“好，既然你們都這麽說了，老頭子我肯定要給你們露一手。”
徐慧珍招唿著將這些器具全都擦幹淨，孫大爺仔細檢查過確定設備沒問題，雖然放了那麽多年但依然可以使用，隨後便開始忙碌起來。
第一步，打水將送來的高粱洗幹淨，而後放入大鍋中蒸煮，在這期間大爺還要時不時的打開瞧瞧，看看煮到什麽程度了，不熟，太過都不行。
煮好的糧食被他晾在外麵晾曬，等溫度降到跟人體溫度差不多後再將酒曲混入其中充分攪拌。
這麽幾步就已經過去大半天了。
徐慧珍經常跟酒廠打交道，看了幾眼就知道孫大爺絕對是行家，沒有蒙自己。
一招手，叫來廚師，讓他去後廚做幾個好菜，給孫師傅開開葷。
“孫師傅，吃飯吧，你都忙活一上午了，累了吧，咱們吃完飯迴去好好休息一下。”
“人不服老不行啊！”
孫大爺一隻手敲著後背滿臉笑容的說道：“想我年輕的時候幹這些活都不費勁！現在不行嘍，沒多一會就腰酸背痛的。”
“大爺您快歇歇吧。”
蔡全無過來扶起孫大爺順勢給他來了一手按摩。
“不錯不錯，小夥子你的手藝真不錯，老頭子我的腰好多了！”
沒想到他還有這個本事。
“這麽多肉啊！”
孫大爺看了桌上的菜不敢吃，上次吃肉還是一年前，過年時買了半斤肉包餃子吃。
“孫大爺，這些東西都是特意為你準備的，快吃吧。”
“是啊孫大爺，我們這是酒館，還能少了你的吃喝不成，吃了飯我帶你去住的地方看看，不滿意咱們再換！”
“謝謝，謝謝你們，你們都是好人啊！”
孫大爺被感動哭了，自己無兒無女，一把年紀居然還能遇到對自己這麽好的人，感謝老天！
徐慧珍在小酒館附近有一個小院，他們把孫大爺安排在那裏，同時準備將那裏改造成釀酒廠，以後就可以做到自產自銷了。
孫大爺穿著蔡全無新買的衣服，看著幹淨整潔的房子心中滿足無比，這是夢裏才有的好日子啊。
同時也下定決心，一定要把渾身解數都使出來報答徐慧珍。
第二天，孫大爺來到後院，昨晚的高粱經過一天的發酵已經可以準備蒸餾了。
將發酵好的高粱放入蒸鍋，加水生火。
“加柴！溫度不夠。”
徐慧珍雇了兩個人給他打下手。
掀開蓋子，一股清澈的液體從管中緩緩流出。
孫大爺聞了聞味道然後將酒倒入一旁準備好的罐子。。
“孫大爺，這酒為什麽要單獨放起來？”
“這是酒頭度數高，我們一般是不賣的，可以拿迴去做成藥酒。”
酒頭不能要，尾酒也不能要，隻有中段的酒可以喝。
一百斤的高粱最後隻釀出了三十斤的白酒。
“徐老板，你嚐嚐老頭子釀的酒怎麽樣？”
孫大爺給徐慧珍倒了一杯。
徐慧珍買酒多年自然能分辨出什麽是好酒，什麽是次酒，輕輕一聞就明白了。
“孫師傅，這酒真好，香醇不上頭！”
孫大爺也喝了一口繼而皺了皺眉，不對勁啊，他在家也這麽釀酒，為什麽味道就沒有這麽好呢？
多年不釀酒手藝反而更好了，說不通啊？
殊不知問題都出在糧食上了，高粱米都是蘇雲在空間裏精心培養的，高粱粒又大又飽滿，是糧食中的上品！
這種糧食釀出來的酒自然不同凡響，可不是外麵那些妖豔賤貨比得了的。
徐慧珍撤掉門外的黑板，開門迎客。
不多時就走進來幾個熟客，要了一斤酒幾個下酒菜。
小酒館恢複正常的消息很快就傳了出去，當晚小酒館的生意又恢複到往常。
大半的桌子都已坐滿。
“老板再來半斤！”
“來了來了。”
“慧珍，換酒了！”
牛爺嘬了一口品了品，比以前強。
