第65章 渝城朝天門老火鍋
重生後,從打工仔到商業巨子 作者:川北老海 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到縣城的第二天,鄭雲龍先打傳唿叫迴兩位放假的保鏢,在等李良偉和彭永康他們迴來的時間裏,鄭雲龍和父親帶著同學鄧鴻、羅江和孫亮兩位保鏢開上兩輛車先到老家鄉鎮小學的工地上,小學的大殿在今天就要開始拆了,他作為老板過來看看也很正常,鄧鴻是昨天剛剛從特區趕迴來的,他要作為雲龍公司的代表來監督工程質量,縣建築公司的幾位主要領導也到了,各種工程設備一應俱全,還有就是鄭雲龍認定的楊寧,他要作為縣建築公司的施工員開展工作。所有人先找了一個教室,開了一個施工前的小型會議,把各種注意事項,形成一個正規的會議記錄,上午10點鍾,正式的施工開始了,父親鄭大貴和羅江、孫亮就要留在工地上,他們這幾天的任務就是清點和整理這些拆下來的楠木,然後統一找貨車進行裝車,把這些楠木拉到特區去,鄭雲龍檢查了好幾十根大柱,都是真正的金絲楠木,這下可是撿到寶了,這所有的大柱,最大的直徑有接近一米,小的也有七八十公分,最矮的有七八米高,最高的有15米左右,還有很多大梁和挑方,大殿後麵還有兩排房子的牆板,鄭雲龍預估了一下,隻算所有的柱子,最少都有500多立方金絲楠木材,因為大梁和牆板等木材他現在沒辦法去檢查它們的材質,檢查材質的方法,鄭雲龍偷偷的教給了父親,這些金絲楠的老料,他拉迴特區是要做成真正的家具,而不是去賣掉,因為他的家庭以及未來的所有辦公場所,還有未來的酒店,凡是重要的地方,他都要用上金絲楠家具,這其實也是一種風格。對於這些幾百年的金絲楠木,這時候的人還沒有真正的認識到它的價值,所以上輩子在5年之後才會以1萬元把它全部賣掉,可是作為重生者的鄭雲龍卻很清楚,在20多年後,這種百年老料,就算最普通的也要二三十萬一個立方,至於紋理特別漂亮的,那就是論公斤來賣,每公斤的價值就是幾千甚至幾萬,就算這些目前已經確定材質的金絲楠木大柱,保守估計也得兩個億往上,他就算占有了這筆財富,也會翻倍的把它迴報給家鄉的基礎建設,而不是中飽他自己的私囊。
安排好鄉鎮小學的所有注意事項,鄭雲龍一個人開車迴到縣城,李良偉和彭永康他們已經迴來了,三人一起去往陸婷的家裏,因為他們要接上陸婷和二姐夫楊平到渝城去,到了陸婷的家裏,三姐夫王廣才也在,這兩天他正在跑調動的各種手續,已經確定他會調到縣委組織部工作,意外的收獲就是,作為老師這時候在口頭上是和幹部一樣的待遇,所以他進入組織部之後,謝書記根本不算違規,他也是副科級待遇,副科級雖然不算什麽官,他隻是公務員的最底層官員,但是他起碼算官了吧,而不是辦事員,這就是一個好的起點,如果他自己再努力一點,好好的提升一下自己的文憑,鄭雲龍再在適當的時候幫他一把,應該還是有一定的發展前途。
在陸婷的家裏吃了中午飯,5個人一起前往渝城,這個年代到渝城還沒有高速公路,200公裏左右的國道,跑了5個多小時,到的時候夜色已經降臨,老同學姚軍已經在朝天門這裏等候,他把自己的火鍋店取名叫朝天門老火鍋,第1家門店肯定是要在朝天門這個地方,這也是未來的總店,渝城的房地產這個時候剛剛開始,這也是1棟新建的樓房,整棟樓臨江而建,視野開闊,姚軍一共買下了上下兩層,不得不說,姚軍還是有一定的商業頭腦,因為從價格上來說,二樓的價格比一樓的門麵價格要便宜很多,上下兩層總共1200多平方,所花的錢相當於隻買