眼下已經到了深秋,正是適合吃火鍋的時候。
蕭景曜讓人打了兩個銅鍋,中間隔出一道做鴛鴦鍋,湯底都是大廚的看家本事,當然,另一邊放了辣椒和辣椒油,紅通通的,看著就讓人食慾大開。不僅如此,那香味兒還順著咕嘟咕嘟的熱氣直往人的鼻子裏鑽,肚子裏的饞蟲哪裏經得起這樣霸道香味的誘惑,當即就鬧騰起來,讓人口水直流。
永嘉帝咽了咽口水,目光期待地看著紅通通的那邊湯底,等著蕭景曜說上一句,「好了。」永嘉帝便迫不及待地動了筷子。
果然很好吃!這是永嘉帝的第一想法,而後,永嘉帝隻覺得一陣辣味直衝天靈蓋,嘴裏更是要吐出火來,忍不住噸噸噸灌了一碗茶,嘴唇迅速紅了,眼睛也有些濕潤,顯然是被辣得不輕。
但永嘉帝隻覺得這味道該死的上頭,繼續一口菜一口茶,辣出了一身汗,還高唿過癮。
蕭景曜就看著永嘉帝從一開始快被辣出眼淚,到後來大快朵頤,吃得頭都不抬,也隻能感慨一句永嘉帝對辣的適應能力真是一流。
永嘉帝喜歡火鍋喜歡到在宮宴上讓大家一起吃火鍋,熱鬧又好吃,比以往宮宴上的冷菜好多了,官員們也很高興,迴去後也打了銅鍋,唿朋喚友,一起來吃火鍋。
冬天吃火鍋,舒坦!
尤其是被辣出一頭汗,渾身輕鬆,更舒坦。
辣椒也迅速成為王公貴族們喜愛的食材,各家莊子裏都種上了辣椒。也有腦子靈活的莊戶,想辦法求了些辣椒的種子自己種。就等著種出來後賣給貴人。
這樣口味霸道的調味料,一直很受歡迎,隻要能種出來,不愁賣不出去。
蕭景曜順便還用辣椒做了點小零嘴,配合豆皮,讓人做了點辣條,隔壁顧家的小崽子們都饞哭了。
為了這點小零嘴,顧家那幾個不愛念書的崽,現在天天捧著書本搖頭晃腦地背書,就希望能完成學習小關卡,從蕭景曜這裏得到小零嘴獎勵。
還好蕭景曜也就給他們嚐個味道,做出的辣條辣度也不高,又都是純天然產品,對身體沒什麽壞處,不然的話,蕭景曜也不敢給他們吃。
永嘉帝卻很喜歡辣條,特地問蕭景曜要了方子,隔三差五讓禦膳房給他做點解解饞。
蕭景曜都沒想到還能有這發展。一想到以後別人一扒拉永嘉帝的用膳清單,發現還有辣條,蕭景曜總覺得怪怪的。
這些都是些無關緊要的小事,笑一笑也就過去了。蕭景曜看著各地收上來的稅,笑著問永嘉帝,「如今看來,還是閔州那邊直接收稅銀來得方便。」
永嘉帝也點頭,「等百姓們種上了土豆玉米和紅薯等物,其他地方也將賦稅折算成銀子來交稅。這樣百姓輕鬆,官府也輕鬆。隻一點,地不能荒,糧食一定要足。」
蕭景曜自然點頭同意,食指在桌麵上敲了敲,這些戶籍數,明顯有貓膩。有的地方又沒碰上災年,戶籍數卻一年少過一年。
隻能說,這些人很有勇氣,有那麽多前車之鑑擺在那裏,還沒學乖,現在又在數據上動手腳。難不成真的覺得自己動的手腳天/衣無縫?
