第31章 叫花雞
帶上空間穿七零為祖國獻上資料庫 作者：堅果小姑媽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白果果用木棍把泥疙瘩從火裏扒拉出來，用木棍撬開了其中一個包裹著叫花雞的 黃泥殼。
隻聽啪啪兩聲，泥巴就裂開了，露出了裏麵變成黃色的野芋頭葉子。
她小心的用小木棍當筷子，把葉子撥開，露出了裏麵烤的金黃的野雞。
空氣中夾雜著雞肉和香菇，還有野菜的香味濃鬱起來，勾得白果果和五個小孩口水直流。
“小朋友們，都過來吧，野雞烤好了，姐姐給你們分野雞吃！”
白果果深吸一口氣，鼻子裏都是烤野雞的香味，她睜開眼睛，歡快的衝孩子們招手，讓他們過來吃烤野雞。
“姐姐，肉可貴了，你給我們吃一點雞肚子裏的野菜就行了，雞肉你自己留著吃吧！”
英子吞了吞口水，眼神不舍得從烤雞上挪開，家裏的大人教過，不能隨便吃別人的東西。
其他的孩子也是差不多的樣子，盡管不停的咽著口水，也依舊艱難的點著小腦袋表示，他們吃點野菜就夠了。
白果果感覺有什麽東西哽在了脖子那，讓她對這幾個懂事的孩子們生了萬分的憐惜。
要不是早早的吃過苦，誰會願意這麽小就懂事呢？
就比如她自己，要不是小時候在孤兒院裏吃過苦，又哪裏懂得要早早的賺錢獨立呢？
“快過來吧，今天抓的野雞裏也有你們的功勞呢，要不是你們走路，我哪能找到野雞，更何況做烤雞的時候，你們還幫了大忙呢。
這些都是咱們一起的勞動成果，我可不能一個人吃獨食，快過來，還當不當我是朋友了？”
白果果鼓著臉蛋佯裝有點生氣，幾個孩子你看看我，我看看你，最終還是虎子著帶頭走了過來。
“那好吧，不過我們也不白吃你的肌肉，等會兒我們撿的柴火都送給你，你想要什麽野菜我們都幫你找，以後有事來找我們，我們肯定幫忙！”
虎子拍著小胸脯，小大人似的保證以後要給白果果幫忙。
萌得白果果雙手捧著他的小臉蛋一陣揉搓，羞澀的小虎子手忙腳亂的把她的手給扒開了。
“白姐姐，你怎麽可以這樣，男女授受不親懂不懂？”
虎子害羞的小臉蛋紅彤彤的，連耳朵都紅了，心想這個漂亮的姐姐怎麽可以隨便揉人家男孩子的臉蛋。
他二叔都說過了，男女授受不親，他可是他們家的小男子漢呢，怎麽可以隨便被女孩子摸臉！
“哈哈哈哈哈，可逗死我了，你個小屁孩才幾歲呀，還男女授受不親！哈哈哈哈哈……”
白果果被虎子逗的一陣哈哈大笑，連小溪邊樹叢裏的鳥都驚飛了！
“白姐姐你怎麽可以這樣，你還笑我！”
小虎子看著捂著肚子，笑得腰都直不起的白果果氣得直跳腳。
“虎子你也有今天哈哈哈哈哈哈……”
“咯咯咯咯咯咯咯……”
這下子連其他四個孩子都笑得停不下來了。
虎子更生氣了，臉色都漲得通紅通紅的，小嘴巴一扁，好像就快哭了。
白果果一看不好，快把人家孩子給弄哭了，連忙過去蹲在他麵前好一陣哄。
在吹了無數彩虹屁，和其他的小夥伴們都道過歉後，小虎子才願意和好了。
一陣小小的風波過去，白果果帶著5個小孩，每人搬了一塊小石頭做板凳，圍著野雞開動。
“英子一個雞腿，小蘭花一個雞腿，鋼蛋一個雞腿，小虎子一個雞腿，鐵蛋和我每人兩個雞翅，其他的吃完了再分，好啦，公平公正，開吃！”
白果果給孩子們分完了雞肉，舉著她的雞翅跟孩子們碰了個杯，帶頭大口的吃起了雞肉。
孩子們學著她的樣子，大家一起碰了個杯，也跟著大口的啃起了野雞。
“白姐姐做的雞肉真香，跟我二叔烤的不一樣，雞肉一點都不老。”
