第84章 接踵而至
六零,我在知青院的種田吃瓜日常 作者:梔子花開十裏香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉琴讚同:“這要是真的成了妯娌,以後這個家裏怕是沒有我們兩個的容身之地了。”
錢秀蘭:“……”
許久,她慶幸道:“好在,她看不上三弟。”
劉琴深以為然:“沒錯。”
接著,話音一轉:“但是,萬一呢?感情上的事情,可是說不準的。”
“也是。”
錢秀蘭臉色一正,看著二弟妹:“上次我說的那件事,你想好了沒?”
劉琴直接點頭:“過兩天我迴一趟娘家,把我表妹帶迴來住兩天。”
“不過,我覺得還是不保險。”
“除了老三,老四和老五也到了可以結婚的年紀,老三沒戲了,媽還可以讓老四和老五去示好。”
錢秀蘭脫口而出:“那就一起安排上。”
劉琴臉色一變,急忙擺手:“我可不認識那麽多知根知底的年輕姑娘……”
錢秀蘭打斷她:“這不是還有我嘛,明天,我也迴娘家一趟,讓我娘幫我介紹兩個。”
劉琴:“行,先就這麽辦。”
“……”
這邊,兩人竊竊私語。
屋外。
陳鳳英已經端了一碗米酒出來,遞給宋北北:“自家釀的,顏色不好看、味道不好別嫌棄。”
宋北北趕忙搖頭:“怎麽會?”
“剛才嬸子在門口,我就聞到一股米酒的香味了,這酒一看就好喝。”
她沒拍馬屁。
這米酒是真的香。
陳鳳英心花怒放:“哈哈哈,要是喜歡,歡迎隨時來喝。”
宋北北笑笑不說話。
她不太能喝酒,反正上一世是一杯倒,這一世還沒喝過,也不知道情況。
不過,從記憶裏看,原身從小到大也沒怎麽喝過酒。
這也是。
酒不在每月的日常供應裏。
想喝酒,需要錢和票。便宜爸是個愛酒的,但是想每天來上一口?沒門兒。
他都撈不到。
更不要說,宋家食物鏈最底層的宋北北了。
言歸正傳。
她捧著米酒,對著陳鳳英點頭告別:“嬸子,我還等著米酒下鍋炒菜,先走了。”
陳鳳英揮手:“好。”
身後。
錢秀蘭和劉琴對視一眼,皆是看見了彼此眼中的勢在必得。
隻許成功,不許失敗!
同一時刻。
李有田、李有仁和李有木三兄弟齊齊得打了個冷顫。
另一邊。
宋北北小心翼翼得端著米酒,緩慢的朝著知青院走去。
打死她都想不到,錢秀蘭和劉琴會如此重視她,為了不和她當妯娌,要花血本給李有田三兄弟介紹對象。
看著碗裏的米酒。
不是白色的,而是米黃色的。
和後來的大白米不一樣,現在沒有增白劑這種東西,米就是本身的淺黃色。
知青院裏。
她說的白麵,其實應該叫做全麥麵粉,因為呈現棕色,裏麵有麥麩。
未來,麵粉裏麵有麥麩是特意加進去做的粗麵。
現在,是隻能打到這種地步。
小麥由麥麩、胚乳和胚芽三部分組成,越靠近胚芽磨出來的粉越白。
現在,沒有這麽精細的技術。
那現在就沒有雪白的白麵了嗎?自然是有的。
知青院這種麵粉叫做三七粉,也叫做富強粉;還有一種麵粉叫做標準八五粉,也叫做高筋粉。
精麵說的就是它。
口感上,精麵要更軟更細膩,普通麵粉因為裏麵有麥麩,更粗糙一些。
但是,不影響它的美味。
在沒有食品添加劑的現在,食物都風味十足,自己磨的麵吃一口都是滿滿的麥子香味。
……
終於迴到知青院了。
李春霞已經剪了一小半了,聽到動靜,抬起頭看過來,下一刻聞到香味,猛吸了一口,道:“這酒好香~”
宋北北沒迴答,小心把酒放在灶台上。
“北北,還是你想的周到,米酒配炒螺螄,有菜有酒,今晚咱們好好享受享受~”
宋北北睨了她一眼,問道:“誰說這米酒是喝的?”
李春霞一愣:“那……”
宋北北簡單解釋了一句:“這是炒螺螄要用的。”
“好了,趕緊幹活兒。”
李春霞:“……知道了。”
居然不是喝的?
