第55章 以後您多炒點菜就行了!
1963,在機修廠當廚師的日子 作者:好人愛做夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
紅著臉接過盤子,然後說了聲再見,繼續落荒而逃。
家裏麵,幾個孩子還沒睡,看梁拉娣迴來,一個個興高采烈的打招唿,“媽”聲不斷。
梁拉娣心情好了起來,叫道:“都起來,看我給你們帶迴什麽好吃的了!”
幾個孩子全都坐了起來,扒著床邊往外看。
梁拉娣把盤子遞了過去。
幾個孩子迅雷不及掩耳盜鈴,每人搶了一張餅,就往嘴裏塞,雖然中午吃到了糕點,但晚上隻喝了棒子麵糊糊,現在早已經饑餓難耐了。
“真好吃!”
“好香啊!”
“媽,您也吃!”
梁拉娣看孩子吃的香甜,忍不住也拿起紫藤餅,嚐了一口,雖然有點兒涼,也有點兒硬,但是滋味真的好。
“真好吃啊!”她感歎道,“丁秋楠可真有福氣!”
早上,機械廠食堂內到處都是一片熱火朝天,幾個幫廚、雜工都在忙著自己的工作。
刁大河笑容滿麵的進了廚房。
“哎喲~”
一個不小心絆在了撅著屁股弄炭火的崔大可身上。
“你怎麽迴事你?後腦勺沒長眼睛啊?”
崔大可眼皮往上翻,對上麵那是奴顏婢膝,對下麵那是一個陽奉陰違,時間一長,廚房裏看不上他的人挺多。
看到刁大河差點兒給絆倒,劉明敢頓時破口大罵。
崔大可迴頭一看挨絆的是刁大河,連忙起身道歉,
“對不起對不起,原來是領導啊,您看我剛剛在弄爐子,你來我還真的沒看到!”
幾個人慌著連著急忙去攙扶刁大河,崔大可更是彎著腰不停,抬手幫著撣掉了身上的灰塵。
刁大河哭笑不得,伸手製止了獻殷勤的幾個人,拉起了崔大可,“大可,就這麽一個小小的廚房,磕磕碰碰實屬正常,你真不用往心裏去,沒事兒了,你忙自己的去吧!”
崔大可笑容燦爛,“還得說您是領導,就是一個胸懷大度,我謝謝您大人大量了,那行了,我去忙了啊!”
轉過去看楊小東正在那裏切菜,就走過去指導了兩句。既然默認了這個便宜徒弟,那就不能白受人家的殷勤服侍,人家每天又是彎腰又是低頭,又是端茶又是倒水的,求的是啥?
刁大河作為穿越眾,沒有敝帚自珍的觀念,也沒有什麽“教會徒弟,餓死師父”的想法,這世上廚師多了,師父被餓死那是自己本事不行,和徒弟大多關係不大。
“這切菜的刀法有幾十種之多,切不同的菜手法要求也不同,切菜時你得動腦筋,得考慮到做菜的需求,不能隻圖著快和精細。
就比如你切的這個白菜絲,這要是涼拌,自然細致一點兒好吃,但如果用來燉煮,太細了,出來之後就成了糊糊,那樣可就不好吃了。”
楊小東聽完說了聲“謝謝師父”,聽話的改換了切法。
鼻青臉腫的南易也在那裏切菜,刁大河湊了過去打了個招唿,“南師傅,沒在家多休息兩天啊?”
南易手法奇快,一邊切著菜,一邊自嘲道:“我這叫輕傷不下火線,為了革命工作,甘願拋頭顱灑熱血!”
“南師傅,您言重了,拋頭顱灑熱血倒是不用,接上麵通知,食堂新增一個打飯窗口,以後您多炒點菜就行了!”
倆人閑聊幾句,食堂門口有人喊:“刁股長,工廠大門口有人找!”
刁大河到了工廠大門,原來是前來報到的丁遠亭,丁遠亭還是昨天那套衣裳,看起來像是熨燙過,比昨天更加筆挺了,手裏頭拎著一個藍布包,笑容滿麵。
“三叔,您這來的夠快的啊!”
“這不是新得了工作,心中歡喜嗎,不瞞你說,我今早七點就出門了。”
“要不要我去叫一下秋楠,她昨天還說要到門口來接你呢,可能不知道你來的這麽早。”
“不用了,你一個人帶著我就行了,等事情都安定下來,再見麵不遲!”
“那行吧,一會兒我和她說一聲,晚上都到我那兒吃飯,給您接個風!”
“不用那麽客氣!”
“這是應該的!”
先帶著丁遠亭去報到,人事科早得了廠裏的通知了,入職手續相當的簡單:
把街道開的介紹信一上交,在人事科填寫了一張表格,領了一張工作證。
又去找了劉主任,給丁遠亭分配了一間單身宿舍,這就算完事兒。
接著把人領到了廚房,給眾人進行了介紹。
“這位是我們廠新聘任的正式工,以後在食堂做白案,大家鼓掌歡迎。”
食堂眾人配合的呱唧了幾下。
刁大河對劉明敢說道:“明敢,丁師傅剛來,還不熟悉情況,你多關照一下,他有什麽不懂的地方你和他說說。”
“行,我知道了!”這小子目光閃爍,答應的倒是挺痛快。
家裏麵,幾個孩子還沒睡,看梁拉娣迴來,一個個興高采烈的打招唿,“媽”聲不斷。
梁拉娣心情好了起來,叫道:“都起來,看我給你們帶迴什麽好吃的了!”
