第11章 香醇玉米汁
年下也知哥哥好甜言蜜語吃到飽 作者:中單法王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“欸?家裏怎麽有玉米?”
“哦,你望叔不是在荒地那邊什麽都種一點嗎,發現熟了十幾包,摘了給我們送來了,我也給他裝了點包子過去。”
既然有鮮玉米,江翻打算做個自己喜歡喝的。
玉米汁。
玉米汁是鮮榨的飲品之一,喝起來口感醇香濃鬱,顏值一流,有營養,口感也更新鮮。
他在念書的那兩年多,有機會去那種貴一點的飯館聚餐,都會點玉米汁喝。
玉米粒、牛奶、小米和糯米洗幹淨裝在料理杯裏,再加入清水,玉米粒不好,江翻先用刀將玉米切開,就好剝很多。
因為喜歡奶,還準備了淡奶油進去。
材料攪打成細膩的玉米糊,過篩一遍,打好之後倒在奶鍋裏,把浮沫打掉,小火慢慢煮開,煮開之後繼續煮兩分鍾就差不多了,熱喝冷喝都行。
最簡單的辦法也有,就是大米、玉米、牛奶、糖和水一股腦兒的打,但是牛奶和糖得等前二者煮好了再放,要不那泡沫,會豐富到你失控尖叫。
“爸,媽,嚐嚐。”江翻給二老倒了一杯,自己也品了品。
嗯~每一口都香甜濃鬱,特別過癮,相比之下,記憶裏喝過的普通飲料就顯得非常廉價了。
不過,碳酸飲料的口感,也是不可取代的就是了。
見兒子有需求,江爸爸就去找了望叔一趟,又摘了八個玉米。
次日一早,江翻就製作了一桶,自己喝了一大杯,舒坦的開始做今日出攤的產品,臨出門的時候,小姑來了一趟。
是來問江翻會不會做蛋糕的,她一個玩得不錯的朋友,家裏閨女周末生日,打算定蛋糕的,但是前兩天看到店鋪的人,把掉在地上的餐包撿起來拍一拍放迴玻璃櫃,心裏有點膈應,正在想要不要去市裏定一個。
大幾十公裏,跑一趟也麻煩。
昨天侄子做的那個,確實好吃,裏麵蛋糕胚吧,和她吃過的蛋糕比,一點都不遜色。
都是糖和粉做的,應該差不到哪裏去吧。“我幫你答應了,一次能掙二百呢。”
江翻知道這事兒來氣也沒用,而且小姑說不定真是發自內心覺得幫自己找生意了。
隻說。“訂做,是可以,但幫我答應這種事,希望就這一次了,姑姑,你看我做的產品就那兩個,要是我沒材料,或者做出來不合人家口味,姑姑也被連累就不好了。”
江咪當然聽得出來什麽意思,年輕人,還有脾氣了。
“知道了,下迴不介紹了。”說著把兩百塊塞給江爸,轉身走了。
江爸爸抓著錢,總覺得這事不太好,小妹可能真的就是幫忙。
“爸,還是那句話,預約可以,但是幫我做決定,也要看看我這邊的情況,合不合適接這個預約,像是這一次,姑姑一沒問清楚人家喜歡什麽顏色,二沒說尺寸,三沒說人家口味或者有什麽忌口的,那我要怎麽準備合適呢,
要知道,有些人對某些水果,是有過敏反應的,比如芒果,也有人不能吃雞蛋,有人不能吃花生米,要是出了事,是我自己擔責,爸,你說對嗎?”
