第132章 裝修餐館
餐車生意火爆，城管天天來報道！ 作者：蕭州的真罡宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋傑心事重重的迴了家，邊張羅著食材，邊想著該怎麽辦。
宋平遠見兒子一副心事重重的模樣，問:“阿傑，你怎麽了？”
“沒什麽，就是在小吃街的生意太好了，煩惱。”
“沒生意才煩惱，有生意不是該高興嘛？”
宋平遠丈二和尚摸不著頭腦，傻兒子莫不是太累，腦子運轉速度跟不上，短路了？
宋傑放下手中的活，把今天和管理員的事一五一十的跟宋平遠說了。
宋平遠聽完，從口袋裏拿出煙，取出一根煙點燃抽了起來。
一根煙的時間結束，宋平遠拍拍宋傑的肩膀:“你不是說偷你家的夫婦把餐館賠你嗎？手續怎麽樣了？”
“辦妥了。”
“那就行動起來，裝修上，再不濟讓京大師生和附近居民來餐館就餐就是了。”
宋平遠這點宋傑早就想到了。
讓這個小區的居民和附近小區的人來就餐還比較現實。
但這裏距離小吃街開車也得半個小時，讓京大師生走路？
那是不可能的。
讓京大師生打車開車？
那也不現實。
總歸是去小吃街擺攤最現實了。
他搖頭否決:“不行，京大師生沒辦法一天往這裏跑兩趟的。”
“那……去小吃街附近租個門麵？”宋平遠斟酌了一下，提議道。
“您是不知道，那裏挨著景區，挨著京大，又有小吃街的加持，人流量本來就很好，所以那的門麵租金貴得嚇死人。”
租金是一方麵，畢竟如此生意，也是能夠維持的。
但生意太好，管理員本來就為了疏通人流頭疼不已想趕走他，又怎麽可能讓他租店麵在那裏繼續人擠人？
商量一番，宋傑想到了周佰鳴他們。
他們如今在校園內送餐那叫一個風生水起，賺得口袋滿滿。
如果讓他們多拉幾個人入夥，把學生們的快餐給送了……不就減少了一定學生出來了？
至於主播和附近居民，倒也還好。
畢竟周一至五大部分上班族無法來購買，主播的話也不會造成太離譜的人潮。
這麽想著，宋傑趕緊和宋平遠商量:“我們先裝修餐館，盡量增加盒飯數量，滿足京大師生需求，讓學生們配送，減少擁堵情況。”
“剩下的就算依舊人流攢動，應該也不會密集得無法控製。”
宋平遠連連點頭，讚成宋傑的想法:“那好，明天就去找人動工，盡快完成裝修，我這就打電話催你老媽價格合適就拋出去，早點來幫忙。”
宋平遠說完就掏出手機給王梅打電話去了。
餐館要裝修，得有人看著，免得偷工減料。
宋傑這邊廂忙不開，也得有個人幫忙搭把手。
宋傑打開係統兌換頁麵，兌換了新的菜譜。
【叮，恭喜兌“椒鹽魚骨”菜譜成功，本次消費4000積分，剩餘:。】
宋傑取出冰箱裏的魚骨清洗幹淨後一鍵剁成大塊後放進盆子裏。
加入薑蔥水、雞蛋、胡椒粉和生粉抓拌均勻，放置一旁醃製備用。
起鍋下油，油溫六七成熱時放入醃製好的魚塊炸至兩麵金黃後撈出控油，然後複炸一遍，使得魚骨吃起來更加香脆可口。
炸得兩麵金黃的魚骨撈出控油，宋傑重新起鍋燒油，放入魚骨。
加入椒鹽粉、蒜末、青紅椒圈、薑蓉和蔥白翻炒均勻，再加入少許米酒去腥增香。猛火翻炒均勻後即可出鍋。
金黃酥脆，香氣四溢的椒鹽魚骨頭出鍋。
宋傑盛了一大碗放在宋平遠麵前:“您嚐嚐看。”
看著滿滿一大碗椒鹽魚骨，宋平遠有些不好意思，又有些心疼:“太多了，留著去賣錢，我吃一兩塊就好了。”
