第164章 臉色逐漸難看的名廚，央媽也來轉播現場
美食：高速堵車擺攤，顧客搶瘋了 作者：又雙叒叕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哈哈哈，笑死我了。
一個毛頭小子，竟然敢說在廚藝上碾壓我們。”
教室內，除了江陽，其他人都是聞名整個龍國廚師圈的名廚。
他們之中，隨便抽出一個人，都可以讓龍國的大多廚師趨之若騖，甚至任聽差遣。
“嗤~你們年齡大了。
所以，不管是思維方式，還是對新東西的接受程度，都是不如我這個年輕人。
你們可知道，我隻需要稍稍出手，就可以做出你們根本想象不到的美味？”
這話對於教室內的幾個名廚來說，無疑是赤裸裸的挑釁。
根本無法忍受！
隻見他們之中，有一個壯漢順手拿起課桌旁的鐵鍋，氣勢磅礴的指著江陽說道：、
“小子，我也不欺負你。
廚師的入門菜品，蛋炒飯！
如果你做的蛋炒飯，比我做的好吃，那我們就認可你。
你想與我們一起在百國廚神大賽中體驗一下，我們也沒有什麽意見。
可若，你要是炒出來的蛋炒飯，僅僅是普通的水平，那我們就不奉陪了！”
閻樂天的話，引得其他幾位大廚的認同。
他們也覺得江陽太狂了，雖然通過嚴老知道，這小子的廚藝很厲害。
但他們認為，再怎麽厲害，最多也隻不過是半個國廚級別的水準。
然而，他卻說要碾壓在座的名廚。
猖狂至極，必須好好教訓一下，要讓江陽知道，怎樣去尊敬前輩。
卻見江陽沒有廢話，直接開始上爐灶點火。
而後伸出食指，向底下的眾人說道。
“你們都可以一起上。
我可以的。”
如果他們再不上去，肯定會被認為是慫了！怕了！
這是妥妥的陽謀，他們不得不上。
“嗬~！
小子，等會兒別哭鼻子！”
“有趣，這還是龍國曆史上，第一次有人同時挑戰9個名廚。”
“江小子，如果你輸了，就老老實實地滾迴去賺你的錢，別來瞎摻和百國神廚大賽。”
......
幾個人放出狠話的同時，也是各自找了一個爐灶。
嘭嘭嘭！
所有人的爐灶已經點火。
讓整個龍國為之一震的切磋正式開始。
“我的天，江陽竟然要與龍國最頂尖的9位大廚切磋，真的假的？”
“臥槽，還真是的啊！
你們看直播間內，那個銀發老頭子不就是龍國廚師協會的會長嗎？
別看他七老八十了，但他可是貨真價實的頂級廚師啊！
就連龍國首領都經常去吃他的美食。”
“牛皮，那個人誰我認識。
京清國廚學府的教授啊！
這人也是超級厲害，他的廚師生涯，一直都是各種獎牌和名譽。”
“開始了，開始了。
他們已經起鍋燒油了啊！”
在經過同音之下，江陽果斷開始直播。
他要讓整個龍國的人看看，他是如何僅憑一份蛋炒飯，征服幾位龍國頂尖名廚的胃！
與他們不同，一開始江陽隻是讓鐵鍋保持受熱。
其餘的精力放在隔夜米飯的處理之中。
越是簡單的美食，就越難做出差距很大的美味。
所以，要想用蛋炒飯這種極為簡單的菜肴上，烹飪出超越層次的美味，就需要在廚藝造詣上高之又高。
江陽選取的是黑龍省的稻花香02號大米的隔夜米飯。
不是其他米飯不能吃，而是這一號的米飯，做出來的蛋炒飯是最香的！
而，可見其他人沒有刻意選擇米飯類型。
隻是確認米飯有沒有變味，水分與質量是否良好。
每一個細節都會影響美食最後的味道。
江陽把隔夜米飯用香油、以及微量陳醋攪拌均勻，而後放在蒸籠上稍稍蒸了10分鍾。
見此奇葩的操作，其他名廚感到分外好笑。
“我說，江小子，你弄這花裏胡哨的沒啥用。
隻會讓蛋炒飯的味道變奇怪。”
“莫老說的沒錯。
我知道你想在炒出超越層次的蛋炒飯，但就憑你是不可能的。
因為任何超越層次的美食，都需要長年累月的廚藝經驗積累，更需要在對烹飪有著超乎尋常的領悟。”
“放棄吧！江小子。
