裴芩大步過去,就要敲常員外家大門。
方氏拉住她,「芩兒!那邊有小門,咱還是敲後門吧!」這樣敲人家大門,要是被轟出來,也賣不成了。
裴芩想了下,就聽她的,娘幾個又轉到後門,敲開了常家門,見開門的婆子,裴芩先笑著給了兩個野柿子,叫著嬸子,「我們昨兒個夜,抓了隻野山雞,還有些野雞蛋,還有一道稀罕菜,想來貴府問問,可要用到這些?」
那婆子一看年紀就不小了,見她也就才十三四歲,身後和她有四五分像的方氏也都還年輕,卻叫她嬸子,上來給倆柿子,忍不住臉上就帶了笑,拒絕的話也不好說出口,「我們府上不知道買了沒有,看你們娘幾個也不容易,我去廚房幫你們問問。」
裴芩道了聲謝,就在外麵等著。
過了好一會,一個管事模樣的媳婦子出來,「東西先給我看看!」
「這野山雞怕它跑了,就把膀子掰折了,腳也折了。」裴芩拿給她看。
那媳婦子有些不太滿意,「這膀子都淤血了,要吃也不好整隻了。」
「大姐!錢您看著給!我們這還有一樣稀罕菜,你看要不要試做一盤嚐嚐味兒?」裴芩對買賣東西,一向大方痛快。
一聲大姐叫的,她又說隨便給,那媳婦子反倒有些不好挑剔,要看看是啥稀罕菜。
裴芩把剝好的冬筍亮出來讓她看,「大姐!你要是買,我就把這東西的吃法教給你們。保證好吃!」
媳婦子拿了一個看,「這是啥菜啊?看著白白胖胖,倒是怪喜人的!」
方氏心實誠,張口就要說是竹子苗。
裴芩趕在她前麵,瞎忽悠道,「這個我們也是頭一次賣,昨兒個做了一頓吃,又清脆又好吃。不知道叫個啥名兒,看他們白白的,圓圓的,像羊角一樣,就叫雪見。」
媳婦子聽她說的那麽俗,結果最後卻起帶著雅致的名字,不僅多看了裴芩兩眼。
裴芩咧嘴笑,「大姐!要不要嚐嚐看!冬天隻吃那白菜蘿蔔那幾樣,也換換口味吧!」
「這東西沒吃過,沒見過,不會吃出啥毛病來吧!」媳婦子是廚房的管事,想做新菜,但可不是啥東西就敢做了端上桌的。
「我們吃了好幾天了,昨兒個還又吃。大姐你看我們幾個像有毛病的樣子嗎?」裴芩說完,又道,「剛才前頭的張員外家見了已經買了幾個拿迴家試做了,我說東西不多,晚就沒了,先到這邊來問問!」
三丫忍不住小臉發熱,長姐……睜著眼說瞎話啊!
四丫幾次想插話,「大姐!要不你先嚐嚐味道咋樣!昨天我們幾個吃了好幾個呢!可好吃了!」
「是啊!是啊!」方氏有些放不開道。
一直都是秀才的閨女,嫁了個男人也考中了秀才,一直都高高在上,突然一下子打到地上,還被人踩了那麽多年,方氏有些不太會跟人說話了。
「你們會做?」媳婦子看著方氏。
方氏還真不會做,這個竹子苗,昨晚她們還是塞了鹹菜,燒著吃的。
「我會!」裴芩道。
「那你們就到廚房做個試試,要是真有說的那麽好,我們就買下了。」
她話音落,裴芩就拿著東西跟她進了門。
娘幾個都是頭一次進這麽大這麽好的院子,不敢到處亂砍。
四丫也忍著隻眼神掃一下就過,怕被人看了,不願意買她們的東西了。今兒個可是一文錢沒有了,就指望這些東西賣了錢吃飯呢!
