第 177章 香椿樹的劫難
葉青竹瞅見這老頭過來了,心裏麵就吐槽道。
隻要每次發現了什麽可以吃的東西,老頭子們就像是固定的npc一樣,出現在自己家的院子裏。
“四爺,你怎麽這個時候過來了?”
葉智看著大桌子上放著的這一籃子香椿頭,搖搖頭說:“這東西不好吃,我之前煮過這樹葉子,隻是比你這要大不少,味道怪怪的。”
聽見葉智這樣說,其他人的心裏麵又犯了嘀咕。
這玩意看著是真的不好吃啊,紫紅紫紅的,還有一股子氣味。
葉青竹不再解釋,隻讓他們等著吃就行了。
她先是將香椿葉子進行焯水,香椿的葉子裏麵有很多的草酸和亞硝酸鹽,若不焯水直接吃的話,會肚子疼,味道也不好。
然後趁王氏不注意,到她屋裏拿了幾個雞蛋。
第一道菜當然是雞蛋裹香椿了,先將香椿切碎,然後再放入雞蛋裏麵攪拌,加上調料之後炸炒一下就可以吃了。
金黃的雞蛋裹著嫩綠的香椿,漂亮極了。
葉青梅看著這一盤子菜簡直不敢相信自己的眼睛,看著是很香,但是三妹用了好幾個雞蛋,真害怕娘會怪她。
要是這個香椿要這樣才能吃的話,那成本實在是太高了。
第二道菜是野蔥炒香椿。
香椿焯水但是不切,再加入大量切成段的野香椿,翻炒之後,又是一道香噴噴的菜。
饞的院子裏麵的人已經開始流口水了,真香啊!
第三道菜,就是香椿醬,這個已經不能算菜了,葉青竹打算做一些香椿醬,到時候可以就著餅子吃。
為了讓醬更有味道,葉青竹同樣加入了許多的野香椿,還有辣椒,還有香菇碎。
香菇也是之前曬幹儲存的,拿出來泡水之後還有著濃鬱的野香菇氣味。
所有的東西都切碎,加上葉青竹的秘製調料在油鍋裏麵過了一下之後,簡直要把人香迷糊了。
葉青竹又煮了一鍋土豆,將炸好的香椿醬淋在金黃的小土豆上麵,然後端到了院子裏麵去。
葉青梅也將其他幾道菜給端了過來,頓時香飄滿院。
看著這一桌子的好吃的,王氏讓葉青梅趕快去把三爺那裏的來寶叫過來。
不用嚐都覺得好吃,有好吃的不能少了自己的兒子呀!
葉青竹先是讓大家嚐了嚐雞蛋香椿,王氏吃了一口之後 ,也不心疼雞蛋了,這實在是太香了。
葉智又嚐了一筷子綠油油的野香蔥炒的香椿,就覺得和自己之前吃的椿樹葉子完全不是一個東西,這怎麽這麽好吃呢?
那個雞蛋裹著的香椿更是好吃的沒話說。
之前葉青梅給他送了不少的土豆,他也天天煮土豆吃,吃久了就感覺不好吃了,澀澀的。
看著這澆上醬汁的土豆,葉智鏟了一鏟子。
綿軟的土豆和香辣的醬汁,還有一些其他的碎碎的東西在嘴裏!
天呐!這個味道!這個味道好香!太好吃了!
比水煮土豆不知道好吃了多少倍!
