第59章 楓糖
穿成全村最窮農女之發家日常 作者:小小小丸子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小滿慶幸,還好她在這個時候發現了楓樹,楓樹最後的采集時期在4月,要是再晚一點,就采集不成了,還得再等一年。
兩日後,東西到齊,小滿迫不及待,一天都不想多等,當天晚上叫上金山銀河,偷摸進山。
因為楓樹汁最好是在溫度比較低的時候采集,所以晚上去正好,還不容易被其他村民發現。
小滿特意讓江野找狼哥,晚上為他們保駕護航。
幾人進山一段路後,確認村裏應該看不見了,才打起火把。
夜晚的山裏,和白日是完全不同的氣息。
哪怕有狼哥在不附近巡邏,山裏不時傳出來的野獸吼聲,也讓幾人嚇得一哆嗦。
看不見的黑夜,總容易讓人浮想聯翩。
小滿表麵鎮定,實則內心慌亂,雙拳緊握。
江野默默靠近她,小滿全部的注意力都在腳下的路上,山裏路不好走,害怕一個不小心踩到坑裏。
忽然,一雙溫暖的大手握住她,小滿偏過頭,不知道江野什麽時候走到了她身旁。
江野像是什麽都沒發生似的,頭也沒迴,假裝看著前方的路。
小滿突然想到,江野從小就在這樣的環境中長大的,也不知道他小時候,有沒有害怕山裏的夜晚。忽然就很心疼他,反手握住江野的手,仿佛在告訴他,以後有姐姐在。
走了約一個時辰,終於到楓樹林。
小滿選擇一棵樹,在樹幹上鑿洞,將導管一側插入,另一側導管略微向下,尾端出楓樹汁的下方,放置木桶。
看懂操作後,幾人即刻散開,迅速投入采集楓樹汁當中。
聽著楓樹汁液滴滴答答落入木桶裏的聲音,想著不久後都會變成金貴的糖,幾人幹活愈發有力,沒有一點兒困意。
忙碌的時光過得總是很快。
天快亮時,幾人收拾一番,將已經接有汁液的桶倒在一起,提著下山。
到家時,也顧不上休息,都迫不及待想要見證變成糖的時刻。
小滿拿出家裏的紗布,用來過濾汁液,除去小樹葉等雜質。再將過濾後的汁液倒入家裏的大鍋中,燒火煮,期間適當再加入汁液。隨著水蒸氣的蒸發,鍋裏的液體越來越濃稠,需要不斷的攪拌。最後倒入碗裏,靜置。
“好香甜啊,我聞到了飴糖的味道。”鐵蛋還沒起床,就聞到香香甜甜的味道,知道定是阿姐他們迴來了。
小滿第一次做出糖來,激動的心情掩蓋過睡意,“來來來,大家都嚐一嚐。”
鍋裏還有糖漿貼倒不出來,小滿一人發一根筷子,用筷子一裹,上麵全是糖漿,她仔細品嚐,比想象中味道更好。
“好甜啊。”鐵蛋將一根筷子舔了又舔,比飴糖還甜。
第一次見證糖的產生,眾人都感到很新奇,金山等人更是很少吃糖,小時候家裏買不起,現在能買了又會覺得是小孩子吃的,不好意思吃。現在發現,原來糖的味道是這樣的,甜甜的,吃完讓人心情都變好了。
“你們快去休息吧。”周氏心疼幾個孩子,忙碌一晚上,迴來接著又忙。
銀河難得有一天假期,都沒有好好休息。
楓糖成功了,小滿就像一直蹦著的勁兒,瞬間被卸掉一般,頓時感到困意一陣來襲。
“我先去睡了。”小滿打著哈欠,迴屋補覺去。
接下來幾天,小滿等人晚上去鑿洞,取迴汁液,周氏和吳娥娘早起熬糖。
家裏的楓糖越來越多,小滿看著十分滿足,就像是為冬眠準備糖的熊似的,一點也不嫌多。
直到那片楓樹林,被這幾人薅得一點多餘的汁液都沒有,幾人才就此停手。
“小滿,快出來。”李大成來找小滿時,她正在新建的房子裏,挪動壇子,為楓糖存放騰點地方出來。
“幹嘛呀阿爺?”小滿一邊向外走,一邊拍落身上的灰。
“你看看,這架子行不。”李大成自從接手小滿的木架活兒,沒日沒夜的幹,不為什麽,就是喜歡這新的工具,趁手、好用,愛不釋手。
