幾個人拎著一大桶的魚凱旋而歸，孫磊剛想走，就被關嵐給叫住了。
「別走，今天晚上在我們家吃飯，讓你嚐嚐我的手藝。」
孫磊激動的都有點結巴了：「真……真的嗎？」
關嵐笑了笑：「我還能騙你不成！你和秦荊把魚給我收拾出來，骨頭剔下來，魚肉片成薄片。」
關嵐把兩個人打發去幹活，讓楚修上暖棚裏麵裝了一大盆的豆芽迴來。
草魚收拾了出來，關嵐用鹽、料酒、雞蛋清和澱粉把魚片醃製上，然後豆芽洗淨燙熟鋪在盆底。
何水花聽楚修說關嵐要做水煮魚了，幹完手頭的活，扯著姚蘭就過來了，正好關嵐的魚片已經醃製了一個小時，味道都入進去了，可以開始做了。
準備工作做好之後，關嵐開始起鍋燒油了。
蔥薑蒜片下進去爆香，熬製好的牛油底料放進鍋裏炒化，放清水，加進去鹽、醬油，鍋開之後，魚片下進去一分鍾，關嵐就讓秦荊把大鐵鍋端下來，倒進已經鋪好了豆芽的大木盆當中。
鮮辣鮮辣的味道立刻在空氣裏蔓延開來。
何水花一邊抽著鼻子聞，一邊打噴嚏、
「哎呦我的娘誒，閨女你整的這是啥？這什麽味啊，又怪又好聞！」
「這就是我種的那些辣椒爆香之後的味道，叫做辣味，咱們以前都沒有吃到過這種味道，不知道你們能不能吃的慣。這辣椒可是讓人又愛又恨的東西，喜歡的人一頓不吃就渾身難受，不喜歡的人那是一丁點也不會沾的，正好你和大嫂都在這裏，秦荊你再把裏正叔也叫來，讓大家都嚐嚐味道，看看這辣味你們能不能吃得慣。」
第217章 報仇的機會到了
說著話間，關嵐在魚片上麵撒上白芝麻、幹辣椒麵、蒜末蔥花，又燒了一鍋底的油，等著油冒煙之後，全部淋到了魚肉的上麵。
這一下子，水煮魚的靈魂終於出來了，油的香味、魚肉的鮮味，和辣椒的辣味完美地融合在了一處，匯聚成了一股奇妙的味道。
魯達福老遠就聞到了這味道，笑得眼睛都沒了：「哎呦我的娘誒，我說秦二家的你又鼓搗出來啥了？咋能這麽香？」
「裏正叔你就是一個有福的，正好趕上出鍋，趕緊過來，都嚐一嚐這水煮魚。」
關嵐已經蒸好了一大鍋的米飯，一人盛了一碗，反正都是同村的鄉親，也不講究什麽，一人端著一個大碗站在桌子前，對著那一大盆的水煮魚就開動了起來。
何水花和姚蘭被辣的嘶嘶吸氣，吃了沒有幾筷子，大鼻涕就都淌了出來，魯達福夾了一筷子的魚肉放進嘴裏，就覺得這是自己從來都沒有吃到過的神仙美味。
「我的娘誒！這也太好吃了吧？這……這魚肉怎麽這麽嫩啊！還有這辣味也太絕了吧，我這吃了沒有幾筷子的菜，一碗飯都下去了！」
關嵐歪了歪頭：「裏正叔、娘、大嫂，你們真的覺著這水煮魚好吃嗎？」
還不等他們說話，孫磊就先嚷嚷了起來：「二嫂，誰說不好吃我就給你削他！這魚是我吃過的最最最好吃的一種做法了，不僅一點腥味都吃不出來，這魚肉嫩的入口即化，就連裏麵的豆芽子都入了味，就這道菜，我想不會有人不願意吃的。」
「你們能夠接受這種口味就好，隻要這種辣味能被大多數的人認可，那麽我的這些辣椒就有銷售的空間了。不過你們現在吃的水煮魚的這種口味並不正宗，還少了一種和辣椒一樣重要的調料。」
