第99章 白雲生處有人家，野菜菌子遍開花
真千金駐島開荒，嫁禁欲軍官贏麻 作者：滿沁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這話一出，餘家四兄弟麵麵相覷，都有些尷尬，也有些羞愧，隻能默默地低下頭去不斷地扒飯，算是默認了封明景的主意了。
餘安安今天本來是打定了主意要好好露一手，讓封明景對自己刮目相看的。
誰知道什麽都做不出，還害得自己一雙手血痕累累的。
現在好了，封明景不讓她去碼頭，讓她去下地，她就算口袋裏頭有再多的錢也花不出去了，想出去偷偷打牙祭也不行了——
餘安安的心情簡直可以用一團糟來形容了。
但是她今天連頓熱飯都沒有燒出來，她更不敢吱聲了，隻好同樣低下頭去繼續扒飯吃。
這邊，餘笙笙中午飯吃完，當即就提著籃子拿著小鏟子上山去了。
今天晚上的臘豬蹄火鍋必須安排起來了。
跟臘豬蹄最配的，除了酸湯之外，那就是野菜了。
這新鮮的野菜用來燙火鍋，那簡直就是絕絕子。
因為海島這邊地勢都是比較平坦的，而且以營地為中心的一圈都已經被開荒出來了，村民也住在附近，所以想要挖野菜，必須要經過水田和山田，再往遠一點的深山去了。
餘笙笙本來是想要自己去挖野菜的，但是嚴司白一聽說她要上山的，不放心她一個人單獨行動，所有又讓李春生跟著她了。
有個幫手也挺不錯的，餘笙笙帶著李春生走了好一會，這才來到了一處小山林。
海島上氣候溫暖，而且濕潤，所以可以說是植物的天堂，剛進了樹林子，這野菜就一茬又一茬地冒了出來，很多都是能吃的。
放眼看去，就有水蕨菜，野蔥，鹿耳韭，偏頭菜，折耳根等常見的野菜，還有鵝腸草，灰灰菜，蒲公英，豬草之類的——
到了後世，想要吃一頓原汁原味的野菜，還得手腳快一些，跟被人搶的贏才有的吃。
尤其是那個香椿芽，都賣到幾十塊甚至一百多一斤了。
所以餘笙笙乍一看這麽多的野菜，還真有些琳琅滿目，無處下手的感覺。
她決定再往深處裏頭去轉悠一下，看看裏頭有沒有品相更好的。
這一轉進去，餘笙笙樂得簡直要大叫起來了。
因為林子裏頭的地方全是菌子。
沒錯，全是菌子啊！
牛肝菌，青崗菌，米湯菌，青頭菇菇，野生平菇，雞油菌，奶漿菌，雞蛋菌，高原鬆菌，野生靈芝，烏鬆菌，虎掌菌等應有盡有。
當然，這還不是全部！
她還看到了竹筍！
這個時候正是吃竹筍的季節啊！
這竹筍，不管是包餃子還是炒著吃燜著吃，晾幹了吃，醃製泡酸了吃，都是一絕！
這下誰還分得清這是山山還是寶庫啊。
有口福嘍！
“天啊，好多菌子，好多啊！我走不動道了。”餘笙笙本來是想要來弄點野菜的，但是現在看到菌子，哪裏還記得要挖野菜啊。
這菌子可不比野菜好吃得多了？
而且這菌子還能做成菌油，到時候吃麵吃粉什麽的弄點出來這麽一攪拌，能直接給人香得迷糊！
“這個有毒吧？王叔說了，這些顏色鮮豔的菌子可是不能吃的。”見餘笙笙當即蹲了下來就開始采菌子了，李春生嚇了一跳，當即阻攔道。
餘笙笙笑了笑，道：“你就放一百個心吧，能不能吃你還能有我清楚？這個不僅能吃，而且很好吃，你要是不放心，迴去我先吃了。對了，你帶了鋤頭，你去挖那些竹筍，將外皮那層殼給剝掉，隻留下裏麵還軟嫩的芯子，多挖些，那一片竹筍都要挖下來，我弄一些曬幹了煲湯，弄一些醃製了酸辣的到時候炒肉吃。”
要不是能力有限，餘笙笙真是恨不得將整個山頭都給搬空了。
李春生見餘笙笙說得信誓旦旦的，口水都要流出來了，沒有再提出異議，扛著鋤頭直接就去挖竹筍了。
資源豐富就是不一樣，餘笙笙帶出來的超大籃子很快就給裝滿了。
