第93章 細嚼慢咽
快看！王妃開卡車來救我們了 作者：矢誌不小金魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蕭懷初在聞不到味道，手也接觸不到粑粑以後，搓豬大腸搓的還挺帶勁的。
洗幹淨以後，蕭懷初也沒再迴後麵，而是和他媳婦兒兩個人跟著顧月去了廚房，他倒是要看看顧月是如何把這豬大腸化腐朽為神奇的。
雖說是洗幹淨了，但是感覺還是有味道的，兩人不敢靠那盆豬大腸太近。
遠遠就看顧月在切一種棕褐色的菌菇，還有一種一層一層的，紫紅色和白色的相間的東西，叫不上名字，因為他們都不認識。
鳳梓雪上前各拾起一片聞了聞，那個菌菇味道很香，而那個一層一層的有一種刺鼻的氣味，不是很好聞。
顧月把豬大腸下了鍋，加了點白酒去腥，等水開的功夫，見小舅母在研究她剛切的菜，跟她說了一下，那兩種菜叫香菇和洋蔥，一會兒做豬大腸要用的。
水開了，顧月把浮沫撇了去，煮了差不多五分鍾撈出，用水又衝洗幹淨。
再次起鍋燒水，把花椒，幹辣椒，還有剛剛煮的豬大腸放在了水裏，又加了茴香，砂仁，白扣，香果，香葉，桂皮，八角等香料進去，還加了生抽，老抽，鹽，味精等調味。
等水開了讓落落改成了小火，鹵了兩刻鍾，此時香味就出來了。
蕭懷初和鳳梓雪在旁邊看的連連稱奇，真的能把臭的變成香的啊，聞著挺香，不知道吃起來怎麽樣啊，蕭懷初伸出了手，被鳳梓雪拍了一下。
“沒見月月還沒停嘛，一會兒再嚐。”
沒錯，顧月切好肥腸以後，開始起鍋燒油了。
把肥腸下了鍋，青花椒，紅花椒一放，香味更是濃鬱。
又下了香菇翻炒，加了豆瓣醬，炒出了紅油，放了紅辣椒，薑和蒜末，繼續翻炒出香味。
又加了香辣醬，刀口海椒麵，味精，雞精，還有白糖，再來點十三香和料酒，滿屋子飄香。
辣味嗆得蕭懷初和鳳梓雪眼淚都出來了，兩人也沒出廚房，落落在燒著火，也是噴嚏連連。
顧月還沒結束，下了洋蔥和孜然粉，花椒油和香油，翻炒了幾下，一大木盆幹鍋肥腸出鍋。
在旁邊的兩個人已經手拿筷子，迫不及待的要先嚐一嚐了，肥腸入口，香辣的味道充斥著舌頭，蔓延至整個口腔，肥腸勁道十足又十分的軟爛，咽下去滿口留香，兩人隻有一個想法:盛碗大米飯！
不不不，先打住！月月還在做別的好吃的，他們要一起吃！
顧月又做了炒藕丁，紅燒肉，還有個涼拌豬耳！
四大盆菜，兩大木桶的米飯壓實了還拔尖，兩大木桶的雜糧饅頭，當然，少不了清涼解暑的綠豆湯。
留出了一大家子要吃的，其他的四個人一起給送到了小院後麵給幫工們吃，拿了兩趟才拿完，後麵那群幫工的老遠就聞到香味了，口水不斷的分泌，直到蕭懷初喊了一句“開飯！”
眾人一窩蜂的把四個人圍了起來，嘰嘰喳喳的討論著今天中午的飯食，香！太香了！
“排隊！都排隊！別著急！都能吃到！”蕭懷初見他們被圍了個水泄不通，也沒辦法把菜分下下去，扯著嗓子喊。
嗓子都快喊破了，聲音也沒四五十個人大，被周圍的嘈雜聲蓋過了。
顧月拿出了超市裏的大喇叭，一打開，一陣音樂聲冒了出來，眾人都愣住了，哪裏來的音樂聲，找了一圈，最後都盯住了顧月，這可就尷尬了。
直到音樂聲停了，顧月從背後把大喇叭拿了出來，把喇叭口對著眾人，“大家排好隊，一個一個來。”
眾人震驚了，這個是什麽東西，聲音如此之大，堪比武林高手的內力傳聲啊！
“都不餓嗎？”顧月見大家都不動，提醒了一句。
眾人也顧不上研究大喇叭，吃飯要緊，趕緊排好隊。
