白瀾是秦地人,油潑麵之於秦地人,那是具有著重要的意義。


    從飲食文化的角度來看,油潑麵是秦地美食的代表之一。它以其獨特的製作工藝和口感而聞名,麵條勁道有嚼勁,配上香辣的油潑辣子和各種調料,讓人食欲大增。對於秦地來說,油潑麵不僅是一道美食,更是一種家鄉的味道和情感的紐帶。


    從情感層麵來看,油潑麵也承載著秦地人的鄉愁和對家鄉的思念。在異鄉漂泊的秦地人,吃到一碗地道的油潑麵,往往能勾起對家鄉的美好迴憶和對親人的思念之情。


    一碗爽口地道的油潑麵,可以讓一個秦地人吃出天子唿來不上船的灑脫自由之感。


    麵條是在周代“禮麵”的基礎上發展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”,屬於“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命麵”,意為下入鍋內久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑麵”。據元代韓奕所著《易牙遺意》記載:“水滑麵:用十分白麵揉搜成劑。一斤作十數塊。放在水中,候其麵性發得十分滿足,逐塊抽拽,下湯煮熟。抽拽得闊薄乃好。”清代朝廷大臣薛寶辰在其著作《素食說略》中記載更為詳細:“其以水和麵,入鹽、堿、清油揉勻,複以濕布,俟其融和,扯為細條。煮之,名為楨麵。”書中還指出:“作法以陝西朝邑、同州為最佳。”關於楨條麵的形狀,書中說道:“其薄等於韭菜,其細比於掛麵,可以成三棱之形,可以成中空之形。


    白瀾找齊了需要的食材返迴來了青雲境。他看著眼前的一大堆食材,迴憶著自己蹲在灶台邊燒火,母上大人半馱著背,在案板上勞作的背影。不自覺的眼淚就滑落了,一別六年,不知母上大人是否安好。


    白瀾抹幹了眼淚,按照記憶中地步驟開始做油潑麵了。首先將鹽和堿麵放入溫水中化開,倒入麵粉中混合揉製,揉至麵團光滑後鬆弛20分鍾,將麵團分成小份後滾圓,然後搓成長條表麵刷油,將搓好的長條放置在一起,鬆弛約1小時以上。


    然後將搓好的長條從中間擀開,捏住兩頭將其在案板上輕摔並抖長,抖好的寬條麵掐掉兩頭較厚的麵頭開水下入鍋中煮製。


    最後麵條快成熟的時候下入配菜,放上調味料和最最重要的辣椒麵,一勺滾燙的熱油澆下去,蒜香,醋香,油香,辣子香混合在一起變成了讓人垂涎欲滴的美食香。


    阿星初看製作步驟,並不覺得有什麽出彩之處,當白瀾一勺熱油澆上之後,他迫不及待的捧起了那個比他頭還要大幾圈的海碗。


    當慣了野人,拿起碗筷阿星一時間竟然忘記了怎麽使用。白瀾輕笑著搖搖頭,慢條斯理的攪動著碗中的麵條,讓每一根麵條都沾上了調料和紅紅的辣椒油,配上點綴的青菜和蔥花,不論是從賣相上還是味道上,都稱得上是一碗頂級的油潑麵了。


    一端起油潑麵的碗,白瀾秦地人刻在骨子裏的習慣開始躁動,不自覺的就端著碗蹲到了牆根,挑起一筷子麵條送入口中,然後就是“唿嚕唿嚕”的吸麵條的聲音響起,直至那一尺來長的麵條徹底消失在他嘴裏,他才滿足的喘了口氣。


    阿星有樣學樣,勁道爽滑的麵條一入口,他就有了人生的初體驗,那是完全不同於吃肉喝酒的爽感,是家的味道,是媽媽的味道啊。


    趙高兩口子終於趕到了小鎮,青雲境獨樹一幟的外觀風格在一堆破舊不堪地舊時代樓房中格外亮眼,它們毫不費力就發現了。


    一進門,趙高很不客氣的就叼起一個海碗放到了小母狼身邊,示意它趕緊吃,見小母狼開始吃飯以後,它才甩著尾巴去吃那個堪比洗澡盆的大碗裏的油潑麵。


    其實那就是個洗澡盆,白瀾找了半天也沒能找到一個適合趙高吃飯的碗,索幸就將一戶人家的圓形洗澡盆扣了出來給趙高當碗用了。


    如果不是青雲境屬於空間秘寶,大小可以調節,趙高能不能在客廳吃飯都兩說。


    舊時代的時候,白瀾在網上看過四平城的中介介紹所謂的京都豪華房,當時它就覺得這是給人住的麽?


