第40章 新款點心叫蛋糕
穿書成炮灰女配，搶了女主劇本 作者：木夏初陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚月瞧見秦夫人，急忙推開秦芮，臉上緋紅一片。
真是沒臉見人了！
秦夫人狠狠瞪著秦萱，把她從秦芮身邊拉開，“在門口瞎囔囔啥？！你是想把左鄰右舍都喊過來嗎？”
秦萱見她娘並不指責大哥，反而怪自己，小嘴嘟的老高，“可是，明明是大哥不對，他要咬月兒姐姐……”
“閉嘴！”秦夫人拍了拍她腦袋，“進去！別在這兒瞎喊叫！”
秦萱隻得乖乖進門。
秦夫人瞪了秦芮一眼，“有什麽事不能進去說？”
秦芮拉起楚月的手，“累不累？咱們要不要繼續討論開鋪子的事？”
“好啊。”楚月道，“現在正好有空，不如我去試試新款點心。”
“現在嗎？”
“嗯，我先去廚房瞧瞧有些什麽食材？”
“我帶你過去。”秦夫人一聽說她要試驗新款點心，眼神亮了幾個度，“如果食材不夠，咱們可以讓人采買。”
“好。”楚月跟著秦夫人來到廚房，秦芮自然也跟著。
廚房內，楚月見到了各種食材，包括米麵肉蛋等，點心類的食材並不多，而且是以平常人家的普通吃食為主。
“月兒，可有什麽缺的？你跟我說。”秦夫人讓負責廚房的丁管事跟在身後記錄，“需要什麽，讓人即刻去采買。”
楚月想了想，“我需要麵粉，這裏有；還需要雞蛋，也有；再來點白糖和油吧。就先用這四樣。”
她想嚐試古代版的蛋糕，就用最基礎的四款材料製作。若能成功，再增加其他時尚元素。
秦夫人見楚月選了許久隻選中四樣最為普通的食材，有些失望，“其他都不需要？”
“嗯，先用這四樣嚐試。”楚月想了想，看向跟在一旁的秦芮，“不過，這次需要秦大哥幫忙。”
“需要我幫忙？”秦芮見有用到自己的地方，心情大好，“需要如何幫忙？你說，我做。”
“好，不過你得耗些體力。”楚月決定讓秦芮幫她打發雞蛋，畢竟在古代可沒有電動打蛋器。若是用手打蛋，以她的手勁肯定不行，隻能是秦芮這種有內力的人才行。
隻是秦芮一聽她這個奇特的要求，愣了好一會兒，最後意味深長地笑著在她耳邊輕聲道:“沒問題，月兒何時需要我耗體力都行。”
楚月愕然，隨即瞧見他眼裏的曖昧與促狹，紅著臉佯作生氣，“我是讓你幫忙打雞蛋。看著！”
她取出一個雞蛋，直接用手把蛋黃和蛋清分開，裝在兩個碗裏，然後把糖加入蛋清中，取出一雙筷子在蛋清裏快速攪動。
“就這樣，你力氣比較大，可以把雞蛋打發。”楚月把筷子遞給秦芮。
秦芮學著她的樣子快速攪動，果然，蛋清中很快出現了泡沫。
“繼續。”楚月讓他不要停，直至蛋清變成奶油狀，“現在可以了。”
秦夫人盯著那碗與原本完全不一樣的蛋清，驚訝得半張著嘴，一時不知該如何詢問。
楚月見狀，解釋道:“雞蛋的蛋清裏頭有氣，所以咱們用力攪動蛋清，它的氣就會越來越多。如今這副模樣，正是因為蛋清內充氣的結果。”
她又把裝了蛋黃的碗加上一丁點兒油，再加麵粉，然後同樣用筷子攪拌至均勻，“這碗也好了。”
“接下來呢？”秦夫人第一次見到雞蛋的這種新奇做法，剛才的失望又變成了期望。
“接下來把兩個混合。”楚月把打發的蛋白分次放到蛋黃糊中攪拌均勻，最後把麵糊倒入翡翠碗中，“放到鍋裏蒸熟就行了。”
古代沒有烤箱，楚月決定把蛋糕做成蒸蛋糕。
秦夫人讓丁管事和孫廚娘一起幫忙，把那些裝在翡翠碗中的麵糊放入蒸鍋。
楚月則全程盯著火候。
“月兒呀，你這做出來的是什麽糕點？”秦夫人瞧著蒸鍋，忍不住問楚月，“這是算蒸糕嗎？”
她見翡翠碗中的麵糊有些厚，想著不像餅，卻又不太確定。
