經過7天的忙碌，田裏的稻穀總算收獲完成。
水稻收獲後需要進行晾曬處理。
晾曬的目的是將稻穀表麵的水分蒸發掉，達到保鮮的目的。
晾曬時間一般是天氣晴好的情況下，晴天一般需要晾曬3-4天，陰天則需要晾曬5-6天。
晾曬過程中要注意水稻的翻曬，保證水稻單飽和水分達到兩成左右。
帶殼的稻穀收獲下來，看起來還真不少，家裏正房、耳房、東西南三個廂房的房頂上、院子裏晾曬的都是攤薄的稻穀。
剛打下來的稻穀因為水分多，不容易脫殼，要等晾曬的水分流失差不多了，才能用風穀機吹掉穀糠，再用穀礱磨出一些稻米，用來交賦稅。
其他的稻穀都是帶殼儲存起來，什麽時候使用，什麽時候再用穀礱脫殼。
所謂穀礱是用竹篾編成圓盤形的碾穀工具。
礱分為上、下二礱，上礱用來裝稻穀的;下礱為圓磨形，磨麵是竹片礱齒。
下礱固定，中間一立軸。
上礱套在軸上，能轉動，兩旁裝有礱耳，用短短的t字形推拉杆套住一耳，人手握住t字形推拉杆的橫杆，用力推拉上礱轉動，俗稱“拖礱”。
稻穀從上麵一點一點地漏下去，經過上下礱之間的礱齒相齧磨搓，穀殼與糙米粒分離，從上下兩礱間的縫隙中飛散開來。
蘇俊卿的父親和大伯剛把用來交賦稅的稻米礱出來，準備裝入籮筐的時候，蘇俊卿的三叔“噔噔噔”從外麵跑進了家裏，長驅直入的衝進了正房之中。
“爺爺，今年賦稅不用再跑遠路上繳糧站了，由村長代收！”
蘇俊卿的三叔有點得意的把剛剛聽到的消息，說了出來。
“三孫，你感覺這是好事還是壞事呢？”
蘇俊卿的太爺爺聽到他三孫帶來的消息之後，絲毫沒有感覺高興，相反心中隱隱有些許不安。
“好事啊，爺爺，以後再也不用跑那麽遠的路去糧站交糧稅了，在自家村口一交多省事！”
蘇俊卿的三叔絲毫沒有意識到事情的嚴重性，還感覺不用跑遠路了很是開心。
也是，他現在年歲不大，沒有經曆過社會的錘煉，被家裏大人保護的很好，還不知道其中的貓膩。
“那好，三孫，希望是我想多了，你再去打聽打聽今年是怎麽個交法，還和往年一樣嗎？”
蘇俊卿的太爺爺，到底是經曆過風雨的老人，不像蘇俊卿的三叔想的那麽簡單，他想的多了一點，他隻希望是他多想了。
“好的，爺爺，您在家安心等著，我再去打聽打聽！”
蘇俊卿的三叔笑嘻嘻的接過任務，一溜煙就竄出了家門。
蘇俊卿的父親和大伯收拾好礱好的稻米，聽到爺爺叫他們就走進了正房。
“爺爺，你找我們？”
蘇俊卿的大伯走到桌邊，給自己和二弟倒了一杯水，“咚咚咚”先給自己灌了一大杯，然後問道。
“大孫，你是讀書人，懂得多，剛剛你三弟帶來一個消息，你分析一下，是好是壞！”
蘇俊卿的太爺爺有心想要考較一下蘇俊卿的大伯，看看這個大孫讀聖賢書是不是都讀通了。
“爺爺，三弟帶來了什麽消息？”
蘇俊卿的大伯隨口問道，他感覺事情肯定不是小事，若是小事他爺爺自己就解決了，何必再考問他。
“你三弟帶迴消息說，今年不必再跑遠路去糧站上交糧食賦稅了，今年的糧食賦稅由各村村長代收，然後由各村村長再送到指定地點。對這件事情，大孫你怎麽看？”
蘇俊卿的爺爺很是期盼他這個大孫能說出個所以然來。
“爺爺，這事暫時還說不上是好事還是壞事！”
蘇俊卿的大伯思索了一下迴答道。
“嗯，繼續說？”
“爺爺，這消息一聽，似乎是好事，畢竟省去了那麽遠的路途，但仔細一想，又感覺沒有那麽簡單！”
蘇俊卿的大伯稍稍又想了一下，繼續說道：
