“啊！啊！啊！這什麽時候是個頭。”
秦墨鈺悲從心來，手中的書朝著桌上一甩，趴了在了桌子上。
“你怎麽什麽反應都沒有？”
秦墨鈺看葉臨半天沒有出聲，抬起了頭，就見葉臨拿著書還在看。
“嘿，葉臨你怎這麽勤奮了。”
葉臨朝他翻了個白眼，誰像你一樣，看著懶懶散散，結果秦錦玥問一句答一句，完全沒有剛學習的樣子。
葉臨很懷疑他是不是被他們兄妹倆兒給算計了。
看見葉臨的眼神，秦墨鈺訕訕的閉上了嘴。
他知道葉臨在想什麽，這樣不是他自己能決定的事情，天生如此，一看就會，沒辦法的啦~
幸好葉臨聽不見他的心聲，不然能按著他揍。能不能不這麽氣人。
突然秦錦玥的腳步聲響起，而且離他們越來越近。
秦墨鈺蹭的坐直了身子，還將一旁的書拿了起來，假裝在認真的看。
“好了，別裝了，我還不知道你。”秦錦玥說完拿過了秦墨鈺手中的書，理了理放在書架上。
“你們不是要釀酒嗎？還不快走。”
兩人聽見這句話明顯愣了一下，不由自主的看向桌子上還有半人高的書籍。
這是秦錦玥給他們布置的任務，都是和釀酒相關的書籍，要讓他們看完，現在好不容易看了一半，這就可以了。
“好耶！”兩人歡唿出聲。
秦錦玥當然不是為難他們，要釀酒自然要了解相關的流程，學習釀酒的知識，什麽都不知道。
不要說能不能釀出酒，就算釀出來了誰敢喝，別鬧出威脅生命的事情出來，那就一點兒都不好玩了。
她不僅拿給葉臨和秦墨鈺書籍，自己也找了相關的資料研究了。
現在就是有了一些把握，才過來喊他們再去做了試試。
“這是要用高粱啊。”
看著手中的高粱葉臨不由的感慨，他們什麽都不知道就拿著糯米去做，難怪會失敗。
不過這高粱還真是貴，比起其他高產的糧食，這東西價格翻了幾倍。
看來他要去跟許言說一聲，不能隻盯著小麥研究。高粱之類的糧食也要想辦法培育起來。
“可不是，我們汲取了這麽多的知識，這次一定不會出錯。”
秦墨鈺又恢複了自信，他覺得自己又可以了，這次一定不會出什麽問題。
秦錦玥走在後麵衝他白了一眼，若不是自家哥哥，可是要狠狠的吐槽一番。明明做生意的時候像隻狐狸，怎麽一到這些事情上級好似缺了一根筋。
他們主要的問題是工藝，白酒本就是蒸餾酒，不進行蒸餾怎麽做出來。
她歎了口氣，認命的跟了上去。
來到院子裏。他們將買來的高粱倒了出來，用碓臼去殼。
這高粱雖然已經去除了雜質，但是殼卻還沒有去，他們還要將殼給去了。
對於大秦的黔首而言，高粱殼也是好東西，誰也不會去了殼出售。
殼拿迴來也是可以飽肚子的東西。
但是他們現在卻是用不到殼，葉臨和秦墨鈺就做起了苦力，一下下的給高粱脫殼。
弄好的高粱再用篩子去除雜質，然後清洗幹淨，浸泡足夠的時間。
“火燒起來了嗎？”
“放心吧，已經熱氣騰騰了，快把高粱拿來。”
“好嘞，這就來。”
秦墨鈺將高粱拿出來蒸上。
足足蒸了七個小時，高粱全都漲開花才算可以。這時又要拿出來放涼。
到了合適的溫度，就能放酒曲了。
“秦墨鈺你有沒有準備酒曲。”秦錦玥找了半天沒有找到，扯著嗓子問。
她現在隻期望不要出什麽岔子，秦墨鈺應該不會忘記酒曲吧，沒有酒曲前麵做的一切都白白的準備了。
“放心，我怎麽會忘記。”
秦墨鈺在一個角落裏翻出了一小袋東西，遞給了秦錦玥。
“你這次總算靠譜一次了。”
“我一直都很可靠，好不好。”
秦墨鈺在自顧自的說著，秦錦玥已經你拿著東西朝著晾好的高粱走去。
“直接灑？”
葉臨看著秦錦玥就要將酒曲放進去，連忙問。
“不然呢，還有什麽辦法，拌勻不就行了。”
葉臨思考了一會兒，好像她這樣做也沒有什麽問題，收迴來要阻攔的手。
“好了，快來幫忙將它們放進缸裏發酵。”
