時間好像能夠治愈一切,包括愛情。
小玉又開心的過著日子。
我同樣沒心沒肺的活著。
我們都很傻,但是都很努力。
小麗照常上班。好像她的時間都很充裕。剛開始那幾天,他還隻是白天出去上班,其實酒吧裏白天基本上是沒有事的,所以她的工作很輕鬆。其實就爸白天是不上班的,除了要去打掃一下前一天晚上被喧鬧的人所遺棄的一地垃圾之外,其他的工作真的很少很少。當然她過去不是收垃圾,拖地的。她總是在吧台上漫不經心的擦拭著酒杯,然後細細的數著酒杯上有幾個唇印,是否會有不同的唇印。
每一種唇印代表著一個鮮活的生命,正常來說,一個杯子隻有一個人的唇印,偶爾也會有兩個人的唇印。有兩個人的唇印有些可能是拉拉留下的,一般來說,會有一個人輕輕的呡上一小口,然後嘟著嘴,對著另一個女孩嘴親下去,進而把酒喂給對方。在酒吧裏,沒有人會注意這些,氣氛一般都是比較瘋狂的,很嘈雜,聽說有的時候一頓全場熱舞結束,地上總會留下一些女孩子的內褲或者胸罩,更誇張的一次,竟然有衛生巾。別問我這些事是怎麽知道的。這個都是小麗告訴我的。
我因為調到機修組了,很多東西又要重新學習。開始慢慢的接觸到了汽車純機械方麵的知識。這個都是我所擅長的領域,所以想融入進去會很艱難,拆裝的東西時間更長,機修裏麵的東西就是這樣,很多時候,我能清楚的看見螺絲的位置卻無法把螺絲拎下來。我我兩個多月的時間才堪堪的學會一些簡單的汽車常規保養,也就是放一下發動機裏的機油,換一下機油濾清器,空氣濾清器,空調濾清器等。大多數時候我都是幫助我們組員去庫房領材料。每一台車子修完,我會幫忙把工具擦拭幹淨,擺放到我們自己的工具箱裏。要下班時,大多數是我打掃衛生。
每天的工作忙碌而頹廢著,我曾一度想放棄這些工作,換個新的環境生活。每天晚上,我和小麗會互相訴說著我們各自的工作內容。
我曾像小麗說過:“我不想待在這裏了,我想換個地方,換種方式生活。”其實我根本就不知道我想過什麽樣的生活。可能人的一生就是注定的一樣,有人從出生開始享受著科技與權力所帶來的的幸福生活,有人一出生就注定是牛馬。即使書讀的再多,可能知識升級為高級的牛馬吧。
每當這個時候,小麗總是一本正經的對我說:“其實這個城市還是很不錯的,有許多的的工作崗位,這個城市的工作機會還是比較多的,我希望你能夠留下來。你現在是我在這個城市裏唯一的一個好朋友了,為了我,你能留下來麽?”