一樓900多平方,上下兩層整體裝修來說,比隻有一層的裝修效果要好,因為二樓具有更好的視覺效果和隱私性,也給顧客多了一個選擇的餘地,朝天門這個名字是作為渝城著名的船運碼頭而存在了幾百年時間,所以他的裝修風格也是借鑒了曆史沉澱的元素,把曆史文化,碼頭文化,纖夫文化,船工號子等多種元素融合在一起,裝修得古色古香,就連服務員的穿著打扮也相得溢彰,但是鄭雲龍總覺得缺少點什麽東西,他在上下兩層樓走了兩圈,一時也沒想起到底缺點什麽,既然肚子有點餓了,那就先嚐嚐正宗的山城火鍋,結果被打臉了,作為正宗川省人的他,感覺給全川人民丟臉了,他吃辣味的水平有限,剛開始覺得還可以,麻辣鮮香的感覺也不錯,但是幾分鍾之後他就感覺嘴唇火辣辣的,再也不敢多吃了,隻好端著白米飯,就著火鍋店的泡菜吃飽了飯,再看其他的人,包括陸婷在內,全都是大快朵頤,吃得不亦樂乎,感覺他們才是正宗的川省人。
鄭雲龍一個人漫步在上下兩層樓之間,看著牆上對於朝天門的曆史介紹,對於川江船運文化的介紹,對於火鍋文化的介紹,同時也匹配了一些老的照片,嚴格說來,這也是一種宣傳推廣,借過往曆史的沉澱來樹立自己的品牌形象,就像後世那些什麽百年老店,什麽老字號等,其中肯定有真正的老字號和百年老店,但也有大部分的曆史可能是杜撰的,比如說我可以宣傳我的爺爺的爺爺,當年在某個地方是開裁縫鋪的,我現在作為他的後代,開的服裝店就是受祖上的影響,我的手藝也是祖傳的,那我的這個店就是上百年的曆史了。至於別人信不信,那就要看你的宣傳推廣手段了,如果別人認可你的手藝,就有可能承認你說的曆史傳承,後世有很多商業推廣模式,他去國外購買一個倒閉了好多年的品牌,迴到國內包裝一下,那就是什麽歐洲百年品牌,什麽百年貴族傳承,借著國人崇洋媚外的心理,大把大把的撈金。鄭雲龍覺得借助這種牆麵文字和圖片的宣傳推廣,雖然能夠起到一定的作用,但也不是很大,有幾個吃飯的人會去閱讀牆上的宣傳內容,他想到了電視的廣告推廣,不過就目前這兩個店來說,意義也不是很大,突然腦子裏靈光一閃,他想到了後世很多商家的音樂舞蹈推廣,剛才總覺得缺點什麽東西,那就是缺這種音樂和舞蹈的推廣模式,後世很多借助文化大革命紅色歌曲的推廣模式,借助人民公社,夥食團等背景的推廣模式,這時候還沒有開始出現,那自己為什麽不能嚐試呢,這種推廣模式,讓消費者在吃飯的過程中能夠欣賞到具有一定特色的音樂和視覺娛樂,這樣一傳十,十傳百,人都有好奇的一麵,都想來嚐試一下,如果再加上服務品質的保證,這樣不就把自己的局麵打開了嗎?朝天門老火鍋借助了碼頭文化,纖夫文化,船工號子等,而在十多年後的2006年,川江號子被國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄,鄭雲龍當年是看過一次川江號子的表演,而其中一名叫曹光渝的表演者,他是川江號子的傳承人,他的聲音渾厚而高亢,讓人印象非常深刻,而這個時候,他應該是在輪船公司上班,被公司內部安排拜師學習川江號子,說直白一點,就相當於公司內部負責公司宣傳的宣傳科成員,如果自己請他,再給予一定的報酬,除了增加他們的收入之外,也有利於川江號子的推廣。
