第10章 國營飯店
帶上空間穿七零為祖國獻上資料庫 作者:堅果小姑媽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白果果告別熱情的招待所大姐之後,按照她的指示走了一小段路,就找到了國營飯店。
這時候這時候國營飯店裏,寬敞的大廳中坐滿了密密麻麻的人群,大多都是和白果果乘坐一輛列車來的知青。
付錢的櫃台前還排了一個長隊,白果果連忙走上前去,也排起了隊。
這個年代的大多數國營飯店,供應的菜品有限,櫃台上會掛著一個小黑板,上麵寫著今日供應xxx。
然後人們根據小黑板上麵寫的菜單,選擇自己想吃的菜品。
一般每天都會有兩三個肉菜,困難時期的話就沒有,能吃到什麽就要看運氣了。
如果供應足的地方的國營飯店肉菜品種會多一點,供應不足的地方,國營飯店肉菜品種會少一點。
但是不管全國任何地方,在國營飯店能當大廚的一般都會有自己的拿手好菜。
而且這個時代沒有那麽多的添加劑,都是原汁原味的美食,給的分量也是足足的。
白果果就看到大堂裏大家桌上的菜都是色香味俱全,而且分量都很大,真不愧是北方的飯店。
國營飯店的大堂裏都是人們杯盤碰撞,大口咀嚼的聲音,再加上空氣中飄來的陣陣香味,勾的白果果腹中饞蟲作怪一陣咕嚕嚕聲作響。
好在人聲嘈雜,倒是沒人注意到她的小尷尬,大家都在焦急的排著隊,害怕時間不夠,等會兒趕不上集合。
“快點報菜名兒,別瞎耽擱功夫!”
好容易排到了白果果,那個圓臉女服務員一臉煩躁的催促,想來是今天比平常人多,有點不耐煩了。
不過白果果也沒計較太多,看過年代文的都知道這個時代的服務員屬於八大員,是得罪不起的。
再說了,出門在外多一事不如少一事,保護好自己才是最重要的,於是她就幹脆的報出了自己想要的菜名。
“一個鍋包肉,一個紅燒肉,一碗米飯,謝謝!”
“一斤肉票,二兩糧票,一塊三毛錢,拿著條子到那邊窗口等菜。”
圓臉的女服務員聽到道謝,臉色倒是好了不少,寫了兩張條子,一張用夾子夾在她頭上的鐵絲線上手一甩,滑到了廚房裏,一張遞給了白果果讓她等會去取菜。
讓白果果見識到了這個時代特殊的傳菜單方式,別說還挺方便的。
“唉,好的,謝謝!”
白果果再次習慣性的道謝,然後擠出隊伍,把她的兩個大麻袋放到一個剛空出來的長板凳旁占好位置旁,接著連忙排隊去等菜。
還好,之前在火車上白果果偷偷喝了點靈泉水,力氣長了不少,要不然還提不動這兩個大麻袋呢!
要知道現在這兩個袋子裏裝的可不是老白家人準備的那些樣子貨,還是蠻沉的。
等白果果吃上第一口飯菜已經是十分鍾以後了。
她賣的鍋包肉和紅燒肉都是在排隊的時候聽人家的評價說好吃才點的。
鍋包肉是黑龍江名菜,這個年代,除了黑龍江,在其他地方不太容易吃到。
紅燒肉則是全國各地大部分地區都有,隻是各個地方的做法略微有不同,不過大多數都是好吃的。
哢嚓一聲脆響,一股帶著酸甜的濃鬱肉香,填滿了白果果的口腔。
鍋包肉,白果果穿越之前在黑龍江哈爾濱吃了很多次,但這次的口感格外香濃。
也許是因為這個時代的豬都是綠色健康沒吃飼料的原因,豬肉分外的軟嫩,糖醋口調到剛好,好吃的讓人欲罷不能。
紅燒肉可能是因為加了腐乳的原因,又或許是因為白糖貴的原因,沒有穿越前吃的那麽甜膩。
鹹香微甜,肉香濃鬱,做紅燒肉的五花肉也不是那麽肥,真正的軟糯q彈鹹,鹹甜可口,再把湯汁澆在米飯上來一口,那味道絕了。
不知道是不是這個年代的國營飯店給的都這麽實誠,飯菜的份量都特別大。
白果果原先以為二兩糧票給的飯就是二兩米飯,沒想到人家給的是二兩米蒸出來的飯,兩盤肉菜用的豬肉差不多應該也快有一斤了。
來不及感歎太多,因為快要到集合的時候了,白果果連忙草草扒了幾口飯,吃了幾口菜。
就趕緊借著麻袋的遮掩拿出三個飯盒,把飯菜打包,裝到胸前掛著的軍綠色挎包裏。
提起地上的兩個大袋子,跟著人流匆匆忙忙的迴到了火車站台,在她們一開始下車待著的地方找到了王秋雨,李東陽和楊小勇三人。
盡管不太願意和王秋雨跟李東陽呆在一起,但還是隻能不情不願的走了過去,希望分配的時候別和他們分在一個大隊就謝天謝地了,盡管這樣的希望很渺茫。
“白知青,你怎麽去那麽長時間,我們還擔心找不到你了呢!”