“這種新款點心叫蛋糕。就是用雞蛋做成的蒸糕，隻不過和咱們平時吃的不太一樣。”楚月迴答，“這種蛋糕更鬆軟。”
蛋白中有那麽多氣體，蛋糕自然會鬆軟。
秦夫人點了點頭，十分期待地盯著蒸鍋，“需要蒸很久嗎？”
“不用很久。”楚月見她如此著急，微微一笑，“夫人別心急，也別抱太大希望。這種蛋糕我是第一次在這裏做，不知是否能成功。”
她說的“第一次在這裏做”自然指的是古代，秦夫人聽明白了她的意思，秦芮卻不太明白。
“你在府裏做過？還是原來在江南做過？可是我怎麽從來不曾嚐過。”
一起待在江南的那幾年，秦芮與楚月關係非常好，兩人基本有什麽好東西都會互相分享，所以秦芮對於楚月的生活與喜好非常了解，自然也知道楚月會做哪些糕點吃食。
秦芮疑惑地看著她，“難不成是我離開江南那幾年，你做出來的新品？”
“嗯。”楚月隨口應著，就當他說的沒錯。
隻有秦夫人真正明白她的意思，也聽出了她語氣中的落寞。
“月兒不用擔心，不管在哪兒，你都能做得很好，也都能獲得成功。”秦夫人安慰她，“而且，不管在哪兒，我們都會支持你。”
楚月抬頭，定定地看向秦夫人，“謝謝夫人，我明白。”
“月兒，娘說得對，不管你在何時何地，都能做到最好，我們都會支持你！”
“謝謝！”楚月深深地看著他，展顏一笑。
秦夫人因為知道她的身份，所以對她的情緒十分關照，也因此當察覺到她情緒不對的時候會特別安慰她。
但秦芮並不知曉她的身份，卻一直都是站在她的身邊無條件支持她、鼓勵她，這讓楚月特別感動。
“跟我說什麽謝！”秦芮攬住她的肩，笑得極富魅力，讓楚月忍不住心中狂跳。
這男人笑起來也太帥了吧！簡直讓人心髒承受不住！
難怪楚玉用盡辦法也想嫁給他。估計整個京城中，想要嫁給鎮遠將軍的世家閨秀不在少數。
幸虧秦芮隻喜歡她，還為她求得了賜婚聖旨與誥命。
楚月想到這裏，心中不覺甜滋滋。
不遠處的嫋嫋白煙終於把楚月的心緒拉迴了現實。
她猛地迴頭瞧向蒸鍋，“糟糕！”
真是沒臉見人了！
秦夫人狠狠瞪著秦萱，把她從秦芮身邊拉開，“在門口瞎囔囔啥？！你是想把左鄰右舍都喊過來嗎？”
秦萱見她娘並不指責大哥，反而怪自己，小嘴嘟的老高，“可是，明明是大哥不對，他要咬月兒姐姐……”
“閉嘴！”秦夫人拍了拍她腦袋，“進去！別在這兒瞎喊叫！”
秦萱隻得乖乖進門。
秦夫人瞪了秦芮一眼，“有什麽事不能進去說？”
秦芮拉起楚月的手，“累不累？咱們要不要繼續討論開鋪子的事？”
“好啊。”楚月道，“現在正好有空，不如我去試試新款點心。”
“現在嗎？”
“嗯，我先去廚房瞧瞧有些什麽食材？”
“我帶你過去。”秦夫人一聽說她要試驗新款點心，眼神亮了幾個度，“如果食材不夠，咱們可以讓人采買。”
“好。”楚月跟著秦夫人來到廚房，秦芮自然也跟著。
廚房內，楚月見到了各種食材，包括米麵肉蛋等，點心類的食材並不多，而且是以平常人家的普通吃食為主。
“月兒，可有什麽缺的？你跟我說。”秦夫人讓負責廚房的丁管事跟在身後記錄，“需要什麽，讓人即刻去采買。”
楚月想了想，“我需要麵粉，這裏有；還需要雞蛋，也有；再來點白糖和油吧。就先用這四樣。”
她想嚐試古代版的蛋糕，就用最基礎的四款材料製作。若能成功，再增加其他時尚元素。
秦夫人見楚月選了許久隻選中四樣最為普通的食材，有些失望，“其他都不需要？”
“嗯，先用這四樣嚐試。”楚月想了想，看向跟在一旁的秦芮，“不過，這次需要秦大哥幫忙。”
“需要我幫忙？”秦芮見有用到自己的地方，心情大好，“需要如何幫忙？你說，我做。”
“好，不過你得耗些體力。”楚月決定讓秦芮幫她打發雞蛋，畢竟在古代可沒有電動打蛋器。若是用手打蛋，以她的手勁肯定不行，隻能是秦芮這種有內力的人才行。