蕭景曜深深嘆了口氣,沒有災年,戶籍減少,大概率是少了的百姓成為了隱戶,不在朝廷的戶籍記載之中,自然也不用交稅。他們名下的田地,也成了別人的,這些別人,都是有免交稅特權的,當然不用再交稅。
長此以往,朝廷收不上稅,隱戶百姓依附於人,不在朝廷的戶籍之中,哪怕是被主家強占了田地,逼迫他們賣身為奴,賣兒賣女,他們也無從逃脫。
官府和百姓都沒落著好,有人卻兩頭吃,將自己吃得油光水滑,腦滿肥腸,是朝廷的另一種類型的碩鼠。
蕭景曜將這些有貓膩的地方指出來給永嘉帝看。永嘉帝當即沉下了臉,「朝廷給他們的俸祿還不夠多嗎,他們拿著朝廷的俸祿,享受著當官的好處,竟然還不滿足,還要收隱戶!」
第120章
蕭景曜不動聲色地翻帳本, 耐心地將這五年的帳本全都重新查了一遍,將所有錯漏之處都整理成冊。
戶部本部的官員看到蕭景曜查帳本都出了一身冷汗。沒辦法,蕭景曜那個抄家總督的名頭實在太響亮。當初, 蕭景曜的成名之戰就是當巡查欽差去往各州查帳。現在成了戶部尚書,眾人再次看到蕭景曜動帳本,不管心裏有鬼還是沒鬼的, 背後都是一陣涼意。
想想蕭景曜往日的戰績,一查帳, 查出來的從來都不是什麽小事情,拔出蘿蔔帶出泥, 指不定就要殃及到他們這些小池魚。
心裏有鬼的就更不用說了, 恨不得現在能有顆後悔藥給他吃下去, 迴到幾年前, 就算別人給他再多的好處他都不會配合別人在帳目上做手腳。
在做帳這方麵, 誰能比蕭景曜更厲害?早些年落馬的那些貪官, 哪個不是做假帳的好手,逃過蕭景曜的法眼了嗎?動過手腳的官員現在就是後悔, 每天都戰戰兢兢的, 生怕蕭景曜哪天突然變臉,讓人將他們打入大牢,然後熟練地給他們安排上抄家流放套餐。
有人灰心喪氣之下,已經著手安排讓家眷離京,或者是單獨送走某一個孩子,給家裏留一兩個血脈。
蕭景曜卻一直按兵不發。不是蕭景曜不想發作,而是這裏麵的水, 比蕭景曜想像中的還要深。深到什麽程度呢?哪怕是永嘉帝,也不能一下子莽過去, 將這幫團體全滅。
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蕭景曜讓人打了兩個銅鍋,中間隔出一道做鴛鴦鍋,湯底都是大廚的看家本事,當然,另一邊放了辣椒和辣椒油,紅通通的,看著就讓人食慾大開。不僅如此,那香味兒還順著咕嘟咕嘟的熱氣直往人的鼻子裏鑽,肚子裏的饞蟲哪裏經得起這樣霸道香味的誘惑,當即就鬧騰起來,讓人口水直流。
永嘉帝咽了咽口水,目光期待地看著紅通通的那邊湯底,等著蕭景曜說上一句,「好了。」永嘉帝便迫不及待地動了筷子。
果然很好吃!這是永嘉帝的第一想法,而後,永嘉帝隻覺得一陣辣味直衝天靈蓋,嘴裏更是要吐出火來,忍不住噸噸噸灌了一碗茶,嘴唇迅速紅了,眼睛也有些濕潤,顯然是被辣得不輕。
但永嘉帝隻覺得這味道該死的上頭,繼續一口菜一口茶,辣出了一身汗,還高唿過癮。
蕭景曜就看著永嘉帝從一開始快被辣出眼淚,到後來大快朵頤,吃得頭都不抬,也隻能感慨一句永嘉帝對辣的適應能力真是一流。
永嘉帝喜歡火鍋喜歡到在宮宴上讓大家一起吃火鍋,熱鬧又好吃,比以往宮宴上的冷菜好多了,官員們也很高興,迴去後也打了銅鍋,唿朋喚友,一起來吃火鍋。
冬天吃火鍋,舒坦!
