第146章 清燉獅子頭上場
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獅子頭是最先出題做的菜，卻因為要放在碳火爐上慢慢煨燉，以至於後麵四道菜都做好品嚐完了，它才準備上場。
打開砂鍋蓋，小心的將獅子頭盛到大盤子裏擺放好。
淋上湯汁，將取出的蟹黃放在獅子頭上。
放蒸籠內隔水蒸。
15分鍾後……
將獅子頭取出，蓋上蓋子，等著劉品陽來貼標簽取走。
宋傑是比較輕鬆的，反正輸了，他頂多不去小吃街擺攤，再不濟，他有係統，站在一旁指點人家也是一樣，頂多就是麻煩一點。
總之，餓不死他。
但四大世家就不一樣了，一個個嚴肅著一張臉，內心有些忐忑。
如果這一局他們的人不能贏，那麽身為國內最頂尖的烹飪世家，這麵子往哪放？
劉品陽取走獅子頭時，手都有些發抖了。
他是真希望宋傑能贏，太緊張，以至於手不受控製的發抖。
“噠噠噠……”
因為手抖，蓋著蓋子的獅子頭在他手上噠噠噠作響。
宋傑咧嘴笑:“別擔心，我們不會輸的，鎮定些。”
劉品陽咧嘴笑著，手卻還在沒出息的抖。
小姐姐打開第一道獅子頭，圓鼓鼓的獅子頭碼放於盤中，每一顆獅子頭上點綴一顆枸杞，加以幾顆燙熟的青菜，很是好看。
劉品陽端起盤子，拿起勺子挖下一塊獅子頭肉送入口中。
獅子頭入口鬆軟，舌頭往上齶輕輕一頂，鬆軟的獅子頭就像綿軟的豆腐般化開。
充分吸收水分的獅子頭吃起來綿軟不柴，吃起來不筋不渣，伴隨著馬蹄的爽脆鮮甜，鮮香醇厚。
一大顆清燉獅子頭吃完，劉品陽都還在迴味無窮，這道菜水準極高，讓人難以忘懷。
第二道獅子頭很快上桌。
賣相看著與第一道並無差別，這次劉品陽先品嚐了一口湯汁。
吸收了肉香以及白菜香氣，湯汁清淡可口，帶著食物最純粹的香甜。
挖下一大口獅子頭，肉質鬆軟，入口即化。
舌頭輕輕一推，綿軟的獅子頭化開的同時又能咀嚼到馬蹄以及蓮藕的爽脆鮮甜。
最深得人心的，是食物本身最美的的鮮甜。
第二道獅子頭同樣讓劉品陽大飽口福，他都開始期待第三道的登場了。
第三道清燉獅子頭與前兩道稍有不同。
點綴的枸杞換成了蟹黃。
挖下一口帶著蟹黃的獅子頭送入口中。
入口綿軟又帶著絲嚼勁，獅子頭清而不淡，蟹黃濃鬱鮮香，一口就讓人陷入美味中無法自拔。
稍加咀嚼，除馬蹄的鮮甜爽脆，還帶著濃鬱的蟹香，讓人停不下來。
劉品陽的味蕾被這鮮甜與濃鬱的蟹香氣息征服，閉眼享受這美味的一刻。
直到一大顆獅子頭吃完，劉品陽癡癡的望著空落落的盤子失了神。
一道獅子頭，竟讓劉品陽體會了熱戀與失戀的感覺。
熱戀，是這道菜霸道的攻占他的心與味蕾，讓他想再吃一兩顆。
失戀，是不知道什麽時候還能再品嚐到如此美味了。
第四道獅子頭上場，劉品陽的心還在第三道那裏。
木訥的拿起勺子挖了一大塊送入口中。
入口依舊綿軟即化，帶著蟹黃的香氣裹著湯汁的清甜，咀嚼之時藏在肉中的湯汁爆出，略微燙嘴，卻格外美味。
最後一道獅子頭上場，與前幾道又略有不同。
獅子頭外表裹了一圈蟹黃，看上去色澤奪目，惹人流口水。
咬下一口，入口就是濃鬱的蟹黃香氣，肉質在口中化開，蟹黃香更加充斥著整個口腔，讓人沉浸在蟹香氣息中。
五道獅子頭品嚐完畢，劉品陽看向四大世家的人。
見他們依舊麵無表情，但盤子裏的獅子頭都吃了個精光，心頭有些忐忑。
他看向坐在一旁的宋傑，握緊拳頭為了加油。
