第54章 甘納許
年下也知哥哥好甜言蜜語吃到飽 作者：中單法王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江媽認出來那女孩是誰，迴頭看了一眼閨女，見閨女沒有搭理的意思，臉也沉下來，就知道了，這兩小姑娘一直沒和好。
這位同學正是來過家裏，對著她家灶間嫌棄，哪怕灶間並不髒，吃的菜都是新鮮摘來的的，她也很明顯的表現出來嫌棄還要吃泡麵，桶裝的。
她一個大人不好說什麽，畢竟也不能摁人吃飯。
還要顧及閨女的想法。
現在看來，這兩人應該是沒再繼續深交了。
高敏敏也看到了江如意，認出了江哥和江家爸媽。
她視線移開一瞬，拉著身邊的朋友往另一側走去。
江翻發現兩人穿著一個是小白裙，一個是短裙加露肚臍的上衣。
視線追出去好一會。
不是感興趣。
是因為她們去的地方，有黃毛在等著。
是ktv那個。
江翻心裏揣著事，但家人在身邊，他選擇一家人去點菜了，等待上菜的時候，給季景淵去了一條短信。
【哥哥，你留意下你們那黃毛，他最近有沒有在和未成年戀愛，雖然別人的感情事情我管不著，但對方是初中生，還是要避諱的。】
發完之後，江翻在撤迴的選項上猶豫了幾秒，還是鬆開了。
他相信季景淵。
也是相信自己的眼光。
季景淵初見印象可能會像是做黑社會的，但其實並不是的。
他更相信自己眼裏的季景淵，自己相處的季景淵。
他溫和成熟包容，給自己很強的安全感。
和朋友相處很有意思。
肯定不是那種黑社會什麽的，而且自己還見過季景淵在工地幹活的樣子，明明是一步一個腳印認真致富的漢子。
可，越是這樣，越是要愛惜羽毛啊，人很容易被眼睛欺騙的。
手機那邊很快有了反應，竟是直接打電話過來。
江翻起身，往外走去。“爸媽我去接個電話，菜來了你們先吃啊不用等我。”
說著跑到飯館後麵去接電話了。
“喂，季哥。”
季景淵笑笑：“怎麽不叫哥哥了，那個比較好聽。”
江翻搓搓手指。“那下迴當麵叫。”
季景淵一頓，看著角落裏跟插花一樣擺件的糖殼草莓。“咳，好，說正事吧，你看到黃毛和那兩人接觸了？
不是不相信你，黃毛跟了我幾年，是挺喜歡比較圓臉的嬌小的女孩子，但是從來沒有接觸過十八歲以下的，就算有，跟我一起做事後，是絕對沒出現這種情況。”
“嗯我確定，因為那兩個女孩子是我妹妹的同學，我妹妹初二，下學期初三，同班同學再大也不可能已經成年了，
剛才我們一家人出來吃飯，瞧見她們確實已經和黃毛搭上話了，看起來還不是第一次見麵的樣子，今天她們打扮也確實偏成熟，我感覺，有沒有可能黃毛沒細問年齡之類的。”
季景淵沉默兩秒：“我知道了，我會過問這件事的，不管怎麽說，成年人要是和未成年戀愛……有些事一旦做了，本來就是違背道德的。”
雖說香江風月場那邊，十四歲就有輕車熟路做那種生意的。
可這是內陸，且他也從不去碰那玩意。
要是未成年和未成年互相曖昧少年情絲，那最多請家長，可是未成年跟成年人戀愛呢，往淺了說是公序良俗問題，往深了說，跟你扯上官司也有可能的。
成年後管你跟個七老八十還是怎麽樣，你是個成年人了，完全能為自己的選擇承擔後果。
這不僅僅是黃毛自己的事，也事關ktv的形象。
“謝謝你。”真心的，江翻對這事上心，還不是因為在乎他。
要不誰管你路邊啃起來還是滾起來。
“季哥，我們客氣什麽。”江翻踢了踢腳邊的石頭：“這兩天我們會很忙，還要去市裏麵住三天，等迴來，季哥哥做好吃的給我吃好嗎，
我做給你吃也可以，就是我做西餐可能沒哥哥你做的好。”
這直球打的，季景淵根本就沒有拒絕的餘地。
等等。
他最後說了什麽。“你剛——”
