秦錦玥和蘇栗做出的這種品質的鹽，放在大秦算是頂級的了。
就是當做貢品都綽綽有餘，更別說大量製作了。
“你們兩人這是什麽表情，奇奇怪怪的，鹽不就是這樣。”秦錦玥看見他們稀奇的樣子道。
“你是不知道，我們在鹽鋪裏看到的鹽有多離譜，黑的、紫的五顏六色，一時間看見這麽正常的鹽有點兒反應不過來。”葉臨捂臉。
秦錦玥：“嗐，我還以為是怎麽了，現在的及技術製出來的鹽確實有各種顏色，裏麵的雜質太多了。”
蘇栗點頭，她雖然沒有見過其他顏色的鹽，但還是了解了這個時代鹽的一些事情。
她們思考製鹽的事情的時候就考慮了這個問題。
葉臨、秦墨鈺出去做事情之後，她們就開始自己負責的部分。
“錦玥你以前製作過鹽嗎？”蘇栗問。
“我就記得小學的時候去海邊，做過關於將海水製作成鹽的小實驗。那時覺得很有趣。不過是用加熱的方法讓海水蒸發。”秦錦玥迴憶著以前的事情。
蘇栗驚喜道：“你這樣一說我也想起來了，好像是有過這樣的經曆。”
“不過大秦製鹽就是用鍋煎煮蒸發海水形成鹵水，再煎製成鹽。這種方法好像是神農時代就有了。就是裏麵殘留的東西較多，顏色各異。”
這種方法要耗費大量的人力和柴草。
不過海鹽除了淋鹵煎鹽的方法還有曬鹽的方法。
他們現在先想想怎麽將高品質的鹽給做出來才行。
首先是最重要的東西，海水，它是最主要的原料。
伺候的人聽到兩位大人需要海水，趕忙去海邊打迴來。對於大人們稀奇古怪的想法他們已經見怪不怪了。
就連陛下都支持大人們的事情，對他們做出來的東西愛不釋手，他們隻要按吩咐做事情就可以了。
海水在這裏可不是什麽稀罕的東西，很快就拿了迴來。
整整兩大捅。
應該是擔心她們不夠用就多帶了一些迴來。
接著他們將海水帶到了廚房。
“兩位大人可是有什麽需要？”廚房裏的管事急忙放下手中的事情出來迎接，擔心是不是早上的飯食出了什麽差錯。
“你們這裏有沒有空餘的灶台，我們想用一下。”
不是飯食的問題就好，不過這是什麽要求。難道是他們做的東西不合口味，大人要親自動手？這可不行，這不是自砸招牌嗎？
“大人若是想吃什麽可以告訴我等。”
蘇栗知道他是想差了，“不是，我們不做吃的，隻是需要用到鍋和灶加熱東西。”
管事麵露難色，他們現在忙著準備不少人晚上的食物，幾個灶都同時要用上。若是拿給大人們了，他擔心晚上不能按時將食物做出來。
看見他的樣子，蘇栗和秦錦玥心中已經知道了他的難處，就要去其他地方問問的時候。
突然站在管事身邊的人說道：“我記得這裏有個小廚房，不過那裏隻有鍋灶，其他的東西需要帶過去，若是大人不嫌棄可以用那裏的鍋灶。”
“不嫌棄，不嫌棄。”秦錦玥高興的笑了起來。
“你怎麽不早說，還不帶大人們去。”管事沒好氣的說道，不過沒有真的責怪，他出來解了自己的圍，還要誇獎一番。
“大人就是這裏了。”
小廚房確實在一個較為偏僻的角落，不過不像他們想象裏的到處灰塵要重新打理。
很幹淨，一看就是有人時常清掃。
“很不錯，我們就用這裏的小廚房了。”蘇栗說道。
他們讓人將裝著海水的桶放著，等待裏麵的雜質沉澱下去。趁著這個時間準備需要的東西。
手下的人很麻利的將她們要的東西準備好了，至於東西簡陋也是沒辦法的事情，隻能將就用用。
秦錦玥非常懷念墨家那裏齊全的工具。
將火燒起來後，用瓢把桶裏的海水舀到製作好的過濾容器裏，裏麵放著木炭和不同大小的沙石。
海水通過的時候將裏麵大顆粒的雜質過濾出去。
“這真的有用嗎？”蘇栗疑惑，看著有些不靠譜啊。
“放心吧，有我在呢。這裏有沒有過濾紙，隻能這樣了，而且這些東西很常見不是，成本就降下來了。”
下人們也好奇的看著這一係列的流程，他們看來沉澱過的海水已經很幹淨了。若不是海水鹹到發苦，這個樣子都可以當水喝。
