李錦年靜靜地聽著,「許老闆不用太感激,當初東坡肉我們也算是各取所需。而且沒有人捨得讓令公子那樣可愛的孩子繼續被病痛折磨的。當然如果許老闆現在有什麽困難的話,但說無妨。」
看著眼前的人謹慎的迴答,許南來隻好接著說:「現在酒樓雖然東坡肉賣的紅火,但對麵的太白居已經來買過好幾份東坡肉了,相信過不了多久他們也會推出差不多的菜色的。而太白居的太白酒卻一直都是他們的一大特色,沒有其他的酒能超越。不知李兄有沒有什麽辦法。」
李錦年心裏想到,原來是這麽迴事。「這個酒的話,在下實在是無能為力。」看著許南來黯淡下去的眼神,李錦年接著說到,「不過既然別人能破解東坡肉,那就再出新菜品好了。」
許南來看李錦年滿不在乎的說到新菜品,不由驚喜道:「不知李兄又有什麽新菜品,不如展現一番。」看著李錦年但笑不語的樣子,突然福至心靈,「當然,價錢好商量。」
李錦年要的就是這句話,畢竟他現在
還很窮。當下就向許南來詳細的解說了滷味這種東西。滷味根據調料的多少,能夠變化成不同的口味。而要使食物入味,肯定是需要翻煮很長時間的。而今天李錦年時間不多,隻能讓許南來記下簡單的調料,讓酒樓的大廚實驗一番。
「許老闆,滷味也可以分為素鹵和葷鹵,而且有了老鹵之後,下次的滷味就不用放油和香料了。而且豬身上的各個部位都能鹵起來,像豬頭豬腳。」李錦年看著許南來瞪大眼睛的樣子,好心的把豬肝豬肚豬大腸之類的都詳細的解說了一下,而且那些也能做成其他的菜色。特別是豬肝能明目補血去毒素,增強人體抵抗力,尤其對女性身體更好。畢竟對李錦年來說豬身上到處都是能吃的。
許南來隻好奮筆疾書,爭取把李錦年說的那些都記下來。之後可以再讓老黃實驗一下。如果他說的都是真的,那麽對乘風酒樓來說就是一份難得的財富。
李錦年等許南來把他知道的都記完之後,才慢吞吞的問到,「許老闆可有門路賣東西?」
許南來好奇的問到:「什麽東西?」隻見李錦年從懷裏掏出一個用油紙包起來的東西,推到他麵前。展開一看,是一個酒杯形狀的白色泛著清香的東西。
當初熬製肥皂時,李錦年本來要用碗裝的。後來隻剩一點,就找了個酒杯裝著。「這是肥皂,你可以用來洗衣服,洗澡,洗頭髮,而且比用皂角胰子洗的更幹淨。洗完之後皮膚更嫩滑。不知道許老闆可認識賣這方麵東西的人,可否引薦一下。」
許南來看著麵前的東西,好半天才明白這個其貌不揚的小東西的作用。商人的直覺讓他知道這是個機會,是比東坡肉更大的機會。當下讓外麵的丁小甲打盆水來,用之洗手。看著洗完之後似乎更潤滑的雙手,許南來的眼睛都要泛起光來。
「李兄,不用找別人,我可以幫你賣。」許南來激動的說。
「可是許老闆你不是開酒樓的嗎?」李錦年疑惑的說。
許南來自豪道:「李兄你有所不知。我許家是家在京城的商賈大戶之家,在各個方麵都有所經營。我們一家四個兄弟,分別是東成,西就,南來,北往。如今父親年邁,分別把我們兄弟四人派到各個經營不善的地方鍛鍊,要靠自己的能力一步步做大生意直到迴到京城。而之前乘
風酒樓一直處於虧損狀態,所以我一家才會在此。」
李錦年這下明白了,不過這對他來說也是好事。畢竟一事不煩二主,有個穩定的合作夥伴總是不錯的。不過這肥皂他可不準備一次性賣斷。畢竟這不像吃的容易換口味,生活用品是必需品。
最終經過一番討價還價,李錦年技術入股,和許南來四六分。特意簽訂了合同才把配方共享給許南來。還交代了用不同的模具造型,配料裏可以加不同味道的香料,還可以加一些鮮花點綴。如果有什麽問題可以去李家村找他。總之李錦年和許南來都感覺合作愉快。
時間不知不覺就過去了,李錦年才想到裏正和李大郎還在前麵的雅間等著他呢。李錦年辭別許南來,許南來一路送到雅間門口。出雅間門後,李錦年突然迴頭一問:「許老闆,如果有不怎麽腥臊的豬肉,你們收嗎?」
許南來當即點頭,「當然要,李兄有這樣的豬肉嗎?」
李錦年搖頭,隨即前往之前的雅間。留下許南來在後麵摸不著頭腦,不明白李錦年是何意。
已經半個時辰過去了,李錦年心想希望裏正和李大郎不要以為他是逃單了就好。李錦年迴到雅間時,明顯看到裏正和李大郎鬆了口氣。其實他們在李錦年離開一刻鍾後就著急起來,生怕李錦年一去不復返,畢竟李錦年以前有不好的前科在。實在是想到自己吃下的東西價格不菲,而他們身上並沒有那麽多錢。所以隻好繼續等待下去。要是李錦年再不迴來,李大郎就要先迴家拿錢過來了。還好最後時刻,李錦年迴來了。!