每次聽到她這麽說。我總是會心軟的點點頭。後來才知道我不是她在這個城市裏唯一的朋友,其實他的朋友很多,各種各樣,形形色色的,有男有女。那些人可能對於小麗來說都比較複雜吧,她總是念叨著:和他們在一起,說話要很小心很小心,因為你不知道你說的哪句話會引起他們的不開心。隻有和我在一起才是最自在的,想說什麽就睡什麽。
在我即將對這個城市失去了所有的信心時,小麗邀請我去她工作的酒吧裏坐坐。說是讓我體驗不一樣的生活。她說我的生活總是一成不變的,這樣是不對的,這樣會讓一個人意誌消沉,失去生活的動力。終於在我一個休息日,小麗兌現了她對我的承諾。
我們前一天晚上很早就睡了。其實我一夜都沒怎麽睡,一想到可以去酒吧,我激動的根本睡不著,有好幾次想找小麗說說話。聽到她輕柔的鼾聲,我都忍住了,就這樣盯著天花板一直到天蒙蒙亮時才睡去。對於我這樣一個從落後貧窮的小漁村出來的人,一切都是很新鮮又刺激。
我們一直到下午兩點才開始出發。我是有點費解的,為什麽下午兩點才上班咯。
酒吧裏麵的燈光有點暗,我從烈日灼灼下一下子進去了一個十分黑暗的屋子裏,過了好一會我才適應裏麵的光線。小麗帶我到吧台裏的凳子上坐著。我坐在旁邊看著她有序的雙手在仔細的擦拭著架子上的每一個酒杯,直到擦拭的晶瑩透剔沒有一絲汙跡。
我們有一句,沒一句的閑聊著。我很少去觸碰那些酒杯,酒瓶,調製器等。她像是賣弄學問似的給我講解調酒的概要。
這一段我後來多次找她詢問,確認無誤後我整理如下:作為酒吧調酒師需要掌握以下技能:
1. 酒類知識:了解各類酒水的名稱、產地、口感、製作方法等,包括啤酒、葡萄酒、烈酒、雞尾酒等。
2. 調酒技巧:掌握調製各種雞尾酒、飲品的基本方法和技巧,如搖晃、攪拌、濾過等。
3. 酒水準備:正確使用調酒器具,如酒杯、調酒壺、攪拌杆等,以及熟練地進行酒水開封、倒酒、清洗等操作。
4. 口味搭配:了解各種酒水之間的搭配關係,能夠根據客人的口味需求,提供合適的酒水搭配建議。
5. 服務技巧:具備良好的溝通和服務技巧,能夠與客人進行有效溝通,提供優質的服務。
6. 英語能力:具備一定的英語溝通能力,能夠熟練地用英語介紹酒水名稱、產地等信息。
7. 品酒能力:具備品酒能力,能夠品嚐酒水,判斷其品質、口感等。
8. 創新能力:具備一定的創新能力,能夠根據客人的需求,創作新的雞尾酒或飲品。
9. 管理能力:具備一定的酒吧管理能力,能夠進行酒水庫存管理、成本控製等工作。10.應變能力:具備良好的應變能力,能夠應對各種突發狀況,如客人投訴、酒水短缺等。
我感覺很有意思,可能我不是做這個工作的,但是我會弄清楚它的原理。我一直有收集這些無用知識的興趣。後來我也從她的酒吧同事那知道她根本不會調酒,她所知道也隻是一點點皮毛。
她擦拭完酒杯和調酒器等。給我調了一杯據她說是最正統的雞尾酒,每一款雞尾酒都有一個好聽的名字,這一款雞尾酒她取得名字叫做藍色幽夢。她在一個容器瓶中先是倒進少許白酒,什麽牌子的白酒我看不懂,都是英文的,然後加了藍莓汁,雞蛋清,加了薄荷,一些橙汁,還有一種可能是雪碧吧,加了五六個冰塊,開始用攪拌棒順時針的攪拌,大約過了四五分鍾吧,她把這杯正宗的雞尾酒倒進了另一個不鏽鋼的杯子中,然後又加入了一些酸奶,在用另一個空的不鏽鋼杯子扣在上麵,拎緊。然後兩隻手分別握著這兩個不鏽鋼杯子,在她的右肩處前後快速擺動。
我能聽清楚冰塊撞擊不鏽鋼杯子的聲音。我沒有出言打擾她,看她很專注的樣子,很美,很美。這一刻,我覺得她是一個天使,一個我可以觸摸得到的天使。
她把杯中的雞尾酒倒進兩個杯子裏,上麵插了一根吸管,其中一杯還特意加了兩三片玫瑰花瓣。
我吸了一口,說實話味道真的不好喝,我感覺怪怪的。我喝的時候,她一臉期待的看著我,我還是假裝很好喝的樣子,對她的技藝大事渲染了一番。她開心的笑了,笑聲爽朗清晰。就現在,響聲還一直在我的腦海裏。
一直到傍晚,天已經暗了下來,路燈無精打采的照著,在下方投射出一圈圈昏黃的光圈。