江爸爸立刻就緊張起來:“那咱不接了,我把錢送去。”
妹妹是和自己親兄妹,可兒子也是親兒子啊,還是至親。
而且兒子說的有道理。
江翻搖搖頭:“我也不是責怪姑姑,就是覺得,吃的東西上,還是小心的好,這一次接就接了,迴頭我主動問問這些就行了。”
江爸爸連連點頭,扭頭就跟媳婦說了這事兒,他們倆商量好了,二人以後都不會給江翻隨意接這些單子。
江翻還是在老地方擺攤,臨時買了一次性的杯子,比普通規格稍微大點,算下來一個紙杯就要兩毛了,他隻能定價五毛錢一杯。
之後得多瀏覽一下這些打包用的小東西了。
今天擺攤的時間更早,他都有迴頭客了。
“老板,這是什麽?”一個食客妹子問道。
“這是玉米汁,要來一杯嗎?隻要五毛錢。”
妹子點點頭,接過一杯品了一小口,溫溫的,比一般的飲料更濃稠,味道香甜,玉米味兒很濃:“還有牛奶的香味。”
江翻笑笑,沒就玉米汁的具體製作方法進行展開,也沒吹噓自己如何辛苦製作。
食客妹子立刻就想起前兩天吃的塑料杯麻辣燙,那老板一直吹什麽整個縣城他的麻辣燙最好吃,店裏那些,不過是有錢租門麵,花裏花哨雲雲。
其實,真的有本事的人,都不屑於過度吹噓吧。
中午一到,又是江翻的高峰期,一個個老板、叔叔、小哥的稱唿,都是代指他,他得反應過來,然後各種招唿。
半個多小時後,人不少反多,要不是弟弟妹妹一直沒離開,還真夠嗆。
到了十二點四十左右,人就散了,他帶弟弟妹妹去路邊小攤解決了一頓。
學生們上學,他的客源就少了一大截,看著桌上還剩下寥寥幾個,他也沒著急補貨,坐在那裏耍手機,查看有沒有合適的包裝。
封塑機,這個,好像現在沒有買的必要。
帶蓋子的杯子,價格都不會低,啊,這個,食品級封塑袋子,泰式的奶茶,好像就是裝袋子裏轉一圈,然後給根吸管。
就這個了,狠狠下單了。
迴頭可以做幾款飲品,輪流出售,不過夏季啊,冰塊必不可少……
繞來繞去,又從製冰機的問題,聯想到還是要在街上有個住的地方。
叮叮叮。
“喂?”江翻接了電話,是小姑打來的。
原來江爸爸迴去後,還是忍不住問了小妹人家的要求。
“沒有不吃的水果,小女孩喜歡藍色的,哦,她書包上有個藍色胖子叫什麽貓。”
“叮當貓?”
“哦哦好像是,你就做這個吧,尺寸大點,就店裏賣的比較大的那種,人家家裏人挺多的,吃飯搞不好有十五六個人。”
江翻估摸十四寸足夠了,畢竟蛋糕基本都是吃完飯後點個蠟燭,切一切,吃的是氛圍。
如果是在學校裏孩子們一起吃,他也許還需要費心做大些,畢竟孩子多喜歡甜食,更喜歡一起吃甜食的熱鬧,還是空著肚子的,多多益善。
“我知道了,那就做那個吧,幾歲了,我做個巧克力生日牌。”
“十歲。”
哦,那是本地的大生日哦,難怪為了一個蛋糕還要特地跑去市裏麵。
“那我周日就做,做好了蛋糕要送到哪裏去,還是人家自取?”
“我幫你送過去就行了,你也不認識人家。”
“好,謝謝姑姑。”
剛掛了電話,背後一個渾厚的聲音響起:“你還做私房蛋糕?”
江翻一扭臉,對上那個大哥低垂的眼眸。
霧草,什麽時候來的,差點嚇得手機都甩出去。
“哦,你望叔不是在荒地那邊什麽都種一點嗎,發現熟了十幾包,摘了給我們送來了,我也給他裝了點包子過去。”
既然有鮮玉米,江翻打算做個自己喜歡喝的。
玉米汁。
玉米汁是鮮榨的飲品之一,喝起來口感醇香濃鬱,顏值一流,有營養,口感也更新鮮。
他在念書的那兩年多,有機會去那種貴一點的飯館聚餐,都會點玉米汁喝。
玉米粒、牛奶、小米和糯米洗幹淨裝在料理杯裏,再加入清水,玉米粒不好,江翻先用刀將玉米切開,就好剝很多。
因為喜歡奶,還準備了淡奶油進去。
材料攪打成細膩的玉米糊,過篩一遍,打好之後倒在奶鍋裏,把浮沫打掉,小火慢慢煮開,煮開之後繼續煮兩分鍾就差不多了,熱喝冷喝都行。
最簡單的辦法也有,就是大米、玉米、牛奶、糖和水一股腦兒的打,但是牛奶和糖得等前二者煮好了再放,要不那泡沫,會豐富到你失控尖叫。
“爸,媽,嚐嚐。”江翻給二老倒了一杯,自己也品了品。
嗯~每一口都香甜濃鬱,特別過癮,相比之下,記憶裏喝過的普通飲料就顯得非常廉價了。
不過,碳酸飲料的口感,也是不可取代的就是了。
見兒子有需求,江爸爸就去找了望叔一趟,又摘了八個玉米。
次日一早,江翻就製作了一桶,自己喝了一大杯,舒坦的開始做今日出攤的產品,臨出門的時候,小姑來了一趟。
是來問江翻會不會做蛋糕的,她一個玩得不錯的朋友,家裏閨女周末生日,打算定蛋糕的,但是前兩天看到店鋪的人,把掉在地上的餐包撿起來拍一拍放迴玻璃櫃,心裏有點膈應,正在想要不要去市裏定一個。
大幾十公裏,跑一趟也麻煩。
昨天侄子做的那個,確實好吃,裏麵蛋糕胚吧,和她吃過的蛋糕比,一點都不遜色。
都是糖和粉做的,應該差不到哪裏去吧。“我幫你答應了,一次能掙二百呢。”
江翻知道這事兒來氣也沒用,而且小姑說不定真是發自內心覺得幫自己找生意了。
隻說。“訂做,是可以,但幫我答應這種事,希望就這一次了,姑姑,你看我做的產品就那兩個,要是我沒材料,或者做出來不合人家口味,姑姑也被連累就不好了。”
江咪當然聽得出來什麽意思,年輕人,還有脾氣了。
“知道了,下迴不介紹了。”說著把兩百塊塞給江爸,轉身走了。
江爸爸抓著錢,總覺得這事不太好,小妹可能真的就是幫忙。
“爸,還是那句話,預約可以,但是幫我做決定,也要看看我這邊的情況,合不合適接這個預約,像是這一次,姑姑一沒問清楚人家喜歡什麽顏色,二沒說尺寸,三沒說人家口味或者有什麽忌口的,那我要怎麽準備合適呢,
要知道,有些人對某些水果,是有過敏反應的,比如芒果,也有人不能吃雞蛋,有人不能吃花生米,要是出了事,是我自己擔責,爸,你說對嗎?”