可惜了。
這邊。
宋北北開始洗菜、切菜,認真起來,完全感覺不到時間的流逝。
也不知道過了多久,李春霞的聲音喚醒了她:“我弄好了。”
宋北北看過去,點點頭。
“行,放著吧,沒別的事兒了,你可以先去休息休息。”
李春霞當即點頭:“行。”
這時。
李振華和李有田走過來,說完全弄好了,帶著她看了看。
她很滿意。
然後,立刻掏了錢。
告別父子兩人,她繼續迴到廚房,配菜已經弄得差不多了。
開炒。
先炒紫蘇螺獅,簡單得很,熱鍋倒油,油熱把薑末、蒜末、野山椒丁、野花椒放進去炒香:之後加入薄荷和紫蘇,翻炒一會兒,醬酒、鹽、蜂蜜、水調味;最後放入香菜和野蔥。
繼續翻炒五分鍾。
香味已經出來了。薄荷的清香和紫蘇特有的香味伴隨著野山椒的辣味霸道的從廚房彌漫開來。
李春霞蹬蹬蹬跑了出來。
“好香~”
吸溜,吸溜。
她眼巴巴望著陶瓷鍋裏的螺獅,不停地吞咽口水。
宋北北沒有嫌棄她。
因為,她自己也饞了。
兩人沒注意到。
隔壁,時晏房門大打開,李月和時晏不約而同的看著她們的方向。
“好香啊~”
鍾庭月在屋裏都聞到了一股霸道的香味,口舌生津,忍不住順著味道走了過來,一路走到了知青院。
味道越發濃鬱。
她忍不住問道:“北北,你在做什麽呀?”
聞言。
宋北北抬起頭,看到她,有些驚訝,嘴上沒忘記迴答:“炒螺螄。”
鍾庭月眨巴眼睛:“這味道好特殊,我從來都沒有吃過,不知道好吃不好吃~”
聞言。
宋北北挑眉:這意思是……
李春霞撇嘴,大聲質問:“你不會也想來蹭飯吧?”
休想。
才十斤螺獅,她一個人都不夠吃,再來一個鍾庭月,更不夠了。
絕對不行。
鍾庭月支支吾吾:“我、我……”
這時。
又一個聲音想起:“好香啊~”
三人看過去。
臉色各異。
李春霞心裏打鼓:虞歸晚不會也是來蹭飯的吧?不會吧,不會吧,不會……
鍾庭月則是心裏暗暗道:要是虞歸晚說自己要蹭飯,我就順勢接個話,嘿嘿,我可真是太聰明了!
宋北北恍然:“你來拿剪刀嗎?我還沒洗,待會兒再拿給你吧。”
“不著急。”
虞歸晚悄悄咽了咽口水:“北北,你這炒螺獅味道太霸道了,我在家都聞到了。”
錢秀蘭:“……”
許久,她慶幸道:“好在,她看不上三弟。”
劉琴深以為然:“沒錯。”
接著,話音一轉:“但是,萬一呢?感情上的事情,可是說不準的。”
“也是。”
錢秀蘭臉色一正,看著二弟妹:“上次我說的那件事,你想好了沒?”
劉琴直接點頭:“過兩天我迴一趟娘家,把我表妹帶迴來住兩天。”
“不過,我覺得還是不保險。”
“除了老三,老四和老五也到了可以結婚的年紀,老三沒戲了,媽還可以讓老四和老五去示好。”
錢秀蘭脫口而出:“那就一起安排上。”
劉琴臉色一變,急忙擺手:“我可不認識那麽多知根知底的年輕姑娘……”
錢秀蘭打斷她:“這不是還有我嘛,明天,我也迴娘家一趟,讓我娘幫我介紹兩個。”
劉琴:“行,先就這麽辦。”
“……”
這邊,兩人竊竊私語。
屋外。
陳鳳英已經端了一碗米酒出來,遞給宋北北:“自家釀的,顏色不好看、味道不好別嫌棄。”
宋北北趕忙搖頭:“怎麽會?”
“剛才嬸子在門口,我就聞到一股米酒的香味了,這酒一看就好喝。”
她沒拍馬屁。
這米酒是真的香。
陳鳳英心花怒放:“哈哈哈,要是喜歡,歡迎隨時來喝。”
宋北北笑笑不說話。
她不太能喝酒,反正上一世是一杯倒,這一世還沒喝過,也不知道情況。
不過,從記憶裏看,原身從小到大也沒怎麽喝過酒。
這也是。
酒不在每月的日常供應裏。
想喝酒,需要錢和票。便宜爸是個愛酒的,但是想每天來上一口?沒門兒。
他都撈不到。
更不要說,宋家食物鏈最底層的宋北北了。
言歸正傳。
她捧著米酒,對著陳鳳英點頭告別:“嬸子,我還等著米酒下鍋炒菜,先走了。”
陳鳳英揮手:“好。”
身後。
錢秀蘭和劉琴對視一眼,皆是看見了彼此眼中的勢在必得。
隻許成功,不許失敗!