“小江，菜來囉，吃飯哦。”
爸爸的聲音不知道從哪兒傳來，江翻緊張的把電話掛了。
“來了來了。”江翻進了飯館，家人聚餐去了。
完全不知道電話那頭有人被他撩撥得心都亂了。
次日，流水線家庭作坊繼續上線。
但是做了一個白天的糖，晚上江翻換了路數。
開始做巧克力黃油曲奇，和愛心慕斯。
現代社會，不管是因為宣傳還是什麽，巧克力與濃情蜜意之間總是分不開的，不管是親情還是愛情，表達愛意，巧克力也總是情侶間互相贈送表白心意的不二之選。
巧克力甘納許搭配黃油曲奇，看起來簡單的組合，口感是很不錯的。
黃油餅幹底，搭配巧克力，不僅味道濃醇、苦甜平衡極好，一口酥脆、搭配一口絲滑的生巧，帶來了極大的口感反差，能讓人一口愛上。
江翻把過篩後的低筋麵粉、糖粉、奶粉，和室溫軟化的黃油混成粗砂狀，加入蛋液和紅絲絨液，混到無幹粉的狀態，用刮板輔助，用掌根把麵團混合成團，擀平後送入冷藏室冷藏半小時，備用。
用同樣的方式製作原味和可可味曲奇麵團，從冷藏室取出麵團，用心形模具刻出形狀，再用小一號的心形模具在刻出的大愛心上，刻出鏤空愛心曲奇麵團，之後依次擺放在烘烤墊上，送入烤箱烘烤。
風爐一百四十度，二十分鍾就可以了。
風爐烤箱是背部發熱管配合背部風機發熱，可以同時烤兩層以上，且上下層上色情況差別不大。
出爐後放在晾網上晾涼，黑巧克力放入無油無水幹淨的容器中，隔水融化。
淡奶油分兩次倒入融化的巧克力中，每次倒完，用手動打蛋器混合均勻，再加下一次，直到完全融合。
製作好的甘納許絲滑無比，甘納許是巧克力與淡奶油的混合物，可以用來製作鬆露巧克力、蛋糕夾餡、蛋糕淋麵。
“一百多一公斤的原料啊，下手都覺得心疼。”江翻喃喃了一句。
江爸在旁邊瞪眼，什麽巧克力一斤那麽貴啊。
“超市裏一百多能買一大兜巧克力了。”
那不是一個東西。
江翻道：“茅台和二鍋頭都是白酒，價值也沒辦法相提並論。”
這麽說的話，江爸爸就把這個巧克力當做茅台級巧克力來理解了。
這位同學正是來過家裏，對著她家灶間嫌棄，哪怕灶間並不髒，吃的菜都是新鮮摘來的的，她也很明顯的表現出來嫌棄還要吃泡麵，桶裝的。
她一個大人不好說什麽，畢竟也不能摁人吃飯。
還要顧及閨女的想法。
現在看來，這兩人應該是沒再繼續深交了。
高敏敏也看到了江如意，認出了江哥和江家爸媽。
她視線移開一瞬，拉著身邊的朋友往另一側走去。
江翻發現兩人穿著一個是小白裙，一個是短裙加露肚臍的上衣。
視線追出去好一會。
不是感興趣。
是因為她們去的地方，有黃毛在等著。
是ktv那個。
江翻心裏揣著事，但家人在身邊，他選擇一家人去點菜了，等待上菜的時候，給季景淵去了一條短信。
【哥哥，你留意下你們那黃毛，他最近有沒有在和未成年戀愛，雖然別人的感情事情我管不著，但對方是初中生，還是要避諱的。】
發完之後，江翻在撤迴的選項上猶豫了幾秒，還是鬆開了。
他相信季景淵。
也是相信自己的眼光。
季景淵初見印象可能會像是做黑社會的，但其實並不是的。
他更相信自己眼裏的季景淵，自己相處的季景淵。
他溫和成熟包容，給自己很強的安全感。
和朋友相處很有意思。
肯定不是那種黑社會什麽的，而且自己還見過季景淵在工地幹活的樣子，明明是一步一個腳印認真致富的漢子。
可，越是這樣，越是要愛惜羽毛啊，人很容易被眼睛欺騙的。
手機那邊很快有了反應，竟是直接打電話過來。
江翻起身，往外走去。“爸媽我去接個電話，菜來了你們先吃啊不用等我。”
說著跑到飯館後麵去接電話了。
“喂，季哥。”
季景淵笑笑：“怎麽不叫哥哥了，那個比較好聽。”
江翻搓搓手指。“那下迴當麵叫。”