進來的第一個客戶是一個大概三十來歲,染著黃色的頭發。聽小麗說,這個人是最近才出現在這個酒吧的,他每次來都會選擇坐在角落的沙發裏。一個人點一瓶酒,一個果盤,靜靜地喝著,不和任何人交流,所以很多人都沒有注意到這個人。小麗因為是酒吧的工作人員,所以知道有這麽一個人。她還告訴我這個人會在放悲傷情歌的時候流淚。他一定是一個有很多悲傷故事的人,具體什麽樣的故事,他不說也沒有人知道。
後來陸陸續續又來了幾位客人,有一對是小情侶,女生畫著濃濃的妝,上身一件很短很短的上衣,堪堪遮住胸部,下身齊b短裙。頭上五顏六色的,打著耳釘,踩著恨天高鞋,挽著男孩的手臂走路一扭一扭的。在酒吧裏十分惹眼,也算是一道亮麗的風景線吧。
還有幾個穿著西裝,打著領帶,黑色的皮鞋,叼著煙,一路說說笑笑,來到最中間的卡座坐下,然後點了好幾樣酒,當然最多的還是啤酒。然後就開始肆無忌憚的交談著,喝著,鬧著。
後來又來了幾個人,原本安靜的酒吧一下子熱鬧了起來。剛開始的抒情音樂也換成了節奏感很強的dj。燈光也從剛開始的昏黃燈光調成了五彩斑斕的燈光。
這些對於我來說都是很新鮮的。小玉貌似很無所謂,也有可能她見得多了。看不出來她有什麽表情。起初她隻是在吧台裏坐著,和我隨意的閑聊著,後來可能看見我在盯著舞池裏發呆。
小麗偷偷的靠近我的耳朵說:“你想不想進去也跳一跳啊?”
我連忙搖頭。因為我根本不會啊。不過看到裏麵的人群在瘋狂的搖擺著,像是要把腦子搖出體外似的。我還是很羨慕的,可是我不敢去,可能是因為自卑吧。
小麗沒有和我說什麽。徑直的拉著我的手,向舞池中間走去。
我現在在舞池邊上站著,看著搖擺的人群發呆。小麗已經進去了舞池,開始搖擺起來。小麗的舞姿很美,很美,對於我來說。小麗跳了一會,看我站著不動,就硬拉著我進去了舞池裏。
那天晚上我們玩瘋了,一直到淩晨我們才迴到宿舍。
小玉又開心的過著日子。
我同樣沒心沒肺的活著。
我們都很傻,但是都很努力。
小麗照常上班。好像她的時間都很充裕。剛開始那幾天,他還隻是白天出去上班,其實酒吧裏白天基本上是沒有事的,所以她的工作很輕鬆。其實就爸白天是不上班的,除了要去打掃一下前一天晚上被喧鬧的人所遺棄的一地垃圾之外,其他的工作真的很少很少。當然她過去不是收垃圾,拖地的。她總是在吧台上漫不經心的擦拭著酒杯,然後細細的數著酒杯上有幾個唇印,是否會有不同的唇印。
每一種唇印代表著一個鮮活的生命,正常來說,一個杯子隻有一個人的唇印,偶爾也會有兩個人的唇印。有兩個人的唇印有些可能是拉拉留下的,一般來說,會有一個人輕輕的呡上一小口,然後嘟著嘴,對著另一個女孩嘴親下去,進而把酒喂給對方。在酒吧裏,沒有人會注意這些,氣氛一般都是比較瘋狂的,很嘈雜,聽說有的時候一頓全場熱舞結束,地上總會留下一些女孩子的內褲或者胸罩,更誇張的一次,竟然有衛生巾。別問我這些事是怎麽知道的。這個都是小麗告訴我的。
我因為調到機修組了,很多東西又要重新學習。開始慢慢的接觸到了汽車純機械方麵的知識。這個都是我所擅長的領域,所以想融入進去會很艱難,拆裝的東西時間更長,機修裏麵的東西就是這樣,很多時候,我能清楚的看見螺絲的位置卻無法把螺絲拎下來。我我兩個多月的時間才堪堪的學會一些簡單的汽車常規保養,也就是放一下發動機裏的機油,換一下機油濾清器,空氣濾清器,空調濾清器等。大多數時候我都是幫助我們組員去庫房領材料。每一台車子修完,我會幫忙把工具擦拭幹淨,擺放到我們自己的工具箱裏。要下班時,大多數是我打掃衛生。
每天的工作忙碌而頹廢著,我曾一度想放棄這些工作,換個新的環境生活。每天晚上,我和小麗會互相訴說著我們各自的工作內容。
我曾像小麗說過:“我不想待在這裏了,我想換個地方,換種方式生活。”其實我根本就不知道我想過什麽樣的生活。可能人的一生就是注定的一樣,有人從出生開始享受著科技與權力所帶來的的幸福生活,有人一出生就注定是牛馬。即使書讀的再多,可能知識升級為高級的牛馬吧。
每當這個時候,小麗總是一本正經的對我說:“其實這個城市還是很不錯的,有許多的的工作崗位,這個城市的工作機會還是比較多的,我希望你能夠留下來。你現在是我在這個城市裏唯一的一個好朋友了,為了我,你能留下來麽?”
