因為發生了這般不愉快的事兒，眾人的食欲也都提不起來了，隻是默默領了碗筷，等待分發食物。
鍋中熬的是土豆燉熊肉湯，配上幹燒餅火勺，雖然材質粗劣，卻湯鮮味美，香氣撲鼻，就連一向不會誇人的騎頭兒也連連稱好，將碗中湯喝了個精光。
人群裏自有那見風使舵的，見到騎頭兒高興，便嚷嚷著叫麻三兒做廚子，讓廚子去釘馬掌。
廚子卻是最怕丟了飯碗的，這個位置，真是他一點點兒熬出來的，而今卻要被麻三兒搶走，不免是妒火中燒。
他見騎頭兒在座，當然不敢造次，隻好不讓麻三兒歇著，一會兒叫他收拾碗筷，一會兒又叫他去拾掇垃圾。
可他心裏也是驚奇不已呀，怎麽普普通通的食材，到了麻三兒的手裏，就做出了兩重天了呢？
其實他哪裏知道，麻三兒曾受過野意大廚伯墩白的夾磨，自幼學得了一手兒好廚藝，在燉湯之時，隨手便將采來的芨芨菜和樹菇加了進去。
這便是伯墩白的絕學，其妙訣為，“芨芨能繼香，樹菇不可量。若有野魚蝦，山薑來幫忙。不論熊與虎，山芹最可當。山兔與狐狸，腥膻找地藏。野狼火最壯，土荊加樹香。若要做野味，自須多酌量。”
這些可都是麻三兒的命根子，無論何時何地，那都能混口飯吃，又怎肯叫他人得知呢？
大家夥兒見廚子蹲在地上磨刀，不免就有些坐山觀虎鬥的意思了，幾個地痞無賴更是暗暗攛掇廚子去捅麻三兒一刀，好讓他們看個熱鬧。
廚子卻也不傻，情知騎頭兒從不許人在他的地盤兒上鬧事兒，倘有違抗，方才的那位就是前車之鑒了。
麻三兒卻是絲毫未察覺出潛在的風險，他見騎頭兒衝自己招手，急忙拎著湯桶，走上前來，滿滿舀了一勺熊肉，添到騎頭兒的碗中，末了正待轉身要走，卻忽覺雙腳被人給絆住了，身子失衡，眼看就要摔倒了。
其實絆他的人不是別人，正是騎頭兒。此人雖心黑手狠，卻是個有功夫的，他見麻三兒身體靈便，有意想尋個開心，便用薄底兒快靴勾住了麻三兒的腳腕子，往迴一拉，意欲使其當眾出醜。
這要是旁人早就來個嘴啃泥了，可麻三兒就連手指頭尖兒也和自身是相通的，他隨機應變，將氣微微一沉，竟然輕輕巧巧的就站住了。
騎頭兒見麻三兒確有些功底兒，不免就來了興致了，竟當眾做了個相讓的手勢，叫麻三兒坐，又叫來廚子繼續拎桶添菜。
廚子本就窩了一肚子火，見又叫自己添菜，不免是妒火更盛，可又實在不敢有違騎頭兒的命令，隻好磨磨蹭蹭的起身，嘟嘟噥噥的幹活兒去了。
騎頭兒又命人將柴禾叫了來，取出腰間的葫蘆，倒出三碗渾濁的村酒，遞給他們喝。
他見麻三兒與柴禾年齡相仿，情投意合，不覺既是羨慕，又是感慨。心中一苦，便打開了話匣子，說起了自己早年學藝的經曆。
話說，這騎頭兒在成為江洋大盜以前，就是個打獵的。他有家傳的弓箭手藝，能弓開如滿月，箭去似流星，飛禽走獸要是被他碰上，那必然應弦而倒，是從不落空的。
有這麽一天，他照常攜帶著弓箭外出打獵，卻碰見一老者，跨著黑驢，沿山道而來。這頭小毛驢兒黑頭、黑眼兒、白肚皮兒，腳下就像一溜風兒，那老者騎坐在驢背上，是不搖不晃，顯得頗為悠閑，隻是一個勁兒的用眼撒摸他。