養兒一百歲，長憂九十九。
父母就是這樣，自己可以省吃儉用，苦自己，但不能苦了孩子。
宋傑心酸酸的，又加了幾塊椒鹽魚骨在碗裏:“這不是賣的，就用來做配菜搭配的。”
宋平遠心頭稍安，拿過另一個碗，分了一大半進去，遞給宋傑:“你也吃一點，別自己累死累活的，一口沒吃上。”
“好嘞！”如果拒絕，老頭肯定要急眼，宋傑隨接過吃了起來。
椒鹽魚骨炸得酥脆鹹香，一口下去嘎嘣脆，魚骨炸得酥脆裹著著椒鹽與配料的香，簡直誘人上癮。
宋平遠一口氣不停，把半碗椒鹽魚骨吃得幹幹淨淨，要不是宋傑在，他都想舔手指了。
宋傑邊吃著椒鹽魚骨，邊給以前一個開裝修公司的客戶李老板發消息，想讓對方幫忙裝修。
有生意做，李老板立馬迴複了，說好明天上午讓人到宋傑的餐館看看，並和宋傑商討裝修事宜，敲定裝修方案再簽合同。
裝修的事情先聯絡好，宋傑心情也不再鬱悶了，繼續處理下午要出攤的食材。
下午去工地，古林也一起去了，蹭著宋傑的快餐車一起去的。
剛坐進副駕駛，古林腳下就踩到了什麽，彎腰拿起。
是一個木盒子，沉甸甸的，盒子沒有任何雕刻，也沒有任何繪畫圖案，但盒子一看就不是普通的貨色。
“老宋，你這盒子裝的啥？看著好高級的樣子。”不好直接打開，怕宋傑不高興，他問。
宋傑側頭看了一眼，迴過頭繼續認真開車，眼裏滿是疑惑:“不知道，我車裏怎麽有這個……等等……柳江濤的話怪怪的……”
一聽柳江濤三個字，古林就有了不好的預感。
聽宋傑說柳江濤讓他特別注意車座上的東西，料想柳江濤是要巴結宋傑。
古林問:“我打開看看？”
“打開吧！”
打開蓋子，無數隻草泥馬奔騰而過:“這王八羔子，還真是舍得下血本啊！”
盒子裏躺著一條金燦燦的大金鏈子，沉甸甸的大金鏈子差點閃瞎古林宋傑的鈦合金眼。
宋平遠見兒子一副心事重重的模樣，問:“阿傑，你怎麽了？”
“沒什麽，就是在小吃街的生意太好了，煩惱。”
“沒生意才煩惱，有生意不是該高興嘛？”
宋平遠丈二和尚摸不著頭腦，傻兒子莫不是太累，腦子運轉速度跟不上，短路了？
宋傑放下手中的活，把今天和管理員的事一五一十的跟宋平遠說了。
宋平遠聽完，從口袋裏拿出煙，取出一根煙點燃抽了起來。
一根煙的時間結束，宋平遠拍拍宋傑的肩膀:“你不是說偷你家的夫婦把餐館賠你嗎？手續怎麽樣了？”
“辦妥了。”
“那就行動起來，裝修上，再不濟讓京大師生和附近居民來餐館就餐就是了。”
宋平遠這點宋傑早就想到了。
讓這個小區的居民和附近小區的人來就餐還比較現實。
但這裏距離小吃街開車也得半個小時，讓京大師生走路？
那是不可能的。
讓京大師生打車開車？
那也不現實。
總歸是去小吃街擺攤最現實了。
他搖頭否決:“不行，京大師生沒辦法一天往這裏跑兩趟的。”
“那……去小吃街附近租個門麵？”宋平遠斟酌了一下，提議道。
“您是不知道，那裏挨著景區，挨著京大，又有小吃街的加持，人流量本來就很好，所以那的門麵租金貴得嚇死人。”
租金是一方麵，畢竟如此生意，也是能夠維持的。
但生意太好，管理員本來就為了疏通人流頭疼不已想趕走他，又怎麽可能讓他租店麵在那裏繼續人擠人？
商量一番，宋傑想到了周佰鳴他們。
他們如今在校園內送餐那叫一個風生水起，賺得口袋滿滿。
如果讓他們多拉幾個人入夥，把學生們的快餐給送了……不就減少了一定學生出來了？
