第108章 釀葡萄酒
獵戶家的作精小夫郎他超甜 作者：一顆琉璃子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夫夫二人迴家後，齊瑄先將空間中的紫柰果拿了出來，洗了一個獎勵給自家漢子吃，就去看他的葡萄寶寶們了。
“羿哥，咱家有大的空酒壇嗎，我用來釀酒。”齊瑄四處看了看也沒發現合適他釀葡萄酒的容器。
傅景羿想了下，也搖頭，“好像沒有，你等下我去買幾個壇子，村子裏就有得賣。”說著就往外麵走。
齊瑄叫住已經快步走到門口的人，“羿哥，再買塊豆腐迴來吧，中午煎豆腐吃。”
得到那人的迴應之後，齊瑄去將葡萄剪開，洗淨，放在院子裏晾著。等著他家漢子買壇子迴來。這功夫他也沒閑著，上次從那個貨郎那裏買的山楂洗幹淨，從果子中間橫著切來去掉核，又找來之前吃冷鍋串串的竹簽，五顆山楂串一串。然後又熟練地在大鍋裏熬糖，最後將山楂串串裹上一層熬好的糖漿，冰糖葫蘆就完成了。
“小瑄哥，我來啦。”齊月每次都是未見其人，先聞其聲。“好甜的味道，你在做什麽。”
齊瑄迴身就看到灶房門口的那個小腦袋，“你怎麽來啦？”
“大哥他們也迴來了，中途還遇到哥夫說去買壇子了，就一起都迴來了。我跑得比較快，嘿嘿。”齊月的眼神直勾勾盯著灶台上的東西。
等齊瑄拿出來他才驚喜地說道，“呀！冰糖葫蘆！我要吃，我要吃！”齊瑄笑眯眯地遞給他一串，齊月拿上糖葫蘆喜滋滋地坐到凳子上吃去了。
“小瑄哥，你這個比外麵做得好吃。外麵的都沒去核，也沒有這麽多脆脆的糖。”齊月最喜歡吃外麵那層糖了，不是不愛吃裏麵的山楂果子，隻是外麵賣的那果子都酸得很，還有的吃到嘴裏是苦的，每次都隻吃掉外麵那層糖，他娘還得說他浪費。
他小瑄哥做的就不一樣，不光沒有核，果子也是香香甜甜的，這一串很快就吃完了。他剛想吃第二串的時候，林晨他們也迴來了，“哥哥，哥哥，你又做什麽好吃的了，大老遠就聽到小月兒喊好吃了。”
齊瑄也遞給林晨一串，同樣得到了和齊月一樣的誇讚。
看著齊月還想吃第三串的時候，齊瑄拍了拍他的手，“別吃這麽多，小心牙疼。”
“可是好吃啊。”齊月眼巴巴看著林晨又拿起一串，“小瑄哥你偏心，小晨還在吃。”
“他那是第二串，你再吃就是第三串了，別以為我好哄弄。”齊瑄一共就做了六串，另外兩串想留給齊崢和傅景羿吃。
他們二人是最後進門的，兩人手上都抱著滿當當的東西，齊瑄忙去幫他們。還不忘囑咐林晨看住了齊月不準再吃。齊月噘著嘴裝生氣，齊瑄也不理他。
“你倆這是買了啥？”傅景羿和齊崢將東西放下之後都鬆了口氣，林晨舉著兩串糖葫蘆過來分給他們一人一串。齊崢還有些詫異，“你買的？現在就有賣這個的了？”
林晨幫忙解釋，“哥哥做的，比外麵的好吃，我跟小月兒都吃了兩串了呢。”
齊崢和傅景羿都不愛吃甜，但也給了齊瑄麵子，一人吃了兩顆。傅景羿那串齊瑄吃掉了。齊崢那串本來給了林晨，林晨吃了一個之後又給齊月吃了，結果齊月吃了最多的糖葫蘆，這才又高興起來。
傅景羿將買來的空酒壇都搬去院子角落，“小瑄，這些都是幹淨的。不用再刷直接就能用。”
齊崢也拿出好幾個琉璃罐子，“我和小晨去那家鋪子又逛了逛，果然看到好幾個罐子，雖然顏色跟你以前買的不一樣。”
齊瑄接過罐子，很是開心，“謝謝大哥，顏色什麽的無所謂。”之後又問他上次的桑葚酒喝完了沒有，喝完的話他這裏還有。齊崢聽說還有，就又要了一小罐。
“你們都別走了，一起留下吃飯吧，幹娘怎麽沒跟著一起來。”齊瑄看到自家漢子買了超大一塊豆腐之後，就想留眾人一塊吃飯。