“好吃,辣辣的,這個醬好吃啊!青竹你能給爺爺做點這個醬不,這個是真的好吃!太香了。”
葉智接下來就開始吃土豆了,那一盤子雞蛋裹香椿他就沒有再夾第二筷子了。
好東西還是留給孩子們吃吧,自己老了,能跟著吃點有味道的東西就很不錯了。
一院子的人都在為這突然闖進世界的美食而歡唿,驚歎於葉青竹在美食這塊的天賦。
這樣好吃的菜,怕是縣城的酒樓裏麵都不一定有。
練功的來寶和三爺葉禮也過來了,說大老遠的就聞到了香味。
一起品嚐了這一桌子的美味之後,也是感受到了莫大的驚喜。
葉禮同樣和葉智一樣,對這個香椿醬十分喜愛。
有了這個醬料,他們可以省去很多吃菜的麻煩。
香椿醬拌土豆,胡蘿卜沾香椿醬,葛根粉拌香椿醬,山藥拌香椿醬。
就是再難吃的主食,隻要加了這香椿醬,怕是都會好吃。
看著兩個老爺子這麽喜歡,葉青竹打算用剩下的香椿給他們做一些香椿醬,等晚上自己過去學暗器的時候給拿過去。
幾位奶奶們走的早,這幾個爺爺家的女兒也都嫁了出去,一個人在家裏麵也是怪可憐的。
可憐倒是其次,主要是這幾個老爺子現在教葉青竹練武是越來越上心了,真的有種要傾囊相授的感覺。
葉青竹真真切切的感受到了老爺子們對自己的付出。
倆老頭子一對視,葉青竹就知道他們想幹啥。
這倆人一看就是迫不及待的想將這件事告訴村子裏麵的村民們,這樣大家就又多了一樣吃食。
葉青竹叮囑兩位葉家的大家長,一定要讓大家記得焯水,不然會肚子疼。
倆老頭敲著鑼就將村民們召集到了一處,告訴了大家這個好消息。
當大家得知那紫紅的香椿頭可以摘下來吃的時候都是一愣,村子裏麵可有不少的香椿樹呢,這要是能吃的話,那這段時間就不用餓肚子了。
葉智告訴大家,這是青竹發現的,並且他們兩個自己也吃了,味道非常的好,吃完以後肚子也沒有不舒服,隻是記著,一定要焯水。
村民們沒有雞蛋,香椿醬估計他們也做不好,葉智和葉禮比較推薦他們做野蔥炒香椿吃,這個不容易失敗。
但是他們也提了一嘴這個還可以做醬,辣口的比較好,加上自己喜歡的東西,估計也能做出來好吃的醬。
可村民們一聽還要過油就退縮了,油太珍貴了。
很快村民裏麵就出現了許多人上樹的情景,有的無法上樹的人就用細長的竹棍抽,希望能把香椿抽下來,不過效果不佳。
為了大家都能吃上,葉智和葉禮組織大家盡量合作,相互幫助,照顧一下老幼。
村子裏麵會上樹的孩子和青年還是多的,能夠不挨罵就暢快的爬樹,都積極的往樹上爬,一個勁的摘香椿頭,然後扔在地上。
讓在下麵撿的人,最後要分自己家一部分就好了。
跟不上趟的老頭老太太就被派出去挖野蔥,做這個菜加些野蔥味道更好,待會可以迴來和大家換香椿。
倆老爺子在下麵看著孩子們,叮囑要注意安全,還要勸村民們不要哄搶,大家都有。
到了傍晚的時候,村子裏麵的許多香椿樹就禿了。
家家戶戶都提著一籃子香椿頭往家走,葉青竹站在自己家門口看著這場香椿樹的劫難,就想到了自己空間裏麵種的那些蔬菜,和自己要做的事情。
葉青竹瞅見這老頭過來了,心裏麵就吐槽道。
隻要每次發現了什麽可以吃的東西,老頭子們就像是固定的npc一樣,出現在自己家的院子裏。
“四爺,你怎麽這個時候過來了?”
葉智看著大桌子上放著的這一籃子香椿頭,搖搖頭說:“這東西不好吃,我之前煮過這樹葉子,隻是比你這要大不少,味道怪怪的。”
聽見葉智這樣說,其他人的心裏麵又犯了嘀咕。
這玩意看著是真的不好吃啊,紫紅紫紅的,還有一股子氣味。
葉青竹不再解釋,隻讓他們等著吃就行了。
她先是將香椿葉子進行焯水,香椿的葉子裏麵有很多的草酸和亞硝酸鹽,若不焯水直接吃的話,會肚子疼,味道也不好。
然後趁王氏不注意,到她屋裏拿了幾個雞蛋。
第一道菜當然是雞蛋裹香椿了,先將香椿切碎,然後再放入雞蛋裏麵攪拌,加上調料之後炸炒一下就可以吃了。
金黃的雞蛋裹著嫩綠的香椿,漂亮極了。
葉青梅看著這一盤子菜簡直不敢相信自己的眼睛,看著是很香,但是三妹用了好幾個雞蛋,真害怕娘會怪她。
要是這個香椿要這樣才能吃的話,那成本實在是太高了。
第二道菜是野蔥炒香椿。
香椿焯水但是不切,再加入大量切成段的野香椿,翻炒之後,又是一道香噴噴的菜。
饞的院子裏麵的人已經開始流口水了,真香啊!
第三道菜,就是香椿醬,這個已經不能算菜了,葉青竹打算做一些香椿醬,到時候可以就著餅子吃。
為了讓醬更有味道,葉青竹同樣加入了許多的野香椿,還有辣椒,還有香菇碎。
香菇也是之前曬幹儲存的,拿出來泡水之後還有著濃鬱的野香菇氣味。
所有的東西都切碎,加上葉青竹的秘製調料在油鍋裏麵過了一下之後,簡直要把人香迷糊了。
葉青竹又煮了一鍋土豆,將炸好的香椿醬淋在金黃的小土豆上麵,然後端到了院子裏麵去。
葉青梅也將其他幾道菜給端了過來,頓時香飄滿院。
看著這一桌子的好吃的,王氏讓葉青梅趕快去把三爺那裏的來寶叫過來。
不用嚐都覺得好吃,有好吃的不能少了自己的兒子呀!