至於主播和附近居民，倒也還好。
畢竟周一至五大部分上班族無法來購買，主播的話也不會造成太離譜的人潮。
這麽想著，宋傑趕緊和宋平遠商量:“我們先裝修餐館，盡量增加盒飯數量，滿足京大師生需求，讓學生們配送，減少擁堵情況。”
“剩下的就算依舊人流攢動，應該也不會密集得無法控製。”
宋平遠連連點頭，讚成宋傑的想法:“那好，明天就去找人動工，盡快完成裝修，我這就打電話催你老媽價格合適就拋出去，早點來幫忙。”
宋平遠說完就掏出手機給王梅打電話去了。
餐館要裝修，得有人看著，免得偷工減料。
宋傑這邊廂忙不開，也得有個人幫忙搭把手。
宋傑打開係統兌換頁麵，兌換了新的菜譜。
【叮，恭喜兌“椒鹽魚骨”菜譜成功，本次消費4000積分，剩餘:。】
宋傑取出冰箱裏的魚骨清洗幹淨後一鍵剁成大塊後放進盆子裏。
加入薑蔥水、雞蛋、胡椒粉和生粉抓拌均勻，放置一旁醃製備用。
起鍋下油，油溫六七成熱時放入醃製好的魚塊炸至兩麵金黃後撈出控油，然後複炸一遍，使得魚骨吃起來更加香脆可口。
炸得兩麵金黃的魚骨撈出控油，宋傑重新起鍋燒油，放入魚骨。
加入椒鹽粉、蒜末、青紅椒圈、薑蓉和蔥白翻炒均勻，再加入少許米酒去腥增香。猛火翻炒均勻後即可出鍋。
金黃酥脆，香氣四溢的椒鹽魚骨頭出鍋。
宋傑盛了一大碗放在宋平遠麵前:“您嚐嚐看。”
看著滿滿一大碗椒鹽魚骨，宋平遠有些不好意思，又有些心疼:“太多了，留著去賣錢，我吃一兩塊就好了。”
養兒一百歲，長憂九十九。
父母就是這樣，自己可以省吃儉用，苦自己，但不能苦了孩子。
宋傑心酸酸的，又加了幾塊椒鹽魚骨在碗裏:“這不是賣的，就用來做配菜搭配的。”
宋平遠心頭稍安，拿過另一個碗，分了一大半進去，遞給宋傑:“你也吃一點，別自己累死累活的，一口沒吃上。”
“好嘞！”如果拒絕，老頭肯定要急眼，宋傑隨接過吃了起來。
椒鹽魚骨炸得酥脆鹹香，一口下去嘎嘣脆，魚骨炸得酥脆裹著著椒鹽與配料的香，簡直誘人上癮。
宋平遠一口氣不停，把半碗椒鹽魚骨吃得幹幹淨淨，要不是宋傑在，他都想舔手指了。
宋傑邊吃著椒鹽魚骨，邊給以前一個開裝修公司的客戶李老板發消息，想讓對方幫忙裝修。
有生意做，李老板立馬迴複了，說好明天上午讓人到宋傑的餐館看看，並和宋傑商討裝修事宜，敲定裝修方案再簽合同。
裝修的事情先聯絡好，宋傑心情也不再鬱悶了，繼續處理下午要出攤的食材。
下午去工地，古林也一起去了，蹭著宋傑的快餐車一起去的。
剛坐進副駕駛，古林腳下就踩到了什麽，彎腰拿起。
是一個木盒子，沉甸甸的，盒子沒有任何雕刻，也沒有任何繪畫圖案，但盒子一看就不是普通的貨色。
“老宋，你這盒子裝的啥？看著好高級的樣子。”不好直接打開，怕宋傑不高興，他問。
宋傑側頭看了一眼，迴過頭繼續認真開車，眼裏滿是疑惑:“不知道，我車裏怎麽有這個……等等……柳江濤的話怪怪的……”
一聽柳江濤三個字，古林就有了不好的預感。
聽宋傑說柳江濤讓他特別注意車座上的東西，料想柳江濤是要巴結宋傑。
古林問:“我打開看看？”
“打開吧！”
打開蓋子，無數隻草泥馬奔騰而過:“這王八羔子，還真是舍得下血本啊！”
盒子裏躺著一條金燦燦的大金鏈子，沉甸甸的大金鏈子差點閃瞎古林宋傑的鈦合金眼。