這菌子是精貴東西，所以餘笙笙都是碼著一層，然後鋪幾張樹葉進去，再碼上一層的。
將籃子裝滿了，但是眼前還有很多菌子，而且天還早，餘笙笙實在是不舍得就這樣迴去了。
她看了看李春生，他也挖了十幾根竹筍了。
“春生，你將這些竹筍先用藤蔓綁起來拎迴去，然後再多拿兩個籃子過來，我再采一會兒，等時間差不多再迴去。”
李春生點頭道：“好，那你小心些，這山裏頭蛇蟲鼠蟻特別多，你留神一些。”
餘笙笙點頭應好，然後又弄了好幾張大樹葉過來鋪在地上，繼續開始撿著菌子。
李春生動作很快，將竹筍弄迴去之後，又拎著三個籃子過來了。
等他來到的時候，餘笙笙這邊的菌子已經撿的跟一層小山似的了。
餘笙笙將地上的菌子小心地裝到了籃子裏頭，很快又將一個半籃子給裝滿了。
“小嫂子，還要挖竹筍嗎？”李春生問道。
餘笙笙點了點頭，道：“挖啊，這好吃著呢，等我將籃子撿滿。”
李春生當即又拎起來鋤頭，繼續挖竹筍了。
兩個都是幹活麻利的勤快人，等到打道迴府的時候，李春生又多挖了七八根竹筍，而餘笙笙除了將籃子全部裝滿了之外，還摘了一些口感比較好的野菜，都是掐的尖尖，就鋪在籃子最上麵。
兩人這才滿載而歸，迴到了營地。
這個時候差不多是晚飯的時間了，餘笙笙看著堆成了小山似的竹筍和菌子，也有些頭痛。
這些東西好吃是好吃，不過處理起來卻是一件麻煩事。
隻能等嚴司白他們大部隊迴來再一起幫忙處理了。
她先將晚飯做出來。
洗鍋淘米，將米飯煮上，然後又燒水將那個臘豬腳煮了一次。
煮一次之後將皮層的煙熏黑色擦洗幹淨後，這才砍成小塊，放到鍋裏頭，加入薑片，酒，足夠的水大火燒開，轉成小火慢燉。
趁著燉豬蹄的功夫，餘笙笙洗出來一部分菌子和野菜尖尖，這是晚上吃晚飯吃的。
燉得軟爛q彈的臘豬蹄，醇厚濃鬱的湯底，再加上鮮美至極的菌子，清爽鮮嫩的野菜尖尖，配著紅彤彤的辣椒蘸水，這一頓晚飯吃得大家都是肚子滾圓。
餘安安今天本來是打定了主意要好好露一手，讓封明景對自己刮目相看的。
誰知道什麽都做不出，還害得自己一雙手血痕累累的。
現在好了，封明景不讓她去碼頭，讓她去下地，她就算口袋裏頭有再多的錢也花不出去了，想出去偷偷打牙祭也不行了——
餘安安的心情簡直可以用一團糟來形容了。
但是她今天連頓熱飯都沒有燒出來，她更不敢吱聲了，隻好同樣低下頭去繼續扒飯吃。
這邊，餘笙笙中午飯吃完，當即就提著籃子拿著小鏟子上山去了。
今天晚上的臘豬蹄火鍋必須安排起來了。
跟臘豬蹄最配的，除了酸湯之外，那就是野菜了。
這新鮮的野菜用來燙火鍋，那簡直就是絕絕子。
因為海島這邊地勢都是比較平坦的，而且以營地為中心的一圈都已經被開荒出來了，村民也住在附近，所以想要挖野菜，必須要經過水田和山田，再往遠一點的深山去了。
餘笙笙本來是想要自己去挖野菜的，但是嚴司白一聽說她要上山的，不放心她一個人單獨行動，所有又讓李春生跟著她了。
有個幫手也挺不錯的，餘笙笙帶著李春生走了好一會，這才來到了一處小山林。
海島上氣候溫暖，而且濕潤，所以可以說是植物的天堂，剛進了樹林子，這野菜就一茬又一茬地冒了出來，很多都是能吃的。
放眼看去，就有水蕨菜，野蔥，鹿耳韭，偏頭菜，折耳根等常見的野菜，還有鵝腸草，灰灰菜，蒲公英，豬草之類的——
到了後世，想要吃一頓原汁原味的野菜，還得手腳快一些，跟被人搶的贏才有的吃。
尤其是那個香椿芽，都賣到幾十塊甚至一百多一斤了。
所以餘笙笙乍一看這麽多的野菜，還真有些琳琅滿目，無處下手的感覺。