同一時刻。
李有田、李有仁和李有木三兄弟齊齊得打了個冷顫。
另一邊。
宋北北小心翼翼得端著米酒,緩慢的朝著知青院走去。
打死她都想不到,錢秀蘭和劉琴會如此重視她,為了不和她當妯娌,要花血本給李有田三兄弟介紹對象。
看著碗裏的米酒。
不是白色的,而是米黃色的。
和後來的大白米不一樣,現在沒有增白劑這種東西,米就是本身的淺黃色。
知青院裏。
她說的白麵,其實應該叫做全麥麵粉,因為呈現棕色,裏麵有麥麩。
未來,麵粉裏麵有麥麩是特意加進去做的粗麵。
現在,是隻能打到這種地步。
小麥由麥麩、胚乳和胚芽三部分組成,越靠近胚芽磨出來的粉越白。
現在,沒有這麽精細的技術。
那現在就沒有雪白的白麵了嗎?自然是有的。
知青院這種麵粉叫做三七粉,也叫做富強粉;還有一種麵粉叫做標準八五粉,也叫做高筋粉。
精麵說的就是它。
口感上,精麵要更軟更細膩,普通麵粉因為裏麵有麥麩,更粗糙一些。
但是,不影響它的美味。
在沒有食品添加劑的現在,食物都風味十足,自己磨的麵吃一口都是滿滿的麥子香味。
……
終於迴到知青院了。
李春霞已經剪了一小半了,聽到動靜,抬起頭看過來,下一刻聞到香味,猛吸了一口,道:“這酒好香~”
宋北北沒迴答,小心把酒放在灶台上。
“北北,還是你想的周到,米酒配炒螺螄,有菜有酒,今晚咱們好好享受享受~”
宋北北睨了她一眼,問道:“誰說這米酒是喝的?”
李春霞一愣:“那……”
宋北北簡單解釋了一句:“這是炒螺螄要用的。”
“好了,趕緊幹活兒。”
李春霞:“……知道了。”
居然不是喝的?
可惜了。
這邊。
宋北北開始洗菜、切菜,認真起來,完全感覺不到時間的流逝。
也不知道過了多久,李春霞的聲音喚醒了她:“我弄好了。”
宋北北看過去,點點頭。
“行,放著吧,沒別的事兒了,你可以先去休息休息。”
李春霞當即點頭:“行。”
這時。
李振華和李有田走過來,說完全弄好了,帶著她看了看。
她很滿意。
然後,立刻掏了錢。
告別父子兩人,她繼續迴到廚房,配菜已經弄得差不多了。
開炒。
先炒紫蘇螺獅,簡單得很,熱鍋倒油,油熱把薑末、蒜末、野山椒丁、野花椒放進去炒香:之後加入薄荷和紫蘇,翻炒一會兒,醬酒、鹽、蜂蜜、水調味;最後放入香菜和野蔥。
繼續翻炒五分鍾。
香味已經出來了。薄荷的清香和紫蘇特有的香味伴隨著野山椒的辣味霸道的從廚房彌漫開來。
李春霞蹬蹬蹬跑了出來。
“好香~”
吸溜,吸溜。
她眼巴巴望著陶瓷鍋裏的螺獅,不停地吞咽口水。
宋北北沒有嫌棄她。
因為,她自己也饞了。
兩人沒注意到。
隔壁,時晏房門大打開,李月和時晏不約而同的看著她們的方向。
“好香啊~”
鍾庭月在屋裏都聞到了一股霸道的香味,口舌生津,忍不住順著味道走了過來,一路走到了知青院。
味道越發濃鬱。
她忍不住問道:“北北,你在做什麽呀?”
聞言。
宋北北抬起頭,看到她,有些驚訝,嘴上沒忘記迴答:“炒螺螄。”
鍾庭月眨巴眼睛:“這味道好特殊,我從來都沒有吃過,不知道好吃不好吃~”
聞言。
宋北北挑眉:這意思是……
李春霞撇嘴,大聲質問:“你不會也想來蹭飯吧?”
休想。
才十斤螺獅,她一個人都不夠吃,再來一個鍾庭月,更不夠了。
絕對不行。
鍾庭月支支吾吾:“我、我……”
這時。
又一個聲音想起:“好香啊~”
三人看過去。
臉色各異。
李春霞心裏打鼓:虞歸晚不會也是來蹭飯的吧?不會吧,不會吧,不會……
鍾庭月則是心裏暗暗道:要是虞歸晚說自己要蹭飯,我就順勢接個話,嘿嘿,我可真是太聰明了!
宋北北恍然:“你來拿剪刀嗎?我還沒洗,待會兒再拿給你吧。”
“不著急。”
虞歸晚悄悄咽了咽口水:“北北,你這炒螺獅味道太霸道了,我在家都聞到了。”