可能是經年沒動手製作過的原因,王嫂今日做的米線易斷而且不夠勁道。
「還好今日沒做多少,要不然豈不是全給我浪費了。」
「這已經不錯了,我們灶房這群人就你會這手藝,而且夫人也沒怪罪你,還讓你大膽的試驗,總有一次會做出最勁道最好吃米線出來的。我們也相信你!」
灶房裏的幾個廚娘都一起勸慰王嫂。灶房幾個人除了王嫂,其他幾人要麽是以前生活困苦,粗糧都不能放開了肚皮吃,更別提想吃細糧了。精米就算偶爾能吃上一頓,她們也不捨得拿精大米去造米線。
還有的就是從前主家是北方人,主食是麵食,用到的大米要麽熬粥或煮白米飯,誰也沒想著把大米做成米線。
王嫂在三年災害前家資還豐厚,有那閑錢供她揮霍,再加上她對美食有著熱衷,才學會了製作米線。
王嫂在經過幾次的反覆試驗後,終於把控了最精準的和水比例,做出了長長的且不易煮斷的米線。
楊瀾兒讓她們灶房的幾人連著幾日製作,做出不少米線晾幹,切成長短一致的米線段,再如麵條一樣成捆的用糙紙包緊紮好。自家吃也好,送禮也罷,都是實用又實惠的禮品。
等最後一批米線晾幹收進糧倉,王管家記清帳目,問楊瀾兒:「夫人上次說要送禮,是準備送哪幾家?您給我列一個名單,小的派人一一給他們送過去。」
楊瀾兒正笑眯眯的想著晚上先試著做哪種米粉給孩子們嚐嚐,她聽了王清的話,輕輕笑道:「還是經常來往相熟的那幾家,另外給鈺兒他們先生的禮加重三分,還有就是你們主子爺麾下的閆統領府上送一份過去。」
這是她當初答應了閆夫人的,可不能失信於人。
王管家連忙答應:「小的明白,小的這就去先準備好,明日再派人給他們送去。好讓他們盡早的嚐嚐鮮。」
楊瀾兒離開糧倉,帶著立春穀雨去了灶房,查看了一下灶房現有的食材,發現灶上熬著有骨頭湯,水缸有幾條胖頭魚。
今年辣子豐收,幹辣子曬了很多,剁辣子青紅辣子不管是家裏還是鋪子都醃了不少。
如今鋪子裏已經同步在銷售辣子附延的各種產品,同時酒樓也推出了新的菜品。
辣子得到如此推廣,離不開大家的共同努力。
今日楊瀾兒想到上世她很喜歡吃的早餐——魚粉。
讓立春剖幾條魚再剁成塊留著待用,又讓王嫂找齊她要的配料,先熬魚湯。
這邊魚湯剛熬上,外麵小九便找來。
「夫人,外麵有人找。」
楊瀾兒出了灶房抬頭看了看天色,這時太陽已經西斜:「這個時候誰上門來找我?」
「軍營來的。」
「軍營?」楊瀾兒心裏一突,難道軍營出了事?
思及此,她的腳履匆匆的往外院而去。
可不對呀,楊瀾兒出門沒幾步突然腳步一頓,若是譚安俊出了什麽事,他的親兵早就坐不住迴來稟報了呀。
她迴頭沒好氣的瞪了這說話說一半留一半的小九:「軍營裏的誰?」
真是的,想成心嚇唬她!
跟在後麵的小九,在楊瀾兒停下腳步後他也跟著停了下來,不敢直視她的眼神,撓了撓鼻樑:「糧草軍需官。」
每日看著淡然地處理各種事情,他也壞心的想想看看什麽事情能讓她變臉。可惜了,這次失算了,夫人這次隻是步履匆忙了點,臉上依舊是平常的淡然神情,沒多大起伏。
楊瀾兒意味不明的瞥了他一眼,沒在多說,去了前院外廳。
小九亦步亦趨綴在後麵,有點心虛氣短,怎麽破?
