說幹就幹,弄好契書,秦明月幹脆帶著兩人開始尋摸開店地方。


    馬上過年了,抓住年前打出名聲為最好。


    既然是吃食,那麽就得去吃食最多的地方。三人邊走邊討論,因為有可以現吃的種類,三人都覺著若是能開在食肆多的地方為最好。


    “雖然咱們不是食肆酒樓,可客人也能外帶到其他店裏去吃。”趙方輝有時候也會帶著人出去吃飯應酬,這種事兒還算常見。


    葉含景卻持不同態度:“若我是飯館老板便不讓,都外帶了那店裏的飯菜賣給誰?”


    秦明月腦子一轉,想出一個法子:“那若是咱們給他們提成呢?”


    嗯?兩夫妻,包括大牛都看向秦明月,想要具體聽聽她咋說。


    “你看哈,比如客人來去你家吃飯。”秦明月指向大牛:“他可以在你家點我家的現吃鴨貨,然後你叫夥計來我家買,我給你九成價格,多出來的一成就算你家的。”


    大牛一皺眉:“那為何不我家直接多賣一個菜出去,那可不止賺一成。”


    “不管賺多少,你這個菜都要先壓成本,點我的不用。而且咱們店裏的現吃鴨貨可能就那麽一兩個品種,對你家店沒多大影響。


    你不讓客人帶,客人就不帶了嗎?他可以換一家可以外帶的店去吃啊。”


    大牛大張著嘴,能專門去外帶的那必定是放不下那一口。就像他爹去喝酒,繞幾條街都要去買一家的油炸花生米。


    葉含景又想到一個問題:“那若是客人買了再去呢?”這就對飯館老板沒好處了吧,人家還樂意?


    “嗯。。。。。。。”秦明月眯眼想了會兒:“那咱們就用特製的油布袋子給客人打包,飯館的老板收集客人落下的袋子,滿十份就可以來領一份鴨貨。”


    見三人還是不太有信心的樣子,秦明月笑道:“先就這樣唄,隻要味道好,他們不讓外帶自然有能外帶的店,太計較的店也開不長。”


    三人這才點頭,趙放輝笑道:“有時間計較一兩份外帶的店,那生意指定不咋好。”


    大家夥一聽,可不是這個道理麽!有些店還專門幫客人叫外麵賣小食的商販進店呢。


    不管是今年也好,還是往年也好,這個季節其他主街上都冷冷清清的,唯有碎石關百姓日常生活的街道依舊熱鬧。


    早上在憫農巷沒賣掉的菜,到了下午農人就會挑著來這條食肆街,三五紮堆擺著攤,聊天的玩紙牌的不亦樂乎。遇到客人路過或者多看一眼,他們就會樂嗬嗬的招唿。


    再晚還沒賣掉的,有些小販腦子靈活,就挑著菜繞到飯館後門降價賣。


    走了一路,這個季節新鮮菜已經很少了,除了白菜蘿卜,大多都是土豆紅薯山藥等,要麽就是各種菜幹。


    新鮮果子就隻有柿子與野棗,偶有有點沙果子被調的隻剩些不好的了。


    三人逛了兩條街,就連憫農巷也看了一遍。


    最後,他們在秦明月與陳婆婆曾經買菜的那條街找到了合適的店麵。


    葉含景迴頭看了一下街口的牌坊:“樵街,一看名兒就知道早上定是很多賣柴的樵夫在此聚集。”


    趙方輝卻搖頭:“多年以前確實是這樣,木城縣裏大戶人家買柴都來這裏。後麵就開始有人在這裏擺攤買吃食,慢慢就形成了這麽一條又有吃食,又有各種雜貨的街道。”


    “那還有人來賣柴火麽?”秦明月好奇。


    “有啊。”趙方輝指著街尾的轉角處:“那兒有塊空地,賣柴的樵夫都在那邊等主顧呢。”


    她點頭,那倒是挺方便的。


    “那我去問問。”大牛急性子,說著就朝著空房子隔壁的茶鋪子走去。


    隻見他與茶鋪子老板說了什麽,人就跟著往後院兒去了。


    不一會兒,大牛朝著茶鋪子老板點頭道謝,還朝著他們三人的方向看了一下,笑眯眯的跑了迴來。


    “茶鋪老板帶我去後院看了。”大牛笑得很滿意:“不僅帶院子後罩房,前麵的鋪子上麵還有半人高的閣樓。”


    “我就說這棟房子怎麽比其他家高了些出來,要說是兩層,又不像。”趙方輝後退幾步,仔細端詳。


    “而且這房子之前也是家吃食,想來鍋灶也是齊全的。”


    大牛不愧是在城裏做過工的人,別看平時不咋說話,可人家麵麵俱到:“我還問了,這鋪子的老板往年是往咱們這邊運臘貨幹貨吃食的,所以就開了這麽家飯館兒。


    去年好像是家裏出了什麽事兒,年後迴去就沒迴來過了,這房子他委托房牙幫忙賣出去。聽說想要租的人挺多,可他非要賣。。。。。。”


    大牛搖頭,這價格肯定貴,不然怎麽一年了還空著。


    葉含景兩口子一聽,心沉了下來,這房子地處的位置再合適不過。先不說裏麵的布局,就說外麵明顯寬於其他鋪子的門臉,就知道這價格肯定不低。


    “那咱們再看看吧,現在生意還沒開始,總不能先花高價買棟鋪葉含景,這麽好的位置,這麽寬的鋪子,在有錢人不算少的木城縣放了一年都沒賣出去,這價格他們想都不敢想。


    秦明月心裏卻大概是有底的,就算是不做鴨貨生意,她那些鴨跟鴨蛋也不好一直放在那邊雜貨鋪子裏賣,自己遲早是要租下一棟鋪子的。


    而麵前的鋪子門臉寬大,想來後院也不會太窄。若是能把門臉分成兩間,一間給葉含景來做鴨貨,一間找位掌櫃來賣鴨蛋,若是有想要買鴨蛋活鴨的大客戶也方便聯係些,畢竟喬家莊遠了些,人家未必找得到。


    想到這裏,秦明月把腰間插著的折扇拿出來甩開,邁著四方步:“走,咱們先去房牙處看看,隻是看看他總不能強買強賣吧!”


    本就是穿著男子裝束,頭頂紮著布巾,看起來又高了幾分。這扇子一拿,葉含景多看了幾眼。


    趙方輝暗地憋嘴,一女子長的跟自己一般高,不知道她男人願不願意跟她走一路。

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