如果你能炒出與我們炒的蛋炒飯差不多味道，我們也認可你了。”
“就是。年輕人別好高騖遠，腳踏實地才是真的。”
幾個名廚述說分壇，沒有一個人對蛋炒飯的處理步驟像江陽這樣麻煩。
他們就是傳統的隔夜米飯與雞蛋充分攪拌均勻，而後開始炒蛋炒飯。
就連他們已經將蛋炒飯炒製完畢，江陽還在慢悠悠的進行第二步的處理。
隻見他將雞蛋與胡椒粉、食鹽、少許白糖、少許食鹽充分攪拌，而後將處理好的雞蛋分為兩部分。
第一部分與蒸過後的隔夜米飯進行攪拌，而後靜置5分鍾入味。
第二部分，在入味完畢之後，開始熱鍋起油炒蛋。
滾滾熱油的鐵鍋內微微冒出青煙。
就是這個時候，7層的油熱！
下入處理好的雞蛋。
嘩啦啦......！
雞蛋在熱油中沸騰翻滾，而後迅速變為棉絮狀，又在一兩秒之間迅速膨脹，炒成固體蛋花狀迅速撈出。
而後又是油熱將處理好的隔夜冷飯，在鐵鍋內炒至鬆散粒粒分明。
就在快要出鍋之前，將剛剛炒成半成品的固體蛋花下入。
才剛剛翻炒了兩下。
出奇的香味撲鼻而來。
就連在教室外圍觀的學生們都被這股神仙香味引得連連咽口水。
“哇，我們江校長就是厲害。
雖然其他名廚的蛋炒飯早就出鍋了，但明顯江校長炒的蛋炒飯就是要香太多啊！”
“我也感覺到了。
剛剛那些名廚的蛋炒飯出鍋時，可沒有這等鋪香範圍巨大。”
“你們看那些名廚的臉色，笑死我了，是不是越來越難看了？”
“哈哈哈，還真是。
他們肯定覺得自己要輸了，而且是輸給年齡不過他們兒子大小的人。”
“對啊，對啊！
他們肯定會覺得很丟臉。
而且，現在可是整個龍國的人都在看著呢，就連央媽也在轉發直播。”
“臥槽，真的假的，我趕緊去看看央媽。”
......
眾人立即打開手機，隻見央媽的tv10頻道，正是播放著江陽的直播間中的內容。
而，教室內的幾個名廚很明顯也知道央媽在轉播現場。
所以，他們很擔心，如果真的江陽炒出來的蛋炒飯比他們的好吃，甚至碾壓！
那......！
丟臉，丟臉了！
肯定會被很多人說，他們這些所謂的名廚白活那麽多年了！
一個毛頭小子，竟然敢說在廚藝上碾壓我們。”
教室內，除了江陽，其他人都是聞名整個龍國廚師圈的名廚。
他們之中，隨便抽出一個人，都可以讓龍國的大多廚師趨之若騖，甚至任聽差遣。
“嗤~你們年齡大了。
所以，不管是思維方式，還是對新東西的接受程度，都是不如我這個年輕人。
你們可知道，我隻需要稍稍出手，就可以做出你們根本想象不到的美味？”
這話對於教室內的幾個名廚來說，無疑是赤裸裸的挑釁。
根本無法忍受！
隻見他們之中，有一個壯漢順手拿起課桌旁的鐵鍋，氣勢磅礴的指著江陽說道：、
“小子，我也不欺負你。
廚師的入門菜品，蛋炒飯！
如果你做的蛋炒飯，比我做的好吃，那我們就認可你。
你想與我們一起在百國廚神大賽中體驗一下，我們也沒有什麽意見。
可若，你要是炒出來的蛋炒飯，僅僅是普通的水平，那我們就不奉陪了！”
閻樂天的話，引得其他幾位大廚的認同。
他們也覺得江陽太狂了，雖然通過嚴老知道，這小子的廚藝很厲害。
但他們認為，再怎麽厲害，最多也隻不過是半個國廚級別的水準。
然而，他卻說要碾壓在座的名廚。
猖狂至極，必須好好教訓一下，要讓江陽知道，怎樣去尊敬前輩。
卻見江陽沒有廢話，直接開始上爐灶點火。
而後伸出食指，向底下的眾人說道。
“你們都可以一起上。
我可以的。”
如果他們再不上去，肯定會被認為是慫了！怕了！
這是妥妥的陽謀，他們不得不上。
“嗬~！
小子，等會兒別哭鼻子！”
“有趣，這還是龍國曆史上，第一次有人同時挑戰9個名廚。”
“江小子，如果你輸了，就老老實實地滾迴去賺你的錢，別來瞎摻和百國神廚大賽。”
......