楊瀾兒邁入會客廳,便見一中年男人正坐在右側椅子上喝茶,來人一見她進來急忙放下茶盞,不敢細瞧起身行禮。
「下官付暮雲,見過王妃。今日冒昧上府打擾,還望王妃大人大量勿見怪。」
楊瀾兒坦然地受了他的禮,麵上端的是一副和藹可親:「付大人客氣,快快請起。有什麽事情坐下再慢慢說。」
看來譚安俊承爵軍營已經傳遍了,既然大家都知道了,她便沒必要繼續端著,他們見禮她這個親王妃便受著。
付暮雲不知是邊關清苦的原因還是本身身體偏瘦,中等個子身體清瘦,長相普通。留著八字鬍。
楊瀾兒坐在主位上,首先映入眼簾的便是付暮雲的八字鬍,你說留鬍子就鬍子吧,但也要愛打理呀,問題是這付大人的鬍子給人的感覺太過淩亂。
她心裏暗憂他吃飯喝水會不會把鬍子當麵條唆進嘴裏?
「謝王妃。」
付暮雲依言坐下,心裏忐忑想著怎麽開口。「王妃.」
「付大人有何事但說無妨。」
楊瀾兒好整以暇的喝了口溫熱的茶水,等著他的下文,整理半天米線口幹的很。至於他來此的事因,她大概也猜到一點點。
話雖難以出口,但箭已上弦不得不發:「這次下官上府來求見王妃,主要是為了糧食,秦將軍知道您這兩年帶領彭城百姓開荒囤田,種植糧食,風裏來雨裏去的,很是辛苦,王妃您是勞苦功高,居功至偉啊。」
楊瀾兒嘴角抽了抽,風裏來雨裏去?她覺得自個是坐享其成的那個,最辛苦的是廣大的勞苦大眾。
一頓彩虹屁吹的付大人自個都感動了,但他抬眼瞅了眼楊瀾兒,見其仍是悠然如初的坐在那喝茶。
付暮雲本來心裏沒底,這會兒見此心裏更是哇涼哇涼的,他也知道王妃手上有幾家糧食鋪子,每年莊子裏種的糧食都不夠自家鋪子裏賣的。
今日他求上門,是不是有點強人所難,她會應不?
他啜了口茶,繼續艱難的道:「王妃也應該知道我們軍營每年都要派人前往全國各地收購糧草,以備軍隊應急之需。
今年秦將軍也知道您的莊子大豐收,就想著反正到哪都是收購,還不如就近收購您的糧食
就是不知王妃的糧食可有安排?若是已經有了安排,能否看在大家同一戰線的份上,勻一部分出來賣與我們?」
「還好今日沒做多少,要不然豈不是全給我浪費了。」
「這已經不錯了,我們灶房這群人就你會這手藝,而且夫人也沒怪罪你,還讓你大膽的試驗,總有一次會做出最勁道最好吃米線出來的。我們也相信你!」
灶房裏的幾個廚娘都一起勸慰王嫂。灶房幾個人除了王嫂,其他幾人要麽是以前生活困苦,粗糧都不能放開了肚皮吃,更別提想吃細糧了。精米就算偶爾能吃上一頓,她們也不捨得拿精大米去造米線。
還有的就是從前主家是北方人,主食是麵食,用到的大米要麽熬粥或煮白米飯,誰也沒想著把大米做成米線。
王嫂在三年災害前家資還豐厚,有那閑錢供她揮霍,再加上她對美食有著熱衷,才學會了製作米線。
王嫂在經過幾次的反覆試驗後,終於把控了最精準的和水比例,做出了長長的且不易煮斷的米線。
楊瀾兒讓她們灶房的幾人連著幾日製作,做出不少米線晾幹,切成長短一致的米線段,再如麵條一樣成捆的用糙紙包緊紮好。自家吃也好,送禮也罷,都是實用又實惠的禮品。
等最後一批米線晾幹收進糧倉,王管家記清帳目,問楊瀾兒:「夫人上次說要送禮,是準備送哪幾家?您給我列一個名單,小的派人一一給他們送過去。」
楊瀾兒正笑眯眯的想著晚上先試著做哪種米粉給孩子們嚐嚐,她聽了王清的話,輕輕笑道:「還是經常來往相熟的那幾家,另外給鈺兒他們先生的禮加重三分,還有就是你們主子爺麾下的閆統領府上送一份過去。」
這是她當初答應了閆夫人的,可不能失信於人。
王管家連忙答應:「小的明白,小的這就去先準備好,明日再派人給他們送去。好讓他們盡早的嚐嚐鮮。」
楊瀾兒離開糧倉,帶著立春穀雨去了灶房,查看了一下灶房現有的食材,發現灶上熬著有骨頭湯,水缸有幾條胖頭魚。
今年辣子豐收,幹辣子曬了很多,剁辣子青紅辣子不管是家裏還是鋪子都醃了不少。
如今鋪子裏已經同步在銷售辣子附延的各種產品,同時酒樓也推出了新的菜品。
辣子得到如此推廣,離不開大家的共同努力。
今日楊瀾兒想到上世她很喜歡吃的早餐——魚粉。
讓立春剖幾條魚再剁成塊留著待用,又讓王嫂找齊她要的配料,先熬魚湯。
這邊魚湯剛熬上,外麵小九便找來。
「夫人,外麵有人找。」
楊瀾兒出了灶房抬頭看了看天色,這時太陽已經西斜:「這個時候誰上門來找我?」
「軍營來的。」
「軍營?」楊瀾兒心裏一突,難道軍營出了事?