“雖然不用我們運送了，但是村長得運送吧，他運送就得找人，就需要額外的花銷，這花銷從哪裏來？這是其一！村長一直為難我們家，這次交賦稅會不會再次為難？這是其二！村長收糧一人肯定忙不過來，肯定會叫其子幫忙，而俊卿的滿月宴上我們打了村長獨子那潑皮，他會不會使壞？這是其三！目前就想到這麽多，爺爺！”
“嗯，很好，能想到這麽多，已經很不錯了！你再說說若是後兩種情況，我們怎麽解決？”
蘇俊卿的太爺爺很是滿意，說明這個大孫讀聖賢書還沒有讀傻，基本的恩怨情仇心中還是有自己的思量的。
“爺爺，我也沒有好辦法，要看看他們要怎麽為難我們了，是嫌稻米晾曬的不夠幹燥或者不夠幹淨，還是說我們的稻米不夠斤稱，再就是硬說我們的稻米是陳米不收，使勁的折騰我們，或者說他們想從我們蘇家狠狠的咬下一塊肉來！”
蘇俊卿的大伯把自己能想到的都說了一遍，經他這麽一說，自己倒是真感覺由村長代收糧食賦稅，真不是什麽好事情。
他寧願跑遠路去糧站交糧食賦稅，也不想跟村長這種人品明顯有問題的人，打上任何交道。可如今不打交道不行了，怪不得爺爺會叫他們詢問情況。
“好，大孫，既然你有這麽多見解，這次賦稅就由你們三兄弟去交，能不能行？”
蘇俊卿的太爺爺眼中含笑的問道，他是真的感覺自己的大孫長大了，想問題想的已經很透徹了，把與村長家的恩怨情仇都算計在內了，他相信大孫這次一定能做好這件事情的，即使做不好也沒有關係，反正就是在本村，出不了事，出了事不是還有他這個老頭子兜底嗎！
“那好吧，爺爺，我一定盡量把這件事情做好，做到讓您滿意！”
蘇俊卿的大伯立即答應下來，他心裏很是高興能幫爺爺分擔一點事情，這個家一直都由爺爺在前麵頂著。
這次他說什麽也要把這件小事做好，不讓爺爺失望，要讓爺爺知道家裏小輩已經成長起來了，不再是光吃白飯的無用之輩了。
水稻收獲後需要進行晾曬處理。
晾曬的目的是將稻穀表麵的水分蒸發掉，達到保鮮的目的。
晾曬時間一般是天氣晴好的情況下，晴天一般需要晾曬3-4天，陰天則需要晾曬5-6天。
晾曬過程中要注意水稻的翻曬，保證水稻單飽和水分達到兩成左右。
帶殼的稻穀收獲下來，看起來還真不少，家裏正房、耳房、東西南三個廂房的房頂上、院子裏晾曬的都是攤薄的稻穀。
剛打下來的稻穀因為水分多，不容易脫殼，要等晾曬的水分流失差不多了，才能用風穀機吹掉穀糠，再用穀礱磨出一些稻米，用來交賦稅。
其他的稻穀都是帶殼儲存起來，什麽時候使用，什麽時候再用穀礱脫殼。
所謂穀礱是用竹篾編成圓盤形的碾穀工具。
礱分為上、下二礱，上礱用來裝稻穀的;下礱為圓磨形，磨麵是竹片礱齒。
下礱固定，中間一立軸。
上礱套在軸上，能轉動，兩旁裝有礱耳，用短短的t字形推拉杆套住一耳，人手握住t字形推拉杆的橫杆，用力推拉上礱轉動，俗稱“拖礱”。
稻穀從上麵一點一點地漏下去，經過上下礱之間的礱齒相齧磨搓，穀殼與糙米粒分離，從上下兩礱間的縫隙中飛散開來。
蘇俊卿的父親和大伯剛把用來交賦稅的稻米礱出來，準備裝入籮筐的時候，蘇俊卿的三叔“噔噔噔”從外麵跑進了家裏，長驅直入的衝進了正房之中。
“爺爺，今年賦稅不用再跑遠路上繳糧站了，由村長代收！”
蘇俊卿的三叔有點得意的把剛剛聽到的消息，說了出來。
“三孫，你感覺這是好事還是壞事呢？”
蘇俊卿的太爺爺聽到他三孫帶來的消息之後，絲毫沒有感覺高興，相反心中隱隱有些許不安。
“好事啊，爺爺，以後再也不用跑那麽遠的路去糧站交糧稅了，在自家村口一交多省事！”
