正月初二因為蘇家的女兒帶著女婿外孫迴門,蘇家可謂是熱鬧異常,可是過了初二之後,蘇家就再也沒有親戚了,這幾天下來,蘇俊卿的太奶奶都不太適應。
熱鬧過後就是冷清,所幸的是蘇家還有孩童,蘇俊禹、蘇俊君、蘇俊雪、雲語雙、還有蘇俊卿時常的歡聲笑語、嬉戲打鬧給這個蘇家小院增添了許多生氣。
孩童們也會經常圍在蘇俊卿的太奶奶身邊,不讓她太過孤獨,當然這都是大人們囑咐好的。
破五財神歸位前,清風引路覆祥煙。
貧窮盡棄三千裏,財富恆居八百年。
失敗且隨慵懶去,成功但與奮爭連。
高歌一曲錦纏道,無限春光無限天。
烏飛兔走,暮去朝來,時間來到了大年初五,這天也叫‘破五’。
在這一天,有三大禁忌:1、忌串門,2、忌動土,3、忌剃頭。
也有五大待辦事項:1、打掃房間,2、送五窮,3、放鞭炮,4、迎財神,5、吃餃子。
這一天蘇家人卯時(5點多)便都早早的起來,因為今天要迎財神。
蘇家的女人們,都開始動手把家裏各個角落的衛生都打掃一遍,就連蘇俊卿的大伯娘也挺著大肚子拿著掃把慢慢悠悠的把東廂房各個角落都打掃的幹幹淨淨。
待打掃完家裏各處的衛生之後,就要把從年三十到破五這天積攢的所有的垃圾匯攏在一起,全部都要丟出院子。
這一步,就是古時‘破五’的習俗,送五窮。五窮是指智窮、學窮、文窮、命窮、交窮。
為什麽垃圾不在‘破五’之前丟呢,這是因為在這之前垃圾也被稱為財氣、福氣,在‘破五’之前丟垃圾,就是把自己家的福氣、財氣、好運氣給丟掉了。
隻能在‘破五’這天,破除以前過年的所有禁忌。
垃圾,也就是五窮被送走之後,這時候蘇俊卿的大伯、父親、三叔,就各拿著鞭炮從每間房屋裏往外放,邊放邊往門外走,意思是將一切不吉利的東西,一切妖魔鬼怪都轟出去,讓它離我們遠遠的。
放完鞭炮之後,蘇俊卿的三叔還在院子裏麵放了兩個二踢腳,尤其是放二踢腳,俗稱崩窮,把晦氣、窮氣從家中崩走。
放完鞭炮和二踢腳之後,蘇家的眾人都洗了把臉,換了一身素淨的新衣,就連小孩也都不例外,都把自己都打扮的清爽幹淨。
這時蘇俊卿的太爺親手把正房的入戶門完全打開,以此寓意打開家裏財富之門!
打開正房入戶門之後,蘇俊卿的太爺爺側身站在門內,類似酒店大堂迎賓的這種姿態,然後,雙手合十,鞠躬,三拜。
三拜之後,蘇俊卿的太爺爺嘴裏念叨著:
“五路財神迎進門
一迎東路財神,迎來福滿安康
二迎西路財神,迎來財源滾滾
三迎南路財神,迎來家和美滿
四迎北路財神,迎來金玉滿堂
五迎中路財神,迎來幸福平安。”
說完這些話後,蘇俊卿的太爺爺就走到右側門後,站在板凳上,把年前迎迴來的財神年畫貼在了牆上。
接著,擺上香爐,點燃三支線香,手裏捧著三支香對著財神畫像,緩緩的鞠躬三拜,拜完之後,就把三支香插在了香爐裏。
待到香爐裏的香燃燒掉三分之一之後,蘇俊卿的太爺爺才把正房的入戶門關上。
至此,迎財神的風俗才算完成。
接下來就要包餃子了,大年初五這一天,每一家每一戶都要包餃子,吃餃子,俗稱捏小人嘴,蘇家自然也不會例外,在蘇家眾女性包餃子的時候,都會捏每一個餃子的邊兒,這個邊兒相當於小人的嘴,這樣可以避免那些閑言碎語。
包餃子的時候蘇俊卿的奶奶邊剁餡邊給蘇俊君、蘇俊雪和雲語雙講解,也不管她們能否記住:“這剁餡呀,要響,duang、duang、duang的響,剁的聲音是越響越吉利,象征著剁走一切的黴運和不如意的事情。迎來美好的未來和生活。”
餃子餡剁完、調好之後,餃子皮也差不多都擀好了,蘇俊卿的奶奶坐在小桌旁的板凳上,給眾人講解:“這包餃子也是有說法的,一是捏褶要勻,‘破五’包餃子,餃子褶一定要捏的又多又均勻,這是因為捏褶俗稱是“捏小人嘴”,不但可以免除讒言之禍,而且可以團圓和發財!