每次聽到她這麽說。我總是會心軟的點點頭。後來才知道我不是她在這個城市裏唯一的朋友,其實他的朋友很多,各種各樣,形形色色的,有男有女。那些人可能對於小麗來說都比較複雜吧,她總是念叨著:和他們在一起,說話要很小心很小心,因為你不知道你說的哪句話會引起他們的不開心。隻有和我在一起才是最自在的,想說什麽就睡什麽。
在我即將對這個城市失去了所有的信心時,小麗邀請我去她工作的酒吧裏坐坐。說是讓我體驗不一樣的生活。她說我的生活總是一成不變的,這樣是不對的,這樣會讓一個人意誌消沉,失去生活的動力。終於在我一個休息日,小麗兌現了她對我的承諾。
我們前一天晚上很早就睡了。其實我一夜都沒怎麽睡,一想到可以去酒吧,我激動的根本睡不著,有好幾次想找小麗說說話。聽到她輕柔的鼾聲,我都忍住了,就這樣盯著天花板一直到天蒙蒙亮時才睡去。對於我這樣一個從落後貧窮的小漁村出來的人,一切都是很新鮮又刺激。
我們一直到下午兩點才開始出發。我是有點費解的,為什麽下午兩點才上班咯。
酒吧裏麵的燈光有點暗,我從烈日灼灼下一下子進去了一個十分黑暗的屋子裏,過了好一會我才適應裏麵的光線。小麗帶我到吧台裏的凳子上坐著。我坐在旁邊看著她有序的雙手在仔細的擦拭著架子上的每一個酒杯,直到擦拭的晶瑩透剔沒有一絲汙跡。
我們有一句,沒一句的閑聊著。我很少去觸碰那些酒杯,酒瓶,調製器等。她像是賣弄學問似的給我講解調酒的概要。
這一段我後來多次找她詢問,確認無誤後我整理如下:作為酒吧調酒師需要掌握以下技能:
1. 酒類知識:了解各類酒水的名稱、產地、口感、製作方法等,包括啤酒、葡萄酒、烈酒、雞尾酒等。
2. 調酒技巧:掌握調製各種雞尾酒、飲品的基本方法和技巧,如搖晃、攪拌、濾過等。
3. 酒水準備:正確使用調酒器具,如酒杯、調酒壺、攪拌杆等,以及熟練地進行酒水開封、倒酒、清洗等操作。
4. 口味搭配:了解各種酒水之間的搭配關係,能夠根據客人的口味需求,提供合適的酒水搭配建議。
5. 服務技巧:具備良好的溝通和服務技巧,能夠與客人進行有效溝通,提供優質的服務。
6. 英語能力:具備一定的英語溝通能力,能夠熟練地用英語介紹酒水名稱、產地等信息。
7. 品酒能力:具備品酒能力,能夠品嚐酒水,判斷其品質、口感等。
8. 創新能力:具備一定的創新能力,能夠根據客人的需求,創作新的雞尾酒或飲品。
9. 管理能力:具備一定的酒吧管理能力,能夠進行酒水庫存管理、成本控製等工作。10.應變能力:具備良好的應變能力,能夠應對各種突發狀況,如客人投訴、酒水短缺等。
我感覺很有意思,可能我不是做這個工作的,但是我會弄清楚它的原理。我一直有收集這些無用知識的興趣。後來我也從她的酒吧同事那知道她根本不會調酒,她所知道也隻是一點點皮毛。
