第17章 製紅糖
下鄉女知青被催婚十年 作者：天蓮噬鬼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王書寧將黃豆豬蹄燉上，轉身來到廳堂，“朱大嬸，家裏還有雞蛋嗎？我想再買十個。”
“我看看夠不夠。”何朱珠站起來走進房間，片刻後拿著裝雞蛋的罐子走出來，“隻剩七個了，昨天不還剩五個雞蛋嗎？”
王書寧昨天請客吃飯前從何朱珠家裏買了十個雞蛋，一碗辣椒炒蛋用掉五個，她就一個人，總不會一天吃掉五個雞蛋。
“離家時候我媽往包裏塞了半斤茶葉，我平常不怎麽喝，就想著煮點茶葉蛋當早飯。”實際上那半斤茶葉是宋桂英塞給她用來招待村裏貴客打通關係的，王書寧到大鳳村之後發現這裏的經濟條件，比起茶葉，還不如半斤豬肉更讓人高興，價格還低好幾倍。
何朱珠將雞蛋往王書寧的大瓷碗裏放，煮茶葉蛋，聽說過但從沒試過，茶葉太金貴，村裏人喝不起，也就鎮上的大領導能碰到些許。
吃過晚飯後，王書寧將雞蛋放在鍋裏煮，稍稍敲裂蛋殼，火滅後先放在鍋裏浸泡，等冷卻後再盛到砂鍋中。
接著她穿著一身下地的粗衣，手上拿著砍刀正在空間的甘蔗地裏砍甘蔗。
空間裏的甘蔗和外麵的不一樣，距離根部一截手指砍斷，一周後還能長出來。
砍斷後直接削皮砍成小段放進木屋裏的壓榨機裏，淡青色的汁液還沒入口就能聞到濃重的甜味。
用細密的網篩過濾一遍，確保不會留下甘蔗渣子。
將桶拉出空間倒入大鍋中熬煮，直到顏色變深，汁液變得十分粘稠。
熬到一定程度後倒入托盤中凝固放涼。
木屋裏有麵粉機和碾米機，能將小麥製成潔白的小麥粉，水稻脫殼製成大米，隻需王書寧將田裏的水稻和小麥收割完拿到木屋裏加工就行。
將甘蔗製成紅糖要比大米和小麥粉費勁很多，好在還有壓榨機，否則工序會更加費力。
在供銷社，紅糖五毛錢一斤，外加相應分量的糖票，價格要比大米和小麥貴一倍，可由於喝紅糖水對女人和孕婦身體好，所以一直都是供不應求。
紅糖要比大米和小麥粉更有市場，這也是王書寧不惜費大力氣製作紅糖的原因。
空間裏種植的東西種類很多，但在鎮上能賣出去的卻沒幾樣，像蘋果橘子那種一般常見的水果，弋河鎮的供銷社也賣，但消費者特別少，黑市更是沒有。
一方麵是貨源短缺，另一方麵則是因為弋河鎮家家戶戶條件一般，沒有太多閑錢買水果吃。
要想打開鎮上黑市的大門，還得是必需品才行。
王書寧還打算捉些小雞小鴨放在空間裏養，光買雞蛋都是一筆不小的支出，更何況她還要吃雞，要不是養豬不會殺，她也想養。
紅薯地已經挖完，今天換到稻田，拿著鐮刀割稻穗必須穿戴嚴實，否則掉下來的稻毛能讓人全身發癢難受。
“眼皮耷拉，臉色這麽差，你昨天晚上什麽時候睡的？”在張美麗連續打了三個哈欠之後，王書寧疑惑地問她。
村裏除了上工就是吃飯幹活，沒有其他樂趣，應該早早就睡才是。
張美麗此刻臉上顯露出濃重的埋怨，“這事我都不知道該煩誰，昨天晚上，那個搶房子的趙樂儀和劉思存跑到我和靜怡的房間裏說了好些不三不四的話，搞得我心裏生氣壓不住火，閉眼好久才睡著。”
“她們兩個跑到你家去幹嘛？不是嫌房租貴麽，反悔了？”他們五個不住在知青點，除了剛到那天接觸過，其他時間就連一句話也不說，好端端的如何會找上門。
說到此處張美麗眼神之中增添了幾分羨慕，“書寧，你和呂北初的老家都在京市，呂北初家裏條件是不是特別好？”
王書寧眉尖微聚，頷首迴答：“應該還算不錯，雖然是高中同學，不過我對他家裏的情況知道的不多，怎麽突然問到這個？”