二是餃子肚要鼓,‘破五’包餃子,餃子餡一定要多打,但是不能破,如果破了會不吉祥,肚子鼓鼓的,寓意包住財運和福運,真的是吉祥又如意!”
餃子在眾女性的合力之下,很快便包完,水早已燒開,接著就是肚大皮薄的餃子下在了大鍋裏,待三滾過後,餃子就熟了。
蘇俊卿的奶奶邊煮餃子邊說道:“這裏需要注意的就是,下餃子的時候要盡量少下,這樣餃子不容易煮破皮。”
餃子煮熟之後,很快就被蘇俊卿的奶奶用笊籬撈了出來,放在案板上晾幹,待餃子晾幹之後,再裝盤,這個時候餃子不涼也不熱,正中吃,而且還不會黏在一起。
很快大盤的餃子,就被蘇俊卿的奶奶和母親端到正房的飯桌上,家裏的孩子們早已等的心急,給先祖和財神各供上之後,大家才開始了今天的早飯。
一頓早飯吃的盡善盡美,蘇家眾人也都吃的心滿意足,蘇俊卿的太爺爺直誇蘇俊卿的奶奶做事熨帖,手藝又好,當然蘇家的女性,他都誇了,隻是著重誇了蘇俊卿的奶奶。
吃過早飯之後,因為正在春節,蘇家已經沒有親戚要來,蘇家男性也就閑了起來。
但蘇家各女性還有自己的事情要忙,她們要忙著拆衣服,當然是拆舊衣服。
蘇俊卿的太奶奶、奶奶、大伯娘、母親、小姑都各自在自己的櫥櫃裏,找出幾件破衣服,就聚在一起,拆了起來。蘇俊卿的大伯娘雖然挺著大肚子也沒有例外。
在‘破五’這天,各家各戶的女性,一般都會找幾件舊衣服來拆一拆,俗稱拆小人,以避不祥,寓意可以減少黴運。
熱鬧過後就是冷清,所幸的是蘇家還有孩童,蘇俊禹、蘇俊君、蘇俊雪、雲語雙、還有蘇俊卿時常的歡聲笑語、嬉戲打鬧給這個蘇家小院增添了許多生氣。
孩童們也會經常圍在蘇俊卿的太奶奶身邊,不讓她太過孤獨,當然這都是大人們囑咐好的。
破五財神歸位前,清風引路覆祥煙。
貧窮盡棄三千裏,財富恆居八百年。
失敗且隨慵懶去,成功但與奮爭連。
高歌一曲錦纏道,無限春光無限天。
烏飛兔走,暮去朝來,時間來到了大年初五,這天也叫‘破五’。
在這一天,有三大禁忌:1、忌串門,2、忌動土,3、忌剃頭。
也有五大待辦事項:1、打掃房間,2、送五窮,3、放鞭炮,4、迎財神,5、吃餃子。
這一天蘇家人卯時(5點多)便都早早的起來,因為今天要迎財神。
蘇家的女人們,都開始動手把家裏各個角落的衛生都打掃一遍,就連蘇俊卿的大伯娘也挺著大肚子拿著掃把慢慢悠悠的把東廂房各個角落都打掃的幹幹淨淨。
待打掃完家裏各處的衛生之後,就要把從年三十到破五這天積攢的所有的垃圾匯攏在一起,全部都要丟出院子。
這一步,就是古時‘破五’的習俗,送五窮。五窮是指智窮、學窮、文窮、命窮、交窮。
為什麽垃圾不在‘破五’之前丟呢,這是因為在這之前垃圾也被稱為財氣、福氣,在‘破五’之前丟垃圾,就是把自己家的福氣、財氣、好運氣給丟掉了。
隻能在‘破五’這天,破除以前過年的所有禁忌。
垃圾,也就是五窮被送走之後,這時候蘇俊卿的大伯、父親、三叔,就各拿著鞭炮從每間房屋裏往外放,邊放邊往門外走,意思是將一切不吉利的東西,一切妖魔鬼怪都轟出去,讓它離我們遠遠的。
放完鞭炮之後,蘇俊卿的三叔還在院子裏麵放了兩個二踢腳,尤其是放二踢腳,俗稱崩窮,把晦氣、窮氣從家中崩走。
放完鞭炮和二踢腳之後,蘇家的眾人都洗了把臉,換了一身素淨的新衣,就連小孩也都不例外,都把自己都打扮的清爽幹淨。
這時蘇俊卿的太爺親手把正房的入戶門完全打開,以此寓意打開家裏財富之門!