思及此,她的腳履匆匆的往外院而去。
可不對呀,楊瀾兒出門沒幾步突然腳步一頓,若是譚安俊出了什麽事,他的親兵早就坐不住迴來稟報了呀。
她迴頭沒好氣的瞪了這說話說一半留一半的小九:「軍營裏的誰?」
真是的,想成心嚇唬她!
跟在後麵的小九,在楊瀾兒停下腳步後他也跟著停了下來,不敢直視她的眼神,撓了撓鼻樑:「糧草軍需官。」
每日看著淡然地處理各種事情,他也壞心的想想看看什麽事情能讓她變臉。可惜了,這次失算了,夫人這次隻是步履匆忙了點,臉上依舊是平常的淡然神情,沒多大起伏。
楊瀾兒意味不明的瞥了他一眼,沒在多說,去了前院外廳。
小九亦步亦趨綴在後麵,有點心虛氣短,怎麽破?
楊瀾兒邁入會客廳,便見一中年男人正坐在右側椅子上喝茶,來人一見她進來急忙放下茶盞,不敢細瞧起身行禮。
「下官付暮雲,見過王妃。今日冒昧上府打擾,還望王妃大人大量勿見怪。」
楊瀾兒坦然地受了他的禮,麵上端的是一副和藹可親:「付大人客氣,快快請起。有什麽事情坐下再慢慢說。」
看來譚安俊承爵軍營已經傳遍了,既然大家都知道了,她便沒必要繼續端著,他們見禮她這個親王妃便受著。
付暮雲不知是邊關清苦的原因還是本身身體偏瘦,中等個子身體清瘦,長相普通。留著八字鬍。
楊瀾兒坐在主位上,首先映入眼簾的便是付暮雲的八字鬍,你說留鬍子就鬍子吧,但也要愛打理呀,問題是這付大人的鬍子給人的感覺太過淩亂。
她心裏暗憂他吃飯喝水會不會把鬍子當麵條唆進嘴裏?
「謝王妃。」
付暮雲依言坐下,心裏忐忑想著怎麽開口。「王妃.」
「付大人有何事但說無妨。」
楊瀾兒好整以暇的喝了口溫熱的茶水,等著他的下文,整理半天米線口幹的很。至於他來此的事因,她大概也猜到一點點。
話雖難以出口,但箭已上弦不得不發:「這次下官上府來求見王妃,主要是為了糧食,秦將軍知道您這兩年帶領彭城百姓開荒囤田,種植糧食,風裏來雨裏去的,很是辛苦,王妃您是勞苦功高,居功至偉啊。」
楊瀾兒嘴角抽了抽,風裏來雨裏去?她覺得自個是坐享其成的那個,最辛苦的是廣大的勞苦大眾。
一頓彩虹屁吹的付大人自個都感動了,但他抬眼瞅了眼楊瀾兒,見其仍是悠然如初的坐在那喝茶。
付暮雲本來心裏沒底,這會兒見此心裏更是哇涼哇涼的,他也知道王妃手上有幾家糧食鋪子,每年莊子裏種的糧食都不夠自家鋪子裏賣的。
今日他求上門,是不是有點強人所難,她會應不?
他啜了口茶,繼續艱難的道:「王妃也應該知道我們軍營每年都要派人前往全國各地收購糧草,以備軍隊應急之需。
今年秦將軍也知道您的莊子大豐收,就想著反正到哪都是收購,還不如就近收購您的糧食
就是不知王妃的糧食可有安排?若是已經有了安排,能否看在大家同一戰線的份上,勻一部分出來賣與我們?」