山裏人心直啊，騎頭兒被他瞅的心頭火起，有心給他一箭，卻轉念一想，自己與他無冤無仇，又何必多此一舉呢，便按下了心頭火，繼續趕路。
誰想啊，他剛剛走出幾步，那老者又騎著毛驢迴來了，到了切近，又用眼上上下下的打量個不住。
騎頭兒被他兩番戲耍，這心裏可就不幹了，暗暗想道，你個老頭兒真沒眼力見兒，我放你過去已經是積德行善了，怎的又迴來找死。
若不是我看你年紀大了，就這麽一箭射過去，別的不說，就把你的一個腳趾頭射下來，看你以後還怎麽騎驢？
他想到了這兒，不覺就瞪了老頭兒一眼，轉身又要趕路。可這迴那老頭兒卻發了話了。
“我說年輕人，我看你骨骼驚奇，是塊練武的材料，不如就跟了我吧，等將來有了能耐，就不用再去打獵啦。”
騎頭兒一聽，不覺心中好笑啊，你個老頭兒弱不禁風，連眉毛、胡子都白了，就算有些本事，也是日薄西山，行將就木了，還能蹦躂幾天兒啊。
就開玩笑的應道：
“俺也看出來了，你老人家是個有本事的，這麽大的年紀，還能騎著驢呢。俺就一打獵的，沒那麽大心，你老人家還是省省吧，俺要是做了你的徒弟，非把你老累個好歹不可。”
老者見他出言譏諷，也不氣惱，就揚了揚手中的柳條，笑道：
“小兄弟，你別看我年紀大，卻有一手兒好本事，我能抓箭。不信你就射我兩箭看看，要是抓不住，你走你的陽關道，我趕我的獨木橋，咱們就此井水不犯河水。可要是我抓住了，你就得做我徒弟，你看怎麽樣？”
騎頭兒一聽當真是哭笑不得，心裏話兒說，這人要是找死可也沒辦法啊。
得嘞，反正我今兒個也沒事兒，就陪他玩玩吧，否則他也不知道什麽是天高，什麽是地厚啊。
於是，騎頭兒便一抱拳說道：
“得嘞，您老既然這麽說了，那就算打了賭賽吧。俺要是不應，就是對您老不敬了不是。好，您老就騎驢走的遠遠的，我從後麵兒射您三箭，看看如之何吧，”
那老者見他上了鉤，隻是撚須微笑，點頭應允。便騎著驢往前走出了一百來步，就不走了，將驢橫過來，看著他笑。
騎頭兒不免心頭火起，暗說，這人要是找死，可也真沒辦法，就憑我這張弓，不用說一般的山貓野獸，就是大蟲也能射個對穿，又何況是你一老頭兒呢。
他想到了這兒，便伸手去摘背上的鐵胎弓。
什麽又是鐵胎弓呢？其實就是形容弓背特別硬的弓，一般人就算你用盡了吃奶的勁兒，也甭想撅彎，其專屬於上戰場軍品，若不是有真功夫，即便能拉開，卻也不敢放迴去了。因其彈力太大，普通人一旦撒手，都能被弓弦帶一跟頭。
這張弓乃是他家祖傳，您沒有個二三百斤的氣力，甭想著拉開。
再看他認扣搭弦，瞅準的端正，照著老頭兒的帽子，就發出了一箭。
這隻箭與其說是飛出去的，倒不如說是一溜電光火石，眨眼間就到了老頭兒的頭頂了。
不料，那老頭兒卻是沒躲沒閃，隻伸手一抄，便把那隻箭穩穩的抓在手裏了。
騎頭兒見狀，直嚇得魂飛天外，閑常就這一箭，石頭也能射進去呀，就這一幹巴老頭兒，能有這麽大的手勁兒？別不是我這一箭手下留情，用的勁兒不夠吧？