尤其是被辣出一頭汗,渾身輕鬆,更舒坦。
辣椒也迅速成為王公貴族們喜愛的食材,各家莊子裏都種上了辣椒。也有腦子靈活的莊戶,想辦法求了些辣椒的種子自己種。就等著種出來後賣給貴人。
這樣口味霸道的調味料,一直很受歡迎,隻要能種出來,不愁賣不出去。
蕭景曜順便還用辣椒做了點小零嘴,配合豆皮,讓人做了點辣條,隔壁顧家的小崽子們都饞哭了。
為了這點小零嘴,顧家那幾個不愛念書的崽,現在天天捧著書本搖頭晃腦地背書,就希望能完成學習小關卡,從蕭景曜這裏得到小零嘴獎勵。
還好蕭景曜也就給他們嚐個味道,做出的辣條辣度也不高,又都是純天然產品,對身體沒什麽壞處,不然的話,蕭景曜也不敢給他們吃。
永嘉帝卻很喜歡辣條,特地問蕭景曜要了方子,隔三差五讓禦膳房給他做點解解饞。
蕭景曜都沒想到還能有這發展。一想到以後別人一扒拉永嘉帝的用膳清單,發現還有辣條,蕭景曜總覺得怪怪的。
這些都是些無關緊要的小事,笑一笑也就過去了。蕭景曜看著各地收上來的稅,笑著問永嘉帝,「如今看來,還是閔州那邊直接收稅銀來得方便。」
永嘉帝也點頭,「等百姓們種上了土豆玉米和紅薯等物,其他地方也將賦稅折算成銀子來交稅。這樣百姓輕鬆,官府也輕鬆。隻一點,地不能荒,糧食一定要足。」
蕭景曜自然點頭同意,食指在桌麵上敲了敲,這些戶籍數,明顯有貓膩。有的地方又沒碰上災年,戶籍數卻一年少過一年。
隻能說,這些人很有勇氣,有那麽多前車之鑑擺在那裏,還沒學乖,現在又在數據上動手腳。難不成真的覺得自己動的手腳天/衣無縫?
蕭景曜深深嘆了口氣,沒有災年,戶籍減少,大概率是少了的百姓成為了隱戶,不在朝廷的戶籍記載之中,自然也不用交稅。他們名下的田地,也成了別人的,這些別人,都是有免交稅特權的,當然不用再交稅。
長此以往,朝廷收不上稅,隱戶百姓依附於人,不在朝廷的戶籍之中,哪怕是被主家強占了田地,逼迫他們賣身為奴,賣兒賣女,他們也無從逃脫。
官府和百姓都沒落著好,有人卻兩頭吃,將自己吃得油光水滑,腦滿肥腸,是朝廷的另一種類型的碩鼠。
蕭景曜將這些有貓膩的地方指出來給永嘉帝看。永嘉帝當即沉下了臉,「朝廷給他們的俸祿還不夠多嗎,他們拿著朝廷的俸祿,享受著當官的好處,竟然還不滿足,還要收隱戶!」
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蕭景曜不動聲色地翻帳本, 耐心地將這五年的帳本全都重新查了一遍,將所有錯漏之處都整理成冊。
戶部本部的官員看到蕭景曜查帳本都出了一身冷汗。沒辦法,蕭景曜那個抄家總督的名頭實在太響亮。當初, 蕭景曜的成名之戰就是當巡查欽差去往各州查帳。現在成了戶部尚書,眾人再次看到蕭景曜動帳本,不管心裏有鬼還是沒鬼的, 背後都是一陣涼意。
想想蕭景曜往日的戰績,一查帳, 查出來的從來都不是什麽小事情,拔出蘿蔔帶出泥, 指不定就要殃及到他們這些小池魚。
心裏有鬼的就更不用說了, 恨不得現在能有顆後悔藥給他吃下去, 迴到幾年前, 就算別人給他再多的好處他都不會配合別人在帳目上做手腳。
在做帳這方麵, 誰能比蕭景曜更厲害?早些年落馬的那些貪官, 哪個不是做假帳的好手,逃過蕭景曜的法眼了嗎?動過手腳的官員現在就是後悔, 每天都戰戰兢兢的, 生怕蕭景曜哪天突然變臉,讓人將他們打入大牢,然後熟練地給他們安排上抄家流放套餐。
有人灰心喪氣之下,已經著手安排讓家眷離京,或者是單獨送走某一個孩子,給家裏留一兩個血脈。
蕭景曜卻一直按兵不發。不是蕭景曜不想發作,而是這裏麵的水, 比蕭景曜想像中的還要深。深到什麽程度呢?哪怕是永嘉帝,也不能一下子莽過去, 將這幫團體全滅。
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