而顧月四個人就跟食堂打飯的阿姨一樣，給幫工們盛菜，打飯，拿饅頭，不過打菜的手可不抖，幫工們自己從家帶的兩個大海碗都是滿滿的。
菜一入口，就是一頓狼吞虎咽，吃完了又懊悔剛才吃的太快，都沒好好品嚐一下。
蕭懷初見吃完了都沒人來打飯，還納悶呢，啥時候這群人飯量變小了？昨天不是挺能吃的嗎？這麽想的，也是這麽問的，“都吃飽了，不吃了嗎？這還剩這麽多呢。”
顧月跟了一句，“沒吃飽可以續。”
眾人一聽，笑容慢慢爬上了嘴角，沒吃飽的又去排隊打飯了，這迴可要細嚼慢咽，好好品嚐一下了。
吃完飯再去喝碗綠豆湯，又是感歎蕭家隻起一座宅子太少的一天啊。
吃了飯就得用心給人家幹啊，他們可不是那種貪圖美食就少幹活的人，眾人幹的比平時更加賣力了。
顧月他們四個人忙活完了幫工們的飯食，就迴了前麵的小院。
之前因為有落落燒火，廚房裏也呆不下那麽多人，呂汐就在顧月煮豬大腸之前，出了廚房，去了村裏唯一的一口井打水。
期間來來迴迴了幾趟，直到顧月他們送飯迴來才剛結束，廚房裏的兩個大水缸，都滿了，呂汐正坐在廚房門口的小木凳上擦額頭上的汗。
“二舅母，您先歇會兒，我去給外祖父和毅樂送飯迴來，咱就開飯了。”蕭毅樂跟著村裏的孩子們一起上學堂，都是由蕭炎教導。
“月月，我跟你一起去吧。”鳳梓雪怕顧月不知道位置，跟著一起去，又囑咐了蕭懷初，“懷初，讓二嫂歇會，你去大哥大嫂的屋，喊他們一會吃飯吧。”
“好嘞。”蕭懷初自是滿口答應。
顧月用食盒把兩人的飯菜裝好，跟著鳳梓雪去了村裏的學堂。
學堂就在宗祠旁邊的小屋裏，此時，小屋外已經有婦人提著籃子等著了，應該也是來送飯食的。
顧月往裏一看，小屋裏滿滿當當的坐著二十幾個孩子。
年齡大的小的都有，也沒有桌子，就在小木凳上坐著，看著小木凳各式各樣的都有，想來是拿的各自家裏的。
孩子們也沒有筆墨紙硯，隻有一個小木棍，和地上的土。
洗幹淨以後，蕭懷初也沒再迴後麵，而是和他媳婦兒兩個人跟著顧月去了廚房，他倒是要看看顧月是如何把這豬大腸化腐朽為神奇的。
雖說是洗幹淨了，但是感覺還是有味道的，兩人不敢靠那盆豬大腸太近。
遠遠就看顧月在切一種棕褐色的菌菇，還有一種一層一層的，紫紅色和白色的相間的東西，叫不上名字，因為他們都不認識。
鳳梓雪上前各拾起一片聞了聞，那個菌菇味道很香，而那個一層一層的有一種刺鼻的氣味，不是很好聞。
顧月把豬大腸下了鍋，加了點白酒去腥，等水開的功夫，見小舅母在研究她剛切的菜，跟她說了一下，那兩種菜叫香菇和洋蔥，一會兒做豬大腸要用的。
水開了，顧月把浮沫撇了去，煮了差不多五分鍾撈出，用水又衝洗幹淨。
再次起鍋燒水，把花椒，幹辣椒，還有剛剛煮的豬大腸放在了水裏，又加了茴香，砂仁，白扣，香果，香葉，桂皮，八角等香料進去，還加了生抽，老抽，鹽，味精等調味。
等水開了讓落落改成了小火，鹵了兩刻鍾，此時香味就出來了。
蕭懷初和鳳梓雪在旁邊看的連連稱奇，真的能把臭的變成香的啊，聞著挺香，不知道吃起來怎麽樣啊，蕭懷初伸出了手，被鳳梓雪拍了一下。
“沒見月月還沒停嘛，一會兒再嚐。”
沒錯，顧月切好肥腸以後，開始起鍋燒油了。
把肥腸下了鍋，青花椒，紅花椒一放，香味更是濃鬱。
又下了香菇翻炒，加了豆瓣醬，炒出了紅油，放了紅辣椒，薑和蒜末，繼續翻炒出香味。
又加了香辣醬，刀口海椒麵，味精，雞精，還有白糖，再來點十三香和料酒，滿屋子飄香。
辣味嗆得蕭懷初和鳳梓雪眼淚都出來了，兩人也沒出廚房，落落在燒著火，也是噴嚏連連。