想到了此處，他忙將左手指縫間的箭再次搭上，勒滿弓弦，又放一箭。這一箭是奔著老頭的左臂射來的，此時他心中尚有一絲善念，想著可別把老頭兒一箭射死嘍，不料這老頭兒微微一側身，又把箭抓在手裏了。
他不覺嗬嗬大笑，嘲諷道：
“年輕人，勁力不夠啊，難不成這點兒本事，就敢進山打獵嗎？”
一句話激得騎頭兒怒火高千丈，惡向膽邊生。
他心裏是又急又氣呀，自忖道：今兒個莫不是撞見鬼了，難道是山中的精怪前來戲我？若果真如此，卻也不能放過了它。
他的念頭及此，便不再猶豫，當下勒滿弓弦，弓開如滿月，再一箭向著老頭兒的頂門射來。
這一箭他用上了平生十成力，就算大羅天仙也難躲開，眼見得驢上的老頭兒猛的向後一仰，便躺倒在驢背上，不再動了。
騎頭兒見狀，還以為真出了人命了，即便在那個年月，人命賤如草芥，可叫官府知道了，那也是得不了好兒啊。於是他急忙背好了鐵胎弓，正準備逃迴家去，卻見那老者忽然坐起，吐出口中的羽箭，哈哈笑道：
“怎麽樣？小夥子，你還不拜師嗎？”
騎頭兒雖自小兒兇頑，卻也不傻，他情知是遇上高人了，連忙翻身拜倒，願認老者為師。
老者也早看上了他這身兒筋骨，當下二人迴到騎頭兒的家中，見了他的雙親，言明拜師之事。
老兩口也知道見天兒打獵，沒有出息，便同意兒子上山學藝。
騎頭兒便隨著老者入了深山，這一學可就是十個年頭兒，他練就了一身金鍾罩鐵布衫的橫練功夫，可學滿出師迴家一看，老兩口早被亂兵殺了，屋子也被燒做了白地。
自此之後，他隻好流落江湖，打家劫舍，做起了強盜的勾當，他因銜恨這些朝廷的鷹犬，故而專劫官銀和官轎，於是才有了後麵兒入獄的經曆。
鍋中熬的是土豆燉熊肉湯，配上幹燒餅火勺，雖然材質粗劣，卻湯鮮味美，香氣撲鼻，就連一向不會誇人的騎頭兒也連連稱好，將碗中湯喝了個精光。
人群裏自有那見風使舵的，見到騎頭兒高興，便嚷嚷著叫麻三兒做廚子，讓廚子去釘馬掌。
廚子卻是最怕丟了飯碗的，這個位置，真是他一點點兒熬出來的，而今卻要被麻三兒搶走，不免是妒火中燒。
他見騎頭兒在座，當然不敢造次，隻好不讓麻三兒歇著，一會兒叫他收拾碗筷，一會兒又叫他去拾掇垃圾。
可他心裏也是驚奇不已呀，怎麽普普通通的食材，到了麻三兒的手裏，就做出了兩重天了呢？
其實他哪裏知道，麻三兒曾受過野意大廚伯墩白的夾磨，自幼學得了一手兒好廚藝，在燉湯之時，隨手便將采來的芨芨菜和樹菇加了進去。
這便是伯墩白的絕學，其妙訣為，“芨芨能繼香，樹菇不可量。若有野魚蝦，山薑來幫忙。不論熊與虎，山芹最可當。山兔與狐狸，腥膻找地藏。野狼火最壯，土荊加樹香。若要做野味，自須多酌量。”
這些可都是麻三兒的命根子，無論何時何地，那都能混口飯吃，又怎肯叫他人得知呢？
大家夥兒見廚子蹲在地上磨刀，不免就有些坐山觀虎鬥的意思了，幾個地痞無賴更是暗暗攛掇廚子去捅麻三兒一刀，好讓他們看個熱鬧。
廚子卻也不傻，情知騎頭兒從不許人在他的地盤兒上鬧事兒，倘有違抗，方才的那位就是前車之鑒了。
