第255章 各抒己見
下鄉後,女知青被未來首富嬌養了 作者:染流年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
殺豬的覺得這些超市的人,肯定也不會知道怎麽區分新鮮的肉和剩肉,所以,他就想偷個懶,昨天早上殺豬的時候,就把兩天的豬一起殺了,昨天送一半,今天送一半。
但他哪裏會知道這些人居然會分辯不說,還會真的不要他的肉!
“我們當時還有簽合同的,要拿出來給你看看嗎?”張鑫冷冷的看著麵前的人。
“那我便宜點,便宜點總行了吧。”殺豬的心裏很慌,要是超市不收,那這麽多肉,他得賣多久?而且現在天氣已經開始熱起來了,這肉可放不得多久。
“我們這隻要現殺的新鮮肉,你拿走吧。”
殺豬的見張鑫油鹽不進,沒辦法,隻能帶著肉怏怏的走了。
“那今天的肉就少了一半了,隻怕會不夠賣。”老塗看著隻有一半的肉,有些擔憂。
“先賣吧,我去想辦法。”這會天已經蒙亮了,張鑫讓老塗等人去忙,自己則騎著自行車去弄新鮮的肉去了。
無獨有偶,文林大飯店在之後幾天也發現了送來的肉並不新鮮,肉質也不好,雖然飯店經理很快就找到新鮮的肉替換了,不過這個事他還是在林染來飯店的第一時間匯報了。
“以往有這種情況嗎?”林染邊往辦公室走邊問飯店經理吳致,洪菲跟在林染旁邊。
“有過,我直接沒收讓送肉的重新換新鮮的來,昨天我沒在,大廚也正在忙,那人忽悠服務員收下了,我已經把店裏所有的人都召集起來重申了一遍,飯店的所有菜,都必須是我或者是大廚驗收。”吳致答道。
他是學管理的,也是在得知文林大飯店招工時第一時間來應聘的員工。
林染一開始給他的定位就是負責管理這家飯店,所以直接讓吳致把飯店除了主廚外的活都體驗了個遍,等李文彬南下後才頂替的李文彬的位置,不過他的直屬上司還是李文彬。
吳致沒有讓林染失望,在林染忙的這段時間裏,把飯店維持的很好,各項事情也處理的有模有樣的,連趙英都說不錯。
“行,你讓人看看張鑫在不在超市,讓他來找我一下。”
飯店遇到的情況,超市很有可能也有遇到 ,之前的一些想法,也許可以進行了。
趙英知道林染今天會過來處理工作,早早就把林染需要看的賬單還有合同什麽的全放在了林染的辦公室上了。
林染打開辦公室門的那一刹那,整個人都有些呆愣了,瞬間就特別有種想拔腿而跑的衝動。
洪菲見林染頓住了,可是她並沒有察覺有什麽危險,所以有些不明所以的順著林染的目光看去,當看到桌上堆著滿滿的文件的時候,嘴角不禁抽了抽,略帶同情的看著林染。
吳致本來是跟在林染身邊,還想向她匯報一下最近飯店的情況的,他看到桌上的文件,也傻眼了,雖然他經常看到趙助理帶文件什麽的來,但他也沒想到居然會有這麽多呀!而且這些文件就這樣大咧咧的放在這裏,真的好嗎?
如果趙英知道他心裏的想法肯定告訴他,這些都不是特別重要的,重要的都還沒放在這呢。
“英子,你這是想累死我嗎?”林染無奈扶額。
“老板,你有多少生意自己不清楚嗎?這已經是我再三篩選過了的。”趙英難得幽默。
林染擺擺手,視死如歸的進了辦公室,邊走邊想,她得好好想想,最好是把工作都分出去才好。
“林醫生,我四處看看。”洪菲看這會沒什麽危險,而且林染這些個文件,沒個一天也處理不完,她想把飯店布局摸一下。
“我這裏沒事,你去吧。”林染答道。
洪菲離開了,林染也坐在桌子前,開始專心處理工作。
張鑫來的時候,就看到埋在文件堆裏的林染。
“林醫生,你找我?”張鑫還是習慣叫林染林醫生。
“你來了,先坐,等我一下,我先看完這份文件。”林染拿著手裏的文件,抬頭望向他,指著對麵的另一把凳子,對張鑫說道。
“好。”
張鑫就這樣看著林染一邊看合同,一邊聽趙英匯說著合同方的情況,最後確認沒問題,才落筆簽名。
林染把手上的合同遞迴去給趙英,才問張鑫:“最近超市有遇到什麽困難嗎?”