宋傑隻是點點頭，神色自若，鎮定的令人發指。
第一個給出評分的，是王家小妹。
1號清燉獅子頭:9.9分。
2號清燉獅子頭:9.8分。
3號清燉獅子頭:10分。
4號清燉獅子頭:10分。
5號:清燉獅子頭:9.9分。
這道菜的總體評分很高，足以證明深得王家小妹的心。
第二個亮出評分的，是孟鋌旭。
1號獅子頭:10分。
2號獅子頭:9.9分。
3號獅子頭:10分。
4號獅子頭:10分。
5號獅子頭:9.8分。
微笑哥這一次反倒不再惜字如金了，也不知道是不是怕宋傑他們圍毆他。
1號清燉獅子頭:10分。
2號清燉獅子頭:9.8分。
3號清燉獅子頭:9.9分。
4號清燉獅子頭:9.9分。
5號清燉獅子頭:9.7分。
3號在微笑哥這裏，破了接連的滿分，但勢頭依舊強勁。
蔡蕊琳這一次糾結了很久才寫下評分。
1號清燉獅子頭:9.8分。
2號清燉獅子頭:9.8分。
3號清燉獅子頭:9.9分。
4號清燉獅子頭:10分。
5號清燉獅子頭:9.8分。
最後就是劉品陽了，大家都看向他，等他出分。
反正最後一道了，又看宋傑表情輕鬆，劉品陽幹脆不瞎擔心了，直接寫下評分亮出。
1號清燉獅子頭:.9.9分。
2號清燉獅子頭:9.9分。
3號清燉獅子頭:10分。
4號清燉獅子頭:10分。
5號清燉獅子頭:9.8分。
總體評分都不低，看得出這道菜大家做的得心應手。
統計很快就出來了，這也是激動人心的時刻。
1號蔡芮琳:49.6分。
2號:田躍飛:49.2分。
3號宋傑:49.8
4號:孟憲:49.9分。
5號:王鳴宇:49分。
總體評分都不低於49分，這次大家都拿出了絕對實力，但孟憲還是險勝宋傑，拿下了這一局。
劉品陽有些挫敗，耷拉著腦袋為宋傑擔心。
5場比賽，宋傑丟了兩場，現在隻等著看總分出來了。
打開砂鍋蓋，小心的將獅子頭盛到大盤子裏擺放好。
淋上湯汁，將取出的蟹黃放在獅子頭上。
放蒸籠內隔水蒸。
15分鍾後……
將獅子頭取出，蓋上蓋子，等著劉品陽來貼標簽取走。
宋傑是比較輕鬆的，反正輸了，他頂多不去小吃街擺攤，再不濟，他有係統，站在一旁指點人家也是一樣，頂多就是麻煩一點。
總之，餓不死他。
但四大世家就不一樣了，一個個嚴肅著一張臉，內心有些忐忑。
如果這一局他們的人不能贏，那麽身為國內最頂尖的烹飪世家，這麵子往哪放？
劉品陽取走獅子頭時，手都有些發抖了。
他是真希望宋傑能贏，太緊張，以至於手不受控製的發抖。
“噠噠噠……”
因為手抖，蓋著蓋子的獅子頭在他手上噠噠噠作響。
宋傑咧嘴笑:“別擔心，我們不會輸的，鎮定些。”
劉品陽咧嘴笑著，手卻還在沒出息的抖。
小姐姐打開第一道獅子頭，圓鼓鼓的獅子頭碼放於盤中，每一顆獅子頭上點綴一顆枸杞，加以幾顆燙熟的青菜，很是好看。
劉品陽端起盤子，拿起勺子挖下一塊獅子頭肉送入口中。
獅子頭入口鬆軟，舌頭往上齶輕輕一頂，鬆軟的獅子頭就像綿軟的豆腐般化開。
充分吸收水分的獅子頭吃起來綿軟不柴，吃起來不筋不渣，伴隨著馬蹄的爽脆鮮甜，鮮香醇厚。
一大顆清燉獅子頭吃完，劉品陽都還在迴味無窮，這道菜水準極高，讓人難以忘懷。
第二道獅子頭很快上桌。
賣相看著與第一道並無差別，這次劉品陽先品嚐了一口湯汁。
吸收了肉香以及白菜香氣，湯汁清淡可口，帶著食物最純粹的香甜。
挖下一大口獅子頭，肉質鬆軟，入口即化。