隔著老遠就聽到了楊小勇的聲音,並且還熱情的揮動著手臂, 正在講話的王秋雨和李東陽聞聲都看了過來。
“沒什麽,就去找個地方吃了飯。”白果果對楊小勇的熱情報以微笑。
“哦喲,有的同誌嘛,出門在外也不曉得時間觀念的哦,讓大家等那麽久!”
王秋雨看到白果果一迴來,周圍好幾個男知青們的眼神都看了過去,頓時就對白果果一迴來就吸引了大家的注意力感到不滿。
明明以前她走出去哪裏都是人群的焦點,可現在出現了一個長得比她還好看,氣質還很特別的白果果,大家的眼裏都快看不到她了。
“王秋雨同誌,白知青也沒遲到,就不用太計較了,咱們大家以後都是要一起奮鬥生活的同誌了,應該互相關心互相體諒嘛!”
李東陽為了博取白果果的好感,故意出來和稀泥,可是白果果才懶得理他們呢。
她跟楊小勇點頭打了個招唿後,把袋子放在地上,往上麵一坐,從口袋裏掏出一本主席語錄,安靜的看書,順便等車。
“你……哼!”白秋雨看到白果果根本不理會自己,頓時氣的冷哼一聲,也轉過身去,坐在自己的包裹上,獨自生氣去了。
同樣被無視的李東陽眼眸裏閃過一抹幽光,隨即裝作若無其事的又和楊小勇聊起了其他話題。
性格開朗,大大咧咧的楊小勇根本沒發現現場的氣氛有一點尷尬,看到李東陽找他說話,又嘻嘻哈哈的跟他聊天去了。
眾人等了不多會兒,差不多12點半的樣子來接知青們的車隊如期到達。
這時候這時候國營飯店裏,寬敞的大廳中坐滿了密密麻麻的人群,大多都是和白果果乘坐一輛列車來的知青。
付錢的櫃台前還排了一個長隊,白果果連忙走上前去,也排起了隊。
這個年代的大多數國營飯店,供應的菜品有限,櫃台上會掛著一個小黑板,上麵寫著今日供應xxx。
然後人們根據小黑板上麵寫的菜單,選擇自己想吃的菜品。
一般每天都會有兩三個肉菜,困難時期的話就沒有,能吃到什麽就要看運氣了。
如果供應足的地方的國營飯店肉菜品種會多一點,供應不足的地方,國營飯店肉菜品種會少一點。
但是不管全國任何地方,在國營飯店能當大廚的一般都會有自己的拿手好菜。
而且這個時代沒有那麽多的添加劑,都是原汁原味的美食,給的分量也是足足的。
白果果就看到大堂裏大家桌上的菜都是色香味俱全,而且分量都很大,真不愧是北方的飯店。
國營飯店的大堂裏都是人們杯盤碰撞,大口咀嚼的聲音,再加上空氣中飄來的陣陣香味,勾的白果果腹中饞蟲作怪一陣咕嚕嚕聲作響。
好在人聲嘈雜,倒是沒人注意到她的小尷尬,大家都在焦急的排著隊,害怕時間不夠,等會兒趕不上集合。
“快點報菜名兒,別瞎耽擱功夫!”
好容易排到了白果果,那個圓臉女服務員一臉煩躁的催促,想來是今天比平常人多,有點不耐煩了。
不過白果果也沒計較太多,看過年代文的都知道這個時代的服務員屬於八大員,是得罪不起的。
再說了,出門在外多一事不如少一事,保護好自己才是最重要的,於是她就幹脆的報出了自己想要的菜名。
“一個鍋包肉,一個紅燒肉,一碗米飯,謝謝!”
“一斤肉票,二兩糧票,一塊三毛錢,拿著條子到那邊窗口等菜。”
圓臉的女服務員聽到道謝,臉色倒是好了不少,寫了兩張條子,一張用夾子夾在她頭上的鐵絲線上手一甩,滑到了廚房裏,一張遞給了白果果讓她等會去取菜。
讓白果果見識到了這個時代特殊的傳菜單方式,別說還挺方便的。
“唉,好的,謝謝!”