麻三兒卻是絲毫未察覺出潛在的風險，他見騎頭兒衝自己招手，急忙拎著湯桶，走上前來，滿滿舀了一勺熊肉，添到騎頭兒的碗中，末了正待轉身要走，卻忽覺雙腳被人給絆住了，身子失衡，眼看就要摔倒了。
其實絆他的人不是別人，正是騎頭兒。此人雖心黑手狠，卻是個有功夫的，他見麻三兒身體靈便，有意想尋個開心，便用薄底兒快靴勾住了麻三兒的腳腕子，往迴一拉，意欲使其當眾出醜。
這要是旁人早就來個嘴啃泥了，可麻三兒就連手指頭尖兒也和自身是相通的，他隨機應變，將氣微微一沉，竟然輕輕巧巧的就站住了。
騎頭兒見麻三兒確有些功底兒，不免就來了興致了，竟當眾做了個相讓的手勢，叫麻三兒坐，又叫來廚子繼續拎桶添菜。
廚子本就窩了一肚子火，見又叫自己添菜，不免是妒火更盛，可又實在不敢有違騎頭兒的命令，隻好磨磨蹭蹭的起身，嘟嘟噥噥的幹活兒去了。
騎頭兒又命人將柴禾叫了來，取出腰間的葫蘆，倒出三碗渾濁的村酒，遞給他們喝。
他見麻三兒與柴禾年齡相仿，情投意合，不覺既是羨慕，又是感慨。心中一苦，便打開了話匣子，說起了自己早年學藝的經曆。
話說，這騎頭兒在成為江洋大盜以前，就是個打獵的。他有家傳的弓箭手藝，能弓開如滿月，箭去似流星，飛禽走獸要是被他碰上，那必然應弦而倒，是從不落空的。
有這麽一天，他照常攜帶著弓箭外出打獵，卻碰見一老者，跨著黑驢，沿山道而來。這頭小毛驢兒黑頭、黑眼兒、白肚皮兒，腳下就像一溜風兒，那老者騎坐在驢背上，是不搖不晃，顯得頗為悠閑，隻是一個勁兒的用眼撒摸他。
山裏人心直啊，騎頭兒被他瞅的心頭火起，有心給他一箭，卻轉念一想，自己與他無冤無仇，又何必多此一舉呢，便按下了心頭火，繼續趕路。
誰想啊，他剛剛走出幾步，那老者又騎著毛驢迴來了，到了切近，又用眼上上下下的打量個不住。
騎頭兒被他兩番戲耍，這心裏可就不幹了，暗暗想道，你個老頭兒真沒眼力見兒，我放你過去已經是積德行善了，怎的又迴來找死。
若不是我看你年紀大了，就這麽一箭射過去，別的不說，就把你的一個腳趾頭射下來，看你以後還怎麽騎驢？
他想到了這兒，不覺就瞪了老頭兒一眼，轉身又要趕路。可這迴那老頭兒卻發了話了。
“我說年輕人，我看你骨骼驚奇，是塊練武的材料，不如就跟了我吧，等將來有了能耐，就不用再去打獵啦。”
騎頭兒一聽，不覺心中好笑啊，你個老頭兒弱不禁風，連眉毛、胡子都白了，就算有些本事，也是日薄西山，行將就木了，還能蹦躂幾天兒啊。
就開玩笑的應道：
“俺也看出來了，你老人家是個有本事的，這麽大的年紀，還能騎著驢呢。俺就一打獵的，沒那麽大心，你老人家還是省省吧，俺要是做了你的徒弟，非把你老累個好歹不可。”
老者見他出言譏諷，也不氣惱，就揚了揚手中的柳條，笑道：
“小兄弟，你別看我年紀大，卻有一手兒好本事，我能抓箭。不信你就射我兩箭看看，要是抓不住，你走你的陽關道，我趕我的獨木橋，咱們就此井水不犯河水。可要是我抓住了，你就得做我徒弟，你看怎麽樣？”
騎頭兒一聽當真是哭笑不得，心裏話兒說，這人要是找死可也沒辦法啊。
得嘞，反正我今兒個也沒事兒，就陪他玩玩吧，否則他也不知道什麽是天高，什麽是地厚啊。
