一大早,「聚美味包子店」門口就擺上了兩排花籃,這些都是陸家人和躍龍灣小區一些業主送的,大家都知道江夢筠要開包子鋪了,雖然一大早很多人都起不來,不能親自送花籃,但這個世界上有個服務叫做同城跑腿呀~


    大清早的,這條路上最多的就是送孩子上學的家長了,不過很多人不知道這裏新開了一家早餐店,都是在家附近買好了帶著路上吃,這樣可以節省時間,看到這裏新開了一家包子店,路過的稍稍停頓了一下,估計是在想明天要不要幹脆來這裏買。


    看著路過的居然沒幾個進來買包子的,三個員工都急了。


    「不急,這才剛開業呢,你看他們好多人手裏都拎著袋子,估計在別的地方買的,明天應該會好一點。」楊俊磊安慰其他兩個店員道。


    好在隨著附近其他店紛紛開門,有些在店裏打工的過來買包子了。


    「老闆,你們這包子都有什麽餡兒啊?」對麵手機店的店員王環打著哈欠過來了。


    「我們今天有豬肉餡兒的、酸豆角肉末餡兒的、雪菜餡兒還有豆沙餡兒,肉的兩元一個,素餡的一律一元一個,饅頭一塊錢兩個。」


    「給我來個肉餡兒的,再來個雪菜和豆沙吧,喝的有嗎?」


    「有的有的,這邊有牛奶、豆漿、八寶粥,還有我們自己做的胡辣湯。」


    「胡辣湯?給我來一碗!」王環眼前一亮,她老家就是河南的,以前逛大集的時候,每次都要在集市上喝一碗熱乎乎的胡辣湯,拿油條泡著吃特好吃!


    隻可惜這家包子鋪不賣油條,隻能拿包子湊合一下了。


    楊俊磊親自給她拿好了包子,還送了她一個酸豆角餡兒的:「今天第一天開業搞活動,買三送一,美女,以後咱們都是門對門的鄰居啦,多照顧咱家生意哈!」


    「一定一定!」王環笑著接過了熱乎乎的包子。


    早上手機店基本沒人,迴到店裏,王環打開昨晚沒看完的喜劇綜藝,一邊看視頻一邊吃早飯。


    「咦?這包子味道可以啊!」一口咬下去,王環忍不住低頭看了看包子餡。


    她剛才拿的這個是酸豆角肉末餡兒的,這是江夢筠自己醃的酸豆角,山辣椒醃出來的豆角帶著一股泡辣椒的辣味,特別開胃。


    酸豆角切成丁,和肉末一起煸炒之後拿來包包子,這樣做出來的包子餡容易出油,蒸熟之後,包子皮裏麵都浸著一層湯汁,一口咬下去,滿滿都是酸辣椒泡豆角的味道!


    這麽好吃的包子,居然才賣一塊錢一個?


    王環三兩口吃掉了酸豆角包子,也顧不上去看綜藝了,趕緊拿起了第二個。


    這一次是肉餡包子,兩塊錢一個的肉包子,一點也不敷衍,裏麵滿滿都是湯汁鮮美的豬肉餡。


    最妙的是,這家店的老闆真的很捨得用料,肉餡裏麵居然還加了剁碎的蓮藕!


    脆嫩多汁的蓮藕,很好地緩解了純肉餡的油膩和幹巴,咬起來咯吱咯吱的,拳頭大的一個肉包根本就沒吃過癮。


    王環不由暗暗懊悔,早知道應該全部買肉包子的。


    看著剩下的兩個包子,王環決定先湊合著吃飽肚子,畢竟她工資也不高,反正包子鋪就在對麵,想吃的話以後大不了每天都去買,又不遠。


    隻是讓她沒有想到的是,後麵的酸菜餡包子,居然比肉包子還好吃!


    這酸菜也是江夢筠自己醃的。


    酸菜這玩意兒醃好了最好當年就吃掉,不然擱到明年就不好吃了,這些酸菜都是江夢筠去年醃的,眼看著馬上又可以醃新酸菜了,她幹脆把家裏剩下那幾罈子酸菜全部拿到了店裏,打算做成包子賣掉,省得放壞了糟蹋東西。


    金燦燦的酸菜切成細絲,鐵鍋裏倒入大豆油,加入半碗蒜末、一大碗碾碎的幹辣椒,翻炒片刻後倒入酸菜,炒熟後就能拿來做餡兒了。


    這樣做出來的酸菜包子,因為事先拿豆油炒過,又酸又辣特別下飯。


    王環隻恨店裏不賣粥,不然這會兒她肯定要衝出去再打一碗白米粥過來,然後再買兩個酸菜餡的包子,這麽吃著才過癮啊!


    想到白粥,王環突然想起來還有一碗胡辣湯沒有打開,趕緊打開喝了一口,臥槽!


    這家店的老闆聽口音不像她們河南人啊,怎麽這胡辣湯做的這麽正宗?


    當然正宗啦!


    包子鋪負責做胡辣湯的趙朋飛,他老家就在河南胡辣湯著名的發源地逍遙鎮啊!


    還有比原產地更正宗的嗎?


    第100章 你要不要吃饅頭?我給你夾點西瓜醬?


    第一天開業,早市就冷的不行,準備好的包子連一半都沒賣出去,三個人都有點著急。


    到了中午,楊俊磊幹脆拿送外賣的保溫箱裝了一箱包子豆漿,打算跑遠一點去附近工地碰碰運氣。


    他知道很多工地雖說是包一頓午飯,但盒飯質量特別差,好多工人飯量大、吃不飽,就會在附近買點別的墊墊肚子。


    也算是他運氣好,正趕上附近一個工地中午下班,門口雖然也有幾個賣盒飯的,但一份盒飯10~15元,還是有些偏貴的,不像包子,買五個大肉包才十塊錢呢,素餡的十塊錢能買十個,楊俊磊還在那兒吆喝,今天開張買三送一,沒一會兒一箱包子就賣完了。


    楊俊磊扛著保溫箱興沖沖迴到店裏,剛想說明天多帶兩箱包子去工地門口賣,就看到包子鋪門口居然排起了隊。

章節目錄

閱讀記錄

進城種地後豪門權貴都想拜我為師所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者折耳根的貓的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持折耳根的貓並收藏進城種地後豪門權貴都想拜我為師最新章節