看了下廚房,光大灶都有四個,還有一排幾個小爐子。裴芩掃了眼那些食材,卷了袖子,開始洗冬筍做菜。
兩個幫廚跟那媳婦子聊天,問裴芩娘幾個的情況。
幾個不鹹不淡的說著。
方氏燒鍋,三丫四丫領著弟弟裴文東在一旁看著東西。
裴芩把冬筍切了,做倆菜,一個紅燒冬筍,一個和鮮香菇一塊清炒。
結果找半天沒找到醬油,裴芩嘴角抽了抽,「你們不知道醬油是啥?」
「啥樣的油?」幫廚問。
裴芩幹脆不問了,紅燒冬筍改成油燜冬筍。
菜出鍋,管事媳婦先嚐了,一口吃下去,臉色就是一變。
裴芩一看就知道有戲,在一旁等著她端菜走。
裴文東眼神瞥了好幾眼那些雞魚肉和菜,肚子餓的不行。
不大會,管事媳婦過來,說是冬筍不用再找別人家賣了,他們都要了,問多少錢一斤。
裴芩沉吟,「這個菜特別難找,更難挖,總共才得這些點,十文錢一斤吧!」野山雞賣不上價錢,她們自己拿迴去吃,這冬筍頭一次,定要坑他們一坑。
方氏和三丫幾個連忙屏住唿吸。
管事媳婦吸了口氣,「這個東西可壓秤的很,你們竟然要十文錢一斤!?這麽貴的菜…」
「所以這個菜我們直接沒在集市上賣,不是我們窮苦人家吃的!也就有錢的大老爺能吃得上這稀罕的一口。」裴芩笑眯眯的,咬死了價錢。
常員外雖然喜歡做好人,但這管事媳婦卻不是個大方的,死命壓價,最後一斤八文錢成交。
野山雞就給十五文錢一斤,總共不到三斤,裴芩不願意賣,野雞蛋兩文錢一個也不太情願,要三文,人不給,裴芩降了半文錢,「這雪見菜一斤一下子壓了兩文錢,大姐你可真是太會講價了!」
看她不想賣,管事媳婦也隻得掏錢買下。野雞蛋雖然價錢不算很貴,但很難買到。這娘幾個能得這幾十個,估計也是瞎貓撞到死耗子。
二十九個野雞蛋,最後一個半文錢,裴芩大方的不要了。
最後野雞蛋賣了七十二文錢,冬筍有五十七斤,四百五十六文錢。
裴芩數了一遍,總共一吊二十八文錢,不差,道了謝,把錢交給方氏,領著她們幾個出來,「走!先去吃一頓!餓死了!」
方氏揣著錢,心裏滾燙,眼眶酸澀的不行,到了集市口,一人買了一個肉包子,一個雜麵饃饃,又要了一碗麵疙瘩湯,特意讓滴了香油。
裴文東看的直吸氣,顧不上燙嘴,大口的吃。
吃完飯,買了些雜麵饃饃,雜麵和糙米,又買了個小鍋和鹽,娘幾個拿著東西高高興興的迴。
剛從太平山路過,就被人攔住了路。
看著陳氏,裴文東嚇的抓住了方氏的衣擺,三丫四丫連忙護住東西。
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方氏拉住她,「芩兒!那邊有小門,咱還是敲後門吧!」這樣敲人家大門,要是被轟出來,也賣不成了。
裴芩想了下,就聽她的,娘幾個又轉到後門,敲開了常家門,見開門的婆子,裴芩先笑著給了兩個野柿子,叫著嬸子,「我們昨兒個夜,抓了隻野山雞,還有些野雞蛋,還有一道稀罕菜,想來貴府問問,可要用到這些?」
那婆子一看年紀就不小了,見她也就才十三四歲,身後和她有四五分像的方氏也都還年輕,卻叫她嬸子,上來給倆柿子,忍不住臉上就帶了笑,拒絕的話也不好說出口,「我們府上不知道買了沒有,看你們娘幾個也不容易,我去廚房幫你們問問。」
裴芩道了聲謝,就在外麵等著。
過了好一會,一個管事模樣的媳婦子出來,「東西先給我看看!」
「這野山雞怕它跑了,就把膀子掰折了,腳也折了。」裴芩拿給她看。
那媳婦子有些不太滿意,「這膀子都淤血了,要吃也不好整隻了。」
「大姐!錢您看著給!我們這還有一樣稀罕菜,你看要不要試做一盤嚐嚐味兒?」裴芩對買賣東西,一向大方痛快。
一聲大姐叫的,她又說隨便給,那媳婦子反倒有些不好挑剔,要看看是啥稀罕菜。
裴芩把剝好的冬筍亮出來讓她看,「大姐!你要是買,我就把這東西的吃法教給你們。保證好吃!」
媳婦子拿了一個看,「這是啥菜啊?看著白白胖胖,倒是怪喜人的!」
方氏心實誠,張口就要說是竹子苗。
裴芩趕在她前麵,瞎忽悠道,「這個我們也是頭一次賣,昨兒個做了一頓吃,又清脆又好吃。不知道叫個啥名兒,看他們白白的,圓圓的,像羊角一樣,就叫雪見。」
媳婦子聽她說的那麽俗,結果最後卻起帶著雅致的名字,不僅多看了裴芩兩眼。
裴芩咧嘴笑,「大姐!要不要嚐嚐看!冬天隻吃那白菜蘿蔔那幾樣,也換換口味吧!」
「這東西沒吃過,沒見過,不會吃出啥毛病來吧!」媳婦子是廚房的管事,想做新菜,但可不是啥東西就敢做了端上桌的。
「我們吃了好幾天了,昨兒個還又吃。大姐你看我們幾個像有毛病的樣子嗎?」裴芩說完,又道,「剛才前頭的張員外家見了已經買了幾個拿迴家試做了,我說東西不多,晚就沒了,先到這邊來問問!」
三丫忍不住小臉發熱,長姐……睜著眼說瞎話啊!