第12章 買樹
李錦年看著裏正他們鬆了口氣,忙解釋到,「大爺大伯實在不好意思,剛剛有事耽誤了一會。那現在我們就走吧。」聽李錦年說完,裏正率先站起來往下走,李大郎和李錦年跟在後麵。下樓後,李錦年先走一步來到張掌櫃麵前結帳。
張掌櫃笑著說道:「李公子別來無恙啊。」
看著眼前的人謹慎的迴答,許南來隻好接著說:「現在酒樓雖然東坡肉賣的紅火,但對麵的太白居已經來買過好幾份東坡肉了,相信過不了多久他們也會推出差不多的菜色的。而太白居的太白酒卻一直都是他們的一大特色,沒有其他的酒能超越。不知李兄有沒有什麽辦法。」
李錦年心裏想到,原來是這麽迴事。「這個酒的話,在下實在是無能為力。」看著許南來黯淡下去的眼神,李錦年接著說到,「不過既然別人能破解東坡肉,那就再出新菜品好了。」
許南來看李錦年滿不在乎的說到新菜品,不由驚喜道:「不知李兄又有什麽新菜品,不如展現一番。」看著李錦年但笑不語的樣子,突然福至心靈,「當然,價錢好商量。」
李錦年要的就是這句話,畢竟他現在
還很窮。當下就向許南來詳細的解說了滷味這種東西。滷味根據調料的多少,能夠變化成不同的口味。而要使食物入味,肯定是需要翻煮很長時間的。而今天李錦年時間不多,隻能讓許南來記下簡單的調料,讓酒樓的大廚實驗一番。
「許老闆,滷味也可以分為素鹵和葷鹵,而且有了老鹵之後,下次的滷味就不用放油和香料了。而且豬身上的各個部位都能鹵起來,像豬頭豬腳。」李錦年看著許南來瞪大眼睛的樣子,好心的把豬肝豬肚豬大腸之類的都詳細的解說了一下,而且那些也能做成其他的菜色。特別是豬肝能明目補血去毒素,增強人體抵抗力,尤其對女性身體更好。畢竟對李錦年來說豬身上到處都是能吃的。
許南來隻好奮筆疾書,爭取把李錦年說的那些都記下來。之後可以再讓老黃實驗一下。如果他說的都是真的,那麽對乘風酒樓來說就是一份難得的財富。
李錦年等許南來把他知道的都記完之後,才慢吞吞的問到,「許老闆可有門路賣東西?」
許南來好奇的問到:「什麽東西?」隻見李錦年從懷裏掏出一個用油紙包起來的東西,推到他麵前。展開一看,是一個酒杯形狀的白色泛著清香的東西。
當初熬製肥皂時,李錦年本來要用碗裝的。後來隻剩一點,就找了個酒杯裝著。「這是肥皂,你可以用來洗衣服,洗澡,洗頭髮,而且比用皂角胰子洗的更幹淨。洗完之後皮膚更嫩滑。不知道許老闆可認識賣這方麵東西的人,可否引薦一下。」
許南來看著麵前的東西,好半天才明白這個其貌不揚的小東西的作用。商人的直覺讓他知道這是個機會,是比東坡肉更大的機會。當下讓外麵的丁小甲打盆水來,用之洗手。看著洗完之後似乎更潤滑的雙手,許南來的眼睛都要泛起光來。
「李兄,不用找別人,我可以幫你賣。」許南來激動的說。
「可是許老闆你不是開酒樓的嗎?」李錦年疑惑的說。
許南來自豪道:「李兄你有所不知。我許家是家在京城的商賈大戶之家,在各個方麵都有所經營。我們一家四個兄弟,分別是東成,西就,南來,北往。如今父親年邁,分別把我們兄弟四人派到各個經營不善的地方鍛鍊,要靠自己的能力一步步做大生意直到迴到京城。而之前乘
風酒樓一直處於虧損狀態,所以我一家才會在此。」
李錦年這下明白了,不過這對他來說也是好事。畢竟一事不煩二主,有個穩定的合作夥伴總是不錯的。不過這肥皂他可不準備一次性賣斷。畢竟這不像吃的容易換口味,生活用品是必需品。
最終經過一番討價還價,李錦年技術入股,和許南來四六分。特意簽訂了合同才把配方共享給許南來。還交代了用不同的模具造型,配料裏可以加不同味道的香料,還可以加一些鮮花點綴。如果有什麽問題可以去李家村找他。總之李錦年和許南來都感覺合作愉快。
時間不知不覺就過去了,李錦年才想到裏正和李大郎還在前麵的雅間等著他呢。李錦年辭別許南來,許南來一路送到雅間門口。出雅間門後,李錦年突然迴頭一問:「許老闆,如果有不怎麽腥臊的豬肉,你們收嗎?」
許南來當即點頭,「當然要,李兄有這樣的豬肉嗎?」
李錦年搖頭,隨即前往之前的雅間。留下許南來在後麵摸不著頭腦,不明白李錦年是何意。
已經半個時辰過去了,李錦年心想希望裏正和李大郎不要以為他是逃單了就好。李錦年迴到雅間時,明顯看到裏正和李大郎鬆了口氣。其實他們在李錦年離開一刻鍾後就著急起來,生怕李錦年一去不復返,畢竟李錦年以前有不好的前科在。實在是想到自己吃下的東西價格不菲,而他們身上並沒有那麽多錢。所以隻好繼續等待下去。要是李錦年再不迴來,李大郎就要先迴家拿錢過來了。還好最後時刻,李錦年迴來了。!
第12章 買樹
李錦年看著裏正他們鬆了口氣,忙解釋到,「大爺大伯實在不好意思,剛剛有事耽誤了一會。那現在我們就走吧。」聽李錦年說完,裏正率先站起來往下走,李大郎和李錦年跟在後麵。下樓後,李錦年先走一步來到張掌櫃麵前結帳。
張掌櫃笑著說道:「李公子別來無恙啊。」