她決定再往深處裏頭去轉悠一下，看看裏頭有沒有品相更好的。
這一轉進去，餘笙笙樂得簡直要大叫起來了。
因為林子裏頭的地方全是菌子。
沒錯，全是菌子啊！
牛肝菌，青崗菌，米湯菌，青頭菇菇，野生平菇，雞油菌，奶漿菌，雞蛋菌，高原鬆菌，野生靈芝，烏鬆菌，虎掌菌等應有盡有。
當然，這還不是全部！
她還看到了竹筍！
這個時候正是吃竹筍的季節啊！
這竹筍，不管是包餃子還是炒著吃燜著吃，晾幹了吃，醃製泡酸了吃，都是一絕！
這下誰還分得清這是山山還是寶庫啊。
有口福嘍！
“天啊，好多菌子，好多啊！我走不動道了。”餘笙笙本來是想要來弄點野菜的，但是現在看到菌子，哪裏還記得要挖野菜啊。
這菌子可不比野菜好吃得多了？
而且這菌子還能做成菌油，到時候吃麵吃粉什麽的弄點出來這麽一攪拌，能直接給人香得迷糊！
“這個有毒吧？王叔說了，這些顏色鮮豔的菌子可是不能吃的。”見餘笙笙當即蹲了下來就開始采菌子了，李春生嚇了一跳，當即阻攔道。
餘笙笙笑了笑，道：“你就放一百個心吧，能不能吃你還能有我清楚？這個不僅能吃，而且很好吃，你要是不放心，迴去我先吃了。對了，你帶了鋤頭，你去挖那些竹筍，將外皮那層殼給剝掉，隻留下裏麵還軟嫩的芯子，多挖些，那一片竹筍都要挖下來，我弄一些曬幹了煲湯，弄一些醃製了酸辣的到時候炒肉吃。”
要不是能力有限，餘笙笙真是恨不得將整個山頭都給搬空了。
李春生見餘笙笙說得信誓旦旦的，口水都要流出來了，沒有再提出異議，扛著鋤頭直接就去挖竹筍了。
資源豐富就是不一樣，餘笙笙帶出來的超大籃子很快就給裝滿了。
這菌子是精貴東西，所以餘笙笙都是碼著一層，然後鋪幾張樹葉進去，再碼上一層的。
將籃子裝滿了，但是眼前還有很多菌子，而且天還早，餘笙笙實在是不舍得就這樣迴去了。
她看了看李春生，他也挖了十幾根竹筍了。
“春生，你將這些竹筍先用藤蔓綁起來拎迴去，然後再多拿兩個籃子過來，我再采一會兒，等時間差不多再迴去。”
李春生點頭道：“好，那你小心些，這山裏頭蛇蟲鼠蟻特別多，你留神一些。”
餘笙笙點頭應好，然後又弄了好幾張大樹葉過來鋪在地上，繼續開始撿著菌子。
李春生動作很快，將竹筍弄迴去之後，又拎著三個籃子過來了。
等他來到的時候，餘笙笙這邊的菌子已經撿的跟一層小山似的了。
餘笙笙將地上的菌子小心地裝到了籃子裏頭，很快又將一個半籃子給裝滿了。
“小嫂子，還要挖竹筍嗎？”李春生問道。
餘笙笙點了點頭，道：“挖啊，這好吃著呢，等我將籃子撿滿。”
李春生當即又拎起來鋤頭，繼續挖竹筍了。
兩個都是幹活麻利的勤快人，等到打道迴府的時候，李春生又多挖了七八根竹筍，而餘笙笙除了將籃子全部裝滿了之外，還摘了一些口感比較好的野菜，都是掐的尖尖，就鋪在籃子最上麵。
兩人這才滿載而歸，迴到了營地。
這個時候差不多是晚飯的時間了，餘笙笙看著堆成了小山似的竹筍和菌子，也有些頭痛。
這些東西好吃是好吃，不過處理起來卻是一件麻煩事。
隻能等嚴司白他們大部隊迴來再一起幫忙處理了。
她先將晚飯做出來。
洗鍋淘米，將米飯煮上，然後又燒水將那個臘豬腳煮了一次。
煮一次之後將皮層的煙熏黑色擦洗幹淨後，這才砍成小塊，放到鍋裏頭，加入薑片，酒，足夠的水大火燒開，轉成小火慢燉。
趁著燉豬蹄的功夫，餘笙笙洗出來一部分菌子和野菜尖尖，這是晚上吃晚飯吃的。
燉得軟爛q彈的臘豬蹄，醇厚濃鬱的湯底，再加上鮮美至極的菌子，清爽鮮嫩的野菜尖尖，配著紅彤彤的辣椒蘸水，這一頓晚飯吃得大家都是肚子滾圓。