結果大人說裏麵還有很多的髒東西，這木炭和沙石不是更髒？不理解，他們作為下人就好好看著吧。
桶裏上層的海水過濾好後，剩下的就不要了。把過濾好的海水放進鍋裏，加熱。
“用大火，讓水沸騰起來，剩十分之一才行。”秦錦玥交代燒火的人。
蘇栗：“這麽一大鍋水，要燒到什麽時候，早知道少弄些了。”
“這點兒海水做不出多少鹽。”
蘇栗想想也是。
花費了不少功夫，海水達到了要求。看過去上麵好像飄著一層油花一樣。
“快舀出來接著過濾。”
於是他們眼睜睜看著什麽都沒有的水，過濾後在最上麵留下了一層白色的東西。
幫忙的下人大眼瞪小眼，不知道說什麽表達自己的驚訝。看著幹淨的水居然藏著東西？看來他們以後不能隨便喝河裏、湖裏的水了。
水再次被放進了鍋裏，慢慢出現了白色的結晶。
所有人都激動起來，他們再怎麽樣也知道兩位大人要弄什麽東西了。鹽，是鹽啊，就這樣讓他們知道製作流程。
不過轉頭一想，這可是官營的，他們就算知道了也不敢做，被人發現了可是大罪。
“再過濾一次。”
聽見秦錦玥的吩咐沒人遲疑，立刻照辦。
這次留下的不是下方的水，而是上麵白色的東西。隻見將白色物體放入鍋中翻炒出現了潔白的鹽。
“成功了，這是成功了。”蘇栗高興的歡唿。
在場的其他人也難掩激動的情緒。
“慢著，待會兒再激動。”
說著秦錦玥反手將炒好的鹽放進了清水裏，讓它完全溶解。看見這一幕的人痛心疾首，質量如此上乘的鹽就這樣化了。
雖然心裏這樣想著，卻沒有敢說，畢竟這是大人們做出的，想怎麽處理都可以。
接著放入了草木灰。
等到沉澱之後，上麵的清水又再次加熱燒幹，炒製出來了鹽。
看著重新出現的白色的鹽，下人們幾乎喜極而泣。
“嚇死我了，還以為你做什麽。”蘇栗抱怨她不說清楚，弄得她也跟著神情緊張。
做好的鹽拿出來放進準備好的小罐子裏，等待葉臨他們迴來就可以拿去用了。
就是當做貢品都綽綽有餘，更別說大量製作了。
“你們兩人這是什麽表情，奇奇怪怪的，鹽不就是這樣。”秦錦玥看見他們稀奇的樣子道。
“你是不知道，我們在鹽鋪裏看到的鹽有多離譜，黑的、紫的五顏六色，一時間看見這麽正常的鹽有點兒反應不過來。”葉臨捂臉。
秦錦玥：“嗐，我還以為是怎麽了，現在的及技術製出來的鹽確實有各種顏色，裏麵的雜質太多了。”
蘇栗點頭，她雖然沒有見過其他顏色的鹽，但還是了解了這個時代鹽的一些事情。
她們思考製鹽的事情的時候就考慮了這個問題。
葉臨、秦墨鈺出去做事情之後，她們就開始自己負責的部分。
“錦玥你以前製作過鹽嗎？”蘇栗問。
“我就記得小學的時候去海邊，做過關於將海水製作成鹽的小實驗。那時覺得很有趣。不過是用加熱的方法讓海水蒸發。”秦錦玥迴憶著以前的事情。
蘇栗驚喜道：“你這樣一說我也想起來了，好像是有過這樣的經曆。”
“不過大秦製鹽就是用鍋煎煮蒸發海水形成鹵水，再煎製成鹽。這種方法好像是神農時代就有了。就是裏麵殘留的東西較多，顏色各異。”
這種方法要耗費大量的人力和柴草。
不過海鹽除了淋鹵煎鹽的方法還有曬鹽的方法。
他們現在先想想怎麽將高品質的鹽給做出來才行。
首先是最重要的東西，海水，它是最主要的原料。
伺候的人聽到兩位大人需要海水，趕忙去海邊打迴來。對於大人們稀奇古怪的想法他們已經見怪不怪了。
就連陛下都支持大人們的事情，對他們做出來的東西愛不釋手，他們隻要按吩咐做事情就可以了。
海水在這裏可不是什麽稀罕的東西，很快就拿了迴來。
整整兩大捅。
應該是擔心她們不夠用就多帶了一些迴來。
接著他們將海水帶到了廚房。
“兩位大人可是有什麽需要？”廚房裏的管事急忙放下手中的事情出來迎接，擔心是不是早上的飯食出了什麽差錯。
