第108章 日照金山(黑森林名點金色淚滴)
年下也知哥哥好甜言蜜語吃到飽 作者：中單法王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這麽個小廣告，倒是沒對江翻的生活引起什麽軒然大波。
甚至石穹在和江翻聊，最近看到個廣告，裏麵的人手跟他挺像的，側臉也像，就是人家皮膚更白點，也比較貴氣點。
其實是帶妝了，畢竟要上鏡，上鏡呢又是有一些需求的。
比如鏡頭裏的人，會比現實中看起來胖。
這也是一些女明星追求骨感的原因了，誰也不想在鏡頭裏看起來腫腫的。
他臉上沒硬傷，但也是修飾了一下的。
沒想到，石穹根本沒認出來自己。
江翻覺得有一點點的搞笑。
去和季景淵分享的時候，咯咯的笑，發現他手機在接受什麽文件，湊過去一看。
咦！~
“季哥，你怎麽存這個啊，太羞恥了。”江翻試圖打斷傳輸。
被季景淵輕易捏著手腕：“我愛看，你管不著。”
“不是，我人就在這裏啊，你去找人家要剪好的片子幹啥。”江翻猜測：“哦，是不是我不穿白襯衫不帶妝，哥嫌棄我了？”
哪裏的話？
“乖，別吃自己的醋，那不也是你麽。”季景淵就是想拍下來。
之前兩次出遠門，都叫他記住了一件事。
江翻是沒辦法裝在口袋裏帶走。
但，這些照片可以，這些視頻可以，隨身裝著就走，想看就拿出來看。
也不算獨守空房了。
情侶之間，本來就是玩鬧，都沒真計較。
倒是讓江翻發現季哥竟然也有點顏控的屬性。
兩人晚上一起看家庭影院，發現日照金山的美景，江翻是被這個像素震驚得哇了一下。
季景淵以為他想去：“抽個時間，去看看？”
江翻心道，有錢有閑就是好，隨時都能來一場說走就走的旅行。
“這兩三個月錢都很好掙，民宿和裝修的事也還要盯著點，沒什麽時間，哥哥，我們明年再去玩吧。”
“嗯。”季景淵捏著他的手。
有心說你隻要玩得高興就好了，其他的我都給你。
可話到嘴邊又咽下去了。
他的小男友啊，不會喜歡當金絲雀。
他的收獲，都是付出了辛苦的。
作為親曆過他製作甜品，觀察過他對待甜品的各種細節、各種表現，不難窺見他的努力。
從日常的交往中，也不難看出江翻不喜歡一昧的接受，更願意互相給予對方愛和物質。
能咋辦。
隻能順著囉。
日照金山現實版，江翻是暫時去不了。
但他有手藝啊。
還在季景淵懷裏呢，腦子飛速的排列甜品們的製作方式，被他找到個甜品版的“日照金山”！
那就是德國甜品，金色淚滴。
同樣來自黑森林，這款甜品有一個很動人的德語名字 tr?nchenkuchen，流淚的蛋糕。
因為蛋白霜會有金色的焦糖珠滲出，又名“金色淚滴 ”-goldtr?pfchentorte。
而江翻會想起它，是因為這款甜品的款式。
想到就做，江翻從季景淵懷裏起來，套上拖鞋蹭蹭蹭去廚房。
“你做什麽？”季景淵也不看電視了，走過來，靠在吧台上，看江翻。
他蹲在那兒找東西，衣服隨著動作幅度上劃，露出一點褲子的邊緣，後腰肌肉線條流暢，算得上美景。
季景淵似笑非笑看著，也不去幫忙。
雖然常吃，但是換個角度看，也是個視覺享受啊。
江翻不知道他哥在燒餅。
青年找到材料，站起身來，在季景淵略顯遺憾的眼神中，一本正經的做起了甜品。
碗中放入低筋麵粉、白砂糖、一小撮鹽、泡打粉，混合均勻，倒入蛋液攪拌成棉絮狀態，加入黃油切拌，讓麵粉整體粘上黃油，再用手充分的把所有材料揉合均勻。
揉成的麵團放入鋪了油紙的模具中，把麵團大致均勻地按壓在底部和模具邊緣，邊緣高度按壓到四厘米，按壓後放入冰箱冷藏，這是曲奇底。