“是啊，怎麽樣酒好喝嗎？”
“好喝，比之前的的強多了，這是哪家燒鍋的酒啊？”
“這是我們自己釀的！”
“自己釀的？”
牛爺來了精神。
“是啊，我們這來了個釀酒的師傅，這都是他昨天釀出來的。”
“一會給我打包兩斤，我要帶迴去慢慢喝。”
“這可不行。”
徐慧珍擺手拒絕。
“怎麽，怕我沒錢？”
這話可就有些下了他的麵子了，牛爺最在乎的就是麵子，別的可以沒有，麵子必須要有！
“瞧你這話說的，您都是多少年的老顧客了，從我公公那時候就來這喝酒了，這小酒館裏除了你還有誰能掛賬？我怎麽會這麽想呢，孫師傅第一次釀酒，一共隻有三十斤，您要是真想要就明天再來，我給您留兩斤，不過您可不能把這事告訴別人，否則我這生意可就做不下去了。”
“明白！”
孫師傅的到來，仿佛給小酒館注入了一針強心劑，生意更勝往日。
他們高興了，有人就要不高興了。
“強子！我讓你做的事你做了嗎？”
範金友穿著一身綠色的軍裝坐在椅子上，麵前站著一個穿著同樣衣服的男人。
範金友加入造反派，從一個普普通通的街道辦員工一躍成為主任。
“範主任我做了啊！都是按照您的說法做的。”
強子很委屈，為了完成範金友的任務他可謂是跑斷了腿磨破了嘴。
“那徐慧珍的小酒館怎麽又幹起來了！不僅如此生意反而更好了！你就是這麽做的？”
強子以前是給小酒館送酒的，徐慧珍買酒的路子他一清二楚，範金友便派他去搗亂。
酒廠產量少了是事實，但沒酒了純屬強子在背後搞的破壞。
“我也不清楚，但聽說徐慧珍又找到了新的路子，而且還挺好喝。”
範金友憤而起身，將茶杯都摔倒了地上。
“新路子新路子，到底是什麽新路子！真不知道要你們這些人有什麽用。”
“幹什麽呢！生氣砸東西，茶杯不要錢啊！”
陳雪茹扭動著豐滿的身子走進來不滿的看了一眼範金友，當了主任後脾氣越來越大了，今天敢砸東西明天是不是就敢打人了？
“這沒你的事。”
“這是我家！”
範金友不耐煩的看了她一眼然後帶著強子準備離開。
“你等等！”
“又有什麽事？”
範金友已經開始不耐煩了。
“我問你，三天前你身邊那個女人是誰？”
範金友聞言臉色一變。
三天前他陪張主任的妹妹逛街，明明特意去了挺遠的地方，怎麽還被發現了？晦氣！
“你在胡說什麽？什麽女人，我怎麽不知道。”
“小六子都告訴我了！老實交代，不然別想走！”
小六子是雪茹綢緞莊的裁縫學徒。
“誒呀他看錯了，我身邊沒有什麽女人，別聽他們胡說八道。”
倆人夫妻多年，陳雪茹堪稱是範金友肚子裏的蛔蟲，他肚子裏想什麽陳雪茹一清二楚。
“好你個範金友，在外麵亂搞女人，我跟你拚了！”
兩口子在屋裏上演全武行，一會砸個杯子，一會踹翻一個板凳，一會又掀個桌子。
“範主任，我想起來家裏有點事，先走了！”
兩口子打架他一個外人幫誰都不對，找個借口跑了。
不多時，範金友捂著臉跑出來，臉上被陳雪茹撓了四五道血痕。
“你個瘋女人！神經病！，老子要跟你離婚！離婚！”
“離就離，當老娘害怕？明天早上民政局！別讓我看不起你！”
說罷將門“啪”的一聲關上。
範金友捂著臉快步走在大街上，如果被人看到可就丟大人了。
人倒黴的時候喝涼水都塞牙縫，這不，他光顧著臉沒注意腳下，“啪”一聲摔倒了，嘴跟地上的一坨狗屎來了個負距離接觸。
“呸，呸！噦，死狗居然噦，隨地拉屎噦，別讓我抓到你！不然我非打死你！”