顧月還沒結束，下了洋蔥和孜然粉，花椒油和香油，翻炒了幾下，一大木盆幹鍋肥腸出鍋。
在旁邊的兩個人已經手拿筷子，迫不及待的要先嚐一嚐了，肥腸入口，香辣的味道充斥著舌頭，蔓延至整個口腔，肥腸勁道十足又十分的軟爛，咽下去滿口留香，兩人隻有一個想法:盛碗大米飯！
不不不，先打住！月月還在做別的好吃的，他們要一起吃！
顧月又做了炒藕丁，紅燒肉，還有個涼拌豬耳！
四大盆菜，兩大木桶的米飯壓實了還拔尖，兩大木桶的雜糧饅頭，當然，少不了清涼解暑的綠豆湯。
留出了一大家子要吃的，其他的四個人一起給送到了小院後麵給幫工們吃，拿了兩趟才拿完，後麵那群幫工的老遠就聞到香味了，口水不斷的分泌，直到蕭懷初喊了一句“開飯！”
眾人一窩蜂的把四個人圍了起來，嘰嘰喳喳的討論著今天中午的飯食，香！太香了！
“排隊！都排隊！別著急！都能吃到！”蕭懷初見他們被圍了個水泄不通，也沒辦法把菜分下下去，扯著嗓子喊。
嗓子都快喊破了，聲音也沒四五十個人大，被周圍的嘈雜聲蓋過了。
顧月拿出了超市裏的大喇叭，一打開，一陣音樂聲冒了出來，眾人都愣住了，哪裏來的音樂聲，找了一圈，最後都盯住了顧月，這可就尷尬了。
直到音樂聲停了，顧月從背後把大喇叭拿了出來，把喇叭口對著眾人，“大家排好隊，一個一個來。”
眾人震驚了，這個是什麽東西，聲音如此之大，堪比武林高手的內力傳聲啊！
“都不餓嗎？”顧月見大家都不動，提醒了一句。
眾人也顧不上研究大喇叭，吃飯要緊，趕緊排好隊。
而顧月四個人就跟食堂打飯的阿姨一樣，給幫工們盛菜，打飯，拿饅頭，不過打菜的手可不抖，幫工們自己從家帶的兩個大海碗都是滿滿的。
菜一入口，就是一頓狼吞虎咽，吃完了又懊悔剛才吃的太快，都沒好好品嚐一下。
蕭懷初見吃完了都沒人來打飯，還納悶呢，啥時候這群人飯量變小了？昨天不是挺能吃的嗎？這麽想的，也是這麽問的，“都吃飽了，不吃了嗎？這還剩這麽多呢。”
顧月跟了一句，“沒吃飽可以續。”
眾人一聽，笑容慢慢爬上了嘴角，沒吃飽的又去排隊打飯了，這迴可要細嚼慢咽，好好品嚐一下了。
吃完飯再去喝碗綠豆湯，又是感歎蕭家隻起一座宅子太少的一天啊。
吃了飯就得用心給人家幹啊，他們可不是那種貪圖美食就少幹活的人，眾人幹的比平時更加賣力了。
顧月他們四個人忙活完了幫工們的飯食，就迴了前麵的小院。
之前因為有落落燒火，廚房裏也呆不下那麽多人，呂汐就在顧月煮豬大腸之前，出了廚房，去了村裏唯一的一口井打水。
期間來來迴迴了幾趟，直到顧月他們送飯迴來才剛結束，廚房裏的兩個大水缸，都滿了，呂汐正坐在廚房門口的小木凳上擦額頭上的汗。
“二舅母，您先歇會兒，我去給外祖父和毅樂送飯迴來，咱就開飯了。”蕭毅樂跟著村裏的孩子們一起上學堂，都是由蕭炎教導。
“月月，我跟你一起去吧。”鳳梓雪怕顧月不知道位置，跟著一起去，又囑咐了蕭懷初，“懷初，讓二嫂歇會，你去大哥大嫂的屋，喊他們一會吃飯吧。”
“好嘞。”蕭懷初自是滿口答應。
顧月用食盒把兩人的飯菜裝好，跟著鳳梓雪去了村裏的學堂。
學堂就在宗祠旁邊的小屋裏，此時，小屋外已經有婦人提著籃子等著了，應該也是來送飯食的。
顧月往裏一看，小屋裏滿滿當當的坐著二十幾個孩子。
年齡大的小的都有，也沒有桌子，就在小木凳上坐著，看著小木凳各式各樣的都有，想來是拿的各自家裏的。
孩子們也沒有筆墨紙硯，隻有一個小木棍，和地上的土。