想到這點,鄭雲龍趕緊上樓,走到正在吃火鍋的眾人麵前,由於還沒有正式營業,火鍋店裏的服務員也都是處在培訓階段,吃火鍋的也就六桌人,知道鄭雲龍他們今天要來,這六桌人除了火鍋店的管理人員之外,還有兩桌地方官員,這時候還沒有渝中區的叫法,朝天門這塊屬於市中區,地方官員主要是一些主管工商,稅務,公安的負責人,鄭雲龍為了推出朝天門老火鍋和海底撈這兩個火鍋品牌,在港島專門成立了一個飲食文化公司,他自己所占的股份,全部在這個飲食文化公司裏麵,這樣的話,這兩個火鍋品牌就有了港島投資背景,剛剛進入渝城和蓉城的時候,是以港資投資的名義進入的,而地方政府這時候把招商引資看的還是很重要,所以才有政府官員來關照,聽說開業的那一天,區裏的主要領導都會出席。當著眾人的麵,鄭雲龍說出了自己的想法,他甚至操著不算動聽的嗓音,配合著動作,唱了一段他熟悉的川江號子:”太陽出來照山坡,喊起那號子把船拖,齊心協力往前走,船到碼頭把酒喝,朝天門碼頭好酒多,兩江三岸匯成歌……“唱完這段川江號子之後,鄭雲龍又唱了《纖夫的愛》,《纖夫的愛》這首歌這時候實際上已經有人唱過了,隻不過沒有唱紅,後來經過尹相傑和於文華翻唱並發表,於1993年風靡全國的,所以說鄭雲龍唱出來也不算是剽竊,隻是眾人都還沒有聽過這首歌,知道這首歌將於不久之後流行開來,他就謊稱是上次去京城聽到有人唱的。
安排好鄉鎮小學的所有注意事項,鄭雲龍一個人開車迴到縣城,李良偉和彭永康他們已經迴來了,三人一起去往陸婷的家裏,因為他們要接上陸婷和二姐夫楊平到渝城去,到了陸婷的家裏,三姐夫王廣才也在,這兩天他正在跑調動的各種手續,已經確定他會調到縣委組織部工作,意外的收獲就是,作為老師這時候在口頭上是和幹部一樣的待遇,所以他進入組織部之後,謝書記根本不算違規,他也是副科級待遇,副科級雖然不算什麽官,他隻是公務員的最底層官員,但是他起碼算官了吧,而不是辦事員,這就是一個好的起點,如果他自己再努力一點,好好的提升一下自己的文憑,鄭雲龍再在適當的時候幫他一把,應該還是有一定的發展前途。
在陸婷的家裏吃了中午飯,5個人一起前往渝城,這個年代到渝城還沒有高速公路,200公裏左右的國道,跑了5個多小時,到的時候夜色已經降臨,老同學姚軍已經在朝天門這裏等候,他把自己的火鍋店取名叫朝天門老火鍋,第1家門店肯定是要在朝天門這個地方,這也是未來的總店,渝城的房地產這個時候剛剛開始,這也是1棟新建的樓房,整棟樓臨江而建,視野開闊,姚軍一共買下了上下兩層,不得不說,姚軍還是有一定的商業頭腦,因為從價格上來說,二樓的價格比一樓的門麵價格要便宜很多,上下兩層總共1200多平方,所花的錢相當於隻買一樓900多平方,上下兩層整體裝修來說,比隻有一層的裝修效果要好,因為二樓具有更好的視覺效果和隱私性,也給顧客多了一個選擇的餘地,朝天門這個名字是作為渝城著名的船運碼頭而存在了幾百年時間,所以他的裝修風格也是借鑒了曆史沉澱的元素,把曆史文化,碼頭文化,纖夫文化,船工號子等多種元素融合在一起,裝修得古色古香,就連服務員的穿著打扮也相得溢彰,但是鄭雲龍總覺得缺少點什麽東西,他在上下兩層樓走了兩圈,一時也沒想起到底缺點什麽,既然肚子有點餓了,那就先嚐嚐正宗的山城火鍋,結果被打臉了,作為正宗川省人的他,感覺給全川人民丟臉了,他吃辣味的水平有限,剛開始覺得還可以,麻辣鮮香的感覺也不錯,但是幾分鍾之後他就感覺嘴唇火辣辣的,再也不敢多吃了,隻好端著白米飯,就著火鍋店的泡菜吃飽了飯,再看其他的人,包括陸婷在內,全都是大快朵頤,吃得不亦樂乎,感覺他們才是正宗的川省人。
