第三十六章 一碗西紅柿雞蛋麵
我的天，他做菜會發光 作者：會做菜的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
http://.biquxs.info/
</p>
袁盛瞪大眼睛看著霍德功表情很是不可置信。
“不是，我說的真的他真的在賣盒飯。”袁盛有些語無倫次的指著常季所在的餐廳。
“那他們兩人總不會是去吃盒飯的吧。”霍德功道。
“(⊙o⊙)…”袁盛梗住，這話確實沒法接。
“萬一？”想了一會，袁盛更信自己看見的，因此嘴硬道。
“別鬧。”霍德功皺眉。
“我說真的你也不信，那咱們自己看看去。”袁盛道。
“看看就看看。”霍德功道。
就在袁盛拉著霍德功往餐廳走的時候，剛剛進門的秦扁一眼就看見了站在桌邊的張邈。
“老張頭，你怎麽出帝都了？”秦扁驚訝道。
“你能到處跑，我不能？”張邈迴頭也驚訝了下，但隨即就雲淡風輕的反問。
“當然不能。”秦扁理所當然的點頭。
“？”張邈皺眉。
“不是你這個老家夥自己說的非重要事不出帝都嗎。”秦扁說這句話的時候還刻意學了下張邈的語氣，頗為做作的樣子。
看著秦扁這樣子張邈直皺眉。
“所以到底是什麽重要的事，讓你這個老宅男都出門了？”秦扁一臉好奇的湊近張邈，飯都顧不上點的問道。
“貴省出個好藥，嬌貴得親自看。”張邈倒是沒隱瞞，直接道。
“哦？是什麽？”秦扁好奇道。
“你用不上的。”張邈搖頭。
“好吧，不過貴省伱怎麽跑這裏來了？”秦扁好奇問道。
“看過了，迴去的時候飛機迫降雙流，明天才飛，打算吃個飯。”張邈道。
“機場距離這裏不近吧？”秦扁道。
“嗯，不近。”張邈點頭。
“你個老小子還真能跑，也是巧了，正好你給這小子看看。”秦扁點頭，隨即看見已經開始準備做飯的常季。
“再說。”張邈挑眉，沒拒絕也沒同意。
秦扁皺了皺眉頭倒是再開口。
常季聽聞兩人對話，抬頭衝著兩人禮貌點頭，然後又專注起手上。
雞蛋用的還是常季廚房帶來的，一直在零度鎖鮮層，毛刺刺的外殼顯示它還算新鮮。
常季左手拿著兩個雞蛋在手裏輕微搖晃二十八次，力道均勻，隨即才左手把雞蛋打進碗裏。
“爸爸，雞蛋不聽話嗎？”眼看雞蛋一顆顆的被磕入碗中，一旁的常玨忍不住問道。
“這樣能完整的把雞蛋磕進碗裏，裏麵不會留下雞蛋液。”常季認真解釋，並且拿出剛剛磕完，但極其幹淨完全沒留下蛋液的蛋殼給常玨看。
“哦哦，爸爸真厲害。”常玨認真看了下，然後用力點頭。
常季笑了笑，然後接著調和蛋液。
隻是右手現在還沒辦法出力，因此常季依舊是用的左手，右手隻負責穩定住碗。
“嘩嘩嘩”常季以先重後輕的力道把蛋液調和均勻，黃色的蛋液隨著調和變得均勻，但卻一絲泡沫都沒有。
隨即，常季起鍋燒油，白色的豬油在鐵鍋中化開，不一會就在大火的舔舐下冒出青煙。
“嘩啦”純黃的蛋液倒入，隨即發出濃烈的煎蛋香味。
蛋液遇到滾油隨即蓬鬆成一張看起來就極其漂亮的圓形蛋餅，常季左手拿著鐵勺，隻微微撥弄幾下，中間流心的蛋液就滑到邊緣，順便被煎的金黃。
香氣越加濃鬱起來的時候常季左手下入切好的番茄丁，頓時酸香的味道襲來。