蘇俊卿的三叔絲毫沒有意識到事情的嚴重性，還感覺不用跑遠路了很是開心。
也是，他現在年歲不大，沒有經曆過社會的錘煉，被家裏大人保護的很好，還不知道其中的貓膩。
“那好，三孫，希望是我想多了，你再去打聽打聽今年是怎麽個交法，還和往年一樣嗎？”
蘇俊卿的太爺爺，到底是經曆過風雨的老人，不像蘇俊卿的三叔想的那麽簡單，他想的多了一點，他隻希望是他多想了。
“好的，爺爺，您在家安心等著，我再去打聽打聽！”
蘇俊卿的三叔笑嘻嘻的接過任務，一溜煙就竄出了家門。
蘇俊卿的父親和大伯收拾好礱好的稻米，聽到爺爺叫他們就走進了正房。
“爺爺，你找我們？”
蘇俊卿的大伯走到桌邊，給自己和二弟倒了一杯水，“咚咚咚”先給自己灌了一大杯，然後問道。
“大孫，你是讀書人，懂得多，剛剛你三弟帶來一個消息，你分析一下，是好是壞！”
蘇俊卿的太爺爺有心想要考較一下蘇俊卿的大伯，看看這個大孫讀聖賢書是不是都讀通了。
“爺爺，三弟帶來了什麽消息？”
蘇俊卿的大伯隨口問道，他感覺事情肯定不是小事，若是小事他爺爺自己就解決了，何必再考問他。
“你三弟帶迴消息說，今年不必再跑遠路去糧站上交糧食賦稅了，今年的糧食賦稅由各村村長代收，然後由各村村長再送到指定地點。對這件事情，大孫你怎麽看？”
蘇俊卿的爺爺很是期盼他這個大孫能說出個所以然來。
“爺爺，這事暫時還說不上是好事還是壞事！”
蘇俊卿的大伯思索了一下迴答道。
“嗯，繼續說？”
“爺爺，這消息一聽，似乎是好事，畢竟省去了那麽遠的路途，但仔細一想，又感覺沒有那麽簡單！”
蘇俊卿的大伯稍稍又想了一下，繼續說道：
“雖然不用我們運送了，但是村長得運送吧，他運送就得找人，就需要額外的花銷，這花銷從哪裏來？這是其一！村長一直為難我們家，這次交賦稅會不會再次為難？這是其二！村長收糧一人肯定忙不過來，肯定會叫其子幫忙，而俊卿的滿月宴上我們打了村長獨子那潑皮，他會不會使壞？這是其三！目前就想到這麽多，爺爺！”
“嗯，很好，能想到這麽多，已經很不錯了！你再說說若是後兩種情況，我們怎麽解決？”
蘇俊卿的太爺爺很是滿意，說明這個大孫讀聖賢書還沒有讀傻，基本的恩怨情仇心中還是有自己的思量的。
“爺爺，我也沒有好辦法，要看看他們要怎麽為難我們了，是嫌稻米晾曬的不夠幹燥或者不夠幹淨，還是說我們的稻米不夠斤稱，再就是硬說我們的稻米是陳米不收，使勁的折騰我們，或者說他們想從我們蘇家狠狠的咬下一塊肉來！”
蘇俊卿的大伯把自己能想到的都說了一遍，經他這麽一說，自己倒是真感覺由村長代收糧食賦稅，真不是什麽好事情。
他寧願跑遠路去糧站交糧食賦稅，也不想跟村長這種人品明顯有問題的人，打上任何交道。可如今不打交道不行了，怪不得爺爺會叫他們詢問情況。
“好，大孫，既然你有這麽多見解，這次賦稅就由你們三兄弟去交，能不能行？”
蘇俊卿的太爺爺眼中含笑的問道，他是真的感覺自己的大孫長大了，想問題想的已經很透徹了，把與村長家的恩怨情仇都算計在內了，他相信大孫這次一定能做好這件事情的，即使做不好也沒有關係，反正就是在本村，出不了事，出了事不是還有他這個老頭子兜底嗎！
“那好吧，爺爺，我一定盡量把這件事情做好，做到讓您滿意！”
蘇俊卿的大伯立即答應下來，他心裏很是高興能幫爺爺分擔一點事情，這個家一直都由爺爺在前麵頂著。
這次他說什麽也要把這件小事做好，不讓爺爺失望，要讓爺爺知道家裏小輩已經成長起來了，不再是光吃白飯的無用之輩了。