第二百零五章 槽頭肉的做法


    但是,現在再迴頭跟他們反悔,估計他們都得提刀把王根生追出兩裏地去,也得叫王根生完成任務。


    再迴首,輕輕拍著大彪的肩膀說:“兄弟不至於,你們就等著後天吃肉吧!”


    雖然口中是這麽說,但王根生的心底已經悄然發生了變化。


    不再是那種能坑一個人,是一個的想法;他現在正想著,到底以何種手段,才能將槽頭肉對人體的傷害,盡自己所能做到無害化處理。


    當然在做料理這種方麵,無論王根生再怎麽動腦子,他也隻是一個門外漢。


    當他把2條槽頭肉,擺在何雨柱的麵前時,何雨柱哈哈大笑著揶揄道:


    “這可不像是你王大少爺的一貫作風啊,你怎麽買了這麽好的兩塊肉?以前不都是向著豬頭肉、豬蹄子,或者幹脆就是大骨頭下手嗎?”


    何雨柱這話說的一點都沒錯,也正是這兩年來,王根生的一貫作風!


    “這一迴,咋要來這麽多油水的兩塊肉,你是換口味了嗎?”


    王根生當然能夠聽出,何雨柱那話中的濃濃調侃之意。皺著眉頭說:


    “就這還好肉嗎?你不看看,這可是大家口中的血脖子!據說吃了對人健康可是有反作用的,都沒有人愛吃。”


    拿起那兩塊肉,何雨柱左右擺動了一下,對著王根生又是一段冷嘲熱諷:


    “你這就外行了不是?這個雖然不好處理;但如果處理好了,也是豬身上最好吃的一塊肉,我們行內叫它黃金六兩。”


    柱子一邊說著話,一邊拿起刀來,刷刷在那潮頭肉上又剃又刮,很快就將一些淋巴和肥油剔除出來。


    當他忙好一頓之後,再將那塊肉扔到王根生的麵前。


    “你現在再看看這一塊肉,這肥肉一流,可以炒出豬油來用;這瘦肉的裏麵還帶著油絲,那可是真正上好的雪花肉。無論是煎炒烹炸,還是幹脆用來吊湯煲粥,都絕對是上好的一塊肉。”


    “這個就是你所說的黃金六兩?”


    “沒有錯,就這塊肉最好吃,就連西餐烤牛排裏,那雪花牛肉,都是牛脖子上的這一塊肉,有多少外國人花著高價,都想要這一塊肉呢。”


    經過何雨柱這麽一處理,一解釋,讓王根生的眼前馬上就一亮,心中有了定計。


    “好好,柱子,我這裏有200斤這種豬肉,需要你也這麽處理一下,我給你一晌時間怎麽樣?有沒有信心在這時間內把它拿下來。”


    聽到王根生的話,何雨柱都直翻白眼:


    “你可饒了我吧?200斤肉,一個出六兩,這還不得把我累得手都抽筋?我可不幹呢。”


    但是,王根生卻沒有放過他,滿臉嚴肅,沒有一絲說笑的模樣。


    直到被王根生瞪得發毛了,何雨柱才十分無奈地撓了撓後腦勺,口中強行給自己辯解。


    “你不是還有你的師侄嗎?把馬華也喊過來,到時我們師徒兩個人一起來處理,應該用不了一晌的時間。”


    如此一來,王根生開心地點點頭。他笑嗬嗬的對著何雨柱豎起了大拇指。


    “柱子用這兩塊肉,給咱做4道小菜,咱們來喝貳兩。”


    這個才是何雨柱同誌最喜歡的,四道小菜炒出來,都不出一個小時,那香味就飄散了出來。


    第二天,再去軋鋼廠上班,都沒等到中午吃飯午休,楊廠長的秘書就來采購科找上王根生。


    讓他去楊廠長辦公室,把這申請的專用款拿到了手中,整整2000塊錢斬新的大黑拾,都是讓王根生,拿來采購豬肉的采購款。


    下午下班以後,王根生到廚房裏,以給何雨柱同誌布置新房為借口,拉上馬華師侄就迴到四合院裏。


    這一次迴手就把馬華跟何雨柱同誌,兩個人關到了屋裏,將200斤槽頭肉擺在兩人麵前,讓他兩個人都給處理完之後,才允許他們兩個人出門。


    多麽無理的要求,昨晚何雨柱還以為這隻是王根生的一句玩笑,哪想到,今天就上演了這麽一幕,就差一點就把何雨柱同誌氣炸了肺。


    最後還是看在王根生,馬上就是自己的親妹夫麵子上,才放過了他這一迴。


    經過他們兩個人近半天的忙活後,王根生收到了200斤,幹淨的肥豬肉?


    在這倆人顫抖著右手的四目注視之下,他將那肉都收羅進筐子裏。


    來迴好幾趟功夫,才算是把200斤肥豬肉,左右平衡地架設在,自行車後座兩旁。


    然後,留下兩句話,


    “記得晚上讓三大爺,給我留門,我得晚迴來一會兒。”


    就費力地蹬起來自行車,向著街道辦事處去交差。


    街道辦,晚上值班的人依然是大彪。


    看著王根生趁著夜色,都要過來給自己這邊送豬肉,更是激動得大彪熱淚盈眶。


    直唿王根生果然夠義氣,果然沒有騙自己。


    再看著那一塊塊肥油油的肉花,大彪都激動地不知該如何是好。


    等到去卸貨時,他激動地讓王根生,就坐在那裏好好歇著,根本不用他幫忙出手。


    大彪甩開兩膀子,直接將筐子架起來,自行車後座邊一百來斤的半筐子豬肉。


    到這時的大彪手裏,那就如同是一個個脫光了的小美女,在對他釋放著無盡的誘惑。


    大彪那幹起活來麻溜的動作,絕對讓人大感意外。


    兩筐子肥肉,也就是他兩個來迴功夫,就將兩筐豬肉搬進了街道辦廚房裏,臨了還不忘對著王根生,擺出了一個自認為很帥的pose。


    那樣子絕對是騷包至極,惹得王根生在他屁股上狠踹了一腳,再登上自行車迴到四合院裏。


    “明天,讓柳哥跟去我另一處四合院,那裏去拉豬肉吧,也來不及再找其他地方存放了,後天還得準備何雨柱同誌的婚禮。”


    越是想著,才發現,手上需要解決的事情總是那樣,做不完一般。


    可是,王根生忘記了有那麽一句話,叫做計劃永遠趕不上變化快,很快就會將他所有的計劃打得支離破碎!

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