打開正房入戶門之後,蘇俊卿的太爺爺側身站在門內,類似酒店大堂迎賓的這種姿態,然後,雙手合十,鞠躬,三拜。
三拜之後,蘇俊卿的太爺爺嘴裏念叨著:
“五路財神迎進門
一迎東路財神,迎來福滿安康
二迎西路財神,迎來財源滾滾
三迎南路財神,迎來家和美滿
四迎北路財神,迎來金玉滿堂
五迎中路財神,迎來幸福平安。”
說完這些話後,蘇俊卿的太爺爺就走到右側門後,站在板凳上,把年前迎迴來的財神年畫貼在了牆上。
接著,擺上香爐,點燃三支線香,手裏捧著三支香對著財神畫像,緩緩的鞠躬三拜,拜完之後,就把三支香插在了香爐裏。
待到香爐裏的香燃燒掉三分之一之後,蘇俊卿的太爺爺才把正房的入戶門關上。
至此,迎財神的風俗才算完成。
接下來就要包餃子了,大年初五這一天,每一家每一戶都要包餃子,吃餃子,俗稱捏小人嘴,蘇家自然也不會例外,在蘇家眾女性包餃子的時候,都會捏每一個餃子的邊兒,這個邊兒相當於小人的嘴,這樣可以避免那些閑言碎語。
包餃子的時候蘇俊卿的奶奶邊剁餡邊給蘇俊君、蘇俊雪和雲語雙講解,也不管她們能否記住:“這剁餡呀,要響,duang、duang、duang的響,剁的聲音是越響越吉利,象征著剁走一切的黴運和不如意的事情。迎來美好的未來和生活。”
餃子餡剁完、調好之後,餃子皮也差不多都擀好了,蘇俊卿的奶奶坐在小桌旁的板凳上,給眾人講解:“這包餃子也是有說法的,一是捏褶要勻,‘破五’包餃子,餃子褶一定要捏的又多又均勻,這是因為捏褶俗稱是“捏小人嘴”,不但可以免除讒言之禍,而且可以團圓和發財!
二是餃子肚要鼓,‘破五’包餃子,餃子餡一定要多打,但是不能破,如果破了會不吉祥,肚子鼓鼓的,寓意包住財運和福運,真的是吉祥又如意!”
餃子在眾女性的合力之下,很快便包完,水早已燒開,接著就是肚大皮薄的餃子下在了大鍋裏,待三滾過後,餃子就熟了。
蘇俊卿的奶奶邊煮餃子邊說道:“這裏需要注意的就是,下餃子的時候要盡量少下,這樣餃子不容易煮破皮。”
餃子煮熟之後,很快就被蘇俊卿的奶奶用笊籬撈了出來,放在案板上晾幹,待餃子晾幹之後,再裝盤,這個時候餃子不涼也不熱,正中吃,而且還不會黏在一起。
很快大盤的餃子,就被蘇俊卿的奶奶和母親端到正房的飯桌上,家裏的孩子們早已等的心急,給先祖和財神各供上之後,大家才開始了今天的早飯。
一頓早飯吃的盡善盡美,蘇家眾人也都吃的心滿意足,蘇俊卿的太爺爺直誇蘇俊卿的奶奶做事熨帖,手藝又好,當然蘇家的女性,他都誇了,隻是著重誇了蘇俊卿的奶奶。
吃過早飯之後,因為正在春節,蘇家已經沒有親戚要來,蘇家男性也就閑了起來。
但蘇家各女性還有自己的事情要忙,她們要忙著拆衣服,當然是拆舊衣服。
蘇俊卿的太奶奶、奶奶、大伯娘、母親、小姑都各自在自己的櫥櫃裏,找出幾件破衣服,就聚在一起,拆了起來。蘇俊卿的大伯娘雖然挺著大肚子也沒有例外。
在‘破五’這天,各家各戶的女性,一般都會找幾件舊衣服來拆一拆,俗稱拆小人,以避不祥,寓意可以減少黴運。