在原來的記憶中，呂北初家裏是工人出身，他爸好像還是紡織廠的副廠長，要不是因為他還有一個妹妹，呂北初也不會下鄉。
在小說中對呂北初的身份背景描寫，隻說他家境不錯，特寵妹妹，家中也不重男輕女，否則也不會讓他下鄉。
不過呂北初的父親年紀挺大，要不了幾年就會退休，所以呂北初和郭靜怡結婚後是先在朝陽縣開餐館，後來在d市，直到呂父去世，政策徹底放開，他們才舉家搬迴京市。
張美麗壓著嗓門低聲說：“昨天中午，呂北初送給靜怡一塊手表，靜怡沒收，結果被劉思存和趙樂儀瞧見，我覺得她們對呂北初動了心思，這才找上門明裏暗裏嘲諷靜怡。”
王書寧睜大眼，她一直想買一塊手表，不知道幾點鍾做事不方便，沒想到呂北初說送就送，果然是男主，“在火車上倒沒看見他戴。”
“戴手表太張揚，若不是因為靜怡，呂北初估計都不會拿出來。”張美麗思緒飄遠，當時在火車上她一直以為王書寧的家庭條件是五人中最好的，沒想到呂北初才是，手表可不是想買就能買到的，還得有門路弄到手表票，結果呂北初就因為郭靜怡一句‘不知道時間真麻煩’就能將價值昂貴的手表送給她，兩人甚至關係都還沒確定。
郭靜怡不是忍氣吞聲的性格，“然後呢？郭靜怡總不會站在那裏被人罵吧。”
張美麗腦子裏有點煩躁，“靜怡沒吃虧，幾句話把人給懟迴去，說她們狗拿耗子多管閑事，就是平白無故被人找上門罵人，實在是氣得慌，我隻要一想起昨天晚上那兩人的嘴臉，就悶得睡不著覺。”
王書寧後背開始發濕，是汗水，“搶房那日趙樂儀和劉思存的態度可不算好，就算她們現在知道呂北初家裏條件好，想要示弱也晚了。”
張美麗覺得有道理，隻是想到和自己合住的郭靜怡剛來鄉下就找到條件這麽好的對象，再想想自己，難免又多了幾分失落。
割了一個小時後，王書寧拿著水壺坐在田埂上休息，身後正好有一棵大樹可以遮陽。
一眼望去，金燦燦的稻穗垂彎在枝頭，倒是比高樓大廈還要好看。
“我看看夠不夠。”何朱珠站起來走進房間，片刻後拿著裝雞蛋的罐子走出來，“隻剩七個了，昨天不還剩五個雞蛋嗎？”
王書寧昨天請客吃飯前從何朱珠家裏買了十個雞蛋，一碗辣椒炒蛋用掉五個，她就一個人，總不會一天吃掉五個雞蛋。
“離家時候我媽往包裏塞了半斤茶葉，我平常不怎麽喝，就想著煮點茶葉蛋當早飯。”實際上那半斤茶葉是宋桂英塞給她用來招待村裏貴客打通關係的，王書寧到大鳳村之後發現這裏的經濟條件，比起茶葉，還不如半斤豬肉更讓人高興，價格還低好幾倍。
何朱珠將雞蛋往王書寧的大瓷碗裏放，煮茶葉蛋，聽說過但從沒試過，茶葉太金貴，村裏人喝不起，也就鎮上的大領導能碰到些許。
吃過晚飯後，王書寧將雞蛋放在鍋裏煮，稍稍敲裂蛋殼，火滅後先放在鍋裏浸泡，等冷卻後再盛到砂鍋中。
接著她穿著一身下地的粗衣，手上拿著砍刀正在空間的甘蔗地裏砍甘蔗。
空間裏的甘蔗和外麵的不一樣，距離根部一截手指砍斷，一周後還能長出來。
砍斷後直接削皮砍成小段放進木屋裏的壓榨機裏，淡青色的汁液還沒入口就能聞到濃重的甜味。
用細密的網篩過濾一遍，確保不會留下甘蔗渣子。
將桶拉出空間倒入大鍋中熬煮，直到顏色變深，汁液變得十分粘稠。
熬到一定程度後倒入托盤中凝固放涼。
木屋裏有麵粉機和碾米機，能將小麥製成潔白的小麥粉，水稻脫殼製成大米，隻需王書寧將田裏的水稻和小麥收割完拿到木屋裏加工就行。
將甘蔗製成紅糖要比大米和小麥粉費勁很多，好在還有壓榨機，否則工序會更加費力。
在供銷社，紅糖五毛錢一斤，外加相應分量的糖票，價格要比大米和小麥貴一倍，可由於喝紅糖水對女人和孕婦身體好，所以一直都是供不應求。
