第51章 下雪吃火鍋
下鄉女知青被催婚十年 作者：天蓮噬鬼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等三人趕到紅太陽村的時候，牛已經殺完，攤子上擺著大塊分割好的牛肉，不少人正排著長隊在領。
張美麗有些著急地對郭靜怡說道：“這麽多人，一個個看過去，誰知道哪個人拿的牛肉最適合做鹵牛肉？”
王書寧站到攤子旁邊，果然金錢肚、毛肚和牛肚都沒有分出去。
村裏人喜歡吃肉，無論是瘦的還是肥的他們都搶著要，像毛肚這種部位，對他們來說就跟豬下水差不多，分到不劃算。
郭靜怡看準拿刀分肉的屠夫將一整塊牛腱子肉切成兩半，分別遞給排在前麵的兩個大嬸。
她特意等人遠離一段距離後再追上去把肉給買下來。
牛肉比豬肉價格要高得多，盡管村裏人想吃肉，但要是能用肉換更多的錢他們還是十分樂意的，畢竟比起吃的好，填飽肚子對他們來說更加重要。
王書寧最後以六塊錢的價格拿下一整塊金錢肚和一半毛肚，還有一點點牛裏脊，估計是沒洗幹淨的原因，導致毛肚特別重。
張美麗手上拎著肉，眼神時不時地在上麵瞟，眼裏除了強烈的食欲外，還有一點點後悔，兩斤牛腱子肉五塊錢，實在是太貴。
郭靜怡做喜宴有收入，可自己卻隻能吃老本。
一頓鹵牛肉，至少半個月吃素，怎麽感覺好像有點不劃算。
郭靜怡說道：“鹵好後切成薄片慢慢吃，足夠我們吃一個星期。”
張美麗心情不太美麗地點頭。
王書寧看著那點牛肉，兩個人吃一個星期，郭靜怡的刀法不會跟淮南牛肉湯切牛肉片的師傅一樣薄如紙，輕如紗吧！
三人騎著車迴去，張美麗的騎車技術的確不錯，地麵這麽凹凸不平，她也沒摔。
迴到村之後，王書寧直接拿著盆去河邊，將毛肚裏麵沒消化完的草泥洗幹淨，還差一點進化成糞，氣味特別重。
“王書寧同誌，這是從哪裏買的肉？”
王書寧特意跑到下遊清洗，沒被人瞧見，卻被何偉元給追了過來，這人難道是在自己身上裝了跟蹤器不成。
“紅太陽村殺牛，我用大米跟村民換的。”
“牛肉沒有豬肉油重，你這買的都是別人不要的東西，女人還是要學會過日子，否則不知道要吃多少虧。”何偉元盯著金錢肚想吃，嘴上卻滿是嫌棄。
王書寧向左將毛肚用力往水麵上一砸，河水將何偉元的臉和頭發全部濺的濕透透的，“我怎麽過日子用不著別人評判，一個不相幹的人有什麽資格在我麵前評頭論足，像你這種打女人的家暴男，麻煩離我遠點。”
何偉元的臉色逐漸有些陰沉，“那是趙樂儀先見異思遷不願意和我結婚，把我害成這樣還罵我，我又不是故意要打她的。”
王書寧將毛肚瀝幹水後放到盆裏端上就走，低聲威脅道：“我勸你離我遠點，要不然我直接用木盆砸破你的頭。”
何偉元氣不過用力將河邊的鵝卵石踢到河裏，結果鵝卵石個頭太大，他撞到腳尖發痛，抱著腳在那裏跳腳。
迴到家後，王書寧將牛裏脊切成薄片裹上辣椒粉醃製，接著穿好膠鞋拎著籃子去院子裏摘菜。
這個時候正是吃蘿卜，菜苔的季節，甜菜、小青菜、大包菜、香菜一點都不缺。
地窖裏儲存了秋收的老南瓜和大土豆，何朱珠勤快，這些菜能一直開春種新的。
各種香料炒製的紅油火鍋底料冷凍後切成小塊放到櫥櫃裏，想吃的時候就拿一塊放到鍋裏煮。
火鍋油味太重，王書寧直接將灶裏燒紅的柴火裝到取暖的火盆裏，然後搬到屋簷下麵，再架上小砂鍋。
天上開始下雪，白色的雪花剛落到手心就已經融化。
圍著爐子吃火鍋，臉上冰涼，口裏心裏卻是熱的，小雪逐漸變成鵝毛大雪。
大雪紛飛，大鳳村一片寂靜，院門外看不到一縷人影。