徐慧珍招唿著將這些器具全都擦幹淨，孫大爺仔細檢查過確定設備沒問題，雖然放了那麽多年但依然可以使用，隨後便開始忙碌起來。
第一步，打水將送來的高粱洗幹淨，而後放入大鍋中蒸煮，在這期間大爺還要時不時的打開瞧瞧，看看煮到什麽程度了，不熟，太過都不行。
煮好的糧食被他晾在外麵晾曬，等溫度降到跟人體溫度差不多後再將酒曲混入其中充分攪拌。
這麽幾步就已經過去大半天了。
徐慧珍經常跟酒廠打交道，看了幾眼就知道孫大爺絕對是行家，沒有蒙自己。
一招手，叫來廚師，讓他去後廚做幾個好菜，給孫師傅開開葷。
“孫師傅，吃飯吧，你都忙活一上午了，累了吧，咱們吃完飯迴去好好休息一下。”
“人不服老不行啊！”
孫大爺一隻手敲著後背滿臉笑容的說道：“想我年輕的時候幹這些活都不費勁！現在不行嘍，沒多一會就腰酸背痛的。”
“大爺您快歇歇吧。”
蔡全無過來扶起孫大爺順勢給他來了一手按摩。
“不錯不錯，小夥子你的手藝真不錯，老頭子我的腰好多了！”
沒想到他還有這個本事。
“這麽多肉啊！”
孫大爺看了桌上的菜不敢吃，上次吃肉還是一年前，過年時買了半斤肉包餃子吃。
“孫大爺，這些東西都是特意為你準備的，快吃吧。”
“是啊孫大爺，我們這是酒館，還能少了你的吃喝不成，吃了飯我帶你去住的地方看看，不滿意咱們再換！”
“謝謝，謝謝你們，你們都是好人啊！”
孫大爺被感動哭了，自己無兒無女，一把年紀居然還能遇到對自己這麽好的人，感謝老天！
徐慧珍在小酒館附近有一個小院，他們把孫大爺安排在那裏，同時準備將那裏改造成釀酒廠，以後就可以做到自產自銷了。
孫大爺穿著蔡全無新買的衣服，看著幹淨整潔的房子心中滿足無比，這是夢裏才有的好日子啊。
同時也下定決心，一定要把渾身解數都使出來報答徐慧珍。
第二天，孫大爺來到後院，昨晚的高粱經過一天的發酵已經可以準備蒸餾了。
將發酵好的高粱放入蒸鍋，加水生火。
“加柴！溫度不夠。”
徐慧珍雇了兩個人給他打下手。
掀開蓋子，一股清澈的液體從管中緩緩流出。
孫大爺聞了聞味道然後將酒倒入一旁準備好的罐子。。
“孫大爺，這酒為什麽要單獨放起來？”
“這是酒頭度數高，我們一般是不賣的，可以拿迴去做成藥酒。”
酒頭不能要，尾酒也不能要，隻有中段的酒可以喝。
一百斤的高粱最後隻釀出了三十斤的白酒。
“徐老板，你嚐嚐老頭子釀的酒怎麽樣？”
孫大爺給徐慧珍倒了一杯。
徐慧珍買酒多年自然能分辨出什麽是好酒，什麽是次酒，輕輕一聞就明白了。
“孫師傅，這酒真好，香醇不上頭！”
孫大爺也喝了一口繼而皺了皺眉，不對勁啊，他在家也這麽釀酒，為什麽味道就沒有這麽好呢？
多年不釀酒手藝反而更好了，說不通啊？
殊不知問題都出在糧食上了，高粱米都是蘇雲在空間裏精心培養的，高粱粒又大又飽滿，是糧食中的上品！
這種糧食釀出來的酒自然不同凡響，可不是外麵那些妖豔賤貨比得了的。
徐慧珍撤掉門外的黑板，開門迎客。
不多時就走進來幾個熟客，要了一斤酒幾個下酒菜。
小酒館恢複正常的消息很快就傳了出去，當晚小酒館的生意又恢複到往常。
大半的桌子都已坐滿。
“老板再來半斤！”
“來了來了。”
“慧珍，換酒了！”
牛爺嘬了一口品了品，比以前強。
“是啊，怎麽樣酒好喝嗎？”