幾個孩子全都坐了起來,扒著床邊往外看。
梁拉娣把盤子遞了過去。
幾個孩子迅雷不及掩耳盜鈴,每人搶了一張餅,就往嘴裏塞,雖然中午吃到了糕點,但晚上隻喝了棒子麵糊糊,現在早已經饑餓難耐了。
“真好吃!”
“好香啊!”
“媽,您也吃!”
梁拉娣看孩子吃的香甜,忍不住也拿起紫藤餅,嚐了一口,雖然有點兒涼,也有點兒硬,但是滋味真的好。
“真好吃啊!”她感歎道,“丁秋楠可真有福氣!”
早上,機械廠食堂內到處都是一片熱火朝天,幾個幫廚、雜工都在忙著自己的工作。
刁大河笑容滿麵的進了廚房。
“哎喲~”
一個不小心絆在了撅著屁股弄炭火的崔大可身上。
“你怎麽迴事你?後腦勺沒長眼睛啊?”
崔大可眼皮往上翻,對上麵那是奴顏婢膝,對下麵那是一個陽奉陰違,時間一長,廚房裏看不上他的人挺多。
看到刁大河差點兒給絆倒,劉明敢頓時破口大罵。
崔大可迴頭一看挨絆的是刁大河,連忙起身道歉,
“對不起對不起,原來是領導啊,您看我剛剛在弄爐子,你來我還真的沒看到!”
幾個人慌著連著急忙去攙扶刁大河,崔大可更是彎著腰不停,抬手幫著撣掉了身上的灰塵。
刁大河哭笑不得,伸手製止了獻殷勤的幾個人,拉起了崔大可,“大可,就這麽一個小小的廚房,磕磕碰碰實屬正常,你真不用往心裏去,沒事兒了,你忙自己的去吧!”
崔大可笑容燦爛,“還得說您是領導,就是一個胸懷大度,我謝謝您大人大量了,那行了,我去忙了啊!”
轉過去看楊小東正在那裏切菜,就走過去指導了兩句。既然默認了這個便宜徒弟,那就不能白受人家的殷勤服侍,人家每天又是彎腰又是低頭,又是端茶又是倒水的,求的是啥?
刁大河作為穿越眾,沒有敝帚自珍的觀念,也沒有什麽“教會徒弟,餓死師父”的想法,這世上廚師多了,師父被餓死那是自己本事不行,和徒弟大多關係不大。
“這切菜的刀法有幾十種之多,切不同的菜手法要求也不同,切菜時你得動腦筋,得考慮到做菜的需求,不能隻圖著快和精細。
就比如你切的這個白菜絲,這要是涼拌,自然細致一點兒好吃,但如果用來燉煮,太細了,出來之後就成了糊糊,那樣可就不好吃了。”
楊小東聽完說了聲“謝謝師父”,聽話的改換了切法。
鼻青臉腫的南易也在那裏切菜,刁大河湊了過去打了個招唿,“南師傅,沒在家多休息兩天啊?”
南易手法奇快,一邊切著菜,一邊自嘲道:“我這叫輕傷不下火線,為了革命工作,甘願拋頭顱灑熱血!”
“南師傅,您言重了,拋頭顱灑熱血倒是不用,接上麵通知,食堂新增一個打飯窗口,以後您多炒點菜就行了!”
倆人閑聊幾句,食堂門口有人喊:“刁股長,工廠大門口有人找!”
刁大河到了工廠大門,原來是前來報到的丁遠亭,丁遠亭還是昨天那套衣裳,看起來像是熨燙過,比昨天更加筆挺了,手裏頭拎著一個藍布包,笑容滿麵。
“三叔,您這來的夠快的啊!”
“這不是新得了工作,心中歡喜嗎,不瞞你說,我今早七點就出門了。”
“要不要我去叫一下秋楠,她昨天還說要到門口來接你呢,可能不知道你來的這麽早。”
“不用了,你一個人帶著我就行了,等事情都安定下來,再見麵不遲!”
“那行吧,一會兒我和她說一聲,晚上都到我那兒吃飯,給您接個風!”
“不用那麽客氣!”
“這是應該的!”
先帶著丁遠亭去報到,人事科早得了廠裏的通知了,入職手續相當的簡單:
把街道開的介紹信一上交,在人事科填寫了一張表格,領了一張工作證。
又去找了劉主任,給丁遠亭分配了一間單身宿舍,這就算完事兒。
接著把人領到了廚房,給眾人進行了介紹。
“這位是我們廠新聘任的正式工,以後在食堂做白案,大家鼓掌歡迎。”
食堂眾人配合的呱唧了幾下。
刁大河對劉明敢說道:“明敢,丁師傅剛來,還不熟悉情況,你多關照一下,他有什麽不懂的地方你和他說說。”
“行,我知道了!”這小子目光閃爍,答應的倒是挺痛快。