常季掐著時間開始在鍋裏翻炒，但邊翻炒，常季就忍不住皺眉。
“或者應該鍛煉下左手的靈活度。”常季看了眼左手，不滿意它的表現。
看想想自己右手現在的情況，常季又忍住了腹誹自己左手的衝動。
章童迴來的剛剛好，拎著一袋子重達一斤的細韭葉麵，快步跑進店內。
“老板，我迴來了。”章童抹了一把額頭的汗，滿臉高興道。
“辛苦了。”常季認真道。
“哎嘿，不辛苦，不遠的。”章童搖頭。
“謝謝童姨姨。”常玨也跟著奶聲奶氣的道謝。
“不用客氣，寶貝。”章童彎腰揪了下常玨的臉，笑道。
“老板，我能幫什麽忙。”章童逗完小孩，立刻看向常季。
“不用，你歇會。”常季道。
章童狐疑的看了眼常季，隨即反應過來，道：“老板你不會是覺得我跑一趟身上汗味太重不給進廚房吧？”
“咳。”常季瞥過頭，下麵去了，沒迴答。
“老板真是無情無義，沒心沒肺。”章童小聲蛐蛐。
不怪章童這麽想，因為這事常季是有前科的，廚房裝了中央空調，很涼快，但火灶邊上哪裏有不出汗的，但常季這個龜毛的硬是要求出汗多了必須洗漱重新換衣服後才能接著掌勺。
這誰能受得了。
常季在的時候廚房這水電煤氣以及服裝支出都要些。
朱彪這個經理還沒法反駁，因為常季說的是汗味會和菜味互相交融，影響菜品味道。
因此，剛剛常季一說不用幫忙，章童就想到了常季的龜毛。
“你可以上去休息，晚上教你這道麵。”常季道。
“好，謝謝老板。”章童立刻笑道。
“走，寶貝，咱們一起上去。”章童牽著常玨就要走，但常玨卻看向常季。
常季點了點頭，常玨這才跟著章童往樓上走去。
麵下鍋，滾三滾後又再次煮開，常季這時候才拿出大碗，在調料台上打底料，但底料極少，再用滾開的水一澆後，湯色變成淺淡的褐色，散發著蔥香味和醬油香氣。
“您的番茄雞蛋麵，請慢用。”常季親自端上一碗飯，以及專門給秦扁留的番茄牛筋蓋飯。
“謝謝。”張邈頷首，然後低頭看向碗裏的麵。
鮮紅的番茄切成丁，被炒的沙沙的，溢出酸甜的湯汁，煎的金黃的雞蛋浸染了酸甜的湯汁，聞著既有雞蛋的香味又有番茄的味道，再加上麵的麥子香氣，頓時勾起人的食欲。
白色大碗邊緣還點綴著碧綠的蔥花，絲絲縷縷的香味跟著飄進鼻腔。
身為一個中醫，張邈的鼻子也極其靈敏，因為這味道對他的殺傷力更大。
“唔，不錯不錯。”張邈點頭，然後拿起筷子，慢條斯理的夾起一筷子煎蛋。
金黃的雞蛋被一麵被煎的焦黃帶著脆殼一麵看著軟嫩，沾染著番茄的鮮紅，看著就有食欲了。
“唔，味道真不錯，鹹淡剛好，雞蛋又香味十足，酸甜的番茄更是點睛之筆。”張邈邊吃邊評價，隨即又挑起一株麵。
“吸溜”裹滿番茄雞蛋湯汁的麵條瞬間入口，隻這一下，那鮮美豐富的味道瞬間就衝入喉嚨和大腦。
“好吃。”張邈忍不住睜大眼睛，低頭看著麵。
“就番茄雞蛋麵，也沒什麽複雜的調料，居然這麽好吃？”張邈驚訝道。
“您喜歡就好。”常季點了點頭，然後接著盛了一碗涼著等常玨。
而章童就像知道一般，也帶著常玨下了樓。
“你先帶她一會，我一會要紮針。”常季道。
“沒問題。”章童點頭。
“爸爸我會乖的。”常玨連忙道。
“嗯，乖乖吃飯就好。”常季點頭，遲疑了下手在圍裙上擦了擦，然後伸手輕拍了下常玨的頭。
