衛霞也是個聰明人,聽說林嬌嬌不太想透露太多,並沒有再繼續追問:“那也很厲害了,走,我帶你去見見幾位師傅。”


    廠子最裏麵的一間作坊。


    剛一進去,撲麵而來的就是非常濃鬱的香甜的味道。


    “季師傅,王師傅你們幾位都稍稍停一下,我來給你們介紹個人!”


    正在忙碌的幾位師父聽到衛霞的話,紛紛停下了手裏的動作聚集了過來。


    除了一個女的之外,其餘四個都是男的,差不多都四十歲左右。


    站在最前麵,是個戴著眼鏡的,長的挺白的中年男人。


    “這幾位就是我們這裏最厲害的師傅了,每年的月餅都是他們製作的配方,尤其是這位季鍾師傅,他可是我們廠子從上海高薪聘請過來的大師,很多技術都是他帶過來的。”


    “季師傅好,各位師傅好!”


    幾位師傅並不知道這年輕的女孩是誰。


    聽到打招唿都是迴以熱情。


    “幾位師傅,這位小林同誌是廠長特意安排過來一起跟大家分享月餅製作技術,廠長是希望這次在月餅上有突出的成績,希望大家能夠一起配合!”


    此話一出,幾位師傅臉色都有些不太好看了。


    這幾天他們也聽說了消息。


    有個廠長特意安排進來的,姓林的女同誌,不僅不用天天來上班,而且進來就是設計部。


    沒想到,現在都折騰到了他們這種核心的部門。


    看來,還真是閨女!


    不過這廠長也太草率了,給親閨女安排職位,倒也不是不可以,那也不能到重要部門亂來呀?


    隻有季鍾麵上還是一副帶笑的模樣:“當然可以,大家共同努力,既然是廠長安排過來的,那就請小林同誌做做示範吧!”


    “當然可以。”


    林嬌嬌看出季鍾的笑帶著幾分假,倒並不在意。


    反正,類似的事也不是沒見過。


    實力才是檢驗真理的唯一方法。


    洗完手,帶上圍裙。


    林嬌嬌檢查了一下作坊裏又有的材料,倒是很豐富:“我還需要一些芒果,芋頭。”


    “要這些做什麽?”


    “我去吧,正好我那裏有些芒果,芋頭我去餐廳那邊要一些。”


    任易維打斷了師傅的詢問,主動把這個活攬走了。


    林嬌嬌心裏感激,點頭示意。


    一旁季鍾看在眼裏,心裏更是不屑。


    做月餅,竟用上了芒果,還有芋頭,簡直是聞所未聞!


    真是來過家家的。


    不過,誰讓人家身份特殊呢!


    隻能陪玩了。


    “那還有其他需要幫忙的嗎?正好我們幾個也閑著。”


    “其他的就不需要了,我看這裏的料都是現成的,我先配其他的料吧!”


    林嬌嬌先配了五仁的。


    將堅果碎跟葡萄幹放在一起,再放入適量的白糖,蜂蜜。


    又檢查了一下已經做好的麵皮。


    並不太滿意。


    就重新找來了麵粉在鍋裏翻炒。


    這樣的動作引起了幾位師傅的注意。


    “你這是?”


    “增加酥脆感,想要麵皮更脆,這就是最重要的一步!”


    “熟麵?”


    幾位師傅眼中的不屑散去了幾分。


    麵皮和五仁餡做好後。


    任易維那邊也拿來了芒果和芋頭。


    林嬌嬌按照之前的步驟,將芒果去皮,搗碎,加入牛奶,適量的白糖和蜂蜜,還有芝麻油。


    芋頭這邊,同樣的道理,蒸熟之後搗成泥加入牛奶,白糖,蜂蜜,芝麻油。


    又用熟糯米做了冰皮。


    一邊說一邊做。


    詳細的講解了每一道工序的製作過程和所需要的各個材料的比例。


    任易維是個心細的,提前拿了筆和紙過來,將林嬌嬌的話全部記下。


    幾位師傅早已沒了不屑和嘲諷,都在全神貫注的聽著林嬌嬌講解。


    時不時的還會詢問幾句。


    等著幾種樣品出鍋。


    眾人都圍坐一團品嚐起來。


    不出意外,再次驚豔了眾人,當然也包括那位從上海特邀過來的季師傅。


    “不錯!這幾種月餅不論哪一種,口味都很獨特,層次感也很豐富,哪怕是這個五仁餡的,表皮酥脆,裏麵的果仁香氣撲鼻,可咬下一口也不會過分的甜膩,比例掌握的很好啊!”


    “是啊!這要是沒幾年功夫,絕對做不出來,小姑娘,你今年多大?學做這些糕點多久了?”


    林嬌嬌笑著搖頭:“在幾位師傅麵前獻醜了!”


    “能有這樣的本事,你是有天賦在身上的!”


    季鍾由衷的讚歎,打心底裏覺得這是個人才。


    怪不得人家都說龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞!


    這廠長的閨女就是不一般呢!


    “小林同誌,你有沒有興趣跟我一塊學糕點?”


    “……”林嬌嬌沒想到季鍾這變臉速度這麽快,現在就要收徒了。


    正要找機會拒絕。


    就聽廠長的聲音,從門口傳來:“這麽熱鬧,我就來晚了一會,好像錯過了不少呢!”


    其實他在門口站了一會。


    正好看到大家都在誇讚林嬌嬌。


    這幾位老師傅,是廠子裏最難伺候的人。


    平時根本不願意和其他的工人搭話,就是他這個廠長有時候也不會給什麽好臉色。


    但人家有技術有能力,自然是要高高的捧著。


    沒想到,林嬌嬌竟這麽一會的功夫,就跟他們相處的這麽好!


    “廠長!”


    “廠長您來了,快來嚐嚐,這些月餅都是小林做的,真的很好吃!”


    衛霞見著廠長來了,馬上遞上塊月餅,對著林嬌嬌就是一頓誇:“連季師傅都說她做的好,還說想收她為徒,小林同誌真是人美心善,又有能力,我們廠子裏的人都很喜歡她呢!”


    “的確是人美心善,又有能力,小林,我怎麽覺得你比我都受歡迎呢?”


    林嬌嬌聽到廠長的調侃,笑著搖頭:“哪有!雖然我才來,但還是能感覺到大家對您的喜歡,作為廠長,這可是不容易呢!還是您厲害!”


    “嘿!你這小丫頭……”


    廠長愣了一下,也跟著哈哈大笑起來。


    他是真的高興!


    打心底裏喜歡這丫頭。


    是個人才!


    當初自己慧眼識珠,把這匹千裏馬留下,簡直是最好的決定。

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