舌頭輕輕一推，綿軟的獅子頭化開的同時又能咀嚼到馬蹄以及蓮藕的爽脆鮮甜。
最深得人心的，是食物本身最美的的鮮甜。
第二道獅子頭同樣讓劉品陽大飽口福，他都開始期待第三道的登場了。
第三道清燉獅子頭與前兩道稍有不同。
點綴的枸杞換成了蟹黃。
挖下一口帶著蟹黃的獅子頭送入口中。
入口綿軟又帶著絲嚼勁，獅子頭清而不淡，蟹黃濃鬱鮮香，一口就讓人陷入美味中無法自拔。
稍加咀嚼，除馬蹄的鮮甜爽脆，還帶著濃鬱的蟹香，讓人停不下來。
劉品陽的味蕾被這鮮甜與濃鬱的蟹香氣息征服，閉眼享受這美味的一刻。
直到一大顆獅子頭吃完，劉品陽癡癡的望著空落落的盤子失了神。
一道獅子頭，竟讓劉品陽體會了熱戀與失戀的感覺。
熱戀，是這道菜霸道的攻占他的心與味蕾，讓他想再吃一兩顆。
失戀，是不知道什麽時候還能再品嚐到如此美味了。
第四道獅子頭上場，劉品陽的心還在第三道那裏。
木訥的拿起勺子挖了一大塊送入口中。
入口依舊綿軟即化，帶著蟹黃的香氣裹著湯汁的清甜，咀嚼之時藏在肉中的湯汁爆出，略微燙嘴，卻格外美味。
最後一道獅子頭上場，與前幾道又略有不同。
獅子頭外表裹了一圈蟹黃，看上去色澤奪目，惹人流口水。
咬下一口，入口就是濃鬱的蟹黃香氣，肉質在口中化開，蟹黃香更加充斥著整個口腔，讓人沉浸在蟹香氣息中。
五道獅子頭品嚐完畢，劉品陽看向四大世家的人。
見他們依舊麵無表情，但盤子裏的獅子頭都吃了個精光，心頭有些忐忑。
他看向坐在一旁的宋傑，握緊拳頭為了加油。
宋傑隻是點點頭，神色自若，鎮定的令人發指。
第一個給出評分的，是王家小妹。
1號清燉獅子頭:9.9分。
2號清燉獅子頭:9.8分。
3號清燉獅子頭:10分。
4號清燉獅子頭:10分。
5號:清燉獅子頭:9.9分。
這道菜的總體評分很高，足以證明深得王家小妹的心。
第二個亮出評分的，是孟鋌旭。
1號獅子頭:10分。
2號獅子頭:9.9分。
3號獅子頭:10分。
4號獅子頭:10分。
5號獅子頭:9.8分。
微笑哥這一次反倒不再惜字如金了，也不知道是不是怕宋傑他們圍毆他。
1號清燉獅子頭:10分。
2號清燉獅子頭:9.8分。
3號清燉獅子頭:9.9分。
4號清燉獅子頭:9.9分。
5號清燉獅子頭:9.7分。
3號在微笑哥這裏，破了接連的滿分，但勢頭依舊強勁。
蔡蕊琳這一次糾結了很久才寫下評分。
1號清燉獅子頭:9.8分。
2號清燉獅子頭:9.8分。
3號清燉獅子頭:9.9分。
4號清燉獅子頭:10分。
5號清燉獅子頭:9.8分。
最後就是劉品陽了，大家都看向他，等他出分。
反正最後一道了，又看宋傑表情輕鬆，劉品陽幹脆不瞎擔心了，直接寫下評分亮出。
1號清燉獅子頭:.9.9分。
2號清燉獅子頭:9.9分。
3號清燉獅子頭:10分。
4號清燉獅子頭:10分。
5號清燉獅子頭:9.8分。
總體評分都不低，看得出這道菜大家做的得心應手。
統計很快就出來了，這也是激動人心的時刻。
1號蔡芮琳:49.6分。
2號:田躍飛:49.2分。
3號宋傑:49.8
4號:孟憲:49.9分。
5號:王鳴宇:49分。
總體評分都不低於49分，這次大家都拿出了絕對實力，但孟憲還是險勝宋傑，拿下了這一局。
劉品陽有些挫敗，耷拉著腦袋為宋傑擔心。
5場比賽，宋傑丟了兩場，現在隻等著看總分出來了。