掌櫃臉上疑惑更甚,視線落在那盤蒜炒臘肉上。


    “臘肉是什麽肉,以前怎麽從沒聽說過?”


    這一刻他又忍不住重新審視陳念雪,感覺這丫頭總能拿出新鮮東西。


    陳念雪眸子微動,解釋說:“就是用普通豬肉醃製,然後熏烤而成的。”


    “還有這等做法,倒是新奇。”掌櫃的說著,又夾起一塊放入口中,不禁誇讚:“味道倒是不錯。”


    有一種吃慣了普通豬肉後,嚐到新鮮吃法的新奇感。


    陳念雪笑道:“掌櫃的若是喜歡,明天我給你帶兩條來。”


    “這怎麽好意思呢,你們也不容易,這樣吧,這臘肉確實好吃,你明天給我帶兩條,我給你銀子。”江掌櫃說。


    頓了下,他又道:“不過到時候陳姑娘你可得教一下我怎麽做,不然我拿到了不會做也是枉然,嗬嗬。”


    “哈哈,一定一定,其實這臘肉做起來很簡單的,就是前期的清洗比較麻煩。”陳念雪說。


    “那到時就要麻煩陳姑娘教一下江某了,畢竟我也是第一次見這東西,萬一到時候洗不幹淨,或是做出來的不好吃,那可就太浪費了。”江掌櫃道。


    兩人邊吃邊聊,很快便吃好了。


    江掌櫃也沒在這多留,道了句謝後便離開了。


    陳念雪和陳念雨開始收拾桌子。


    “大姐,你說咱們今天一共賺了多少銀子啊。”陳念雨忍不住詢問。


    想到今天生意那麽好,魚都賣完了,肯定賺不少。


    “等下迴去算算就知道了。”陳念雪說。


    兩人收好桌子,打掃好衛生,又一頓洗刷,忙完已經亥時了。


    她們關好店門,趕著牛車迴家。


    第一次這麽晚還在外麵,陳念雨有些害怕。


    街上已經沒了行人,昏暗的道路上,唯有偶爾幾個燈籠掛在兩邊房屋的梁下搖搖晃晃……

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