兩個蛋黃加一個全蛋倒入碗中，加入白砂糖，打發至整體顏色變白，體積變大再倒入玉米油攪拌均勻成順滑蓬鬆的蛋黃醬狀態
直接攪打奶油奶酪至順滑，分次加入牛奶攪打均勻後，加入玉米澱粉、倒入打好的蛋黃醬充分翻拌均勻，芝士糊就做好，把做好的芝士糊，倒入模具中，送入烤箱。
等芝士蛋糕的烘烤時間剩下五分鍾左右的時候，江翻使喚季景淵打發蛋白，一個蛋白一邊打發一邊分次加入細砂糖，打至八分狀態後，江翻叫停，把它抹在芝士蛋糕上方，重新送入烤箱，
上下火一百六十度，烘烤十五分鍾就可以了，等蛋糕稍微涼了以後，蓋上錫紙。
“這就，做好了？”
“不，還要等，一會請你看美景。”
一個甜品有什麽美景不美景的。
兩個小時後，江翻拿開錫紙，被吊起了好奇心的季景淵也看著。
純白色的蛋白霜抹成不規則的雪山，再經高溫一烤，便成了一幅大氣的日照金山~
蛋糕自己滲出金色的淚滴，淌在這白金相接的雪山上，簡直完美複刻了剛才見過的畫麵。
又好看又有食欲。
“嘿嘿，厲害吧，我來給你解惑，蛋白霜裏的糖類在濕潤的環境裏吸收水分，從而滲出焦糖，兩個小時就會有流淚的效果，時間越長，淚滴會越大顆，其實不蓋也可以哭泣，隻是哭得沒那麽好看。”
德國那邊，做蛋糕很喜歡用蛋白霜來做裝飾，這樣不用打奶油就很好看，方便又好吃。
“嚐嚐？”江翻切了一個小三角，放在瓷盤上：“給，給你金山。”
季景淵淺嚐一口，曲奇底酥鬆、芝士蛋糕厚重、蛋白霜輕盈，甜甜的焦糖珠一下就化在了舌尖，一瞬間就能咂摸出豐富口感甜而不膩的滋味隻想讓人再多嚐上兩口。
江翻用叉子剝了一大塊入口，甜甜綿綿的蛋白霜搭配微酸的芝士蛋糕，酸甜適配度滿分。“好吃。”
這款甜品還不能放少了糖，不然金山哭不出來。
對華國人的口味來說，好吃又偏甜，不過偶爾吃吃甜度超標的甜品也不錯嘛。
其實江翻除了做學生生意之外，還經常外出，除了掙錢和鍛煉自己，也想著，給成年人來點甜。
甚至石穹在和江翻聊，最近看到個廣告，裏麵的人手跟他挺像的，側臉也像，就是人家皮膚更白點，也比較貴氣點。
其實是帶妝了，畢竟要上鏡，上鏡呢又是有一些需求的。
比如鏡頭裏的人，會比現實中看起來胖。
這也是一些女明星追求骨感的原因了，誰也不想在鏡頭裏看起來腫腫的。
他臉上沒硬傷，但也是修飾了一下的。
沒想到，石穹根本沒認出來自己。
江翻覺得有一點點的搞笑。
去和季景淵分享的時候，咯咯的笑，發現他手機在接受什麽文件，湊過去一看。
咦！~
“季哥，你怎麽存這個啊，太羞恥了。”江翻試圖打斷傳輸。
被季景淵輕易捏著手腕：“我愛看，你管不著。”
“不是，我人就在這裏啊，你去找人家要剪好的片子幹啥。”江翻猜測：“哦，是不是我不穿白襯衫不帶妝，哥嫌棄我了？”
哪裏的話？
“乖，別吃自己的醋，那不也是你麽。”季景淵就是想拍下來。
之前兩次出遠門，都叫他記住了一件事。
江翻是沒辦法裝在口袋裏帶走。
但，這些照片可以，這些視頻可以，隨身裝著就走，想看就拿出來看。
也不算獨守空房了。
情侶之間，本來就是玩鬧，都沒真計較。
倒是讓江翻發現季哥竟然也有點顏控的屬性。
兩人晚上一起看家庭影院，發現日照金山的美景，江翻是被這個像素震驚得哇了一下。
季景淵以為他想去：“抽個時間，去看看？”
江翻心道，有錢有閑就是好，隨時都能來一場說走就走的旅行。
“這兩三個月錢都很好掙，民宿和裝修的事也還要盯著點，沒什麽時間，哥哥，我們明年再去玩吧。”
“嗯。”季景淵捏著他的手。
有心說你隻要玩得高興就好了，其他的我都給你。
可話到嘴邊又咽下去了。