“你們這裏有沒有空餘的灶台，我們想用一下。”
不是飯食的問題就好，不過這是什麽要求。難道是他們做的東西不合口味，大人要親自動手？這可不行，這不是自砸招牌嗎？
“大人若是想吃什麽可以告訴我等。”
蘇栗知道他是想差了，“不是，我們不做吃的，隻是需要用到鍋和灶加熱東西。”
管事麵露難色，他們現在忙著準備不少人晚上的食物，幾個灶都同時要用上。若是拿給大人們了，他擔心晚上不能按時將食物做出來。
看見他的樣子，蘇栗和秦錦玥心中已經知道了他的難處，就要去其他地方問問的時候。
突然站在管事身邊的人說道：“我記得這裏有個小廚房，不過那裏隻有鍋灶，其他的東西需要帶過去，若是大人不嫌棄可以用那裏的鍋灶。”
“不嫌棄，不嫌棄。”秦錦玥高興的笑了起來。
“你怎麽不早說，還不帶大人們去。”管事沒好氣的說道，不過沒有真的責怪，他出來解了自己的圍，還要誇獎一番。
“大人就是這裏了。”
小廚房確實在一個較為偏僻的角落，不過不像他們想象裏的到處灰塵要重新打理。
很幹淨，一看就是有人時常清掃。
“很不錯，我們就用這裏的小廚房了。”蘇栗說道。
他們讓人將裝著海水的桶放著，等待裏麵的雜質沉澱下去。趁著這個時間準備需要的東西。
手下的人很麻利的將她們要的東西準備好了，至於東西簡陋也是沒辦法的事情，隻能將就用用。
秦錦玥非常懷念墨家那裏齊全的工具。
將火燒起來後，用瓢把桶裏的海水舀到製作好的過濾容器裏，裏麵放著木炭和不同大小的沙石。
海水通過的時候將裏麵大顆粒的雜質過濾出去。
“這真的有用嗎？”蘇栗疑惑，看著有些不靠譜啊。
“放心吧，有我在呢。這裏有沒有過濾紙，隻能這樣了，而且這些東西很常見不是，成本就降下來了。”
下人們也好奇的看著這一係列的流程，他們看來沉澱過的海水已經很幹淨了。若不是海水鹹到發苦，這個樣子都可以當水喝。
結果大人說裏麵還有很多的髒東西，這木炭和沙石不是更髒？不理解，他們作為下人就好好看著吧。
桶裏上層的海水過濾好後，剩下的就不要了。把過濾好的海水放進鍋裏，加熱。
“用大火，讓水沸騰起來，剩十分之一才行。”秦錦玥交代燒火的人。
蘇栗：“這麽一大鍋水，要燒到什麽時候，早知道少弄些了。”
“這點兒海水做不出多少鹽。”
蘇栗想想也是。
花費了不少功夫，海水達到了要求。看過去上麵好像飄著一層油花一樣。
“快舀出來接著過濾。”
於是他們眼睜睜看著什麽都沒有的水，過濾後在最上麵留下了一層白色的東西。
幫忙的下人大眼瞪小眼，不知道說什麽表達自己的驚訝。看著幹淨的水居然藏著東西？看來他們以後不能隨便喝河裏、湖裏的水了。
水再次被放進了鍋裏，慢慢出現了白色的結晶。
所有人都激動起來，他們再怎麽樣也知道兩位大人要弄什麽東西了。鹽，是鹽啊，就這樣讓他們知道製作流程。
不過轉頭一想，這可是官營的，他們就算知道了也不敢做，被人發現了可是大罪。
“再過濾一次。”
聽見秦錦玥的吩咐沒人遲疑，立刻照辦。
這次留下的不是下方的水，而是上麵白色的東西。隻見將白色物體放入鍋中翻炒出現了潔白的鹽。
“成功了，這是成功了。”蘇栗高興的歡唿。
在場的其他人也難掩激動的情緒。
“慢著，待會兒再激動。”
說著秦錦玥反手將炒好的鹽放進了清水裏，讓它完全溶解。看見這一幕的人痛心疾首，質量如此上乘的鹽就這樣化了。
雖然心裏這樣想著，卻沒有敢說，畢竟這是大人們做出的，想怎麽處理都可以。
接著放入了草木灰。
等到沉澱之後，上麵的清水又再次加熱燒幹，炒製出來了鹽。
看著重新出現的白色的鹽，下人們幾乎喜極而泣。
“嚇死我了，還以為你做什麽。”蘇栗抱怨她不說清楚，弄得她也跟著神情緊張。
做好的鹽拿出來放進準備好的小罐子裏，等待葉臨他們迴來就可以拿去用了。