“我們就是來蹭飯的。”齊崢有點無奈。他娘自從想開之後也不怎麽管他倆，今天有個他娘關係特別好的嬸子來串門，那嬸子家也是小哥兒，聽說是過幾天就要成親，嬸子這是讓他娘幫著去選些首飾。倆人就一同去了鎮子，晌午也不迴來了。
齊瑄覺得這是好事，幹娘就應該有自己的好姐妹，有事情做。“那我去做飯了。羿哥幫我來生火。”
生火這件事情是無論齊瑄怎麽學都學不會的，所以現在每次做飯還得是傅景羿幫他生好火。
中午決定做香煎豆腐，齊瑄調了個酸甜的汁，切好的豆腐裹上生粉之後用油煎一下，都煎好之後再次下鍋加入這個醬汁，酸酸甜甜的味道一下子就出來了。
這菜特別的下飯，齊崢和傅景羿還有齊瑄都是愛吃大米飯的，所以他家最費的糧食就是大米，每次煮飯都要煮好多。
齊瑄有用山上拾到的蘑菇，木耳，青菜，一起做了個涼拌菜。天氣熱就不做湯了，看時間還算早，齊瑄就熬了一大鍋酸梅湯，做好後就放在冰中，一會直接就可以喝了。
吃飽喝足之後就開始犯困，林晨帶著齊月迴屋休息，齊崢都覺得有些困，齊瑄就讓他也去屋中休息一下，反正也沒什麽事情做。
將那些葡萄放在太陽曬不到的地方後，齊瑄也覺得有點累，被傅景羿拉著也迴屋休息去了。
等他們在醒來之後，太陽已經西斜，也沒有那麽熱了。齊瑄就開始正式釀葡萄酒。其他四人坐了一排看著他將葡萄去除根莖之後放入壇子，又放進去一些冰糖，之後將壇子蓋緊。
最後他指揮著傅景羿把這些都放在院子裏陰暗見不到陽光的地方。
“小瑄哥，那這些多久才能釀好啊。”齊月看著牆角那一排酒壇子問道。
“一般要四十天左右吧。他不是放在那裏就行的，我每天還要攪拌一下。約摸著時間差不多之後還得將那些葡萄核和葡萄皮過濾掉，剩下的才算是真正的葡萄酒。”齊瑄認真給他講著。之後還有點泄氣，“我第一次做，不知道會不會成功。”
齊月對齊瑄的廚藝那是盲目的自信，“那一定會成功的啊，小瑄哥，你做什麽吃的都是一次就能成功，你要相信自己。”他一臉認真，還拍了拍齊瑄的肩膀。
“羿哥，咱家有大的空酒壇嗎，我用來釀酒。”齊瑄四處看了看也沒發現合適他釀葡萄酒的容器。
傅景羿想了下，也搖頭，“好像沒有，你等下我去買幾個壇子，村子裏就有得賣。”說著就往外麵走。
齊瑄叫住已經快步走到門口的人，“羿哥，再買塊豆腐迴來吧，中午煎豆腐吃。”
得到那人的迴應之後，齊瑄去將葡萄剪開，洗淨，放在院子裏晾著。等著他家漢子買壇子迴來。這功夫他也沒閑著，上次從那個貨郎那裏買的山楂洗幹淨，從果子中間橫著切來去掉核，又找來之前吃冷鍋串串的竹簽，五顆山楂串一串。然後又熟練地在大鍋裏熬糖，最後將山楂串串裹上一層熬好的糖漿，冰糖葫蘆就完成了。
“小瑄哥，我來啦。”齊月每次都是未見其人，先聞其聲。“好甜的味道，你在做什麽。”
齊瑄迴身就看到灶房門口的那個小腦袋，“你怎麽來啦？”
“大哥他們也迴來了，中途還遇到哥夫說去買壇子了，就一起都迴來了。我跑得比較快，嘿嘿。”齊月的眼神直勾勾盯著灶台上的東西。
等齊瑄拿出來他才驚喜地說道，“呀！冰糖葫蘆！我要吃，我要吃！”齊瑄笑眯眯地遞給他一串，齊月拿上糖葫蘆喜滋滋地坐到凳子上吃去了。
“小瑄哥，你這個比外麵做得好吃。外麵的都沒去核，也沒有這麽多脆脆的糖。”齊月最喜歡吃外麵那層糖了，不是不愛吃裏麵的山楂果子，隻是外麵賣的那果子都酸得很，還有的吃到嘴裏是苦的，每次都隻吃掉外麵那層糖，他娘還得說他浪費。
他小瑄哥做的就不一樣，不光沒有核，果子也是香香甜甜的，這一串很快就吃完了。他剛想吃第二串的時候，林晨他們也迴來了，“哥哥，哥哥，你又做什麽好吃的了，大老遠就聽到小月兒喊好吃了。”