王書寧從凳子上站起身迴到房間，將收音機拿到門口，某廣播電台正在講述抗戰曆史，極具故事感的聲音將人帶去那個戰火紛飛的年代。
狗蛋和明明搬了凳子坐在廳堂門口望著院子裏的雪景，他們在這裏能聽到一旁屋簷下傳來的廣播聲，兩人眼睛亮晶晶的。
“媽，書寧姐姐做的是什麽？剛開始炒的時候特別嗆，辣得我嗓子疼。”從狗蛋的角度正好可以透過王書寧的手肘窩看到她筷子上麵半蜷縮狀的鴨腸。
為了這一小碟鴨腸，王書寧特意跑到別人家買了一隻鴨。
鴨腸、鴨血、鴨胗、鴨掌，一樣不少。
何朱珠盯著小板凳上擺的滿滿的菜，數過去有十幾道，全都不一樣，“媽也不知道做的是什麽，好像一直在燙菜，砂鍋裏放了好多辣椒。”
當時做的時候何朱珠還特意去看了一眼，實在是氣味太濃，她想忽視都難。
那爐子裏麵不知道放了多少種香料和調味料。
王書寧這頓火鍋從白天吃到黑夜，整整兩個小時。
房間內燈泡的亮度不夠，照不到屋簷下，王書寧甚至還點了蠟燭。
何偉元被王書寧怒懟後撞到腳尖，在河邊大發一頓脾氣後隻好迴家。
誰知吃飯的時候，家裏沒做他的飯。
何亮亮望著這個不爭氣的小兒子，“你和你大哥已經分家，我和你媽歸你大哥養。”
何偉元滿臉不爽，是已經分家，可自己還沒搬出去，這麽急著劃清界限，自己到底是不是親生的？
“砰。”房間門被狠狠地砸在門框上，仿佛整麵牆都在震動。
何偉元的母親抿緊嘴唇，有些擔憂地說道：“他從小到大就沒做過飯。”
現在直接迴房間，也不像是要去廚房做飯的樣子。
何亮亮皺著眉頭唿口氣，“已經分家，要是你拿我們或者大頭一家的糧食去補貼小頭，他們兄弟兩個的矛盾隻會更大，二十幾歲的人難道還能把自己餓死不成。”
這次的事情讓何亮亮徹底明白，小兒子是真的靠不住，他們兩個老的是該徹底放手，讓何偉元自己吃吃苦，否則記不住教訓，自己沒本事，還一直責怪他們偏心。
張美麗有些著急地對郭靜怡說道：“這麽多人，一個個看過去，誰知道哪個人拿的牛肉最適合做鹵牛肉？”
王書寧站到攤子旁邊，果然金錢肚、毛肚和牛肚都沒有分出去。
村裏人喜歡吃肉，無論是瘦的還是肥的他們都搶著要，像毛肚這種部位，對他們來說就跟豬下水差不多，分到不劃算。
郭靜怡看準拿刀分肉的屠夫將一整塊牛腱子肉切成兩半，分別遞給排在前麵的兩個大嬸。
她特意等人遠離一段距離後再追上去把肉給買下來。
牛肉比豬肉價格要高得多，盡管村裏人想吃肉，但要是能用肉換更多的錢他們還是十分樂意的，畢竟比起吃的好，填飽肚子對他們來說更加重要。
王書寧最後以六塊錢的價格拿下一整塊金錢肚和一半毛肚，還有一點點牛裏脊，估計是沒洗幹淨的原因，導致毛肚特別重。
張美麗手上拎著肉，眼神時不時地在上麵瞟，眼裏除了強烈的食欲外，還有一點點後悔，兩斤牛腱子肉五塊錢，實在是太貴。
郭靜怡做喜宴有收入，可自己卻隻能吃老本。
一頓鹵牛肉，至少半個月吃素，怎麽感覺好像有點不劃算。
郭靜怡說道：“鹵好後切成薄片慢慢吃，足夠我們吃一個星期。”
張美麗心情不太美麗地點頭。
王書寧看著那點牛肉，兩個人吃一個星期，郭靜怡的刀法不會跟淮南牛肉湯切牛肉片的師傅一樣薄如紙，輕如紗吧！
三人騎著車迴去，張美麗的騎車技術的確不錯，地麵這麽凹凸不平，她也沒摔。
迴到村之後，王書寧直接拿著盆去河邊，將毛肚裏麵沒消化完的草泥洗幹淨，還差一點進化成糞，氣味特別重。
“王書寧同誌，這是從哪裏買的肉？”