“別的都一切正常,就是鮮肉這裏,有的時候會有病豬或者前一天沒賣完的都給送來了,隔夜肉還好,我們能分出來,病豬這一塊的話,他們也是買豬殺,很多時候我們也很難把控。”張鑫最近一直在頭痛這一塊,也在想辦法。
林染點點頭表示明白了,“英子,你幫我把吳致也叫來。”
等人齊了,林染才對幾人問道:
“現在是超市和飯店都遇到了同樣的問題,你們有什麽好的想法嗎?”
“我們多找幾家供肉,都和他們簽合同,如果誰送的肉不好,警告後還是一樣,就斷絕合作,重換再添補新的供肉商?”吳致率先提出自己的想法。
“這隻能治標不能治本,他們都是收豬的,病豬隻要是沒死,宰殺後我們基本沒辦法區分。”張鑫提出異議,這個辦法他已經試過了,並沒有多大用。
“這倒是”吳致是個能聽進別人想法的人,想了想,覺得張鑫說的也沒錯。
張鑫也提出了一個想法:“要是宰殺前派人去看著,會不會有點用?”
“可以倒可以,隻是大晚上的路上也不安全,現在還好,冬天怎麽辦?主要是,我們也不會分辨是不是病豬呀!”吳致頭痛,如果讓他去,他是真分不出來,新鮮他倒是可以區分。
張鑫一想也是,兩人低著頭埋頭苦想,看還有什麽辦法。
“不能我們自己養自己殺嗎?”趙英不明白,既然分不出來,就幹脆自己養不就行了,為什麽一定要在外麵買?
吳致和張鑫麵麵相赫,他和張鑫被眼前的困難蒙住了,隻想著怎麽解決困難,忘了還可以從根上解決問題的。
但他哪裏會知道這些人居然會分辯不說,還會真的不要他的肉!
“我們當時還有簽合同的,要拿出來給你看看嗎?”張鑫冷冷的看著麵前的人。
“那我便宜點,便宜點總行了吧。”殺豬的心裏很慌,要是超市不收,那這麽多肉,他得賣多久?而且現在天氣已經開始熱起來了,這肉可放不得多久。
“我們這隻要現殺的新鮮肉,你拿走吧。”
殺豬的見張鑫油鹽不進,沒辦法,隻能帶著肉怏怏的走了。
“那今天的肉就少了一半了,隻怕會不夠賣。”老塗看著隻有一半的肉,有些擔憂。
“先賣吧,我去想辦法。”這會天已經蒙亮了,張鑫讓老塗等人去忙,自己則騎著自行車去弄新鮮的肉去了。
無獨有偶,文林大飯店在之後幾天也發現了送來的肉並不新鮮,肉質也不好,雖然飯店經理很快就找到新鮮的肉替換了,不過這個事他還是在林染來飯店的第一時間匯報了。
“以往有這種情況嗎?”林染邊往辦公室走邊問飯店經理吳致,洪菲跟在林染旁邊。
“有過,我直接沒收讓送肉的重新換新鮮的來,昨天我沒在,大廚也正在忙,那人忽悠服務員收下了,我已經把店裏所有的人都召集起來重申了一遍,飯店的所有菜,都必須是我或者是大廚驗收。”吳致答道。
他是學管理的,也是在得知文林大飯店招工時第一時間來應聘的員工。
林染一開始給他的定位就是負責管理這家飯店,所以直接讓吳致把飯店除了主廚外的活都體驗了個遍,等李文彬南下後才頂替的李文彬的位置,不過他的直屬上司還是李文彬。
吳致沒有讓林染失望,在林染忙的這段時間裏,把飯店維持的很好,各項事情也處理的有模有樣的,連趙英都說不錯。
“行,你讓人看看張鑫在不在超市,讓他來找我一下。”
飯店遇到的情況,超市很有可能也有遇到 ,之前的一些想法,也許可以進行了。
趙英知道林染今天會過來處理工作,早早就把林染需要看的賬單還有合同什麽的全放在了林染的辦公室上了。
林染打開辦公室門的那一刹那,整個人都有些呆愣了,瞬間就特別有種想拔腿而跑的衝動。
洪菲見林染頓住了,可是她並沒有察覺有什麽危險,所以有些不明所以的順著林染的目光看去,當看到桌上堆著滿滿的文件的時候,嘴角不禁抽了抽,略帶同情的看著林染。
吳致本來是跟在林染身邊,還想向她匯報一下最近飯店的情況的,他看到桌上的文件,也傻眼了,雖然他經常看到趙助理帶文件什麽的來,但他也沒想到居然會有這麽多呀!而且這些文件就這樣大咧咧的放在這裏,真的好嗎?