齊瑄也遞給林晨一串，同樣得到了和齊月一樣的誇讚。
看著齊月還想吃第三串的時候，齊瑄拍了拍他的手，“別吃這麽多，小心牙疼。”
“可是好吃啊。”齊月眼巴巴看著林晨又拿起一串，“小瑄哥你偏心，小晨還在吃。”
“他那是第二串，你再吃就是第三串了，別以為我好哄弄。”齊瑄一共就做了六串，另外兩串想留給齊崢和傅景羿吃。
他們二人是最後進門的，兩人手上都抱著滿當當的東西，齊瑄忙去幫他們。還不忘囑咐林晨看住了齊月不準再吃。齊月噘著嘴裝生氣，齊瑄也不理他。
“你倆這是買了啥？”傅景羿和齊崢將東西放下之後都鬆了口氣，林晨舉著兩串糖葫蘆過來分給他們一人一串。齊崢還有些詫異，“你買的？現在就有賣這個的了？”
林晨幫忙解釋，“哥哥做的，比外麵的好吃，我跟小月兒都吃了兩串了呢。”
齊崢和傅景羿都不愛吃甜，但也給了齊瑄麵子，一人吃了兩顆。傅景羿那串齊瑄吃掉了。齊崢那串本來給了林晨，林晨吃了一個之後又給齊月吃了，結果齊月吃了最多的糖葫蘆，這才又高興起來。
傅景羿將買來的空酒壇都搬去院子角落，“小瑄，這些都是幹淨的。不用再刷直接就能用。”
齊崢也拿出好幾個琉璃罐子，“我和小晨去那家鋪子又逛了逛，果然看到好幾個罐子，雖然顏色跟你以前買的不一樣。”
齊瑄接過罐子，很是開心，“謝謝大哥，顏色什麽的無所謂。”之後又問他上次的桑葚酒喝完了沒有，喝完的話他這裏還有。齊崢聽說還有，就又要了一小罐。
“你們都別走了，一起留下吃飯吧，幹娘怎麽沒跟著一起來。”齊瑄看到自家漢子買了超大一塊豆腐之後，就想留眾人一塊吃飯。
“我們就是來蹭飯的。”齊崢有點無奈。他娘自從想開之後也不怎麽管他倆，今天有個他娘關係特別好的嬸子來串門，那嬸子家也是小哥兒，聽說是過幾天就要成親，嬸子這是讓他娘幫著去選些首飾。倆人就一同去了鎮子，晌午也不迴來了。
齊瑄覺得這是好事，幹娘就應該有自己的好姐妹，有事情做。“那我去做飯了。羿哥幫我來生火。”
生火這件事情是無論齊瑄怎麽學都學不會的，所以現在每次做飯還得是傅景羿幫他生好火。
中午決定做香煎豆腐，齊瑄調了個酸甜的汁，切好的豆腐裹上生粉之後用油煎一下，都煎好之後再次下鍋加入這個醬汁，酸酸甜甜的味道一下子就出來了。
這菜特別的下飯，齊崢和傅景羿還有齊瑄都是愛吃大米飯的，所以他家最費的糧食就是大米，每次煮飯都要煮好多。
齊瑄有用山上拾到的蘑菇，木耳，青菜，一起做了個涼拌菜。天氣熱就不做湯了，看時間還算早，齊瑄就熬了一大鍋酸梅湯，做好後就放在冰中，一會直接就可以喝了。
吃飽喝足之後就開始犯困，林晨帶著齊月迴屋休息，齊崢都覺得有些困，齊瑄就讓他也去屋中休息一下，反正也沒什麽事情做。
將那些葡萄放在太陽曬不到的地方後，齊瑄也覺得有點累，被傅景羿拉著也迴屋休息去了。
等他們在醒來之後，太陽已經西斜，也沒有那麽熱了。齊瑄就開始正式釀葡萄酒。其他四人坐了一排看著他將葡萄去除根莖之後放入壇子，又放進去一些冰糖，之後將壇子蓋緊。
最後他指揮著傅景羿把這些都放在院子裏陰暗見不到陽光的地方。
“小瑄哥，那這些多久才能釀好啊。”齊月看著牆角那一排酒壇子問道。
“一般要四十天左右吧。他不是放在那裏就行的，我每天還要攪拌一下。約摸著時間差不多之後還得將那些葡萄核和葡萄皮過濾掉，剩下的才算是真正的葡萄酒。”齊瑄認真給他講著。之後還有點泄氣，“我第一次做，不知道會不會成功。”
齊月對齊瑄的廚藝那是盲目的自信，“那一定會成功的啊，小瑄哥，你做什麽吃的都是一次就能成功，你要相信自己。”他一臉認真，還拍了拍齊瑄的肩膀。