孫磊抹了一把頭上吃出來的汗珠子，又給自己添了一碗飯：「還少啥啊？我吃著已經這麽好吃了，還能少啥？」
「沒有花椒啊，這道菜正常的應該是麻辣口味的，現在隻有辣卻沒有麻，這味道自然就差了一大截了。」
孫磊搖了搖頭：「想像不出來，我就覺得現在吃的這個就是最好吃的了，不過也有一個缺點。」
關嵐急忙虛心求教。
「什麽缺點啊？」
「太費飯了！這大米本來就金貴，我自己就炫了三大碗，我都替你心疼，但是這水煮魚實在是太好吃，好吃到我根本就停不下來，所以，我隻能是厚著臉皮再盛一碗了。」
關嵐笑著瞪了他一眼：「我家有錢，不差你這口吃的。」
關嵐不在乎這口吃的，何水花可是心疼的不得了了，真想把飯碗從孫磊的手裏麵奪過來。
還有那個姚蘭也真是的，平常就一碗飯的飯量，這也盛第二碗了，還就屬魯達福比較有……
還沒等何水花感慨完，就看見魯達福一邊嘶嘶哈哈地吹氣，一邊又去添了一大碗的飯。
你說這人就是不經誇，一個個的可逮著不花錢的了，真是玩了命的炫啊！
為了讓眾人少吃一點飯，何水花裝作不經意地晃蕩到了飯鍋的前麵，用自己的身體死死地擋住了飯鍋。
「我說閨女啊，你那個牛油做出來的料就是要做這水煮魚的嗎？」
「也不一定，我那料子做別的也成，什麽火鍋麻辣燙水煮肉片啥的，都能用。這不是我就惦記著搶靈草村的生意嗎，就先做水煮魚。」
說起這個，吃飯的這幫人都來了精神。
他們和靈草村可是有著大仇呢，那傢夥讓靈草村給欺負的，生生的又開了一條渠，能不憋氣嗎！
因此聽說關嵐要開始報仇了，一個個的都摩拳擦掌。
「別走，今天晚上在我們家吃飯，讓你嚐嚐我的手藝。」
孫磊激動的都有點結巴了：「真……真的嗎？」
關嵐笑了笑：「我還能騙你不成！你和秦荊把魚給我收拾出來，骨頭剔下來，魚肉片成薄片。」
關嵐把兩個人打發去幹活，讓楚修上暖棚裏麵裝了一大盆的豆芽迴來。
草魚收拾了出來，關嵐用鹽、料酒、雞蛋清和澱粉把魚片醃製上，然後豆芽洗淨燙熟鋪在盆底。
何水花聽楚修說關嵐要做水煮魚了，幹完手頭的活，扯著姚蘭就過來了，正好關嵐的魚片已經醃製了一個小時，味道都入進去了，可以開始做了。
準備工作做好之後，關嵐開始起鍋燒油了。
蔥薑蒜片下進去爆香，熬製好的牛油底料放進鍋裏炒化，放清水，加進去鹽、醬油，鍋開之後，魚片下進去一分鍾，關嵐就讓秦荊把大鐵鍋端下來，倒進已經鋪好了豆芽的大木盆當中。
鮮辣鮮辣的味道立刻在空氣裏蔓延開來。
何水花一邊抽著鼻子聞，一邊打噴嚏、
「哎呦我的娘誒，閨女你整的這是啥？這什麽味啊，又怪又好聞！」
「這就是我種的那些辣椒爆香之後的味道，叫做辣味，咱們以前都沒有吃到過這種味道，不知道你們能不能吃的慣。這辣椒可是讓人又愛又恨的東西，喜歡的人一頓不吃就渾身難受，不喜歡的人那是一丁點也不會沾的，正好你和大嫂都在這裏，秦荊你再把裏正叔也叫來，讓大家都嚐嚐味道，看看這辣味你們能不能吃得慣。」
第217章 報仇的機會到了
說著話間，關嵐在魚片上麵撒上白芝麻、幹辣椒麵、蒜末蔥花，又燒了一鍋底的油，等著油冒煙之後，全部淋到了魚肉的上麵。