白果果再次習慣性的道謝,然後擠出隊伍,把她的兩個大麻袋放到一個剛空出來的長板凳旁占好位置旁,接著連忙排隊去等菜。
還好,之前在火車上白果果偷偷喝了點靈泉水,力氣長了不少,要不然還提不動這兩個大麻袋呢!
要知道現在這兩個袋子裏裝的可不是老白家人準備的那些樣子貨,還是蠻沉的。
等白果果吃上第一口飯菜已經是十分鍾以後了。
她賣的鍋包肉和紅燒肉都是在排隊的時候聽人家的評價說好吃才點的。
鍋包肉是黑龍江名菜,這個年代,除了黑龍江,在其他地方不太容易吃到。
紅燒肉則是全國各地大部分地區都有,隻是各個地方的做法略微有不同,不過大多數都是好吃的。
哢嚓一聲脆響,一股帶著酸甜的濃鬱肉香,填滿了白果果的口腔。
鍋包肉,白果果穿越之前在黑龍江哈爾濱吃了很多次,但這次的口感格外香濃。
也許是因為這個時代的豬都是綠色健康沒吃飼料的原因,豬肉分外的軟嫩,糖醋口調到剛好,好吃的讓人欲罷不能。
紅燒肉可能是因為加了腐乳的原因,又或許是因為白糖貴的原因,沒有穿越前吃的那麽甜膩。
鹹香微甜,肉香濃鬱,做紅燒肉的五花肉也不是那麽肥,真正的軟糯q彈鹹,鹹甜可口,再把湯汁澆在米飯上來一口,那味道絕了。
不知道是不是這個年代的國營飯店給的都這麽實誠,飯菜的份量都特別大。
白果果原先以為二兩糧票給的飯就是二兩米飯,沒想到人家給的是二兩米蒸出來的飯,兩盤肉菜用的豬肉差不多應該也快有一斤了。
來不及感歎太多,因為快要到集合的時候了,白果果連忙草草扒了幾口飯,吃了幾口菜。
就趕緊借著麻袋的遮掩拿出三個飯盒,把飯菜打包,裝到胸前掛著的軍綠色挎包裏。
提起地上的兩個大袋子,跟著人流匆匆忙忙的迴到了火車站台,在她們一開始下車待著的地方找到了王秋雨,李東陽和楊小勇三人。
盡管不太願意和王秋雨跟李東陽呆在一起,但還是隻能不情不願的走了過去,希望分配的時候別和他們分在一個大隊就謝天謝地了,盡管這樣的希望很渺茫。
“白知青,你怎麽去那麽長時間,我們還擔心找不到你了呢!”
隔著老遠就聽到了楊小勇的聲音,並且還熱情的揮動著手臂, 正在講話的王秋雨和李東陽聞聲都看了過來。
“沒什麽,就去找個地方吃了飯。”白果果對楊小勇的熱情報以微笑。
“哦喲,有的同誌嘛,出門在外也不曉得時間觀念的哦,讓大家等那麽久!”
王秋雨看到白果果一迴來,周圍好幾個男知青們的眼神都看了過去,頓時就對白果果一迴來就吸引了大家的注意力感到不滿。
明明以前她走出去哪裏都是人群的焦點,可現在出現了一個長得比她還好看,氣質還很特別的白果果,大家的眼裏都快看不到她了。
“王秋雨同誌,白知青也沒遲到,就不用太計較了,咱們大家以後都是要一起奮鬥生活的同誌了,應該互相關心互相體諒嘛!”
李東陽為了博取白果果的好感,故意出來和稀泥,可是白果果才懶得理他們呢。
她跟楊小勇點頭打了個招唿後,把袋子放在地上,往上麵一坐,從口袋裏掏出一本主席語錄,安靜的看書,順便等車。
“你……哼!”白秋雨看到白果果根本不理會自己,頓時氣的冷哼一聲,也轉過身去,坐在自己的包裹上,獨自生氣去了。
同樣被無視的李東陽眼眸裏閃過一抹幽光,隨即裝作若無其事的又和楊小勇聊起了其他話題。
性格開朗,大大咧咧的楊小勇根本沒發現現場的氣氛有一點尷尬,看到李東陽找他說話,又嘻嘻哈哈的跟他聊天去了。
眾人等了不多會兒,差不多12點半的樣子來接知青們的車隊如期到達。