“可以啊,阿爺,你真是厲害。”小滿圍著架子走了一圈,上手搖了搖,架子一點也沒晃悠,穩得很。
李大成被誇獎,更是一臉的得意,想當初他木匠活兒是徒弟幾人中,做得最好的,要不是家裏有事沒學下去,他定是一個好木匠。
“走吧,跟我去搬架子。”李大成招唿金山等人,他院子裏放的都是架子,再不拿走,老太婆要打人了。
剛進院子,映入眼簾的是擺放整齊的木架,個個看著都很結實。
“阿爺,你這手藝真是太好了。”小滿由衷的感慨道。
“那是你見識太少。”趙氏從屋裏出來,緊緊皺著眉頭,“成天就搗鼓這木架子,飯也不想吃,累死得了。”
金山急忙搬著一個木架子,逃離現場,阿奶罵人太嚇人了,這是他從小就留下的陰影。
小滿知道阿奶這是心疼阿爺的身體,怕他累著,她就是這樣的人,好好的話非不好好說。
小滿湊近趙氏,用隻有兩人聽到的聲音說:“阿奶,挖地基和做木架,你給阿爺選一個?”小滿笑得奸詐。
“滾滾滾,拿著你東西走。”趙氏嘴上罵得厲害,卻還是幫忙搬木架。
木架進屋,地上的壇壇罐罐終於能擺在架上了。一通操作完,原本擁擠的屋子,一下整整齊齊,還能再裝不少東西。
小滿看著這一屋子的東西,仿佛心裏也被裝滿一般。
“阿爺,你咋還在這呀?”小滿關門時,發現李大成正躊躇地站在門口,像是在等她。
李大成白她兩眼,不舍得將工具箱的蓋子蓋上,“木架做完了,還你。”說著又輕撫箱子,像是在撫摸寶貝一般,眼裏全是不舍。
小滿好笑,這老小孩,“阿爺,當真還我?”
“嗯。”李大成甕聲甕氣,他不想還啊,可是老婆子說他貪孫輩的東西,老臉往哪兒擱。
小滿看著李大成口是心非的模樣,知道她阿爺準是被阿奶給訓斥過,“阿爺,我也不會侍弄這工具,放我那容易壞,不如先放你那吧。”
李大成瞬間笑容滿麵,“當真?”
“自是當真。”說好的送他的,咋還能反悔不成。
“那你去給你阿奶說。”李大成訕訕一笑,他怕挨老婆子罵啊。
兩日後,東西到齊,小滿迫不及待,一天都不想多等,當天晚上叫上金山銀河,偷摸進山。
因為楓樹汁最好是在溫度比較低的時候采集,所以晚上去正好,還不容易被其他村民發現。
小滿特意讓江野找狼哥,晚上為他們保駕護航。
幾人進山一段路後,確認村裏應該看不見了,才打起火把。
夜晚的山裏,和白日是完全不同的氣息。
哪怕有狼哥在不附近巡邏,山裏不時傳出來的野獸吼聲,也讓幾人嚇得一哆嗦。
看不見的黑夜,總容易讓人浮想聯翩。
小滿表麵鎮定,實則內心慌亂,雙拳緊握。
江野默默靠近她,小滿全部的注意力都在腳下的路上,山裏路不好走,害怕一個不小心踩到坑裏。
忽然,一雙溫暖的大手握住她,小滿偏過頭,不知道江野什麽時候走到了她身旁。
江野像是什麽都沒發生似的,頭也沒迴,假裝看著前方的路。
小滿突然想到,江野從小就在這樣的環境中長大的,也不知道他小時候,有沒有害怕山裏的夜晚。忽然就很心疼他,反手握住江野的手,仿佛在告訴他,以後有姐姐在。
走了約一個時辰,終於到楓樹林。
小滿選擇一棵樹,在樹幹上鑿洞,將導管一側插入,另一側導管略微向下,尾端出楓樹汁的下方,放置木桶。
看懂操作後,幾人即刻散開,迅速投入采集楓樹汁當中。
聽著楓樹汁液滴滴答答落入木桶裏的聲音,想著不久後都會變成金貴的糖,幾人幹活愈發有力,沒有一點兒困意。
忙碌的時光過得總是很快。
天快亮時,幾人收拾一番,將已經接有汁液的桶倒在一起,提著下山。
到家時,也顧不上休息,都迫不及待想要見證變成糖的時刻。
