第187章 一碗烤肉一碗湯
穿越荒年,我被全村帶飛 作者:暴躁肥宅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蜂蜜並不是特別多,大人們都很默契的沒有去蘸著吃,都留給了孩子們。村裏的孩子們就像是過年了一樣,全都捧著個碗眼巴巴的盯著烤全羊。
雖然說是小羊羔,但個頭也不小,村裏還沒有烤過這麽大個的肉,村長媳婦生怕烤不熟,轉兩圈就要用刀刮兩片肉下來,看看裏麵熟沒熟,刮下來的肉就挨個的給村裏的孩子們吃。
羊還沒烤好,孩子們倒是已經吃了不少。
李仁義現在的年紀,也能算個孩子,他倒是懂事,討了幾片羊肉就趕緊去蘸了點蜂蜜給李少才送過來,“師父先嚐嚐蜂蜜口味的怎麽樣。”
李少才隻吃了一片嚐嚐味道,剩下的幾片羊肉又給了李仁義。
好不容易吃到了羊肉,這讓每天不是雞肉就是兔肉的李少才有一種驚喜感。
不過羊肉並沒有他想象中那麽好吃,腥味有點重,好在蜂蜜甜膩很好的蓋過了羊腥味。
李少才豎起一根大拇指,“非常不錯。”
李仁義也嚐了兩口,蜂蜜味的羊肉是真的香,“迴頭我也去山裏找找蜂巢,多弄點蜂蜜迴來。”
旁邊的幾個村民聽到了也是哈哈大笑,“對!蜂蜜可是個好東西,迴頭我也去弄點。”
不隻孩子們,村裏人基本上都愛吃甜,可惜李少才完全不知道任何甜點的做法,即使村裏人有糖,也就隻是平時的時候倒點水弄成糖水喝。
更多的,別說會了,大多數村民們甚至都沒有見識過太多甜點。
而見識過甜點的,也就是李少才和二牛這種完全不會做飯的大老粗,這麽一想,簡直浪費了村民們辛辛苦苦熬出來的糖。
這麽一琢磨,倒是勾起了李少才吃甜點的心思,可惜了,都沒有牛奶,隻有糖和雞蛋,真的能做成甜品嗎?
沒給李少才太多瞎琢磨的時間,烤全羊好了。
李少才嚐嚐味也就好,沒去搶孩子們的蜂蜜,跟著大人們一起吃粗糙版的烤全羊。
說粗糙版一點都不冤枉這隻羊,李少才隻嚐到了鹹味和淡淡的酒味,更多的他就嚐不出來了,更多的是羊肉本身的腥味。
說是腥味,可比起鹿肉的腥味就要讓李少才容易接受的多。
村長媳婦也沒真的把兩隻羊全都烤了,一隻烤全羊,另一隻剁成塊燉湯,裏麵還有不少白蘿卜之類的蔬菜。
李少才吃了點烤肉,吃了個半飽,又去舀了一碗羊肉湯。
羊肉湯比起烤肉就要好吃很多了,鮮嫩可口,是真的香!
這一次羊肉吃的有多香,第二天就有多悲催。
不出意外的,李少才上火了。
這要是冬天來這麽一鍋羊肉湯,絕對能讓人美的冒泡,可惜現在正是大夏天的時候,一碗烤羊肉一碗羊肉湯,李少才的身體先頂不住了。
第二天一大早,李少才是被自己鼻子下癢癢的感覺驚醒的,迷迷瞪瞪中李少才揉了揉自己的鼻子,然後就抓了一手的血。
李少才瞬間驚醒,又抹了一把,這下他確定了,是真的在流鼻血,而且還在流。
李少才快速捏住自己的鼻子,阻止更多的鼻血流出來,同時起身往門外走去,去水渠邊洗洗鼻子。
過了一夜的水不能說冰涼,但也是涼爽的,察覺到不怎麽流鼻血,李少才就撩起水用涼爽的流水清洗鼻子。
沒過多久,李少才的鼻血算是止住了。
李少才剛收拾好往屋裏迴,就看到旁邊屋子的李豹也捂著鼻子跑了出來,滿下巴都是血,那模樣大早上看的人心裏毛毛的。
李豹還揮了揮手跟李少才打招唿,“嗐,昨天羊肉吃多,上火了。”
不隻是他們倆,很快村裏人就陸陸續續都醒了過來,不出意外的,大多數都上火了。
像李少才和李豹這種流鼻血還是好的,有的人一整天都捂著腮幫子,火氣全都發到了牙上。
不過,上火也就是一兩天的事情,甚至都不需要李仁義給開藥,自己進山裏去弄點梨子迴來蒸著吃就行。
山裏是有梨子,但現在沒到成熟的時候,個頭特別小,本來就酸的品種,小小的一個更酸了。
酸梨再怎麽下火也是真的不好吃,本來就牙疼,這麽酸的梨子一口下去,牙都要酸掉。
這麽不好吃,大家就開始琢磨著弄點糖一起燉,有點冰糖雪梨那感覺,隻不過用的是白糖酸梨。
不能說特別好吃,但口感其實還行。
村裏的孩子們雖然沒上火,但一個個都十分喜歡這個白糖酸梨的味道,為了這一口喝的,村裏的孩子們經常閑的沒事就去山裏扒梨子迴來。
哪個小孩子能不愛飲料?