她擦拭完酒杯和調酒器等。給我調了一杯據她說是最正統的雞尾酒,每一款雞尾酒都有一個好聽的名字,這一款雞尾酒她取得名字叫做藍色幽夢。她在一個容器瓶中先是倒進少許白酒,什麽牌子的白酒我看不懂,都是英文的,然後加了藍莓汁,雞蛋清,加了薄荷,一些橙汁,還有一種可能是雪碧吧,加了五六個冰塊,開始用攪拌棒順時針的攪拌,大約過了四五分鍾吧,她把這杯正宗的雞尾酒倒進了另一個不鏽鋼的杯子中,然後又加入了一些酸奶,在用另一個空的不鏽鋼杯子扣在上麵,拎緊。然後兩隻手分別握著這兩個不鏽鋼杯子,在她的右肩處前後快速擺動。
我能聽清楚冰塊撞擊不鏽鋼杯子的聲音。我沒有出言打擾她,看她很專注的樣子,很美,很美。這一刻,我覺得她是一個天使,一個我可以觸摸得到的天使。
她把杯中的雞尾酒倒進兩個杯子裏,上麵插了一根吸管,其中一杯還特意加了兩三片玫瑰花瓣。
我吸了一口,說實話味道真的不好喝,我感覺怪怪的。我喝的時候,她一臉期待的看著我,我還是假裝很好喝的樣子,對她的技藝大事渲染了一番。她開心的笑了,笑聲爽朗清晰。就現在,響聲還一直在我的腦海裏。
一直到傍晚,天已經暗了下來,路燈無精打采的照著,在下方投射出一圈圈昏黃的光圈。
進來的第一個客戶是一個大概三十來歲,染著黃色的頭發。聽小麗說,這個人是最近才出現在這個酒吧的,他每次來都會選擇坐在角落的沙發裏。一個人點一瓶酒,一個果盤,靜靜地喝著,不和任何人交流,所以很多人都沒有注意到這個人。小麗因為是酒吧的工作人員,所以知道有這麽一個人。她還告訴我這個人會在放悲傷情歌的時候流淚。他一定是一個有很多悲傷故事的人,具體什麽樣的故事,他不說也沒有人知道。
後來陸陸續續又來了幾位客人,有一對是小情侶,女生畫著濃濃的妝,上身一件很短很短的上衣,堪堪遮住胸部,下身齊b短裙。頭上五顏六色的,打著耳釘,踩著恨天高鞋,挽著男孩的手臂走路一扭一扭的。在酒吧裏十分惹眼,也算是一道亮麗的風景線吧。
還有幾個穿著西裝,打著領帶,黑色的皮鞋,叼著煙,一路說說笑笑,來到最中間的卡座坐下,然後點了好幾樣酒,當然最多的還是啤酒。然後就開始肆無忌憚的交談著,喝著,鬧著。
後來又來了幾個人,原本安靜的酒吧一下子熱鬧了起來。剛開始的抒情音樂也換成了節奏感很強的dj。燈光也從剛開始的昏黃燈光調成了五彩斑斕的燈光。
這些對於我來說都是很新鮮的。小玉貌似很無所謂,也有可能她見得多了。看不出來她有什麽表情。起初她隻是在吧台裏坐著,和我隨意的閑聊著,後來可能看見我在盯著舞池裏發呆。
小麗偷偷的靠近我的耳朵說:“你想不想進去也跳一跳啊?”
我連忙搖頭。因為我根本不會啊。不過看到裏麵的人群在瘋狂的搖擺著,像是要把腦子搖出體外似的。我還是很羨慕的,可是我不敢去,可能是因為自卑吧。
小麗沒有和我說什麽。徑直的拉著我的手,向舞池中間走去。
我現在在舞池邊上站著,看著搖擺的人群發呆。小麗已經進去了舞池,開始搖擺起來。小麗的舞姿很美,很美,對於我來說。小麗跳了一會,看我站著不動,就硬拉著我進去了舞池裏。
那天晚上我們玩瘋了,一直到淩晨我們才迴到宿舍。