金燦在電話裏告訴謝添,今天一大早田放便打來電話再次威脅金燦,讓他把那張外貿訂單轉到田放公司。
謝添一笑:“田總,還記得我昨天和您說的嗎?別想了,這張單子給他吧。”
隨後又像留了個懸念一樣,說了一句:“看後續事情的發展吧...”
“金總,再說咱們還有餃子館呢,明天試營業啊,您做為大股東可得帶著朋友過來捧場啊。”
聽謝添這麽一說,金燦還以為他可能是不願意再因為田放的事情幫助自己出頭露麵,無奈說道:“好吧,這單買賣不做了,就像你說的,就當花錢消災了。”
在他的心裏此刻已經認定了,以後就做點小生意圖個平安,樹大招風,省得遭來惡霸的覬覦。
轉念想到剛剛謝添提起餃子館開業的事情,隨即問道:“明天就可以開業嗎?這麽快就準備好了?你們父子倆這效率真是高啊。”
“金總,明天是試營業,咱們自己的親朋好友都邀請過來,吃一吃,嚐一嚐,給些建議和意見,咱們再根據實際情況做調整。再過三天,正式開業。”
聽聞謝添的計劃,餃子館開業在即,金燦露出了這兩天的第一個笑容:“哈哈哈,好啊,我明天帶著老陳他們過去。”
“金總,還有件事情,之前您給我的初始資金二十萬元,前期各項采買和裝修費用共計四萬元,剩下的資金過多,放在賬戶裏發揮不了價值,所以我想給您轉迴去十萬元,賬上留下六萬元做備用資金。”
金燦聽後,又笑了,原本是打著二十萬打水漂的計劃做的投資,沒想到啊,謝添這小子,在短短幾天的時間裏,才用了四萬塊錢就張羅好所有的事情,餃子館就這樣開起來了。
但花錢少,其實最主要歸功於金燦自己,如果沒有他買下那間鋪子,光每個月的房租租金就要花掉不少錢。
雖然那張能掙好幾十萬的外貿單子就要拱手讓人,讓金燦心疼不已,但目前餃子館這邊的情況來看,也是個好消息,或許這邊可以迎來自己的另一條財富之路。
掛斷電話後,金燦立即給田放迴電,既然已經做了決定,就沒有什麽好猶豫的了。
主要也是擔心,自己這邊耽誤了時間,那個混球又帶人過來找自己麻煩,顯然是沒有必要的。
接到電話的田放實在沒有想到金燦竟然能夠如此痛快的把這張單子讓給自己,興奮之餘,又擔心謝添會再找自己的麻煩。
他肯定是不知道在這背後是謝添出的主意,主要還是心裏對謝添多少有些忌憚,甚至是懼怕,想起謝添就好像聞到了那股子不明液體的惡臭味。
出於擔心謝添再次找自己麻煩,田放這次也是破天荒的,無比大方的給金燦轉過去五萬元,名為:外貿訂單轉讓費。
雖然比不上未來好幾十萬的利潤,但這五萬在當時也是不少錢了,這多多少少讓金燦心裏有些安慰。
轉天一早八點,謝添父子倆和三位大姐,兩位幫廚師傅全都到位。
一眾人心懷期待滿心歡喜,鬥誌昂揚,眾誌成城,準備投入到這重要的一天。
百餃小館第一天試營業。
門口擺放了一個小喇叭,謝添錄了一段歡迎光臨,慶開業打折的廣告,吸引不少路人駐足。
三位大姐和謝添主要負責在堂食區域的衛生,和在店門口接待顧客,介紹開業活動。
謝班則和兩位幫廚,在廚房裏忙活著備菜和一些半成品的製作。
到了中午十一點的時候,開始陸續有住在附近的居民走進餐館。
另眾人意想不到的是,半個小時的時間,整間餐館裏座無虛席,大小16張桌子全都坐滿了人。
在門口竟然還有幾個人要排隊,期間還有兩個人要點好煮餃子打包帶走。
這突如其來的火爆,讓謝添稍稍有些頭疼。
到底是之前籌備過程中的哪個環節太無敵了?導致第一天試營業就有這麽多人光顧?
餃子是現包現煮,客人們集中式的點單,謝班和兩位幫廚師傅稍微有點忙不過來,就連付姐都跑進廚房去幫忙了。
謝班和幾個員工幾乎是腳後跟打後腦勺,已經快忙不過來了,但大家的心裏都是笑開了花,當然是餐廳越火爆越好,掙錢就越多。
可謝添卻想的是,有過多的人排隊,可以就會有更多的人不想排隊而走掉,從而產生顧客的流失。
於是,他一個想法一閃而過,從冰箱裏拿出幾瓶飲料,送到門口還在等位的顧客手裏。
“幾位不好意思,讓你們久等了,小餐館地方有限,擺不下太多桌子,所以還得麻煩幾位多等會兒...天氣熱,飲料您先喝著,一會兒排到您了,再送給您一個小菜。”
謝添這波操作可看傻了三位服務員大姐,這怎麽還贈送飲料呢,老板這不會是瘋了吧?還送小菜,不會賠錢吧?