秦錦玥招唿著他們，一起將這些高粱放置好進行發酵。
“真是麻煩，這都費了多大的勁兒了，難怪在現代，大家都隻願意買著喝。”秦墨鈺垂著背說道。
葉臨深有同感的點著頭。
他也覺得很麻煩，這種感覺就像他第一次下地種糧食的時候，以為很容易的事情，結果辛辛苦苦才能種活一小部分，等到收獲的時候就隻剩下很少了。
他記得那次種出來的所有東西，他們幾個一起照顧的人，一點兒都沒有浪費，全吃光了。
現在來釀酒又讓他想了起來。
不去做還真就不知道其中的艱難。
三十天後。
“快，快，快，你們別愣住了，今天發酵好了。”
一大早秦墨鈺就已將人都喊了起來，就要去看發酵的酒。
秦錦玥揉著眼睛，明顯還沒睡醒，直接繞過秦墨鈺走到桌子前坐下，等著早餐上來。
誰會不吃早餐就跟著他去忙，反正秦錦玥不會幹這種蠢事。
“先吃飯，不急於這一時。”
葉臨有些好笑，秦墨鈺這也太心急了。
秦墨鈺見他們倆人一動不動，泄了氣一般坐到他們身邊，三下五除二的吃了東西，眼巴巴的等著。
秦錦玥咽下最後一口食物，又慢條斯理的擦了擦嘴，才起身說道：“走吧。”
秦墨鈺如同離了弦的箭，一下子就竄了出去。
他搓著手站在缸前，等他們都到了才打開來看。
沒有異味，沒有長毛或是其他顏色的黴菌，秦墨鈺細細的看了看不由的點頭。
裂開的嘴角就沒有下去過。
“別傻樂了，過來濾酒娘。”
剩下的高粱加上稻殼攪拌均勻，以稻殼墊底再次上甑蒸，不過這次加上了酒口，上麵放上大鍋裝著涼水。
蒸著蒸著酒就順著酒口流了出來。
“出來了，快用東西接著，別浪費了。”秦墨鈺激動的跳了起來。
“哎呦！”
剛說完這句話，秦錦玥就打了他一下。
“讓你看的書都白看了，開頭的酒不能要。”
秦錦玥沒好氣的說道，然後才去安裝上一個引流的竹管，讓酒流到準備好的容器中。
清亮酒液順著竹管徐徐流著，直到一個酒壇裝滿。
秦墨鈺悲從心來，手中的書朝著桌上一甩，趴了在了桌子上。
“你怎麽什麽反應都沒有？”
秦墨鈺看葉臨半天沒有出聲，抬起了頭，就見葉臨拿著書還在看。
“嘿，葉臨你怎這麽勤奮了。”
葉臨朝他翻了個白眼，誰像你一樣，看著懶懶散散，結果秦錦玥問一句答一句，完全沒有剛學習的樣子。
葉臨很懷疑他是不是被他們兄妹倆兒給算計了。
看見葉臨的眼神，秦墨鈺訕訕的閉上了嘴。
他知道葉臨在想什麽，這樣不是他自己能決定的事情，天生如此，一看就會，沒辦法的啦~
幸好葉臨聽不見他的心聲，不然能按著他揍。能不能不這麽氣人。
突然秦錦玥的腳步聲響起，而且離他們越來越近。
秦墨鈺蹭的坐直了身子，還將一旁的書拿了起來，假裝在認真的看。
“好了，別裝了，我還不知道你。”秦錦玥說完拿過了秦墨鈺手中的書，理了理放在書架上。
“你們不是要釀酒嗎？還不快走。”
兩人聽見這句話明顯愣了一下，不由自主的看向桌子上還有半人高的書籍。
這是秦錦玥給他們布置的任務，都是和釀酒相關的書籍，要讓他們看完，現在好不容易看了一半，這就可以了。
“好耶！”兩人歡唿出聲。
秦錦玥當然不是為難他們，要釀酒自然要了解相關的流程，學習釀酒的知識，什麽都不知道。
不要說能不能釀出酒，就算釀出來了誰敢喝，別鬧出威脅生命的事情出來，那就一點兒都不好玩了。
她不僅拿給葉臨和秦墨鈺書籍，自己也找了相關的資料研究了。
現在就是有了一些把握，才過來喊他們再去做了試試。
“這是要用高粱啊。”
看著手中的高粱葉臨不由的感慨，他們什麽都不知道就拿著糯米去做，難怪會失敗。
不過這高粱還真是貴，比起其他高產的糧食，這東西價格翻了幾倍。
看來他要去跟許言說一聲，不能隻盯著小麥研究。高粱之類的糧食也要想辦法培育起來。