他的小男友啊，不會喜歡當金絲雀。
他的收獲，都是付出了辛苦的。
作為親曆過他製作甜品，觀察過他對待甜品的各種細節、各種表現，不難窺見他的努力。
從日常的交往中，也不難看出江翻不喜歡一昧的接受，更願意互相給予對方愛和物質。
能咋辦。
隻能順著囉。
日照金山現實版，江翻是暫時去不了。
但他有手藝啊。
還在季景淵懷裏呢，腦子飛速的排列甜品們的製作方式，被他找到個甜品版的“日照金山”！
那就是德國甜品，金色淚滴。
同樣來自黑森林，這款甜品有一個很動人的德語名字 tr?nchenkuchen，流淚的蛋糕。
因為蛋白霜會有金色的焦糖珠滲出，又名“金色淚滴 ”-goldtr?pfchentorte。
而江翻會想起它，是因為這款甜品的款式。
想到就做，江翻從季景淵懷裏起來，套上拖鞋蹭蹭蹭去廚房。
“你做什麽？”季景淵也不看電視了，走過來，靠在吧台上，看江翻。
他蹲在那兒找東西，衣服隨著動作幅度上劃，露出一點褲子的邊緣，後腰肌肉線條流暢，算得上美景。
季景淵似笑非笑看著，也不去幫忙。
雖然常吃，但是換個角度看，也是個視覺享受啊。
江翻不知道他哥在燒餅。
青年找到材料，站起身來，在季景淵略顯遺憾的眼神中，一本正經的做起了甜品。
碗中放入低筋麵粉、白砂糖、一小撮鹽、泡打粉，混合均勻，倒入蛋液攪拌成棉絮狀態，加入黃油切拌，讓麵粉整體粘上黃油，再用手充分的把所有材料揉合均勻。
揉成的麵團放入鋪了油紙的模具中，把麵團大致均勻地按壓在底部和模具邊緣，邊緣高度按壓到四厘米，按壓後放入冰箱冷藏，這是曲奇底。
兩個蛋黃加一個全蛋倒入碗中，加入白砂糖，打發至整體顏色變白，體積變大再倒入玉米油攪拌均勻成順滑蓬鬆的蛋黃醬狀態
直接攪打奶油奶酪至順滑，分次加入牛奶攪打均勻後，加入玉米澱粉、倒入打好的蛋黃醬充分翻拌均勻，芝士糊就做好，把做好的芝士糊，倒入模具中，送入烤箱。
等芝士蛋糕的烘烤時間剩下五分鍾左右的時候，江翻使喚季景淵打發蛋白，一個蛋白一邊打發一邊分次加入細砂糖，打至八分狀態後，江翻叫停，把它抹在芝士蛋糕上方，重新送入烤箱，
上下火一百六十度，烘烤十五分鍾就可以了，等蛋糕稍微涼了以後，蓋上錫紙。
“這就，做好了？”
“不，還要等，一會請你看美景。”
一個甜品有什麽美景不美景的。
兩個小時後，江翻拿開錫紙，被吊起了好奇心的季景淵也看著。
純白色的蛋白霜抹成不規則的雪山，再經高溫一烤，便成了一幅大氣的日照金山~
蛋糕自己滲出金色的淚滴，淌在這白金相接的雪山上，簡直完美複刻了剛才見過的畫麵。
又好看又有食欲。
“嘿嘿，厲害吧，我來給你解惑，蛋白霜裏的糖類在濕潤的環境裏吸收水分，從而滲出焦糖，兩個小時就會有流淚的效果，時間越長，淚滴會越大顆，其實不蓋也可以哭泣，隻是哭得沒那麽好看。”
德國那邊，做蛋糕很喜歡用蛋白霜來做裝飾，這樣不用打奶油就很好看，方便又好吃。
“嚐嚐？”江翻切了一個小三角，放在瓷盤上：“給，給你金山。”
季景淵淺嚐一口，曲奇底酥鬆、芝士蛋糕厚重、蛋白霜輕盈，甜甜的焦糖珠一下就化在了舌尖，一瞬間就能咂摸出豐富口感甜而不膩的滋味隻想讓人再多嚐上兩口。
江翻用叉子剝了一大塊入口，甜甜綿綿的蛋白霜搭配微酸的芝士蛋糕，酸甜適配度滿分。“好吃。”
這款甜品還不能放少了糖，不然金山哭不出來。
對華國人的口味來說，好吃又偏甜，不過偶爾吃吃甜度超標的甜品也不錯嘛。
其實江翻除了做學生生意之外，還經常外出，除了掙錢和鍛煉自己，也想著，給成年人來點甜。