等位的客人樂不得的接過飲料喝起來,連連稱讚老板會做買賣,心裏高興了一會兒肯定吃得多。
謝添又指向一旁的廚房操作間,介紹道:“您在這等位的時候,可以從這裏看到操作間,這叫明廚亮灶,大家看得見,吃的也就放心,也請大家多提些意見和建議,我們好盡善盡美。”
幾位客人就好像看見新鮮事物一樣,紛紛趴在玻璃前朝廚房裏張望著。
這個時代的餐館,都恨不得把廚房藏起來,讓人看不見,誰敢把廚房弄成透明的啊。
謝添借著這個機會給客人們介紹著,他篤定這些一定會幫著自己做宣傳,至少會把眼前的一切分享給身邊的家人朋友。
因為對於新鮮的東西,大家都會有一種願意分享的心態,畢竟誰都希望在他人麵前自己才是那個見過世麵的人。
“添兒哥...”洪亮且熟悉的聲音從門外傳來,隨後變了音似的又發出一聲感歎:“謔額...”
謝添轉頭看向門口張著嘴巴看傻在原地的李森浩,大聲喊道:“大浩,別愣著了,趕緊過來幫忙啊。”
“好嘞哥,來啦。”李森浩迴應著,擼起袖子大步衝進了去。
“添兒哥,你這可以啊,第一天開業這麽火爆。我帶著肖驊一塊來的,我讓他在門口幫你招唿招唿等位的,他這個開網吧的肯定沒問題。”
謝添笑著迴應:“好,辛苦你倆了,一會兒好好跟你倆喝一杯啊。”
一晃三個小時過去了,送走了一波又一波的顧客,目前隻剩下五桌客人還在用餐。
謝添安排幾位員工輪流休息,李森浩和肖驊也終於能坐下來仔仔細細看看菜單了。
趁此時間,謝添抽空把一個中午的營業收入計算了一下。
當他看到計算得出的那串數字時,他的眼睛圓了。
謝添一笑:“田總,還記得我昨天和您說的嗎?別想了,這張單子給他吧。”
隨後又像留了個懸念一樣,說了一句:“看後續事情的發展吧...”
“金總,再說咱們還有餃子館呢,明天試營業啊,您做為大股東可得帶著朋友過來捧場啊。”
聽謝添這麽一說,金燦還以為他可能是不願意再因為田放的事情幫助自己出頭露麵,無奈說道:“好吧,這單買賣不做了,就像你說的,就當花錢消災了。”
在他的心裏此刻已經認定了,以後就做點小生意圖個平安,樹大招風,省得遭來惡霸的覬覦。
轉念想到剛剛謝添提起餃子館開業的事情,隨即問道:“明天就可以開業嗎?這麽快就準備好了?你們父子倆這效率真是高啊。”
“金總,明天是試營業,咱們自己的親朋好友都邀請過來,吃一吃,嚐一嚐,給些建議和意見,咱們再根據實際情況做調整。再過三天,正式開業。”
聽聞謝添的計劃,餃子館開業在即,金燦露出了這兩天的第一個笑容:“哈哈哈,好啊,我明天帶著老陳他們過去。”
“金總,還有件事情,之前您給我的初始資金二十萬元,前期各項采買和裝修費用共計四萬元,剩下的資金過多,放在賬戶裏發揮不了價值,所以我想給您轉迴去十萬元,賬上留下六萬元做備用資金。”
金燦聽後,又笑了,原本是打著二十萬打水漂的計劃做的投資,沒想到啊,謝添這小子,在短短幾天的時間裏,才用了四萬塊錢就張羅好所有的事情,餃子館就這樣開起來了。
但花錢少,其實最主要歸功於金燦自己,如果沒有他買下那間鋪子,光每個月的房租租金就要花掉不少錢。
雖然那張能掙好幾十萬的外貿單子就要拱手讓人,讓金燦心疼不已,但目前餃子館這邊的情況來看,也是個好消息,或許這邊可以迎來自己的另一條財富之路。
掛斷電話後,金燦立即給田放迴電,既然已經做了決定,就沒有什麽好猶豫的了。
主要也是擔心,自己這邊耽誤了時間,那個混球又帶人過來找自己麻煩,顯然是沒有必要的。
接到電話的田放實在沒有想到金燦竟然能夠如此痛快的把這張單子讓給自己,興奮之餘,又擔心謝添會再找自己的麻煩。