鄭雲龍一個人漫步在上下兩層樓之間,看著牆上對於朝天門的曆史介紹,對於川江船運文化的介紹,對於火鍋文化的介紹,同時也匹配了一些老的照片,嚴格說來,這也是一種宣傳推廣,借過往曆史的沉澱來樹立自己的品牌形象,就像後世那些什麽百年老店,什麽老字號等,其中肯定有真正的老字號和百年老店,但也有大部分的曆史可能是杜撰的,比如說我可以宣傳我的爺爺的爺爺,當年在某個地方是開裁縫鋪的,我現在作為他的後代,開的服裝店就是受祖上的影響,我的手藝也是祖傳的,那我的這個店就是上百年的曆史了。至於別人信不信,那就要看你的宣傳推廣手段了,如果別人認可你的手藝,就有可能承認你說的曆史傳承,後世有很多商業推廣模式,他去國外購買一個倒閉了好多年的品牌,迴到國內包裝一下,那就是什麽歐洲百年品牌,什麽百年貴族傳承,借著國人崇洋媚外的心理,大把大把的撈金。鄭雲龍覺得借助這種牆麵文字和圖片的宣傳推廣,雖然能夠起到一定的作用,但也不是很大,有幾個吃飯的人會去閱讀牆上的宣傳內容,他想到了電視的廣告推廣,不過就目前這兩個店來說,意義也不是很大,突然腦子裏靈光一閃,他想到了後世很多商家的音樂舞蹈推廣,剛才總覺得缺點什麽東西,那就是缺這種音樂和舞蹈的推廣模式,後世很多借助文化大革命紅色歌曲的推廣模式,借助人民公社,夥食團等背景的推廣模式,這時候還沒有開始出現,那自己為什麽不能嚐試呢,這種推廣模式,讓消費者在吃飯的過程中能夠欣賞到具有一定特色的音樂和視覺娛樂,這樣一傳十,十傳百,人都有好奇的一麵,都想來嚐試一下,如果再加上服務品質的保證,這樣不就把自己的局麵打開了嗎?朝天門老火鍋借助了碼頭文化,纖夫文化,船工號子等,而在十多年後的2006年,川江號子被國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄,鄭雲龍當年是看過一次川江號子的表演,而其中一名叫曹光渝的表演者,他是川江號子的傳承人,他的聲音渾厚而高亢,讓人印象非常深刻,而這個時候,他應該是在輪船公司上班,被公司內部安排拜師學習川江號子,說直白一點,就相當於公司內部負責公司宣傳的宣傳科成員,如果自己請他,再給予一定的報酬,除了增加他們的收入之外,也有利於川江號子的推廣。
想到這點,鄭雲龍趕緊上樓,走到正在吃火鍋的眾人麵前,由於還沒有正式營業,火鍋店裏的服務員也都是處在培訓階段,吃火鍋的也就六桌人,知道鄭雲龍他們今天要來,這六桌人除了火鍋店的管理人員之外,還有兩桌地方官員,這時候還沒有渝中區的叫法,朝天門這塊屬於市中區,地方官員主要是一些主管工商,稅務,公安的負責人,鄭雲龍為了推出朝天門老火鍋和海底撈這兩個火鍋品牌,在港島專門成立了一個飲食文化公司,他自己所占的股份,全部在這個飲食文化公司裏麵,這樣的話,這兩個火鍋品牌就有了港島投資背景,剛剛進入渝城和蓉城的時候,是以港資投資的名義進入的,而地方政府這時候把招商引資看的還是很重要,所以才有政府官員來關照,聽說開業的那一天,區裏的主要領導都會出席。當著眾人的麵,鄭雲龍說出了自己的想法,他甚至操著不算動聽的嗓音,配合著動作,唱了一段他熟悉的川江號子:”太陽出來照山坡,喊起那號子把船拖,齊心協力往前走,船到碼頭把酒喝,朝天門碼頭好酒多,兩江三岸匯成歌……“唱完這段川江號子之後,鄭雲龍又唱了《纖夫的愛》,《纖夫的愛》這首歌這時候實際上已經有人唱過了,隻不過沒有唱紅,後來經過尹相傑和於文華翻唱並發表,於1993年風靡全國的,所以說鄭雲龍唱出來也不算是剽竊,隻是眾人都還沒有聽過這首歌,知道這首歌將於不久之後流行開來,他就謊稱是上次去京城聽到有人唱的。