就連李少才都喝了兩天白糖酸梨,直到火氣下去了也依然好這一口。
在家裏放一壺白糖酸梨水,想喝了倒一口,放涼了冰冰涼涼的也很好喝,這不比沒滋沒味的白開水好喝?
倩巧看李少才每天喝水都喝甜水,但凡有甜水就不會去碰白開水,忍不住冒出一個念頭,她的爹爹嗜甜?
仔細想想,誰能不喜歡吃甜的呢?
倩巧發現李少才愛吃甜食之後,就帶著大寶一起進了山,采蜂蜜!
蜂蜜衝水都是好喝的,更何況還能做不少的甜點。
倩巧以前跟著自己娘也吃了不少甜點,雖然不能說全都會做,但還是有個別能做出來的,其他的也能琢磨著怎麽做點出來。
李少才此時還不知道倩巧準備給自己弄點甜食,他現在在二牛家,二牛最近又饞蜂蜜了,就一個人進山去采蜂蜜。
明明跟上次的步驟是一模一樣的,但不知道怎麽的,二牛被兩隻蜜蜂發現,被蟄了!
二牛胳膊被蜜蜂蟄的地方已經腫起來一大片,看著十分嚇人,二牛自己都齜牙咧嘴疼的厲害,“我自己把毒針弄出來了,但這被蜜蜂蟄了,接下來怎麽辦?”
被蜜蜂蟄之後,馬上取出蜂刺,用肥皂水洗傷口,能中和蜂毒。
可惜這裏沒有肥皂水,不用肥皂水的話,堿性水應該都可以。
堿性水,草木灰水或者他們吃的土鹽水都算。
“先弄點鹽水洗洗吧。”
雖然說是小羊羔,但個頭也不小,村裏還沒有烤過這麽大個的肉,村長媳婦生怕烤不熟,轉兩圈就要用刀刮兩片肉下來,看看裏麵熟沒熟,刮下來的肉就挨個的給村裏的孩子們吃。
羊還沒烤好,孩子們倒是已經吃了不少。
李仁義現在的年紀,也能算個孩子,他倒是懂事,討了幾片羊肉就趕緊去蘸了點蜂蜜給李少才送過來,“師父先嚐嚐蜂蜜口味的怎麽樣。”
李少才隻吃了一片嚐嚐味道,剩下的幾片羊肉又給了李仁義。
好不容易吃到了羊肉,這讓每天不是雞肉就是兔肉的李少才有一種驚喜感。
不過羊肉並沒有他想象中那麽好吃,腥味有點重,好在蜂蜜甜膩很好的蓋過了羊腥味。
李少才豎起一根大拇指,“非常不錯。”
李仁義也嚐了兩口,蜂蜜味的羊肉是真的香,“迴頭我也去山裏找找蜂巢,多弄點蜂蜜迴來。”
旁邊的幾個村民聽到了也是哈哈大笑,“對!蜂蜜可是個好東西,迴頭我也去弄點。”
不隻孩子們,村裏人基本上都愛吃甜,可惜李少才完全不知道任何甜點的做法,即使村裏人有糖,也就隻是平時的時候倒點水弄成糖水喝。
更多的,別說會了,大多數村民們甚至都沒有見識過太多甜點。
而見識過甜點的,也就是李少才和二牛這種完全不會做飯的大老粗,這麽一想,簡直浪費了村民們辛辛苦苦熬出來的糖。
這麽一琢磨,倒是勾起了李少才吃甜點的心思,可惜了,都沒有牛奶,隻有糖和雞蛋,真的能做成甜品嗎?