他肯定是不知道在這背後是謝添出的主意,主要還是心裏對謝添多少有些忌憚,甚至是懼怕,想起謝添就好像聞到了那股子不明液體的惡臭味。
出於擔心謝添再次找自己麻煩,田放這次也是破天荒的,無比大方的給金燦轉過去五萬元,名為:外貿訂單轉讓費。
雖然比不上未來好幾十萬的利潤,但這五萬在當時也是不少錢了,這多多少少讓金燦心裏有些安慰。
轉天一早八點,謝添父子倆和三位大姐,兩位幫廚師傅全都到位。
一眾人心懷期待滿心歡喜,鬥誌昂揚,眾誌成城,準備投入到這重要的一天。
百餃小館第一天試營業。
門口擺放了一個小喇叭,謝添錄了一段歡迎光臨,慶開業打折的廣告,吸引不少路人駐足。
三位大姐和謝添主要負責在堂食區域的衛生,和在店門口接待顧客,介紹開業活動。
謝班則和兩位幫廚,在廚房裏忙活著備菜和一些半成品的製作。
到了中午十一點的時候,開始陸續有住在附近的居民走進餐館。
另眾人意想不到的是,半個小時的時間,整間餐館裏座無虛席,大小16張桌子全都坐滿了人。
在門口竟然還有幾個人要排隊,期間還有兩個人要點好煮餃子打包帶走。
這突如其來的火爆,讓謝添稍稍有些頭疼。
到底是之前籌備過程中的哪個環節太無敵了?導致第一天試營業就有這麽多人光顧?
餃子是現包現煮,客人們集中式的點單,謝班和兩位幫廚師傅稍微有點忙不過來,就連付姐都跑進廚房去幫忙了。
謝班和幾個員工幾乎是腳後跟打後腦勺,已經快忙不過來了,但大家的心裏都是笑開了花,當然是餐廳越火爆越好,掙錢就越多。
可謝添卻想的是,有過多的人排隊,可以就會有更多的人不想排隊而走掉,從而產生顧客的流失。
於是,他一個想法一閃而過,從冰箱裏拿出幾瓶飲料,送到門口還在等位的顧客手裏。
“幾位不好意思,讓你們久等了,小餐館地方有限,擺不下太多桌子,所以還得麻煩幾位多等會兒...天氣熱,飲料您先喝著,一會兒排到您了,再送給您一個小菜。”
謝添這波操作可看傻了三位服務員大姐,這怎麽還贈送飲料呢,老板這不會是瘋了吧?還送小菜,不會賠錢吧?
等位的客人樂不得的接過飲料喝起來,連連稱讚老板會做買賣,心裏高興了一會兒肯定吃得多。
謝添又指向一旁的廚房操作間,介紹道:“您在這等位的時候,可以從這裏看到操作間,這叫明廚亮灶,大家看得見,吃的也就放心,也請大家多提些意見和建議,我們好盡善盡美。”
幾位客人就好像看見新鮮事物一樣,紛紛趴在玻璃前朝廚房裏張望著。
這個時代的餐館,都恨不得把廚房藏起來,讓人看不見,誰敢把廚房弄成透明的啊。
謝添借著這個機會給客人們介紹著,他篤定這些一定會幫著自己做宣傳,至少會把眼前的一切分享給身邊的家人朋友。
因為對於新鮮的東西,大家都會有一種願意分享的心態,畢竟誰都希望在他人麵前自己才是那個見過世麵的人。
“添兒哥...”洪亮且熟悉的聲音從門外傳來,隨後變了音似的又發出一聲感歎:“謔額...”
謝添轉頭看向門口張著嘴巴看傻在原地的李森浩,大聲喊道:“大浩,別愣著了,趕緊過來幫忙啊。”
“好嘞哥,來啦。”李森浩迴應著,擼起袖子大步衝進了去。
“添兒哥,你這可以啊,第一天開業這麽火爆。我帶著肖驊一塊來的,我讓他在門口幫你招唿招唿等位的,他這個開網吧的肯定沒問題。”
謝添笑著迴應:“好,辛苦你倆了,一會兒好好跟你倆喝一杯啊。”
一晃三個小時過去了,送走了一波又一波的顧客,目前隻剩下五桌客人還在用餐。
謝添安排幾位員工輪流休息,李森浩和肖驊也終於能坐下來仔仔細細看看菜單了。
趁此時間,謝添抽空把一個中午的營業收入計算了一下。
當他看到計算得出的那串數字時,他的眼睛圓了。