葉青竹先是讓大家嚐了嚐雞蛋香椿,王氏吃了一口之後 ,也不心疼雞蛋了,這實在是太香了。
葉智又嚐了一筷子綠油油的野香蔥炒的香椿,就覺得和自己之前吃的椿樹葉子完全不是一個東西,這怎麽這麽好吃呢?
那個雞蛋裹著的香椿更是好吃的沒話說。
之前葉青梅給他送了不少的土豆,他也天天煮土豆吃,吃久了就感覺不好吃了,澀澀的。
看著這澆上醬汁的土豆,葉智鏟了一鏟子。
綿軟的土豆和香辣的醬汁,還有一些其他的碎碎的東西在嘴裏!
天呐!這個味道!這個味道好香!太好吃了!
比水煮土豆不知道好吃了多少倍!
“好吃,辣辣的,這個醬好吃啊!青竹你能給爺爺做點這個醬不,這個是真的好吃!太香了。”
葉智接下來就開始吃土豆了,那一盤子雞蛋裹香椿他就沒有再夾第二筷子了。
好東西還是留給孩子們吃吧,自己老了,能跟著吃點有味道的東西就很不錯了。
一院子的人都在為這突然闖進世界的美食而歡唿,驚歎於葉青竹在美食這塊的天賦。
這樣好吃的菜,怕是縣城的酒樓裏麵都不一定有。
練功的來寶和三爺葉禮也過來了,說大老遠的就聞到了香味。
一起品嚐了這一桌子的美味之後,也是感受到了莫大的驚喜。
葉禮同樣和葉智一樣,對這個香椿醬十分喜愛。
有了這個醬料,他們可以省去很多吃菜的麻煩。
香椿醬拌土豆,胡蘿卜沾香椿醬,葛根粉拌香椿醬,山藥拌香椿醬。
就是再難吃的主食,隻要加了這香椿醬,怕是都會好吃。
看著兩個老爺子這麽喜歡,葉青竹打算用剩下的香椿給他們做一些香椿醬,等晚上自己過去學暗器的時候給拿過去。
幾位奶奶們走的早,這幾個爺爺家的女兒也都嫁了出去,一個人在家裏麵也是怪可憐的。
可憐倒是其次,主要是這幾個老爺子現在教葉青竹練武是越來越上心了,真的有種要傾囊相授的感覺。
葉青竹真真切切的感受到了老爺子們對自己的付出。
倆老頭子一對視,葉青竹就知道他們想幹啥。
這倆人一看就是迫不及待的想將這件事告訴村子裏麵的村民們,這樣大家就又多了一樣吃食。
葉青竹叮囑兩位葉家的大家長,一定要讓大家記得焯水,不然會肚子疼。
倆老頭敲著鑼就將村民們召集到了一處,告訴了大家這個好消息。
當大家得知那紫紅的香椿頭可以摘下來吃的時候都是一愣,村子裏麵可有不少的香椿樹呢,這要是能吃的話,那這段時間就不用餓肚子了。
葉智告訴大家,這是青竹發現的,並且他們兩個自己也吃了,味道非常的好,吃完以後肚子也沒有不舒服,隻是記著,一定要焯水。
村民們沒有雞蛋,香椿醬估計他們也做不好,葉智和葉禮比較推薦他們做野蔥炒香椿吃,這個不容易失敗。
但是他們也提了一嘴這個還可以做醬,辣口的比較好,加上自己喜歡的東西,估計也能做出來好吃的醬。
可村民們一聽還要過油就退縮了,油太珍貴了。
很快村民裏麵就出現了許多人上樹的情景,有的無法上樹的人就用細長的竹棍抽,希望能把香椿抽下來,不過效果不佳。
為了大家都能吃上,葉智和葉禮組織大家盡量合作,相互幫助,照顧一下老幼。
村子裏麵會上樹的孩子和青年還是多的,能夠不挨罵就暢快的爬樹,都積極的往樹上爬,一個勁的摘香椿頭,然後扔在地上。
讓在下麵撿的人,最後要分自己家一部分就好了。
跟不上趟的老頭老太太就被派出去挖野蔥,做這個菜加些野蔥味道更好,待會可以迴來和大家換香椿。
倆老爺子在下麵看著孩子們,叮囑要注意安全,還要勸村民們不要哄搶,大家都有。
到了傍晚的時候,村子裏麵的許多香椿樹就禿了。
家家戶戶都提著一籃子香椿頭往家走,葉青竹站在自己家門口看著這場香椿樹的劫難,就想到了自己空間裏麵種的那些蔬菜,和自己要做的事情。