吳適閑還是有兩把刷子的。掂了掂鴨子,五六斤重,正好,非常完美。


    動刀前心裏默念:肥鴨肥鴨別怪我,要怪就怪要吃你的人,看準了,要吃你的是他。


    然後把鴨頭轉向邊旭的方向。


    便幹淨利落地揪起鴨子手起刀落,在脖頸處劃拉了一口子,倒立放血,絲毫不怵。


    原本暫時勝利的鴨子來不及叫喚就這麽死不瞑目了。


    寧澤覺得這跟他眼裏那個善良怕疼的小孩哥的印象完全不同:好厲害!


    想上前幫忙。剛邁出一步就被扯住了。


    邊旭畢竟還小,就是嘴巴硬了點,其實看著眼前的情景已經有些害怕了,畢竟第一次看見那麽殘忍的畫麵,於是緊緊抓著寧澤不讓他上前幫忙。


    其實吳適閑完全是肌肉記憶罷了,不對現在已經不是他原來的身體了,應該是是以前上大學做烤鴨已經深深刻入他腦海裏。


    別看吳適閑現在一通操作行雲流水的,其實以前剛開始做的時候也是怕得一匹,要不是為了學分沒有迴頭路。


    倒立著放好血後,拔了鴨舌,吳適閑將鴨子放到已經準備好的開水裏燙毛,隨即細致地開始拔毛。拔毛非常講究,不能傷了鴨皮,否則會影響口感,所以對水溫異常講究。


    拔完毛切去鴨掌揪掉氣管食管,就要為鴨子打氣開聲,因為古代工具有限,吳適閑東找找西找找才找了一隻合適大小的竹管拿來吹氣。可是怎麽吹又成了問題。


    畢竟現做一個打氣筒又不現實。


    吳適閑犯了難。


    可是吹氣是烤鴨時內部受熱均勻鴨皮酥脆的關鍵。


    吳適閑隻能決定用嘴吹了。但不能讓九殿下發現烤鴨裏有他的口水,等一下治他個以下犯上的罪就不好了


    便用獨家秘方的借口商量大家能不能去屋外。


    邊旭正缺這樣的一個借口離開,他實在是看不下去了,太殘忍了!急匆匆拉著寧澤奪門而出。


    強忍住惡心,吹了好幾口氣肉皮總算分離了。


    但是那腥味…..


    嘔~


    不巧,屋內屋外兩個人都在幹嘔。


    一個是被熏的,一個被惡心的。


    唿吸了幾口新鮮的空氣,吳適閑趕緊繼續。


    揪掉鴨大腸掏掉多餘的東西。拿杆子放入鴨子胸腔做支撐。斬去翅膀後,將鴨子放入水中再過一遍水洗淨。


    用高溫熱水通體燙一遍鴨皮使其膨脹。用鉤子住鴨子後還得拿杆子堵住鴨子下麵,再從刀口處灌入八成滿開水,以防烤製時燒幹的水分流失變得發柴,這可是外焦裏嫩的關鍵。


    再用調製的糖水淋幾遍烤鴨,以便烤鴨能呈現出美味的色澤,提升烤鴨酥脆的美味。最後放入烤爐烤製。


    可惜烤爐比較簡陋,也隻有普通地柴火。烤鴨配杏木和果木是最好不過的。


    烤了近一個時辰,烤鴨開始呈現出誘人的棗紅色。


    一陣陣誘人香味飄向屋外。


    邊旭早就等倦了。剛剛借著出恭的由頭好一番吐,把肚子裏吃的亂七八糟的東西全吐完了。


    聞見這香味,立馬勾起了肚子的饞蟲。


    “好香啊~”寧澤皺了皺鼻子聞了聞。


    邊旭看了看屋內,示意綠碧去問問情況。


    “小公公,這屋外都聞見香味了,想必烤鴨差不多了吧。”綠碧輕叩房門問道。


    “哎哎,綠碧姐姐,馬上就好。”吳適閑連連應聲。


    綠碧的樣貌生得不錯,一襲綠衣給人一種溫婉動人的感覺,吳適閑對她的印象不錯。就是這“綠”和“碧”讓吳適閑總是聯想到兩個寓意不好的現代詞匯。還有青悠則是活力少女型,看著可可愛愛的。比那個什麽彩雲明月要好的多,那倆丫鬟太兇啦。


    吳適閑開始腦補了一下,如果自己不是個太監是個侍衛就好了,這樣說不定還能在宮裏找找到個媳婦,嘿嘿。


    門外的綠碧得到迴應就推門而入。


    吳適閑正蹲著挑起鴨子烤製,手腕靈活轉動著調整著鴨子在爐子內的位置,使其受熱均勻。


    屋外的幾人見狀遂皆移步屋內。


    “啊真香!九弟弟在幹嘛?”


    邊旭還來不及說些什麽就被叫住。


    “這是私底下在做什麽好吃的?我說堂屋院子裏都不見九弟弟的身影,是藏在這啊。”


    “七哥哥。”


    “八哥哥。”


    邊旭一一問好。


    “奴才(奴婢)參見七殿下、八殿下。”


    聽見大家都在行禮問好,吳適閑也趕緊掛迴烤鴨拱身行禮問好。


    “乖,九弟弟。哈哈”八殿下上前扶住邊旭的肩膀一副哥哥的樣子。


    八殿下名喚邊琨,和太子邊晟同出一母,是皇後的小兒子,比邊旭大上半歲。


    但因為有一個太子哥哥和皇後母後,和其他皇子自是不一樣。


    邊景的母親雖然也貴為貴妃,但身份終究比皇後差上一截。


    邊旭就更不用說了,隻是顏妃娘娘仗著皇帝的寵愛,比其他皇子稍微好點。


    但是總得來說,七、八、九三位殿下年齡相近,身份懸殊不大,走得是最近的。


    邊琨注意力在邊旭身上。


    但邊景注意力卻被吳適閑吸引走了。


    此時吳適閑的臉正被柴火熏得小臉黑黑的。看著非常滑稽。


    “噗~嗚。”邊景想笑又不能笑,他一眼就認出了眼前給他耍過猴戲的小太監。


    但是畢竟他是三人中最大的,母妃一直教導他做哥哥要有哥哥的樣子。


    所以通常三人在一起,他也是屬於一副小大人的樣子,是最不苟言笑的那個。


    隻是一雙帶著笑意的眼睛還是出賣了他。


    吳適閑看見七殿下,想起七殿下可是老熟人啊,之前衝撞了七殿下,非但沒有怪罪還賞賜了他桂花糕。而且七殿下的養的小貓咪還救過他,相當於七殿下也救過他。


    吳適閑行完禮,朝著邊景憨憨的一笑。


    邊景怕自己忍不住,等一下在八弟九弟麵前出醜,趕緊別過頭。


    耶~這七殿下幹嘛哦,還裝不熟?吳適閑一腦袋疑問。


    “哪裏來得小太監!”


    似是才注意到吳適閑,眼前這個因臉烏漆嘛黑長相怪異的人引起了邊琨的注意。


    吳適閑之前並沒有見過邊琨,正想著怎麽應付才好。


    “大膽!把我九弟弟和我七哥哥嚇到,本殿下拿你試問!”

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