第61章 這個錢，給你們賺!
重生第一天，我把校花帶去了酒店 作者：三生淩月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
原來是他們兩個專注於談事情時，有個附近的餐館老板提著個桶過來，直接把那一桶小龍蝦全打包走了。
“小龍蝦確實可以當成一道菜，他興許是想試試吧，如果好賣就自己做。”蕭楚生猜測。
“應該吧……不過他做的話，會影響咱們的生意吧？”林詩有些擔憂地問道。
蕭楚生卻是搖了搖頭：“小龍蝦這個品類怎麽說呢，吃得更像是氛圍，你迴家吃和坐在這攤位上吹著晚風，聞著炭火味吃，那是兩個味道。”
“這樣啊……”林詩想了想，好像確實如他說的那樣：“煙火氣？”
“對，就是煙火氣，這是個很玄妙的詞。”蕭楚生笑著解釋：“咱們這家攤位足夠大，所以才能消化這麽大量的小龍蝦，不然就現在小龍蝦在杭城的鋪貨以及均價，並不容易賺錢。”
這是實話，07年小龍蝦熱還沒卷到杭城，這類水產貨如果沒有大規模養殖和配套的物流運輸體係，成本根本壓不下來。
滬上那邊便宜，是因為已經跟潛江那邊達成了初步的合作，現在正是鋪貨階段。
可以說蕭楚生也算是在吃時代紅利，他走在前列。
小龍蝦最賺錢的時期還是剛剛火的時候，夜市裏到處都是，每天都能賣空。
再到後麵就不行了，一環接一環，中間的經銷商二道販多了，利潤就被擠壓掉。
“就跟咱們的生蠔一樣，這東西雖然賺，但目前隻有一家能吃飽，那種鮮活的蠔，你買一個都不止兩塊，哪有利潤可賺？”蕭楚生環視周圍的幾個攤位。
其實他注意到有兩家已經上了生蠔，但都沒寫招牌，因為一共都沒幾個。
他們價格定不到太低，定高了又沒人吃，隻能說能坑一個算一個。
“可……如果他們找到碼頭呢？”林詩很擔憂：“搶了咱們的生意怎麽辦？”
蕭楚生不在意地笑了笑：“這生意我本就沒打算一直做下去，畢竟不長久，本身也算撿漏，說不定哪天那個主管就沒機會撈這個外快。
所以啊……能賺就賺，不能賺了咱也就轉型了。”
“哦……你都計劃好了啊，那就好。”林詩鬆了口氣。
“嗯……之前就說了，這個攤位也就是撈一筆快錢，啟動資金。
當然你也不用擔心那些人找到碼頭，生蠔現在太小眾了，甚至很多人都不知道碼頭有這玩意，而且就算找過去，因為要的量太少，大概也不會賣。”
蕭楚生很理智地分析出現狀，他倒不擔心生蠔生意，畢竟也就賣到十月。
就算沒了這個，燒烤攤一樣很賺。
再不濟他能去滬上的碼頭搞貨，弄個幾箱過來也沒壓力。
凍蠔本身也好保存，就算量少不賣，大不了多買點囤起來。
辦法總比困難多。
“差不多了，累一天了，準備收攤吧。”
櫥窗裏準備的食材賣的已經很多見了底，隻剩下兩三種還有個幾串，再賣下去意義不大。
於是他把陳斌等人喊來，把剩下這些沒賣完的都烤了分一分。
一邊吃一邊聊起今天的生意。
陳斌興奮地眉飛色舞：“老板，生意那可太好了！雖然還沒算賣了多少，但肯定超過兩千！”
“兩千？”
蕭楚生盤算著，雞排利潤率其實也就那麽迴事，這個銷量在周六這種客流量高峰期也就中規中矩。
當然肯定也跟周圍環境啊，這攤位還沒打出名氣都有關係。
別看這公園人挺多的，可來了以後基本都奔著蕭楚生這燒烤攤來。
剩下的生意難免都有受到影響，這也是為什麽周圍那些商家都很氣憤的原因。
隻可惜，他們敢怒不敢言，畢竟有陳斌這幫“曾經”的小混混在。
蕭楚生是一點負罪感都沒有的，做生意嘛，有人虧就有人賺。