小滿拿出家裏的紗布,用來過濾汁液,除去小樹葉等雜質。再將過濾後的汁液倒入家裏的大鍋中,燒火煮,期間適當再加入汁液。隨著水蒸氣的蒸發,鍋裏的液體越來越濃稠,需要不斷的攪拌。最後倒入碗裏,靜置。
“好香甜啊,我聞到了飴糖的味道。”鐵蛋還沒起床,就聞到香香甜甜的味道,知道定是阿姐他們迴來了。
小滿第一次做出糖來,激動的心情掩蓋過睡意,“來來來,大家都嚐一嚐。”
鍋裏還有糖漿貼倒不出來,小滿一人發一根筷子,用筷子一裹,上麵全是糖漿,她仔細品嚐,比想象中味道更好。
“好甜啊。”鐵蛋將一根筷子舔了又舔,比飴糖還甜。
第一次見證糖的產生,眾人都感到很新奇,金山等人更是很少吃糖,小時候家裏買不起,現在能買了又會覺得是小孩子吃的,不好意思吃。現在發現,原來糖的味道是這樣的,甜甜的,吃完讓人心情都變好了。
“你們快去休息吧。”周氏心疼幾個孩子,忙碌一晚上,迴來接著又忙。
銀河難得有一天假期,都沒有好好休息。
楓糖成功了,小滿就像一直蹦著的勁兒,瞬間被卸掉一般,頓時感到困意一陣來襲。
“我先去睡了。”小滿打著哈欠,迴屋補覺去。
接下來幾天,小滿等人晚上去鑿洞,取迴汁液,周氏和吳娥娘早起熬糖。
家裏的楓糖越來越多,小滿看著十分滿足,就像是為冬眠準備糖的熊似的,一點也不嫌多。
直到那片楓樹林,被這幾人薅得一點多餘的汁液都沒有,幾人才就此停手。
“小滿,快出來。”李大成來找小滿時,她正在新建的房子裏,挪動壇子,為楓糖存放騰點地方出來。
“幹嘛呀阿爺?”小滿一邊向外走,一邊拍落身上的灰。
“你看看,這架子行不。”李大成自從接手小滿的木架活兒,沒日沒夜的幹,不為什麽,就是喜歡這新的工具,趁手、好用,愛不釋手。
“可以啊,阿爺,你真是厲害。”小滿圍著架子走了一圈,上手搖了搖,架子一點也沒晃悠,穩得很。
李大成被誇獎,更是一臉的得意,想當初他木匠活兒是徒弟幾人中,做得最好的,要不是家裏有事沒學下去,他定是一個好木匠。
“走吧,跟我去搬架子。”李大成招唿金山等人,他院子裏放的都是架子,再不拿走,老太婆要打人了。
剛進院子,映入眼簾的是擺放整齊的木架,個個看著都很結實。
“阿爺,你這手藝真是太好了。”小滿由衷的感慨道。
“那是你見識太少。”趙氏從屋裏出來,緊緊皺著眉頭,“成天就搗鼓這木架子,飯也不想吃,累死得了。”
金山急忙搬著一個木架子,逃離現場,阿奶罵人太嚇人了,這是他從小就留下的陰影。
小滿知道阿奶這是心疼阿爺的身體,怕他累著,她就是這樣的人,好好的話非不好好說。
小滿湊近趙氏,用隻有兩人聽到的聲音說:“阿奶,挖地基和做木架,你給阿爺選一個?”小滿笑得奸詐。
“滾滾滾,拿著你東西走。”趙氏嘴上罵得厲害,卻還是幫忙搬木架。
木架進屋,地上的壇壇罐罐終於能擺在架上了。一通操作完,原本擁擠的屋子,一下整整齊齊,還能再裝不少東西。
小滿看著這一屋子的東西,仿佛心裏也被裝滿一般。
“阿爺,你咋還在這呀?”小滿關門時,發現李大成正躊躇地站在門口,像是在等她。
李大成白她兩眼,不舍得將工具箱的蓋子蓋上,“木架做完了,還你。”說著又輕撫箱子,像是在撫摸寶貝一般,眼裏全是不舍。
小滿好笑,這老小孩,“阿爺,當真還我?”
“嗯。”李大成甕聲甕氣,他不想還啊,可是老婆子說他貪孫輩的東西,老臉往哪兒擱。
小滿看著李大成口是心非的模樣,知道她阿爺準是被阿奶給訓斥過,“阿爺,我也不會侍弄這工具,放我那容易壞,不如先放你那吧。”
李大成瞬間笑容滿麵,“當真?”
“自是當真。”說好的送他的,咋還能反悔不成。
“那你去給你阿奶說。”李大成訕訕一笑,他怕挨老婆子罵啊。