王書寧特意跑到下遊清洗，沒被人瞧見，卻被何偉元給追了過來，這人難道是在自己身上裝了跟蹤器不成。
“紅太陽村殺牛，我用大米跟村民換的。”
“牛肉沒有豬肉油重，你這買的都是別人不要的東西，女人還是要學會過日子，否則不知道要吃多少虧。”何偉元盯著金錢肚想吃，嘴上卻滿是嫌棄。
王書寧向左將毛肚用力往水麵上一砸，河水將何偉元的臉和頭發全部濺的濕透透的，“我怎麽過日子用不著別人評判，一個不相幹的人有什麽資格在我麵前評頭論足，像你這種打女人的家暴男，麻煩離我遠點。”
何偉元的臉色逐漸有些陰沉，“那是趙樂儀先見異思遷不願意和我結婚，把我害成這樣還罵我，我又不是故意要打她的。”
王書寧將毛肚瀝幹水後放到盆裏端上就走，低聲威脅道：“我勸你離我遠點，要不然我直接用木盆砸破你的頭。”
何偉元氣不過用力將河邊的鵝卵石踢到河裏，結果鵝卵石個頭太大，他撞到腳尖發痛，抱著腳在那裏跳腳。
迴到家後，王書寧將牛裏脊切成薄片裹上辣椒粉醃製，接著穿好膠鞋拎著籃子去院子裏摘菜。
這個時候正是吃蘿卜，菜苔的季節，甜菜、小青菜、大包菜、香菜一點都不缺。
地窖裏儲存了秋收的老南瓜和大土豆，何朱珠勤快，這些菜能一直開春種新的。
各種香料炒製的紅油火鍋底料冷凍後切成小塊放到櫥櫃裏，想吃的時候就拿一塊放到鍋裏煮。
火鍋油味太重，王書寧直接將灶裏燒紅的柴火裝到取暖的火盆裏，然後搬到屋簷下麵，再架上小砂鍋。
天上開始下雪，白色的雪花剛落到手心就已經融化。
圍著爐子吃火鍋，臉上冰涼，口裏心裏卻是熱的，小雪逐漸變成鵝毛大雪。
大雪紛飛，大鳳村一片寂靜，院門外看不到一縷人影。
王書寧從凳子上站起身迴到房間，將收音機拿到門口，某廣播電台正在講述抗戰曆史，極具故事感的聲音將人帶去那個戰火紛飛的年代。
狗蛋和明明搬了凳子坐在廳堂門口望著院子裏的雪景，他們在這裏能聽到一旁屋簷下傳來的廣播聲，兩人眼睛亮晶晶的。
“媽，書寧姐姐做的是什麽？剛開始炒的時候特別嗆，辣得我嗓子疼。”從狗蛋的角度正好可以透過王書寧的手肘窩看到她筷子上麵半蜷縮狀的鴨腸。
為了這一小碟鴨腸，王書寧特意跑到別人家買了一隻鴨。
鴨腸、鴨血、鴨胗、鴨掌，一樣不少。
何朱珠盯著小板凳上擺的滿滿的菜，數過去有十幾道，全都不一樣，“媽也不知道做的是什麽，好像一直在燙菜，砂鍋裏放了好多辣椒。”
當時做的時候何朱珠還特意去看了一眼，實在是氣味太濃，她想忽視都難。
那爐子裏麵不知道放了多少種香料和調味料。
王書寧這頓火鍋從白天吃到黑夜，整整兩個小時。
房間內燈泡的亮度不夠，照不到屋簷下，王書寧甚至還點了蠟燭。
何偉元被王書寧怒懟後撞到腳尖，在河邊大發一頓脾氣後隻好迴家。
誰知吃飯的時候，家裏沒做他的飯。
何亮亮望著這個不爭氣的小兒子，“你和你大哥已經分家，我和你媽歸你大哥養。”
何偉元滿臉不爽，是已經分家，可自己還沒搬出去，這麽急著劃清界限，自己到底是不是親生的？
“砰。”房間門被狠狠地砸在門框上，仿佛整麵牆都在震動。
何偉元的母親抿緊嘴唇，有些擔憂地說道：“他從小到大就沒做過飯。”
現在直接迴房間，也不像是要去廚房做飯的樣子。
何亮亮皺著眉頭唿口氣，“已經分家，要是你拿我們或者大頭一家的糧食去補貼小頭，他們兄弟兩個的矛盾隻會更大，二十幾歲的人難道還能把自己餓死不成。”
這次的事情讓何亮亮徹底明白，小兒子是真的靠不住，他們兩個老的是該徹底放手，讓何偉元自己吃吃苦，否則記不住教訓，自己沒本事，還一直責怪他們偏心。