大家各憑本事賺錢，盤子總共就那麽大，你還想和氣生財？根本不存在的。
事實已經證明了，所謂的和氣生財，隻是資本家們聯合起來割韭菜，把成本都移嫁到消費者身上。
“行了，先迴去吧，雞排這個攤位還能改進，會好起來的。”蕭楚生拍了拍陳斌的肩膀。
雞排走的是多銷的路線，本身也沒計劃隻在這一片幹，所以這個銷售額也算在計劃之中。
迴去路上，陳斌的兩個小弟，也就是負責看蕭楚生這攤位的兩個找到了蕭楚生。
是陳斌帶來的。
“老板，他們兩個……想找點活幹。”
“找活？”蕭楚生有些疑惑，但還是解釋：“那得等幾天，眼下咱們精力有限，要一步一步來。”
“不是……老板，我聽斌哥說您有意不做小龍蝦了？”其中一個精神小夥連忙說道，他叫周晨。
“啊……對，因為采購的地方在滬上，處理起來又費勁，炒起來還費廚房。”蕭楚生耐心解釋。
於是周晨立刻表示：“那老板您看這樣行不行？我們兩個替您跑滬上拿貨迴來，然後兄弟們給您處理，您隻負責炒製，您給我們發工資。
怎麽樣？”
小夥子有點畏畏縮縮的，似乎是怕蕭楚生不答應。
蕭楚生敏銳地覺察到了什麽，便問他：“是不是遇到了什麽難處？家裏？”
周晨臉色一紅，尷尬地摸了摸頭發：“我妹妹馬上要上大學了，家裏供不起，所以……”
“所以你就想供她上學？”蕭楚生不禁有些欽佩，別看這些精神小夥看起來都吊兒郎當的，對自己家人倒是真好。
“嗯……她是我們家出的唯一一個大學生，我已經廢了，不能再讓她廢了，您說的對，改變命運的機會得抓住。”周晨眼神堅定地看著蕭楚生。
蕭楚生這時忽然問了個問題，算是一個疑惑，也是考驗：“既然如此，那為什麽不讓你妹妹去打工呢？現在高中生畢業，去刷個盤子啥的還是有錢的吧？”
“不行！”周晨很是堅決，語氣很是急促：“她是女孩子……這世道還不太平，我怕她打工的時候出意外。”
蕭楚生有點欣賞這叫周晨的精神小夥了，便點頭：“好，這個錢，給你們賺！”
“小龍蝦確實可以當成一道菜，他興許是想試試吧，如果好賣就自己做。”蕭楚生猜測。
“應該吧……不過他做的話，會影響咱們的生意吧？”林詩有些擔憂地問道。
蕭楚生卻是搖了搖頭：“小龍蝦這個品類怎麽說呢，吃得更像是氛圍，你迴家吃和坐在這攤位上吹著晚風，聞著炭火味吃，那是兩個味道。”
“這樣啊……”林詩想了想，好像確實如他說的那樣：“煙火氣？”
“對，就是煙火氣，這是個很玄妙的詞。”蕭楚生笑著解釋：“咱們這家攤位足夠大，所以才能消化這麽大量的小龍蝦，不然就現在小龍蝦在杭城的鋪貨以及均價，並不容易賺錢。”
這是實話，07年小龍蝦熱還沒卷到杭城，這類水產貨如果沒有大規模養殖和配套的物流運輸體係，成本根本壓不下來。
滬上那邊便宜，是因為已經跟潛江那邊達成了初步的合作，現在正是鋪貨階段。
可以說蕭楚生也算是在吃時代紅利，他走在前列。
小龍蝦最賺錢的時期還是剛剛火的時候，夜市裏到處都是，每天都能賣空。
再到後麵就不行了，一環接一環，中間的經銷商二道販多了，利潤就被擠壓掉。
“就跟咱們的生蠔一樣，這東西雖然賺，但目前隻有一家能吃飽，那種鮮活的蠔，你買一個都不止兩塊，哪有利潤可賺？”蕭楚生環視周圍的幾個攤位。
其實他注意到有兩家已經上了生蠔，但都沒寫招牌，因為一共都沒幾個。
他們價格定不到太低，定高了又沒人吃，隻能說能坑一個算一個。
“可……如果他們找到碼頭呢？”林詩很擔憂：“搶了咱們的生意怎麽辦？”
蕭楚生不在意地笑了笑：“這生意我本就沒打算一直做下去，畢竟不長久，本身也算撿漏，說不定哪天那個主管就沒機會撈這個外快。