    穿行狹窄逼仄的巷道,來到白鐵皮扣成的簡易入戶門前,掏出鑰匙打開老舊的門鎖。所謂的豪華房就盡收眼底,一張架子床供一家三口睡,不到兩平方米的地方安排了廚房,衛生間還帶客廳。


    如果努力奮鬥是為了獲得這樣一個比之狗窩也大不了多少的地方,白瀾寧願躺平,他不止一次想過賺點錢以後翻新一下老家的房子,陪陪父母,種種瓜果蔬菜,然後了此殘生算球。


    油潑麵做的太具家鄉味也不好,會勾起太多的迴憶,白瀾此時就興致不高,他迫切的想要迴到那個生養了他二十餘年的地方。


    眼看白瀾情緒不佳,一向跳脫的趙高這會兒也低眉順眼的趴著,一隻聰明的狗子是可以感知周圍人的情緒的,更不要說機智的一批的趙高。


    阿星洗碗的時候在腦海中模擬了一遍油潑麵的做法,覺得這種勁道爽滑麵可以多吃。他雖然是頭一次吃,卻莫名感覺到一股淡淡的憂傷,可能是被白瀾影響了吧。


    白瀾神情萎靡的迴到了自己的房間,關閉石門去休息了。


    阿星和趙高卻吵起來了,阿星選了丹藥室並稍作了一番布置,趙高自然而然的想直接住,那阿星怎麽能願意呢。


    “死狗,你住最裏麵那間!這間是我的。”阿星擋住丹藥室房門,寸步不讓。


    “我不去,哪一間光禿禿的啥也沒有,而且還死過人,狗都不住!”趙高語速極快,連自己都罵了。


    “沒東西你不會自己找麽?死過人怕啥,黑狗辟邪啊!”阿星一把推開狗頭,給趙高找好了借口。


    “我辟你個頭,死倉鼠,我看你是忘了誰才是爺了。”趙高犬牙一呲,口中雷光環繞。


    阿星輕笑一聲,不屑的看著趙高。叫你狗爺那是能屈能伸,趁我虛弱而已,你還真以為你是根蔥了。


    阿星的態度讓趙高十分氣憤,它感覺在老婆麵前丟了麵子?口中的雷光閃爍的更加劇烈,處於隨時可能爆發的臨界點。


    阿星搖著頭,並發出“嘬嘬嘬”的聲音,表情要多囂張有多囂張。他伸出那白裏透紅的粉嫩手掌,然後幻化出一個能量手掌,虛空一捏就將趙高作勢欲發的狗嘴捏住了。


    嘴被捏住的趙高瞪圓了雙眼,眼中怒火衝天,它又是搖頭又是用爪子拍擊,可是都拿那個不大不小剛好捏住它嘴巴的能量手掌沒有任何辦法。


    在它心裏,以弱碰強,輸了,逃跑都不丟人,可是在老婆麵前被擒住那要多丟人有多丟人了。嘴被捏住,它連發出不滿的威嚇聲的權利都沒有。


    阿星哼了一聲,丟下一個白眼就迴到了丹藥室並關上了房門,同時解開了趙高的束縛。


    趙高頓時將心中的憋屈和怒火發泄了出來,一段含“嗶”量極高的話作者都不好意思往出寫。


    還是小母狼不斷的拍著它的後背安撫著它的情緒,才讓他情緒稍有緩和。


    小母狼“嗚嗚”叫了幾聲,才將趙高的注意力轉移過來。趙高將爪子搭在小母狼身上,點著頭說:“嗯,你說的對,這是我們的第一個家,我們自己找東西布置。”


    說著趙高和小母狼就一起往青雲境外麵走去,不過趙高還有些不太服氣,嘴裏念叨著:“老婆,我跟你說啊,我不是怕他,等我修為起來的,莫欺黑狗窮,到時候不打的這死倉鼠天天叫爺我就不叫趙高。”


    小母狼輕輕蹭了蹭趙高,笑著點點頭,趙高有了理解它的知心愛人,一張大嘴又咧到了後腦勺。


    兩口子就那麽相互依偎著一路走出了青雲境,夜裏的月光大片大片的灑落在街道上,讓整個小鎮籠罩著一層銀輝。


    按理說夜間的小鎮應該分外活躍,此刻卻安靜的有些詭異,趙高兩口子幾乎快將整個小鎮轉遍了,都沒發現有異變動物活動的痕跡。


    也許這是好事,畢竟小鎮中央的廣場上突然出現了一座院子,院子隱隱散發著讓人心悸的能量波動。精於生存的異變動物們也不是傻子,短暫的隱匿隻為更好的生存不是麽?