小虎子啃著雞腿，嘴巴和臉上都是油光，還不停的誇讚著白果果的手藝。
其他的4個小孩也不停的點著小腦袋，他們也沒吃過這麽好吃的烤野雞。
肌肉滑滑嫩嫩，還帶著香菇，野蒜和野韭菜的香味兒，又鹹又鮮，又甜又香。
連野雞肚子裏的香菇和野菜都比平時吃的好吃。
“我烤的這種野雞，有一個特別的名字叫叫花雞，把肌肉用鹽巴和其他野菜香料搓揉醃製好，用泥巴封起來，烤的時候水分就不會流失，肌肉當然更嫩了！”
白果果邊吃邊解釋，這次的叫花雞，雖然是他做過的用料最簡單的一次，但是也是最香的一次。
以前做叫花雞，用的都是養殖的肉雞，肉質沒有野雞鮮美，也沒有用野菜和真正的野香菇。
隻能說各有各的風味，不過她心裏覺得還是野雞烤出來的更好吃。
這麽一想，她恍然覺得穿越到70年代，也不是一件糟糕的事情，至少能吃到很多原汁原味的綠色食品。
折騰了一早上，現在已經快到午飯時間，白果果和孩子們本就饑腸轆轆。
加上野雞也不大，每隻才一斤半左右，兩隻野雞，再加上野雞肚子裏麵的野菜還有野香菇，都被一大五小吃完了。
就連雞骨頭都被孩子們嗦得幹幹淨淨，這才讓六個人每人吃了個半飽。
不過幾個小孩子還要迴家吃飯，倒是剛好。
吃過野雞，孩子們自覺的把骨頭收攏，挖個小坑給埋了，火也都被他們打來溪水澆熄滅了。
連灰都給埋了起來，收拾好殘局，孩子們還給他挖了些野菜，又好運氣的在一顆枯樹上撿到了一些野木耳。
白果果自己也撿到了幾顆椰香菇，現在還是早春，蘑菇還沒出來。
能撿到這幾顆野香菇，已經是非常好的運氣了。
眼看已經到了12點，山腳都已經敲鑼通知下工了，一大五小這才往村子裏走去。
孩子們把他們撿到的柴火都倒在了知青點白果果的房門前，連後來采的野菜也都全部留給了她。
再加上之前白果果在小溪裏捉到的魚，還有剩下的一隻野雞，今天上午她可謂是收獲頗豐。
隻聽啪啪兩聲，泥巴就裂開了，露出了裏麵變成黃色的野芋頭葉子。
她小心的用小木棍當筷子，把葉子撥開，露出了裏麵烤的金黃的野雞。
空氣中夾雜著雞肉和香菇，還有野菜的香味濃鬱起來，勾得白果果和五個小孩口水直流。
“小朋友們，都過來吧，野雞烤好了，姐姐給你們分野雞吃！”
白果果深吸一口氣，鼻子裏都是烤野雞的香味，她睜開眼睛，歡快的衝孩子們招手，讓他們過來吃烤野雞。
“姐姐，肉可貴了，你給我們吃一點雞肚子裏的野菜就行了，雞肉你自己留著吃吧！”
英子吞了吞口水，眼神不舍得從烤雞上挪開，家裏的大人教過，不能隨便吃別人的東西。
其他的孩子也是差不多的樣子，盡管不停的咽著口水，也依舊艱難的點著小腦袋表示，他們吃點野菜就夠了。
白果果感覺有什麽東西哽在了脖子那，讓她對這幾個懂事的孩子們生了萬分的憐惜。
要不是早早的吃過苦，誰會願意這麽小就懂事呢？
就比如她自己，要不是小時候在孤兒院裏吃過苦，又哪裏懂得要早早的賺錢獨立呢？
“快過來吧，今天抓的野雞裏也有你們的功勞呢，要不是你們走路，我哪能找到野雞，更何況做烤雞的時候，你們還幫了大忙呢。
這些都是咱們一起的勞動成果，我可不能一個人吃獨食，快過來，還當不當我是朋友了？”
白果果鼓著臉蛋佯裝有點生氣，幾個孩子你看看我，我看看你，最終還是虎子著帶頭走了過來。
“那好吧，不過我們也不白吃你的肌肉，等會兒我們撿的柴火都送給你，你想要什麽野菜我們都幫你找，以後有事來找我們，我們肯定幫忙！”
虎子拍著小胸脯，小大人似的保證以後要給白果果幫忙。