如果趙英知道他心裏的想法肯定告訴他,這些都不是特別重要的,重要的都還沒放在這呢。
“英子,你這是想累死我嗎?”林染無奈扶額。
“老板,你有多少生意自己不清楚嗎?這已經是我再三篩選過了的。”趙英難得幽默。
林染擺擺手,視死如歸的進了辦公室,邊走邊想,她得好好想想,最好是把工作都分出去才好。
“林醫生,我四處看看。”洪菲看這會沒什麽危險,而且林染這些個文件,沒個一天也處理不完,她想把飯店布局摸一下。
“我這裏沒事,你去吧。”林染答道。
洪菲離開了,林染也坐在桌子前,開始專心處理工作。
張鑫來的時候,就看到埋在文件堆裏的林染。
“林醫生,你找我?”張鑫還是習慣叫林染林醫生。
“你來了,先坐,等我一下,我先看完這份文件。”林染拿著手裏的文件,抬頭望向他,指著對麵的另一把凳子,對張鑫說道。
“好。”
張鑫就這樣看著林染一邊看合同,一邊聽趙英匯說著合同方的情況,最後確認沒問題,才落筆簽名。
林染把手上的合同遞迴去給趙英,才問張鑫:“最近超市有遇到什麽困難嗎?”
“別的都一切正常,就是鮮肉這裏,有的時候會有病豬或者前一天沒賣完的都給送來了,隔夜肉還好,我們能分出來,病豬這一塊的話,他們也是買豬殺,很多時候我們也很難把控。”張鑫最近一直在頭痛這一塊,也在想辦法。
林染點點頭表示明白了,“英子,你幫我把吳致也叫來。”
等人齊了,林染才對幾人問道:
“現在是超市和飯店都遇到了同樣的問題,你們有什麽好的想法嗎?”
“我們多找幾家供肉,都和他們簽合同,如果誰送的肉不好,警告後還是一樣,就斷絕合作,重換再添補新的供肉商?”吳致率先提出自己的想法。
“這隻能治標不能治本,他們都是收豬的,病豬隻要是沒死,宰殺後我們基本沒辦法區分。”張鑫提出異議,這個辦法他已經試過了,並沒有多大用。
“這倒是”吳致是個能聽進別人想法的人,想了想,覺得張鑫說的也沒錯。
張鑫也提出了一個想法:“要是宰殺前派人去看著,會不會有點用?”
“可以倒可以,隻是大晚上的路上也不安全,現在還好,冬天怎麽辦?主要是,我們也不會分辨是不是病豬呀!”吳致頭痛,如果讓他去,他是真分不出來,新鮮他倒是可以區分。
張鑫一想也是,兩人低著頭埋頭苦想,看還有什麽辦法。
“不能我們自己養自己殺嗎?”趙英不明白,既然分不出來,就幹脆自己養不就行了,為什麽一定要在外麵買?
吳致和張鑫麵麵相赫,他和張鑫被眼前的困難蒙住了,隻想著怎麽解決困難,忘了還可以從根上解決問題的。