    趙高兩口子很快找齊了想要的物品,打包塞進乾坤袋便打道迴府。


    青雲境是可以設置出入權限的,趙高兩口子自然是有權限的。它們迴到自己的房間,簡單布置一番,就陷入了睡眠。


    一夜無話,直至日上三竿眾人才打著哈欠聚集在客廳。


    白瀾是最先醒的,他沒有吵其他人,而是研究起青雲境的秘密。他發現青雲境可以自主規劃空間,就順手又加了兩個房間,一間當做廚房,一間當做衛生間,至此,青雲境終於像個家的樣子了。


    不然作為一個大宗門的鎮宗之寶,沒有一點特殊之處,豈不是很沒有逼格。


    吃過早飯,白瀾鄭重的宣布了一個命令:“從今天開始全力趕路,爭取早日到達西京城。”


    阿星沒有說什麽,趙高確是狗臉懵逼,它直性子,直接提出了自己的疑問:“西京城在哪裏?到哪裏去幹嘛?”


    白瀾麵帶沉重,情緒有些低落,但還是給趙高解釋了一番:“西京城是我的家啊,我們是在迴家路上呢,哪裏有我生活過得地方,也有我的親人啊!”


    趙高聽罷,情緒也是低落起來:“家啊!可真是個好地方!可惜我沒有家,我是一條流浪狗。”


    白瀾扯出一個笑臉,揉了揉趙高的狗頭,安慰它道:“你不是有小母狼了麽?你都有老婆了,你倆就是一個家庭啊!”


    小母狼也是溫柔的蹭了蹭趙高,表示自己會陪著它。趙高抬起頭,狗眼含淚,它也是第一次明白家的意義。


    趙高與小母狼碰了碰頭,迴應了小母狼,白瀾見狀心裏卻是暗罵一句,我安慰你你卻喂我吃狗糧是吧!


    隨即趙高正色道:“我不隻有老婆,還有大鍋,大鍋也是我的家人。”


    簡簡單單一句話,卻直擊白瀾心靈。白瀾差點沒繃住,直接淚流滿麵,他強忍著淚水,又揉了揉狗頭,然後仰麵朝天,防止淚水掉下來。


    趙高人立而起,它正常四肢著地已經和白瀾差不多高,現在站起來要比白瀾高好幾個頭,幾乎就要撞到天花板了。


    白瀾沒有徹底憋迴去的眼淚自然就被居高臨下的趙高看到了,趙高手動滑稽,一隻爪子在臉上摸來摸去,嘴裏喊著:“羞羞羞,大鍋這麽大的人了還流眼淚,不知羞啊不知羞!”


    白瀾剛剛產生的一點點感動立刻煙消雲散,他現在恨不得把趙高直接燉了。


    “阿星,架火!”


    阿星也不閑著,直接就是一個能量大手,將趙高擒住就往廚房走。


    趙高四蹄撲騰,奮力掙紮,嘴裏大喊:“大鍋大鍋我錯了,是我不要臉,是我不要臉!”


    白瀾麵色羞紅,我的感動在你看來就是不要臉麽?


    “阿星,用術法火焰,熟得快!”


    阿星猙獰一笑,點頭稱是:“好,我也試試新東方的廚藝到底成不成!”


    趙高連連求饒:“鍋,親鍋,我錯了我錯了,我真的錯了,我以後再也不笑話你了!”


    它看似在道歉,卻句句紮在白瀾心窩子上,每多說一句話,白瀾隻會更加羞惱,自然是不會理會它的。


    小母狼似乎已經習慣了趙高他們之間的玩鬧把戲,笑吟吟的蹲坐著看戲。


    趙高眼看求饒沒用,認命一般垂下了頭,任由阿星將它扔進鍋裏封印起來。


    料理完趙高,阿星拍了拍手,然後交代了一句:“鍋蓋上的封印很簡單,隻要你將功法修煉至通氣境自然可以破除。你要是遲遲不能突破,那你就在鐵鍋裏待到死吧。”


    交代完之後,他一出門就迎上了白瀾感激的目光,還讓阿星有些不好意思了。


    目前隊伍的主要戰力就是阿星,白瀾和趙高兩口子修為實在是太低了,戰鬥中基本起不到什麽作用。


    內有異變動物,外有上界天人,如果不再努力修煉,遲早會碰上阿星也難以對付的敵人,到時候他們如何自處?

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