有人吃了饅頭、花卷、麵糊糊以後,會來問丁晴:「丁廚娘,你這飯咋做的啊,也太好吃了!」


    丁晴就笑著說道:「先用石磨,你們迴頭看,對,就是那個驢在轉圈拉著的石磨,那是縣太爺發明的!用那個石磨,可以把小麥磨成細細的粉,然後摻水和麵,上鍋去蒸。至於麵糊湯,也是用麵粉做的,還放了雞蛋。哎呀——這鍋饅頭熟了,來來,大家這邊排隊!不要擁擠,縣太爺說啦,每個人都有份!」


    全是小麥麵粉做出來的好東西!


    人們單是聽著都覺得饞得慌,張阿花和一起來的嫂子商量好了,一個人領了花卷,一個人領了饅頭,然後各自又領了一碗麵糊湯。


    兩人在牆邊的陰涼處蹲下,把花卷和饅頭小心翼翼掰開,然後彼此交換。


    這樣幹的人不在少數,因為大家都想嚐嚐啊!


    這年頭,小麥多金貴,人們甚至得摻著高粱一起吃,做成麥餅都算奢侈的,誰敢全部磨成麵粉吶?


    那剛蒸出來的饅頭,軟乎乎還冒著熱氣,掰開的時候還有些燙手。


    但張阿花已經迫不及待咬上一口,然後一邊唿氣一邊笑的眼睛都眯起來:「好吃,嫂子你快嚐嚐,真好吃啊!」


    那嫂子也咬了一小口,同樣幸福的眯起眼睛。


    她上次吃純白麵饅頭,還是十多年前出嫁那次嘞!


    不僅饅頭好吃,鹹花卷也好吃,在嘴裏咀嚼的時候,越嚼越香,一點都不拉嗓子。


    咬一口饅頭,再喝上一口麵糊湯,那真是美的冒泡!


    不停有人開心的喊道:「這麵糊湯裏還有雞蛋吶,香的很。」


    確實香的很,這用的都是最好的食材,能不香嘛!


    人們也不拘束,就這麽三三兩兩坐在牆邊,滿眼享受的吃飯。


    等吃到最後一口饅頭,最後一口麵糊湯的時候,甚至有些捨不得吃完。還有女人、男人特地剩下一小塊饅頭,準備帶迴去,讓家裏的老人、孩子都嚐嚐。


    這麽奢侈的吃法,誰敢吶?又是雞蛋,又是小麥麵的。


    甚至很多人過了許多、許多年,哪怕日子變好了,都忘不掉那年在縣衙吃的饅頭和麵糊湯,那滋味,香啊!跟江縣紅紅火火的日子一樣香!


    等吃完飯以後,大家都自覺地把飯碗放進熱水鍋裏煮一煮,然後再用幹淨的清水把碗刷好,方便下一個人使用。


    而這個時候,也有人想起來,方才那差役說了,再迴縣衙糧倉一趟,還有驚喜!


    結果還真有大驚喜!


    張阿花和同村嫂子迴到糧倉,就聽有差役喊道:「李家村,李家村人吃完飯過來了嗎?縣太爺說了,這次繳納的糧稅,按照繳納份額,每家都返還十分之一的稅糧。李家村人呢,來這邊領糧食!」


    這下,張阿花是徹底驚呆了,不僅僅是她,周圍所有的民眾們都興奮的不行。


    頭一次聽說,繳納上去的糧稅還能返還一部分迴來的!


    興奮過後,張阿花趕緊高聲激動喊道:「來了來了,李家村人來了!」


    【作者有話說】


    ps:


    我家是農村的,小時候家裏特別窮,然後每次我媽蒸饅頭花卷,都特別愛吃。剛出鍋的饅頭真的香,甚至不用配菜就很好吃,還有雞蛋麵糊湯,也很好喝。但是現在喝反而覺得一般了,可能就是小時候的味道,記得很深。


    第39章 039


    ◎土化肥、磚瓦燒製、蔬菜種植,新的主線任務,渡過寒冬!◎


    交糧稅這天, 民眾們去縣衙的時候都喜滋滋的。


    結果迴去後,臉上的笑容比來的時候更加燦爛。


    「縣太爺請所有搬運稅糧的人吃飯。」


    「那個白麵饅頭,純小麥磨出來的精細麵粉蒸出來的, 香到人直犯迷糊!」


    「我覺得花卷更好吃!」


    「還有麵糊雞蛋湯,裏麵好多雞蛋絮,比麥湯好喝一百倍!」


    「到現在我嘴裏還是那個香味兒呢。」


    「我家男人帶了小半塊饅頭迴來,家裏每人分了一口,確實香!」


    人們怎麽都想不到, 縣太爺會如此大手筆,所有去運送糧食的人,縣衙竟然都管飯。


    還不是普通的飯,是白麵饅頭,花卷, 和麵糊雞蛋湯!


    等這些人迴去以後在村裏一說, 大家羨慕的眼睛都瞪直了,一個個後悔不跌。


    早知道他們也去跟著送糧了!


    但哪怕心裏後悔, 也沒有人惱怒。


    因為迴來的人, 還帶著一個更大的驚喜——糧稅的十分之一,被縣太爺返還迴來了!


    老天爺啊,這年頭交上去的糧稅竟然還能返迴來?


    那這跟白撿有什麽區別嘛!


    所以這天晚上,整個江縣都處於驚喜興奮狀態。


    家裏常年摳搜持家的女人們, 非常大氣的把一部分糧食拿出來:「你們在縣衙吃的白麵饅頭、花卷, 還有麵糊糊湯,咱今天也在家裏做!」


    日子嘛, 再艱難也得偶爾奢侈一把, 這才是活著的樂趣和盼頭啊!


    這樣哪怕以後的日子再苦, 靠著這一點點的甜, 也能咬牙撐許久。


    常年晚上不開火的村子裏,基本上家家都冒起炊煙。


    女人們負責做飯,至於男人和孩子們,則是開始用小碾子,小心翼翼把麥子碾碎。


    這個時候,人們又開始吹噓縣衙外麵看到的石磨:「哎呦,縣太爺這腦子,是真的好使啊!你是沒瞧到,那石磨的磨盤特別光滑,都不用人使力氣,隻讓毛驢拉著一圈一圈的轉,麥子就被磨成精細的麵粉了!」


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