幾個人放出狠話的同時，也是各自找了一個爐灶。
嘭嘭嘭！
所有人的爐灶已經點火。
讓整個龍國為之一震的切磋正式開始。
“我的天，江陽竟然要與龍國最頂尖的9位大廚切磋，真的假的？”
“臥槽，還真是的啊！
你們看直播間內，那個銀發老頭子不就是龍國廚師協會的會長嗎？
別看他七老八十了，但他可是貨真價實的頂級廚師啊！
就連龍國首領都經常去吃他的美食。”
“牛皮，那個人誰我認識。
京清國廚學府的教授啊！
這人也是超級厲害，他的廚師生涯，一直都是各種獎牌和名譽。”
“開始了，開始了。
他們已經起鍋燒油了啊！”
在經過同音之下，江陽果斷開始直播。
他要讓整個龍國的人看看，他是如何僅憑一份蛋炒飯，征服幾位龍國頂尖名廚的胃！
與他們不同，一開始江陽隻是讓鐵鍋保持受熱。
其餘的精力放在隔夜米飯的處理之中。
越是簡單的美食，就越難做出差距很大的美味。
所以，要想用蛋炒飯這種極為簡單的菜肴上，烹飪出超越層次的美味，就需要在廚藝造詣上高之又高。
江陽選取的是黑龍省的稻花香02號大米的隔夜米飯。
不是其他米飯不能吃，而是這一號的米飯，做出來的蛋炒飯是最香的！
而，可見其他人沒有刻意選擇米飯類型。
隻是確認米飯有沒有變味，水分與質量是否良好。
每一個細節都會影響美食最後的味道。
江陽把隔夜米飯用香油、以及微量陳醋攪拌均勻，而後放在蒸籠上稍稍蒸了10分鍾。
見此奇葩的操作，其他名廚感到分外好笑。
“我說，江小子，你弄這花裏胡哨的沒啥用。
隻會讓蛋炒飯的味道變奇怪。”
“莫老說的沒錯。
我知道你想在炒出超越層次的蛋炒飯，但就憑你是不可能的。
因為任何超越層次的美食，都需要長年累月的廚藝經驗積累，更需要在對烹飪有著超乎尋常的領悟。”
“放棄吧！江小子。
如果你能炒出與我們炒的蛋炒飯差不多味道，我們也認可你了。”
“就是。年輕人別好高騖遠，腳踏實地才是真的。”
幾個名廚述說分壇，沒有一個人對蛋炒飯的處理步驟像江陽這樣麻煩。
他們就是傳統的隔夜米飯與雞蛋充分攪拌均勻，而後開始炒蛋炒飯。
就連他們已經將蛋炒飯炒製完畢，江陽還在慢悠悠的進行第二步的處理。
隻見他將雞蛋與胡椒粉、食鹽、少許白糖、少許食鹽充分攪拌，而後將處理好的雞蛋分為兩部分。
第一部分與蒸過後的隔夜米飯進行攪拌，而後靜置5分鍾入味。
第二部分，在入味完畢之後，開始熱鍋起油炒蛋。
滾滾熱油的鐵鍋內微微冒出青煙。
就是這個時候，7層的油熱！
下入處理好的雞蛋。
嘩啦啦......！
雞蛋在熱油中沸騰翻滾，而後迅速變為棉絮狀，又在一兩秒之間迅速膨脹，炒成固體蛋花狀迅速撈出。
而後又是油熱將處理好的隔夜冷飯，在鐵鍋內炒至鬆散粒粒分明。
就在快要出鍋之前，將剛剛炒成半成品的固體蛋花下入。
才剛剛翻炒了兩下。
出奇的香味撲鼻而來。
就連在教室外圍觀的學生們都被這股神仙香味引得連連咽口水。
“哇，我們江校長就是厲害。
雖然其他名廚的蛋炒飯早就出鍋了，但明顯江校長炒的蛋炒飯就是要香太多啊！”
“我也感覺到了。
剛剛那些名廚的蛋炒飯出鍋時，可沒有這等鋪香範圍巨大。”
“你們看那些名廚的臉色，笑死我了，是不是越來越難看了？”
“哈哈哈，還真是。
他們肯定覺得自己要輸了，而且是輸給年齡不過他們兒子大小的人。”
“對啊，對啊！
他們肯定會覺得很丟臉。
而且，現在可是整個龍國的人都在看著呢，就連央媽也在轉發直播。”
“臥槽，真的假的，我趕緊去看看央媽。”
......
眾人立即打開手機，隻見央媽的tv10頻道，正是播放著江陽的直播間中的內容。
而，教室內的幾個名廚很明顯也知道央媽在轉播現場。
所以，他們很擔心，如果真的江陽炒出來的蛋炒飯比他們的好吃，甚至碾壓！
那......！
丟臉，丟臉了！
肯定會被很多人說，他們這些所謂的名廚白活那麽多年了！