萌得白果果雙手捧著他的小臉蛋一陣揉搓，羞澀的小虎子手忙腳亂的把她的手給扒開了。
“白姐姐，你怎麽可以這樣，男女授受不親懂不懂？”
虎子害羞的小臉蛋紅彤彤的，連耳朵都紅了，心想這個漂亮的姐姐怎麽可以隨便揉人家男孩子的臉蛋。
他二叔都說過了，男女授受不親，他可是他們家的小男子漢呢，怎麽可以隨便被女孩子摸臉！
“哈哈哈哈哈，可逗死我了，你個小屁孩才幾歲呀，還男女授受不親！哈哈哈哈哈……”
白果果被虎子逗的一陣哈哈大笑，連小溪邊樹叢裏的鳥都驚飛了！
“白姐姐你怎麽可以這樣，你還笑我！”
小虎子看著捂著肚子，笑得腰都直不起的白果果氣得直跳腳。
“虎子你也有今天哈哈哈哈哈哈……”
“咯咯咯咯咯咯咯……”
這下子連其他四個孩子都笑得停不下來了。
虎子更生氣了，臉色都漲得通紅通紅的，小嘴巴一扁，好像就快哭了。
白果果一看不好，快把人家孩子給弄哭了，連忙過去蹲在他麵前好一陣哄。
在吹了無數彩虹屁，和其他的小夥伴們都道過歉後，小虎子才願意和好了。
一陣小小的風波過去，白果果帶著5個小孩，每人搬了一塊小石頭做板凳，圍著野雞開動。
“英子一個雞腿，小蘭花一個雞腿，鋼蛋一個雞腿，小虎子一個雞腿，鐵蛋和我每人兩個雞翅，其他的吃完了再分，好啦，公平公正，開吃！”
白果果給孩子們分完了雞肉，舉著她的雞翅跟孩子們碰了個杯，帶頭大口的吃起了雞肉。
孩子們學著她的樣子，大家一起碰了個杯，也跟著大口的啃起了野雞。
“白姐姐做的雞肉真香，跟我二叔烤的不一樣，雞肉一點都不老。”
小虎子啃著雞腿，嘴巴和臉上都是油光，還不停的誇讚著白果果的手藝。
其他的4個小孩也不停的點著小腦袋，他們也沒吃過這麽好吃的烤野雞。
肌肉滑滑嫩嫩，還帶著香菇，野蒜和野韭菜的香味兒，又鹹又鮮，又甜又香。
連野雞肚子裏的香菇和野菜都比平時吃的好吃。
“我烤的這種野雞，有一個特別的名字叫叫花雞，把肌肉用鹽巴和其他野菜香料搓揉醃製好，用泥巴封起來，烤的時候水分就不會流失，肌肉當然更嫩了！”
白果果邊吃邊解釋，這次的叫花雞，雖然是他做過的用料最簡單的一次，但是也是最香的一次。
以前做叫花雞，用的都是養殖的肉雞，肉質沒有野雞鮮美，也沒有用野菜和真正的野香菇。
隻能說各有各的風味，不過她心裏覺得還是野雞烤出來的更好吃。
這麽一想，她恍然覺得穿越到70年代，也不是一件糟糕的事情，至少能吃到很多原汁原味的綠色食品。
折騰了一早上，現在已經快到午飯時間，白果果和孩子們本就饑腸轆轆。
加上野雞也不大，每隻才一斤半左右，兩隻野雞，再加上野雞肚子裏麵的野菜還有野香菇，都被一大五小吃完了。
就連雞骨頭都被孩子們嗦得幹幹淨淨，這才讓六個人每人吃了個半飽。
不過幾個小孩子還要迴家吃飯，倒是剛好。
吃過野雞，孩子們自覺的把骨頭收攏，挖個小坑給埋了，火也都被他們打來溪水澆熄滅了。
連灰都給埋了起來，收拾好殘局，孩子們還給他挖了些野菜，又好運氣的在一顆枯樹上撿到了一些野木耳。
白果果自己也撿到了幾顆椰香菇，現在還是早春，蘑菇還沒出來。
能撿到這幾顆野香菇，已經是非常好的運氣了。
眼看已經到了12點，山腳都已經敲鑼通知下工了，一大五小這才往村子裏走去。
孩子們把他們撿到的柴火都倒在了知青點白果果的房門前，連後來采的野菜也都全部留給了她。
再加上之前白果果在小溪裏捉到的魚，還有剩下的一隻野雞，今天上午她可謂是收獲頗豐。