江爸爸立刻就緊張起來:“那咱不接了,我把錢送去。”
妹妹是和自己親兄妹,可兒子也是親兒子啊,還是至親。
而且兒子說的有道理。
江翻搖搖頭:“我也不是責怪姑姑,就是覺得,吃的東西上,還是小心的好,這一次接就接了,迴頭我主動問問這些就行了。”
江爸爸連連點頭,扭頭就跟媳婦說了這事兒,他們倆商量好了,二人以後都不會給江翻隨意接這些單子。
江翻還是在老地方擺攤,臨時買了一次性的杯子,比普通規格稍微大點,算下來一個紙杯就要兩毛了,他隻能定價五毛錢一杯。
之後得多瀏覽一下這些打包用的小東西了。
今天擺攤的時間更早,他都有迴頭客了。
“老板,這是什麽?”一個食客妹子問道。
“這是玉米汁,要來一杯嗎?隻要五毛錢。”
妹子點點頭,接過一杯品了一小口,溫溫的,比一般的飲料更濃稠,味道香甜,玉米味兒很濃:“還有牛奶的香味。”
江翻笑笑,沒就玉米汁的具體製作方法進行展開,也沒吹噓自己如何辛苦製作。
食客妹子立刻就想起前兩天吃的塑料杯麻辣燙,那老板一直吹什麽整個縣城他的麻辣燙最好吃,店裏那些,不過是有錢租門麵,花裏花哨雲雲。
其實,真的有本事的人,都不屑於過度吹噓吧。
中午一到,又是江翻的高峰期,一個個老板、叔叔、小哥的稱唿,都是代指他,他得反應過來,然後各種招唿。
半個多小時後,人不少反多,要不是弟弟妹妹一直沒離開,還真夠嗆。
到了十二點四十左右,人就散了,他帶弟弟妹妹去路邊小攤解決了一頓。
學生們上學,他的客源就少了一大截,看著桌上還剩下寥寥幾個,他也沒著急補貨,坐在那裏耍手機,查看有沒有合適的包裝。
封塑機,這個,好像現在沒有買的必要。
帶蓋子的杯子,價格都不會低,啊,這個,食品級封塑袋子,泰式的奶茶,好像就是裝袋子裏轉一圈,然後給根吸管。
就這個了,狠狠下單了。
迴頭可以做幾款飲品,輪流出售,不過夏季啊,冰塊必不可少……
繞來繞去,又從製冰機的問題,聯想到還是要在街上有個住的地方。
叮叮叮。
“喂?”江翻接了電話,是小姑打來的。
原來江爸爸迴去後,還是忍不住問了小妹人家的要求。
“沒有不吃的水果,小女孩喜歡藍色的,哦,她書包上有個藍色胖子叫什麽貓。”
“叮當貓?”
“哦哦好像是,你就做這個吧,尺寸大點,就店裏賣的比較大的那種,人家家裏人挺多的,吃飯搞不好有十五六個人。”
江翻估摸十四寸足夠了,畢竟蛋糕基本都是吃完飯後點個蠟燭,切一切,吃的是氛圍。
如果是在學校裏孩子們一起吃,他也許還需要費心做大些,畢竟孩子多喜歡甜食,更喜歡一起吃甜食的熱鬧,還是空著肚子的,多多益善。
“我知道了,那就做那個吧,幾歲了,我做個巧克力生日牌。”
“十歲。”
哦,那是本地的大生日哦,難怪為了一個蛋糕還要特地跑去市裏麵。
“那我周日就做,做好了蛋糕要送到哪裏去,還是人家自取?”
“我幫你送過去就行了,你也不認識人家。”
“好,謝謝姑姑。”
剛掛了電話,背後一個渾厚的聲音響起:“你還做私房蛋糕?”
江翻一扭臉,對上那個大哥低垂的眼眸。
霧草,什麽時候來的,差點嚇得手機都甩出去。