所以啊……能賺就賺，不能賺了咱也就轉型了。”
“哦……你都計劃好了啊，那就好。”林詩鬆了口氣。
“嗯……之前就說了，這個攤位也就是撈一筆快錢，啟動資金。
當然你也不用擔心那些人找到碼頭，生蠔現在太小眾了，甚至很多人都不知道碼頭有這玩意，而且就算找過去，因為要的量太少，大概也不會賣。”
蕭楚生很理智地分析出現狀，他倒不擔心生蠔生意，畢竟也就賣到十月。
就算沒了這個，燒烤攤一樣很賺。
再不濟他能去滬上的碼頭搞貨，弄個幾箱過來也沒壓力。
凍蠔本身也好保存，就算量少不賣，大不了多買點囤起來。
辦法總比困難多。
“差不多了，累一天了，準備收攤吧。”
櫥窗裏準備的食材賣的已經很多見了底，隻剩下兩三種還有個幾串，再賣下去意義不大。
於是他把陳斌等人喊來，把剩下這些沒賣完的都烤了分一分。
一邊吃一邊聊起今天的生意。
陳斌興奮地眉飛色舞：“老板，生意那可太好了！雖然還沒算賣了多少，但肯定超過兩千！”
“兩千？”
蕭楚生盤算著，雞排利潤率其實也就那麽迴事，這個銷量在周六這種客流量高峰期也就中規中矩。
當然肯定也跟周圍環境啊，這攤位還沒打出名氣都有關係。
別看這公園人挺多的，可來了以後基本都奔著蕭楚生這燒烤攤來。
剩下的生意難免都有受到影響，這也是為什麽周圍那些商家都很氣憤的原因。
隻可惜，他們敢怒不敢言，畢竟有陳斌這幫“曾經”的小混混在。
蕭楚生是一點負罪感都沒有的，做生意嘛，有人虧就有人賺。
大家各憑本事賺錢，盤子總共就那麽大，你還想和氣生財？根本不存在的。
事實已經證明了，所謂的和氣生財，隻是資本家們聯合起來割韭菜，把成本都移嫁到消費者身上。
“行了，先迴去吧，雞排這個攤位還能改進，會好起來的。”蕭楚生拍了拍陳斌的肩膀。
雞排走的是多銷的路線，本身也沒計劃隻在這一片幹，所以這個銷售額也算在計劃之中。
迴去路上，陳斌的兩個小弟，也就是負責看蕭楚生這攤位的兩個找到了蕭楚生。
是陳斌帶來的。
“老板，他們兩個……想找點活幹。”
“找活？”蕭楚生有些疑惑，但還是解釋：“那得等幾天，眼下咱們精力有限，要一步一步來。”
“不是……老板，我聽斌哥說您有意不做小龍蝦了？”其中一個精神小夥連忙說道，他叫周晨。
“啊……對，因為采購的地方在滬上，處理起來又費勁，炒起來還費廚房。”蕭楚生耐心解釋。
於是周晨立刻表示：“那老板您看這樣行不行？我們兩個替您跑滬上拿貨迴來，然後兄弟們給您處理，您隻負責炒製，您給我們發工資。
怎麽樣？”
小夥子有點畏畏縮縮的，似乎是怕蕭楚生不答應。
蕭楚生敏銳地覺察到了什麽，便問他：“是不是遇到了什麽難處？家裏？”
周晨臉色一紅，尷尬地摸了摸頭發：“我妹妹馬上要上大學了，家裏供不起，所以……”
“所以你就想供她上學？”蕭楚生不禁有些欽佩，別看這些精神小夥看起來都吊兒郎當的，對自己家人倒是真好。
“嗯……她是我們家出的唯一一個大學生，我已經廢了，不能再讓她廢了，您說的對，改變命運的機會得抓住。”周晨眼神堅定地看著蕭楚生。
蕭楚生這時忽然問了個問題，算是一個疑惑，也是考驗：“既然如此，那為什麽不讓你妹妹去打工呢？現在高中生畢業，去刷個盤子啥的還是有錢的吧？”
“不行！”周晨很是堅決，語氣很是急促：“她是女孩子……這世道還不太平，我怕她打工的時候出意外。”
蕭楚生有點欣賞這叫周晨的精神小夥了，便點頭：“好，這個錢，給你們賺！”