“好喝，比之前的的強多了，這是哪家燒鍋的酒啊？”
“這是我們自己釀的！”
“自己釀的？”
牛爺來了精神。
“是啊，我們這來了個釀酒的師傅，這都是他昨天釀出來的。”
“一會給我打包兩斤，我要帶迴去慢慢喝。”
“這可不行。”
徐慧珍擺手拒絕。
“怎麽，怕我沒錢？”
這話可就有些下了他的麵子了，牛爺最在乎的就是麵子，別的可以沒有，麵子必須要有！
“瞧你這話說的，您都是多少年的老顧客了，從我公公那時候就來這喝酒了，這小酒館裏除了你還有誰能掛賬？我怎麽會這麽想呢，孫師傅第一次釀酒，一共隻有三十斤，您要是真想要就明天再來，我給您留兩斤，不過您可不能把這事告訴別人，否則我這生意可就做不下去了。”
“明白！”
孫師傅的到來，仿佛給小酒館注入了一針強心劑，生意更勝往日。
他們高興了，有人就要不高興了。
“強子！我讓你做的事你做了嗎？”
範金友穿著一身綠色的軍裝坐在椅子上，麵前站著一個穿著同樣衣服的男人。
範金友加入造反派，從一個普普通通的街道辦員工一躍成為主任。
“範主任我做了啊！都是按照您的說法做的。”
強子很委屈，為了完成範金友的任務他可謂是跑斷了腿磨破了嘴。
“那徐慧珍的小酒館怎麽又幹起來了！不僅如此生意反而更好了！你就是這麽做的？”
強子以前是給小酒館送酒的，徐慧珍買酒的路子他一清二楚，範金友便派他去搗亂。
酒廠產量少了是事實，但沒酒了純屬強子在背後搞的破壞。
“我也不清楚，但聽說徐慧珍又找到了新的路子，而且還挺好喝。”
範金友憤而起身，將茶杯都摔倒了地上。
“新路子新路子，到底是什麽新路子！真不知道要你們這些人有什麽用。”
“幹什麽呢！生氣砸東西，茶杯不要錢啊！”
陳雪茹扭動著豐滿的身子走進來不滿的看了一眼範金友，當了主任後脾氣越來越大了，今天敢砸東西明天是不是就敢打人了？
“這沒你的事。”
“這是我家！”
範金友不耐煩的看了她一眼然後帶著強子準備離開。
“你等等！”
“又有什麽事？”
範金友已經開始不耐煩了。
“我問你，三天前你身邊那個女人是誰？”
範金友聞言臉色一變。
三天前他陪張主任的妹妹逛街，明明特意去了挺遠的地方，怎麽還被發現了？晦氣！
“你在胡說什麽？什麽女人，我怎麽不知道。”
“小六子都告訴我了！老實交代，不然別想走！”
小六子是雪茹綢緞莊的裁縫學徒。
“誒呀他看錯了，我身邊沒有什麽女人，別聽他們胡說八道。”
倆人夫妻多年，陳雪茹堪稱是範金友肚子裏的蛔蟲，他肚子裏想什麽陳雪茹一清二楚。
“好你個範金友，在外麵亂搞女人，我跟你拚了！”
兩口子在屋裏上演全武行，一會砸個杯子，一會踹翻一個板凳，一會又掀個桌子。
“範主任，我想起來家裏有點事，先走了！”
兩口子打架他一個外人幫誰都不對，找個借口跑了。
不多時，範金友捂著臉跑出來，臉上被陳雪茹撓了四五道血痕。
“你個瘋女人！神經病！，老子要跟你離婚！離婚！”
“離就離，當老娘害怕？明天早上民政局！別讓我看不起你！”
說罷將門“啪”的一聲關上。
範金友捂著臉快步走在大街上，如果被人看到可就丟大人了。
人倒黴的時候喝涼水都塞牙縫，這不，他光顧著臉沒注意腳下，“啪”一聲摔倒了，嘴跟地上的一坨狗屎來了個負距離接觸。
“呸，呸！噦，死狗居然噦，隨地拉屎噦，別讓我抓到你！不然我非打死你！”