“可不是，我們汲取了這麽多的知識，這次一定不會出錯。”
秦墨鈺又恢複了自信，他覺得自己又可以了，這次一定不會出什麽問題。
秦錦玥走在後麵衝他白了一眼，若不是自家哥哥，可是要狠狠的吐槽一番。明明做生意的時候像隻狐狸，怎麽一到這些事情上級好似缺了一根筋。
他們主要的問題是工藝，白酒本就是蒸餾酒，不進行蒸餾怎麽做出來。
她歎了口氣，認命的跟了上去。
來到院子裏。他們將買來的高粱倒了出來，用碓臼去殼。
這高粱雖然已經去除了雜質，但是殼卻還沒有去，他們還要將殼給去了。
對於大秦的黔首而言，高粱殼也是好東西，誰也不會去了殼出售。
殼拿迴來也是可以飽肚子的東西。
但是他們現在卻是用不到殼，葉臨和秦墨鈺就做起了苦力，一下下的給高粱脫殼。
弄好的高粱再用篩子去除雜質，然後清洗幹淨，浸泡足夠的時間。
“火燒起來了嗎？”
“放心吧，已經熱氣騰騰了，快把高粱拿來。”
“好嘞，這就來。”
秦墨鈺將高粱拿出來蒸上。
足足蒸了七個小時，高粱全都漲開花才算可以。這時又要拿出來放涼。
到了合適的溫度，就能放酒曲了。
“秦墨鈺你有沒有準備酒曲。”秦錦玥找了半天沒有找到，扯著嗓子問。
她現在隻期望不要出什麽岔子，秦墨鈺應該不會忘記酒曲吧，沒有酒曲前麵做的一切都白白的準備了。
“放心，我怎麽會忘記。”
秦墨鈺在一個角落裏翻出了一小袋東西，遞給了秦錦玥。
“你這次總算靠譜一次了。”
“我一直都很可靠，好不好。”
秦墨鈺在自顧自的說著，秦錦玥已經你拿著東西朝著晾好的高粱走去。
“直接灑？”
葉臨看著秦錦玥就要將酒曲放進去，連忙問。
“不然呢，還有什麽辦法，拌勻不就行了。”
葉臨思考了一會兒，好像她這樣做也沒有什麽問題，收迴來要阻攔的手。
“好了，快來幫忙將它們放進缸裏發酵。”
秦錦玥招唿著他們，一起將這些高粱放置好進行發酵。
“真是麻煩，這都費了多大的勁兒了，難怪在現代，大家都隻願意買著喝。”秦墨鈺垂著背說道。
葉臨深有同感的點著頭。
他也覺得很麻煩，這種感覺就像他第一次下地種糧食的時候，以為很容易的事情，結果辛辛苦苦才能種活一小部分，等到收獲的時候就隻剩下很少了。
他記得那次種出來的所有東西，他們幾個一起照顧的人，一點兒都沒有浪費，全吃光了。
現在來釀酒又讓他想了起來。
不去做還真就不知道其中的艱難。
三十天後。
“快，快，快，你們別愣住了，今天發酵好了。”
一大早秦墨鈺就已將人都喊了起來，就要去看發酵的酒。
秦錦玥揉著眼睛，明顯還沒睡醒，直接繞過秦墨鈺走到桌子前坐下，等著早餐上來。
誰會不吃早餐就跟著他去忙，反正秦錦玥不會幹這種蠢事。
“先吃飯，不急於這一時。”
葉臨有些好笑，秦墨鈺這也太心急了。
秦墨鈺見他們倆人一動不動，泄了氣一般坐到他們身邊，三下五除二的吃了東西，眼巴巴的等著。
秦錦玥咽下最後一口食物，又慢條斯理的擦了擦嘴，才起身說道：“走吧。”
秦墨鈺如同離了弦的箭，一下子就竄了出去。
他搓著手站在缸前，等他們都到了才打開來看。
沒有異味，沒有長毛或是其他顏色的黴菌，秦墨鈺細細的看了看不由的點頭。
裂開的嘴角就沒有下去過。
“別傻樂了，過來濾酒娘。”
剩下的高粱加上稻殼攪拌均勻，以稻殼墊底再次上甑蒸，不過這次加上了酒口，上麵放上大鍋裝著涼水。
蒸著蒸著酒就順著酒口流了出來。
“出來了，快用東西接著，別浪費了。”秦墨鈺激動的跳了起來。
“哎呦！”
剛說完這句話，秦錦玥就打了他一下。
“讓你看的書都白看了，開頭的酒不能要。”
秦錦玥沒好氣的說道，然後才去安裝上一個引流的竹管，讓酒流到準備好的容器中。
清亮酒液順著竹管徐徐流著，直到一個酒壇裝滿。