四丫幾次想插話,「大姐!要不你先嚐嚐味道咋樣!昨天我們幾個吃了好幾個呢!可好吃了!」
「是啊!是啊!」方氏有些放不開道。
一直都是秀才的閨女,嫁了個男人也考中了秀才,一直都高高在上,突然一下子打到地上,還被人踩了那麽多年,方氏有些不太會跟人說話了。
「你們會做?」媳婦子看著方氏。
方氏還真不會做,這個竹子苗,昨晚她們還是塞了鹹菜,燒著吃的。
「我會!」裴芩道。
「那你們就到廚房做個試試,要是真有說的那麽好,我們就買下了。」
她話音落,裴芩就拿著東西跟她進了門。
娘幾個都是頭一次進這麽大這麽好的院子,不敢到處亂砍。
四丫也忍著隻眼神掃一下就過,怕被人看了,不願意買她們的東西了。今兒個可是一文錢沒有了,就指望這些東西賣了錢吃飯呢!
看了下廚房,光大灶都有四個,還有一排幾個小爐子。裴芩掃了眼那些食材,卷了袖子,開始洗冬筍做菜。
兩個幫廚跟那媳婦子聊天,問裴芩娘幾個的情況。
幾個不鹹不淡的說著。
方氏燒鍋,三丫四丫領著弟弟裴文東在一旁看著東西。
裴芩把冬筍切了,做倆菜,一個紅燒冬筍,一個和鮮香菇一塊清炒。
結果找半天沒找到醬油,裴芩嘴角抽了抽,「你們不知道醬油是啥?」
「啥樣的油?」幫廚問。
裴芩幹脆不問了,紅燒冬筍改成油燜冬筍。
菜出鍋,管事媳婦先嚐了,一口吃下去,臉色就是一變。
裴芩一看就知道有戲,在一旁等著她端菜走。
裴文東眼神瞥了好幾眼那些雞魚肉和菜,肚子餓的不行。
不大會,管事媳婦過來,說是冬筍不用再找別人家賣了,他們都要了,問多少錢一斤。
裴芩沉吟,「這個菜特別難找,更難挖,總共才得這些點,十文錢一斤吧!」野山雞賣不上價錢,她們自己拿迴去吃,這冬筍頭一次,定要坑他們一坑。
方氏和三丫幾個連忙屏住唿吸。
管事媳婦吸了口氣,「這個東西可壓秤的很,你們竟然要十文錢一斤!?這麽貴的菜…」
「所以這個菜我們直接沒在集市上賣,不是我們窮苦人家吃的!也就有錢的大老爺能吃得上這稀罕的一口。」裴芩笑眯眯的,咬死了價錢。
常員外雖然喜歡做好人,但這管事媳婦卻不是個大方的,死命壓價,最後一斤八文錢成交。
野山雞就給十五文錢一斤,總共不到三斤,裴芩不願意賣,野雞蛋兩文錢一個也不太情願,要三文,人不給,裴芩降了半文錢,「這雪見菜一斤一下子壓了兩文錢,大姐你可真是太會講價了!」
看她不想賣,管事媳婦也隻得掏錢買下。野雞蛋雖然價錢不算很貴,但很難買到。這娘幾個能得這幾十個,估計也是瞎貓撞到死耗子。
二十九個野雞蛋,最後一個半文錢,裴芩大方的不要了。
最後野雞蛋賣了七十二文錢,冬筍有五十七斤,四百五十六文錢。
裴芩數了一遍,總共一吊二十八文錢,不差,道了謝,把錢交給方氏,領著她們幾個出來,「走!先去吃一頓!餓死了!」
方氏揣著錢,心裏滾燙,眼眶酸澀的不行,到了集市口,一人買了一個肉包子,一個雜麵饃饃,又要了一碗麵疙瘩湯,特意讓滴了香油。
裴文東看的直吸氣,顧不上燙嘴,大口的吃。
吃完飯,買了些雜麵饃饃,雜麵和糙米,又買了個小鍋和鹽,娘幾個拿著東西高高興興的迴。
剛從太平山路過,就被人攔住了路。
看著陳氏,裴文東嚇的抓住了方氏的衣擺,三丫四丫連忙護住東西。
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