這一下子，水煮魚的靈魂終於出來了，油的香味、魚肉的鮮味，和辣椒的辣味完美地融合在了一處，匯聚成了一股奇妙的味道。
魯達福老遠就聞到了這味道，笑得眼睛都沒了：「哎呦我的娘誒，我說秦二家的你又鼓搗出來啥了？咋能這麽香？」
「裏正叔你就是一個有福的，正好趕上出鍋，趕緊過來，都嚐一嚐這水煮魚。」
關嵐已經蒸好了一大鍋的米飯，一人盛了一碗，反正都是同村的鄉親，也不講究什麽，一人端著一個大碗站在桌子前，對著那一大盆的水煮魚就開動了起來。
何水花和姚蘭被辣的嘶嘶吸氣，吃了沒有幾筷子，大鼻涕就都淌了出來，魯達福夾了一筷子的魚肉放進嘴裏，就覺得這是自己從來都沒有吃到過的神仙美味。
「我的娘誒！這也太好吃了吧？這……這魚肉怎麽這麽嫩啊！還有這辣味也太絕了吧，我這吃了沒有幾筷子的菜，一碗飯都下去了！」
關嵐歪了歪頭：「裏正叔、娘、大嫂，你們真的覺著這水煮魚好吃嗎？」
還不等他們說話，孫磊就先嚷嚷了起來：「二嫂，誰說不好吃我就給你削他！這魚是我吃過的最最最好吃的一種做法了，不僅一點腥味都吃不出來，這魚肉嫩的入口即化，就連裏麵的豆芽子都入了味，就這道菜，我想不會有人不願意吃的。」
「你們能夠接受這種口味就好，隻要這種辣味能被大多數的人認可，那麽我的這些辣椒就有銷售的空間了。不過你們現在吃的水煮魚的這種口味並不正宗，還少了一種和辣椒一樣重要的調料。」
孫磊抹了一把頭上吃出來的汗珠子，又給自己添了一碗飯：「還少啥啊？我吃著已經這麽好吃了，還能少啥？」
「沒有花椒啊，這道菜正常的應該是麻辣口味的，現在隻有辣卻沒有麻，這味道自然就差了一大截了。」
孫磊搖了搖頭：「想像不出來，我就覺得現在吃的這個就是最好吃的了，不過也有一個缺點。」
關嵐急忙虛心求教。
「什麽缺點啊？」
「太費飯了！這大米本來就金貴，我自己就炫了三大碗，我都替你心疼，但是這水煮魚實在是太好吃，好吃到我根本就停不下來，所以，我隻能是厚著臉皮再盛一碗了。」
關嵐笑著瞪了他一眼：「我家有錢，不差你這口吃的。」
關嵐不在乎這口吃的，何水花可是心疼的不得了了，真想把飯碗從孫磊的手裏麵奪過來。
還有那個姚蘭也真是的，平常就一碗飯的飯量，這也盛第二碗了，還就屬魯達福比較有……
還沒等何水花感慨完，就看見魯達福一邊嘶嘶哈哈地吹氣，一邊又去添了一大碗的飯。
你說這人就是不經誇，一個個的可逮著不花錢的了，真是玩了命的炫啊！
為了讓眾人少吃一點飯，何水花裝作不經意地晃蕩到了飯鍋的前麵，用自己的身體死死地擋住了飯鍋。
「我說閨女啊，你那個牛油做出來的料就是要做這水煮魚的嗎？」
「也不一定，我那料子做別的也成，什麽火鍋麻辣燙水煮肉片啥的，都能用。這不是我就惦記著搶靈草村的生意嗎，就先做水煮魚。」
說起這個，吃飯的這幫人都來了精神。
他們和靈草村可是有著大仇呢，那傢夥讓靈草村給欺負的，生生的又開了一條渠，能不憋氣嗎！
因此聽說關嵐要開始報仇了，一個個的都摩拳擦掌。