紅糖要比大米和小麥粉更有市場，這也是王書寧不惜費大力氣製作紅糖的原因。
空間裏種植的東西種類很多，但在鎮上能賣出去的卻沒幾樣，像蘋果橘子那種一般常見的水果，弋河鎮的供銷社也賣，但消費者特別少，黑市更是沒有。
一方麵是貨源短缺，另一方麵則是因為弋河鎮家家戶戶條件一般，沒有太多閑錢買水果吃。
要想打開鎮上黑市的大門，還得是必需品才行。
王書寧還打算捉些小雞小鴨放在空間裏養，光買雞蛋都是一筆不小的支出，更何況她還要吃雞，要不是養豬不會殺，她也想養。
紅薯地已經挖完，今天換到稻田，拿著鐮刀割稻穗必須穿戴嚴實，否則掉下來的稻毛能讓人全身發癢難受。
“眼皮耷拉，臉色這麽差，你昨天晚上什麽時候睡的？”在張美麗連續打了三個哈欠之後，王書寧疑惑地問她。
村裏除了上工就是吃飯幹活，沒有其他樂趣，應該早早就睡才是。
張美麗此刻臉上顯露出濃重的埋怨，“這事我都不知道該煩誰，昨天晚上，那個搶房子的趙樂儀和劉思存跑到我和靜怡的房間裏說了好些不三不四的話，搞得我心裏生氣壓不住火，閉眼好久才睡著。”
“她們兩個跑到你家去幹嘛？不是嫌房租貴麽，反悔了？”他們五個不住在知青點，除了剛到那天接觸過，其他時間就連一句話也不說，好端端的如何會找上門。
說到此處張美麗眼神之中增添了幾分羨慕，“書寧，你和呂北初的老家都在京市，呂北初家裏條件是不是特別好？”
王書寧眉尖微聚，頷首迴答：“應該還算不錯，雖然是高中同學，不過我對他家裏的情況知道的不多，怎麽突然問到這個？”
在原來的記憶中，呂北初家裏是工人出身，他爸好像還是紡織廠的副廠長，要不是因為他還有一個妹妹，呂北初也不會下鄉。
在小說中對呂北初的身份背景描寫，隻說他家境不錯，特寵妹妹，家中也不重男輕女，否則也不會讓他下鄉。
不過呂北初的父親年紀挺大，要不了幾年就會退休，所以呂北初和郭靜怡結婚後是先在朝陽縣開餐館，後來在d市，直到呂父去世，政策徹底放開，他們才舉家搬迴京市。
張美麗壓著嗓門低聲說：“昨天中午，呂北初送給靜怡一塊手表，靜怡沒收，結果被劉思存和趙樂儀瞧見，我覺得她們對呂北初動了心思，這才找上門明裏暗裏嘲諷靜怡。”
王書寧睜大眼，她一直想買一塊手表，不知道幾點鍾做事不方便，沒想到呂北初說送就送，果然是男主，“在火車上倒沒看見他戴。”
“戴手表太張揚，若不是因為靜怡，呂北初估計都不會拿出來。”張美麗思緒飄遠，當時在火車上她一直以為王書寧的家庭條件是五人中最好的，沒想到呂北初才是，手表可不是想買就能買到的，還得有門路弄到手表票，結果呂北初就因為郭靜怡一句‘不知道時間真麻煩’就能將價值昂貴的手表送給她，兩人甚至關係都還沒確定。
郭靜怡不是忍氣吞聲的性格，“然後呢？郭靜怡總不會站在那裏被人罵吧。”
張美麗腦子裏有點煩躁，“靜怡沒吃虧，幾句話把人給懟迴去，說她們狗拿耗子多管閑事，就是平白無故被人找上門罵人，實在是氣得慌，我隻要一想起昨天晚上那兩人的嘴臉，就悶得睡不著覺。”
王書寧後背開始發濕，是汗水，“搶房那日趙樂儀和劉思存的態度可不算好，就算她們現在知道呂北初家裏條件好，想要示弱也晚了。”
張美麗覺得有道理，隻是想到和自己合住的郭靜怡剛來鄉下就找到條件這麽好的對象，再想想自己，難免又多了幾分失落。
割了一個小時後，王書寧拿著水壺坐在田埂上休息，身後正好有一棵大樹可以遮陽。
一眼望去，金燦燦的稻穗垂彎在枝頭，倒是比高樓大廈還要好看。