常玨瞬間露出一個甜甜的微笑。
交代完後，店裏一下子安靜下來隻剩“唏哩唿嚕”的吃麵聲……
</p>
袁盛瞪大眼睛看著霍德功表情很是不可置信。
“不是，我說的真的他真的在賣盒飯。”袁盛有些語無倫次的指著常季所在的餐廳。
“那他們兩人總不會是去吃盒飯的吧。”霍德功道。
“(⊙o⊙)…”袁盛梗住，這話確實沒法接。
“萬一？”想了一會，袁盛更信自己看見的，因此嘴硬道。
“別鬧。”霍德功皺眉。
“我說真的你也不信，那咱們自己看看去。”袁盛道。
“看看就看看。”霍德功道。
就在袁盛拉著霍德功往餐廳走的時候，剛剛進門的秦扁一眼就看見了站在桌邊的張邈。
“老張頭，你怎麽出帝都了？”秦扁驚訝道。
“你能到處跑，我不能？”張邈迴頭也驚訝了下，但隨即就雲淡風輕的反問。
“當然不能。”秦扁理所當然的點頭。
“？”張邈皺眉。
“不是你這個老家夥自己說的非重要事不出帝都嗎。”秦扁說這句話的時候還刻意學了下張邈的語氣，頗為做作的樣子。
看著秦扁這樣子張邈直皺眉。
“所以到底是什麽重要的事，讓你這個老宅男都出門了？”秦扁一臉好奇的湊近張邈，飯都顧不上點的問道。
“貴省出個好藥，嬌貴得親自看。”張邈倒是沒隱瞞，直接道。
“哦？是什麽？”秦扁好奇道。
“你用不上的。”張邈搖頭。
“好吧，不過貴省伱怎麽跑這裏來了？”秦扁好奇問道。
“看過了，迴去的時候飛機迫降雙流，明天才飛，打算吃個飯。”張邈道。
“機場距離這裏不近吧？”秦扁道。
“嗯，不近。”張邈點頭。
“你個老小子還真能跑，也是巧了，正好你給這小子看看。”秦扁點頭，隨即看見已經開始準備做飯的常季。
“再說。”張邈挑眉，沒拒絕也沒同意。
秦扁皺了皺眉頭倒是再開口。
常季聽聞兩人對話，抬頭衝著兩人禮貌點頭，然後又專注起手上。
雞蛋用的還是常季廚房帶來的，一直在零度鎖鮮層，毛刺刺的外殼顯示它還算新鮮。
常季左手拿著兩個雞蛋在手裏輕微搖晃二十八次，力道均勻，隨即才左手把雞蛋打進碗裏。
“爸爸，雞蛋不聽話嗎？”眼看雞蛋一顆顆的被磕入碗中，一旁的常玨忍不住問道。
“這樣能完整的把雞蛋磕進碗裏，裏麵不會留下雞蛋液。”常季認真解釋，並且拿出剛剛磕完，但極其幹淨完全沒留下蛋液的蛋殼給常玨看。
“哦哦，爸爸真厲害。”常玨認真看了下，然後用力點頭。
常季笑了笑，然後接著調和蛋液。
隻是右手現在還沒辦法出力，因此常季依舊是用的左手，右手隻負責穩定住碗。
“嘩嘩嘩”常季以先重後輕的力道把蛋液調和均勻，黃色的蛋液隨著調和變得均勻，但卻一絲泡沫都沒有。
隨即，常季起鍋燒油，白色的豬油在鐵鍋中化開，不一會就在大火的舔舐下冒出青煙。
“嘩啦”純黃的蛋液倒入，隨即發出濃烈的煎蛋香味。
蛋液遇到滾油隨即蓬鬆成一張看起來就極其漂亮的圓形蛋餅，常季左手拿著鐵勺，隻微微撥弄幾下，中間流心的蛋液就滑到邊緣，順便被煎的金黃。
香氣越加濃鬱起來的時候常季左手下入切好的番茄丁，頓時酸香的味道襲來。
常季掐著時間開始在鍋裏翻炒，但邊翻炒，常季就忍不住皺眉。
“或者應該鍛煉下左手的靈活度。”常季看了眼左手，不滿意它的表現。