季景淵一頓，看著角落裏跟插花一樣擺件的糖殼草莓。“咳，好，說正事吧，你看到黃毛和那兩人接觸了？
不是不相信你，黃毛跟了我幾年，是挺喜歡比較圓臉的嬌小的女孩子，但是從來沒有接觸過十八歲以下的，就算有，跟我一起做事後，是絕對沒出現這種情況。”
“嗯我確定，因為那兩個女孩子是我妹妹的同學，我妹妹初二，下學期初三，同班同學再大也不可能已經成年了，
剛才我們一家人出來吃飯，瞧見她們確實已經和黃毛搭上話了，看起來還不是第一次見麵的樣子，今天她們打扮也確實偏成熟，我感覺，有沒有可能黃毛沒細問年齡之類的。”
季景淵沉默兩秒：“我知道了，我會過問這件事的，不管怎麽說，成年人要是和未成年戀愛……有些事一旦做了，本來就是違背道德的。”
雖說香江風月場那邊，十四歲就有輕車熟路做那種生意的。
可這是內陸，且他也從不去碰那玩意。
要是未成年和未成年互相曖昧少年情絲，那最多請家長，可是未成年跟成年人戀愛呢，往淺了說是公序良俗問題，往深了說，跟你扯上官司也有可能的。
成年後管你跟個七老八十還是怎麽樣，你是個成年人了，完全能為自己的選擇承擔後果。
這不僅僅是黃毛自己的事，也事關ktv的形象。
“謝謝你。”真心的，江翻對這事上心，還不是因為在乎他。
要不誰管你路邊啃起來還是滾起來。
“季哥，我們客氣什麽。”江翻踢了踢腳邊的石頭：“這兩天我們會很忙，還要去市裏麵住三天，等迴來，季哥哥做好吃的給我吃好嗎，
我做給你吃也可以，就是我做西餐可能沒哥哥你做的好。”
這直球打的，季景淵根本就沒有拒絕的餘地。
等等。
他最後說了什麽。“你剛——”
“小江，菜來囉，吃飯哦。”
爸爸的聲音不知道從哪兒傳來，江翻緊張的把電話掛了。
“來了來了。”江翻進了飯館，家人聚餐去了。
完全不知道電話那頭有人被他撩撥得心都亂了。
次日，流水線家庭作坊繼續上線。
但是做了一個白天的糖，晚上江翻換了路數。
開始做巧克力黃油曲奇，和愛心慕斯。
現代社會，不管是因為宣傳還是什麽，巧克力與濃情蜜意之間總是分不開的，不管是親情還是愛情，表達愛意，巧克力也總是情侶間互相贈送表白心意的不二之選。
巧克力甘納許搭配黃油曲奇，看起來簡單的組合，口感是很不錯的。
黃油餅幹底，搭配巧克力，不僅味道濃醇、苦甜平衡極好，一口酥脆、搭配一口絲滑的生巧，帶來了極大的口感反差，能讓人一口愛上。
江翻把過篩後的低筋麵粉、糖粉、奶粉，和室溫軟化的黃油混成粗砂狀，加入蛋液和紅絲絨液，混到無幹粉的狀態，用刮板輔助，用掌根把麵團混合成團，擀平後送入冷藏室冷藏半小時，備用。
用同樣的方式製作原味和可可味曲奇麵團，從冷藏室取出麵團，用心形模具刻出形狀，再用小一號的心形模具在刻出的大愛心上，刻出鏤空愛心曲奇麵團，之後依次擺放在烘烤墊上，送入烤箱烘烤。
風爐一百四十度，二十分鍾就可以了。
風爐烤箱是背部發熱管配合背部風機發熱，可以同時烤兩層以上，且上下層上色情況差別不大。
出爐後放在晾網上晾涼，黑巧克力放入無油無水幹淨的容器中，隔水融化。
淡奶油分兩次倒入融化的巧克力中，每次倒完，用手動打蛋器混合均勻，再加下一次，直到完全融合。
製作好的甘納許絲滑無比，甘納許是巧克力與淡奶油的混合物，可以用來製作鬆露巧克力、蛋糕夾餡、蛋糕淋麵。
“一百多一公斤的原料啊，下手都覺得心疼。”江翻喃喃了一句。
江爸在旁邊瞪眼，什麽巧克力一斤那麽貴啊。
“超市裏一百多能買一大兜巧克力了。”
那不是一個東西。
江翻道：“茅台和二鍋頭都是白酒，價值也沒辦法相提並論。”
這麽說的話，江爸爸就把這個巧克力當做茅台級巧克力來理解了。