於是，騎頭兒便一抱拳說道：
“得嘞，您老既然這麽說了，那就算打了賭賽吧。俺要是不應，就是對您老不敬了不是。好，您老就騎驢走的遠遠的，我從後麵兒射您三箭，看看如之何吧，”
那老者見他上了鉤，隻是撚須微笑，點頭應允。便騎著驢往前走出了一百來步，就不走了，將驢橫過來，看著他笑。
騎頭兒不免心頭火起，暗說，這人要是找死，可也真沒辦法，就憑我這張弓，不用說一般的山貓野獸，就是大蟲也能射個對穿，又何況是你一老頭兒呢。
他想到了這兒，便伸手去摘背上的鐵胎弓。
什麽又是鐵胎弓呢？其實就是形容弓背特別硬的弓，一般人就算你用盡了吃奶的勁兒，也甭想撅彎，其專屬於上戰場軍品，若不是有真功夫，即便能拉開，卻也不敢放迴去了。因其彈力太大，普通人一旦撒手，都能被弓弦帶一跟頭。
這張弓乃是他家祖傳，您沒有個二三百斤的氣力，甭想著拉開。
再看他認扣搭弦，瞅準的端正，照著老頭兒的帽子，就發出了一箭。
這隻箭與其說是飛出去的，倒不如說是一溜電光火石，眨眼間就到了老頭兒的頭頂了。
不料，那老頭兒卻是沒躲沒閃，隻伸手一抄，便把那隻箭穩穩的抓在手裏了。
騎頭兒見狀，直嚇得魂飛天外，閑常就這一箭，石頭也能射進去呀，就這一幹巴老頭兒，能有這麽大的手勁兒？別不是我這一箭手下留情，用的勁兒不夠吧？
想到了此處，他忙將左手指縫間的箭再次搭上，勒滿弓弦，又放一箭。這一箭是奔著老頭的左臂射來的，此時他心中尚有一絲善念，想著可別把老頭兒一箭射死嘍，不料這老頭兒微微一側身，又把箭抓在手裏了。
他不覺嗬嗬大笑，嘲諷道：
“年輕人，勁力不夠啊，難不成這點兒本事，就敢進山打獵嗎？”
一句話激得騎頭兒怒火高千丈，惡向膽邊生。
他心裏是又急又氣呀，自忖道：今兒個莫不是撞見鬼了，難道是山中的精怪前來戲我？若果真如此，卻也不能放過了它。
他的念頭及此，便不再猶豫，當下勒滿弓弦，弓開如滿月，再一箭向著老頭兒的頂門射來。
這一箭他用上了平生十成力，就算大羅天仙也難躲開，眼見得驢上的老頭兒猛的向後一仰，便躺倒在驢背上，不再動了。
騎頭兒見狀，還以為真出了人命了，即便在那個年月，人命賤如草芥，可叫官府知道了，那也是得不了好兒啊。於是他急忙背好了鐵胎弓，正準備逃迴家去，卻見那老者忽然坐起，吐出口中的羽箭，哈哈笑道：
“怎麽樣？小夥子，你還不拜師嗎？”
騎頭兒雖自小兒兇頑，卻也不傻，他情知是遇上高人了，連忙翻身拜倒，願認老者為師。
老者也早看上了他這身兒筋骨，當下二人迴到騎頭兒的家中，見了他的雙親，言明拜師之事。
老兩口也知道見天兒打獵，沒有出息，便同意兒子上山學藝。
騎頭兒便隨著老者入了深山，這一學可就是十個年頭兒，他練就了一身金鍾罩鐵布衫的橫練功夫，可學滿出師迴家一看，老兩口早被亂兵殺了，屋子也被燒做了白地。
自此之後，他隻好流落江湖，打家劫舍，做起了強盜的勾當，他因銜恨這些朝廷的鷹犬，故而專劫官銀和官轎，於是才有了後麵兒入獄的經曆。