隻是秦芮一聽她這個奇特的要求，愣了好一會兒，最後意味深長地笑著在她耳邊輕聲道:“沒問題，月兒何時需要我耗體力都行。”
楚月愕然，隨即瞧見他眼裏的曖昧與促狹，紅著臉佯作生氣，“我是讓你幫忙打雞蛋。看著！”
她取出一個雞蛋，直接用手把蛋黃和蛋清分開，裝在兩個碗裏，然後把糖加入蛋清中，取出一雙筷子在蛋清裏快速攪動。
“就這樣，你力氣比較大，可以把雞蛋打發。”楚月把筷子遞給秦芮。
秦芮學著她的樣子快速攪動，果然，蛋清中很快出現了泡沫。
“繼續。”楚月讓他不要停，直至蛋清變成奶油狀，“現在可以了。”
秦夫人盯著那碗與原本完全不一樣的蛋清，驚訝得半張著嘴，一時不知該如何詢問。
楚月見狀，解釋道:“雞蛋的蛋清裏頭有氣，所以咱們用力攪動蛋清，它的氣就會越來越多。如今這副模樣，正是因為蛋清內充氣的結果。”
她又把裝了蛋黃的碗加上一丁點兒油，再加麵粉，然後同樣用筷子攪拌至均勻，“這碗也好了。”
“接下來呢？”秦夫人第一次見到雞蛋的這種新奇做法，剛才的失望又變成了期望。
“接下來把兩個混合。”楚月把打發的蛋白分次放到蛋黃糊中攪拌均勻，最後把麵糊倒入翡翠碗中，“放到鍋裏蒸熟就行了。”
古代沒有烤箱，楚月決定把蛋糕做成蒸蛋糕。
秦夫人讓丁管事和孫廚娘一起幫忙，把那些裝在翡翠碗中的麵糊放入蒸鍋。
楚月則全程盯著火候。
“月兒呀，你這做出來的是什麽糕點？”秦夫人瞧著蒸鍋，忍不住問楚月，“這是算蒸糕嗎？”
她見翡翠碗中的麵糊有些厚，想著不像餅，卻又不太確定。
“這種新款點心叫蛋糕。就是用雞蛋做成的蒸糕，隻不過和咱們平時吃的不太一樣。”楚月迴答，“這種蛋糕更鬆軟。”
蛋白中有那麽多氣體，蛋糕自然會鬆軟。
秦夫人點了點頭，十分期待地盯著蒸鍋，“需要蒸很久嗎？”
“不用很久。”楚月見她如此著急，微微一笑，“夫人別心急，也別抱太大希望。這種蛋糕我是第一次在這裏做，不知是否能成功。”
她說的“第一次在這裏做”自然指的是古代，秦夫人聽明白了她的意思，秦芮卻不太明白。
“你在府裏做過？還是原來在江南做過？可是我怎麽從來不曾嚐過。”
一起待在江南的那幾年，秦芮與楚月關係非常好，兩人基本有什麽好東西都會互相分享，所以秦芮對於楚月的生活與喜好非常了解，自然也知道楚月會做哪些糕點吃食。
秦芮疑惑地看著她，“難不成是我離開江南那幾年，你做出來的新品？”
“嗯。”楚月隨口應著，就當他說的沒錯。
隻有秦夫人真正明白她的意思，也聽出了她語氣中的落寞。
“月兒不用擔心，不管在哪兒，你都能做得很好，也都能獲得成功。”秦夫人安慰她，“而且，不管在哪兒，我們都會支持你。”
楚月抬頭，定定地看向秦夫人，“謝謝夫人，我明白。”
“月兒，娘說得對，不管你在何時何地，都能做到最好，我們都會支持你！”
“謝謝！”楚月深深地看著他，展顏一笑。
秦夫人因為知道她的身份，所以對她的情緒十分關照，也因此當察覺到她情緒不對的時候會特別安慰她。
但秦芮並不知曉她的身份，卻一直都是站在她的身邊無條件支持她、鼓勵她，這讓楚月特別感動。
“跟我說什麽謝！”秦芮攬住她的肩，笑得極富魅力，讓楚月忍不住心中狂跳。
這男人笑起來也太帥了吧！簡直讓人心髒承受不住！
難怪楚玉用盡辦法也想嫁給他。估計整個京城中，想要嫁給鎮遠將軍的世家閨秀不在少數。
幸虧秦芮隻喜歡她，還為她求得了賜婚聖旨與誥命。
楚月想到這裏，心中不覺甜滋滋。
不遠處的嫋嫋白煙終於把楚月的心緒拉迴了現實。
她猛地迴頭瞧向蒸鍋，“糟糕！”