看想想自己右手現在的情況，常季又忍住了腹誹自己左手的衝動。
章童迴來的剛剛好，拎著一袋子重達一斤的細韭葉麵，快步跑進店內。
“老板，我迴來了。”章童抹了一把額頭的汗，滿臉高興道。
“辛苦了。”常季認真道。
“哎嘿，不辛苦，不遠的。”章童搖頭。
“謝謝童姨姨。”常玨也跟著奶聲奶氣的道謝。
“不用客氣，寶貝。”章童彎腰揪了下常玨的臉，笑道。
“老板，我能幫什麽忙。”章童逗完小孩，立刻看向常季。
“不用，你歇會。”常季道。
章童狐疑的看了眼常季，隨即反應過來，道：“老板你不會是覺得我跑一趟身上汗味太重不給進廚房吧？”
“咳。”常季瞥過頭，下麵去了，沒迴答。
“老板真是無情無義，沒心沒肺。”章童小聲蛐蛐。
不怪章童這麽想，因為這事常季是有前科的，廚房裝了中央空調，很涼快，但火灶邊上哪裏有不出汗的，但常季這個龜毛的硬是要求出汗多了必須洗漱重新換衣服後才能接著掌勺。
這誰能受得了。
常季在的時候廚房這水電煤氣以及服裝支出都要些。
朱彪這個經理還沒法反駁，因為常季說的是汗味會和菜味互相交融，影響菜品味道。
因此，剛剛常季一說不用幫忙，章童就想到了常季的龜毛。
“你可以上去休息，晚上教你這道麵。”常季道。
“好，謝謝老板。”章童立刻笑道。
“走，寶貝，咱們一起上去。”章童牽著常玨就要走，但常玨卻看向常季。
常季點了點頭，常玨這才跟著章童往樓上走去。
麵下鍋，滾三滾後又再次煮開，常季這時候才拿出大碗，在調料台上打底料，但底料極少，再用滾開的水一澆後，湯色變成淺淡的褐色，散發著蔥香味和醬油香氣。
“您的番茄雞蛋麵，請慢用。”常季親自端上一碗飯，以及專門給秦扁留的番茄牛筋蓋飯。
“謝謝。”張邈頷首，然後低頭看向碗裏的麵。
鮮紅的番茄切成丁，被炒的沙沙的，溢出酸甜的湯汁，煎的金黃的雞蛋浸染了酸甜的湯汁，聞著既有雞蛋的香味又有番茄的味道，再加上麵的麥子香氣，頓時勾起人的食欲。
白色大碗邊緣還點綴著碧綠的蔥花，絲絲縷縷的香味跟著飄進鼻腔。
身為一個中醫，張邈的鼻子也極其靈敏，因為這味道對他的殺傷力更大。
“唔，不錯不錯。”張邈點頭，然後拿起筷子，慢條斯理的夾起一筷子煎蛋。
金黃的雞蛋被一麵被煎的焦黃帶著脆殼一麵看著軟嫩，沾染著番茄的鮮紅，看著就有食欲了。
“唔，味道真不錯，鹹淡剛好，雞蛋又香味十足，酸甜的番茄更是點睛之筆。”張邈邊吃邊評價，隨即又挑起一株麵。
“吸溜”裹滿番茄雞蛋湯汁的麵條瞬間入口，隻這一下，那鮮美豐富的味道瞬間就衝入喉嚨和大腦。
“好吃。”張邈忍不住睜大眼睛，低頭看著麵。
“就番茄雞蛋麵，也沒什麽複雜的調料，居然這麽好吃？”張邈驚訝道。
“您喜歡就好。”常季點了點頭，然後接著盛了一碗涼著等常玨。
而章童就像知道一般，也帶著常玨下了樓。
“你先帶她一會，我一會要紮針。”常季道。
“沒問題。”章童點頭。
“爸爸我會乖的。”常玨連忙道。
“嗯，乖乖吃飯就好。”常季點頭，遲疑了下手在圍裙上擦了擦，然後伸手輕拍了下常玨的頭。
常玨瞬間露出一個甜甜的微笑。
交代完後，店裏一下子安靜下來隻剩“唏哩唿嚕”的吃麵聲……