沒給李少才太多瞎琢磨的時間,烤全羊好了。
李少才嚐嚐味也就好,沒去搶孩子們的蜂蜜,跟著大人們一起吃粗糙版的烤全羊。
說粗糙版一點都不冤枉這隻羊,李少才隻嚐到了鹹味和淡淡的酒味,更多的他就嚐不出來了,更多的是羊肉本身的腥味。
說是腥味,可比起鹿肉的腥味就要讓李少才容易接受的多。
村長媳婦也沒真的把兩隻羊全都烤了,一隻烤全羊,另一隻剁成塊燉湯,裏麵還有不少白蘿卜之類的蔬菜。
李少才吃了點烤肉,吃了個半飽,又去舀了一碗羊肉湯。
羊肉湯比起烤肉就要好吃很多了,鮮嫩可口,是真的香!
這一次羊肉吃的有多香,第二天就有多悲催。
不出意外的,李少才上火了。
這要是冬天來這麽一鍋羊肉湯,絕對能讓人美的冒泡,可惜現在正是大夏天的時候,一碗烤羊肉一碗羊肉湯,李少才的身體先頂不住了。
第二天一大早,李少才是被自己鼻子下癢癢的感覺驚醒的,迷迷瞪瞪中李少才揉了揉自己的鼻子,然後就抓了一手的血。
李少才瞬間驚醒,又抹了一把,這下他確定了,是真的在流鼻血,而且還在流。
李少才快速捏住自己的鼻子,阻止更多的鼻血流出來,同時起身往門外走去,去水渠邊洗洗鼻子。
過了一夜的水不能說冰涼,但也是涼爽的,察覺到不怎麽流鼻血,李少才就撩起水用涼爽的流水清洗鼻子。
沒過多久,李少才的鼻血算是止住了。
李少才剛收拾好往屋裏迴,就看到旁邊屋子的李豹也捂著鼻子跑了出來,滿下巴都是血,那模樣大早上看的人心裏毛毛的。
李豹還揮了揮手跟李少才打招唿,“嗐,昨天羊肉吃多,上火了。”
不隻是他們倆,很快村裏人就陸陸續續都醒了過來,不出意外的,大多數都上火了。
像李少才和李豹這種流鼻血還是好的,有的人一整天都捂著腮幫子,火氣全都發到了牙上。
不過,上火也就是一兩天的事情,甚至都不需要李仁義給開藥,自己進山裏去弄點梨子迴來蒸著吃就行。
山裏是有梨子,但現在沒到成熟的時候,個頭特別小,本來就酸的品種,小小的一個更酸了。
酸梨再怎麽下火也是真的不好吃,本來就牙疼,這麽酸的梨子一口下去,牙都要酸掉。
這麽不好吃,大家就開始琢磨著弄點糖一起燉,有點冰糖雪梨那感覺,隻不過用的是白糖酸梨。
不能說特別好吃,但口感其實還行。
村裏的孩子們雖然沒上火,但一個個都十分喜歡這個白糖酸梨的味道,為了這一口喝的,村裏的孩子們經常閑的沒事就去山裏扒梨子迴來。
哪個小孩子能不愛飲料?
就連李少才都喝了兩天白糖酸梨,直到火氣下去了也依然好這一口。
在家裏放一壺白糖酸梨水,想喝了倒一口,放涼了冰冰涼涼的也很好喝,這不比沒滋沒味的白開水好喝?
倩巧看李少才每天喝水都喝甜水,但凡有甜水就不會去碰白開水,忍不住冒出一個念頭,她的爹爹嗜甜?
仔細想想,誰能不喜歡吃甜的呢?
倩巧發現李少才愛吃甜食之後,就帶著大寶一起進了山,采蜂蜜!
蜂蜜衝水都是好喝的,更何況還能做不少的甜點。
倩巧以前跟著自己娘也吃了不少甜點,雖然不能說全都會做,但還是有個別能做出來的,其他的也能琢磨著怎麽做點出來。
李少才此時還不知道倩巧準備給自己弄點甜食,他現在在二牛家,二牛最近又饞蜂蜜了,就一個人進山去采蜂蜜。
明明跟上次的步驟是一模一樣的,但不知道怎麽的,二牛被兩隻蜜蜂發現,被蟄了!
二牛胳膊被蜜蜂蟄的地方已經腫起來一大片,看著十分嚇人,二牛自己都齜牙咧嘴疼的厲害,“我自己把毒針弄出來了,但這被蜜蜂蟄了,接下來怎麽辦?”
被蜜蜂蟄之後,馬上取出蜂刺,用肥皂水洗傷口,能中和蜂毒。
可惜這裏沒有肥皂水,不用肥皂水的話,堿性水應該都可以。
堿性水,草木灰水或者他們吃的土鹽水都算。
“先弄點鹽水洗洗吧。”